Contente
- 1 É possível que mães que amamentam tenham sementes de girassol?
- 2 Quais são os benefícios das sementes de girassol durante a amamentação?
- 3 Danos das sementes de girassol durante a amamentação
- 4 Contra-indicações às sementes de girassol para amamentação
- 5 Regras para uso de sementes de girassol durante a amamentação
- 6 Dicas úteis
- 7 Conclusão
As sementes de girassol durante a amamentação podem parecer um bom complemento à dieta de uma jovem mãe. Eles são ricos em muitos elementos valiosos. Além disso, comê-los da maneira tradicional russa é semelhante à meditação oriental e acalma bem os nervos. Mas o uso excessivo pode causar problemas para a mãe ou para a criança.
É possível que mães que amamentam tenham sementes de girassol?
Tal como acontece com a maioria dos alimentos, tudo bem com moderação. A única questão é de que forma você deve consumir sementes de girassol. Existem certas divergências aqui. Existe uma opinião de que é necessário comer grãos crus. Basta secá-los para facilitar a retirada das cascas. Desta forma, as sementes retêm o máximo de nutrientes. As sementes de girassol torradas não fazem mal durante a amamentação, mas também não trazem nenhum benefício. 90% dos elementos necessários à amamentação são destruídos durante o tratamento térmico.
Outra opinião é que tudo depende das preferências pessoais da lactante. Algumas pessoas gostam de sementes cruas, enquanto outras preferem as torradas.
Mas deve-se notar que estes últimos têm uma desvantagem significativa: com o tempo, desenvolvem um sabor característico de óleo de girassol rançoso. Os crus têm um ponto negativo: é mais difícil descascar as cascas. E mesmo assim não para todas as variedades. Existem também aqueles que limpam igualmente bem em qualquer condição.
Quais são os benefícios das sementes de girassol durante a amamentação?
As jovens mães que gostam de relaxar com as sementes ficarão satisfeitas com o fato deste produto estimular a produção de leite. Os grãos de sementes contêm:
- cálcio, que compensa a perda desse elemento pela mãe durante a amamentação;
- potássio, que melhora o funcionamento do músculo cardíaco;
- vitamina D, que na verdade não é particularmente necessária neste caso (é produzida naturalmente no corpo durante longas caminhadas ao ar livre);
- vitamina A, que é um antioxidante;
- grande quantidade de proteína vegetal, que, embora não substitua totalmente a proteína animal, também serve como material para a construção do tecido muscular;
- aminoácidos.
O óleo de girassol contido nas sementes ajuda a melhorar a digestão e previne a prisão de ventre na mãe. O efeito das sementes no trato gastrointestinal de um bebê durante a amamentação é mínimo.
Esta variedade possui casca grossa, facilitando a descascamento das sementes na hora de consumir grãos crus
Outra vantagem não óbvia de comer sementes durante a amamentação é a capacidade de parar de fumar. A nicotina e o alcatrão contidos nos cigarros são definitivamente prejudiciais às crianças. Mas você pode substituir o fumo comendo sementes de girassol.
Danos das sementes de girassol durante a amamentação
Mas as sementes não só podem aumentar a quantidade de leite durante a amamentação. Se você consumi-los em grandes quantidades, pode prejudicar sua saúde e a de seu filho. Freqüentemente, isso não é um dano direto: se você comer, terá um problema. Às vezes, as consequências podem atrasar-se com o tempo.
O seguinte aparecerá rapidamente:
- constipação;
- cólica;
- alergia.
Não a mãe, mas a criança. Mas os bebês podem ser alérgicos a qualquer coisa. Se um bebê desenvolver erupção cutânea, você deve consultar um médico e excluir todos os possíveis alérgenos da dieta da mãe. As consequências imediatas também podem incluir o aparecimento de mau hálito. Em termos de qualidade, é quase tão bom quanto o que ocorre depois de fumar um cigarro.
Resultados tardios e não óbvios incluem excesso de peso e dentes danificados. As sementes são muito ricas em calorias e, se você não monitorar sua quantidade, poderá facilmente ganhar quilos extras. Se uma mãe está monitorando seu peso, ela deve levar isso em consideração ao calcular sua dieta diária.
Os dentes deterioram-se porque a casca risca o esmalte. Dia após dia, semente após semente, e agora o dente está desgastado até a dentina. E então as bactérias cariogênicas entram em ação.
Contra-indicações às sementes de girassol para amamentação
As principais contra-indicações baseiam-se nos efeitos nocivos das sementes durante a amamentação. Ou seja, se a criança tiver prisão de ventre, cólicas ou alergias, é melhor evitar esse produto. No entanto, o mesmo se aplica à mãe.
Sementes de abóbora são melhores que sementes de girassol durante a amamentação
Regras para uso de sementes de girassol durante a amamentação
A regra principal é não comer demais. Os grãos de girassol podem ser usados como lanche entre as refeições. Eles são um bom inibidor de apetite.Mas devido ao seu alto teor calórico, também podem ser considerados uma refeição completa. Na hora de amamentar é melhor não se deixar levar pelas sementes. Para obter uma dose diária dos elementos necessários, bastam 100 g de grãos purificados.
Durante a amamentação, as sementes devem ser introduzidas na dieta com cuidado. É preciso começar com 20 g por dia e observar a reação do bebê. Se surgir algum problema, você precisa abrir mão desse “lanche”. Se estiver tudo bem com o bebê, a norma vai aumentando gradativamente. Ao mesmo tempo, você precisa continuar monitorando a reação da criança.
Dicas úteis
Se for dada preferência às sementes fritas, é melhor cozinhá-las você mesmo. Já preparados em embalagens, costumam ser tratados com conservantes. Não há nada de terrível nisso, mas o bebê dificilmente precisa de riscos adicionais.
Para o autopreparo, as sementes selecionadas são lavadas com água e secas sobre toalha. Para fritar, é melhor pegar uma frigideira de ferro fundido e aquecer no fogo.
As sementes são espalhadas uniformemente e fritas, mexendo sempre. O tempo de cozimento depende do número de sementes. A principal tarefa é evitar que queimem e ao mesmo tempo secá-los uniformemente. O grau de torra é verificado pelo sabor. É melhor retirar a panela do fogo pouco antes de estar totalmente cozida. Isso permitirá que as sementes “fiquem prontas” durante o processo de resfriamento.
Conclusão
Durante a amamentação, as sementes de girassol podem ser consumidas cruas e fritas. Mas os médicos recomendam os crus e secos. Substâncias mais úteis são armazenadas nesses grãos. No entanto, se você ouvir as recomendações dos médicos, as sementes de abóbora trazem mais benefícios.
