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A teia de aranha de cabra é um representante do gênero Teia de aranha e pertence à categoria dos cogumelos não comestíveis e venenosos. Conhecida por vários nomes: Cortinarius traganus, aranha fedorenta ou aranha cabra. Recebeu a identificação da espécie devido ao seu odor pungente e específico.
Como é a teia de cabra?
Cogumelo bastante grande, de cor púrpura no início do crescimento, nos exemplares mais maduros a cor torna-se mais clara e adquire tonalidade azulada. Uma característica distintiva é a presença de um véu geral roxo, denso, semelhante a uma teia, que cobre completamente os espécimes jovens.
Com o tempo, a manta quebra, formando anéis no caule e lascas na borda da tampa.
Descrição do boné
À medida que amadurece, o formato da tampa muda. Nos espécimes jovens é redondo com bordas côncavas, firmemente coberto por um véu. Então o véu se rompe, o formato torna-se hemisférico e nos exemplares adultos ele se abre completamente.
A foto mostra a teia da cabra no início do crescimento e durante o período de maturação, a descrição do corpo frutífero é a seguinte:
- diâmetro do gorro – 3-10 cm;
- a superfície é aveludada, de cor irregular, a parte central é mais escura, são possíveis fissuras;
- a camada lamelar é lilás, à medida que os esporos amadurecem tornam-se castanhos claros;
- as placas são frequentes, longas, bem fixadas na parte inferior, ao longo da borda do gorro existem outras mais curtas em forma de rudimentos.
A polpa é densa, roxa pálida, espessa.
As pessoas comparam a teia de cabra com o aroma específico de uma cabra em idade reprodutiva.
Descrição da perna
A perna da teia da cabra é grossa e inteira. Perto do micélio existe um espessamento tuberoso claramente definido.
A forma é cilíndrica. A superfície é lisa com os restos da colcha. A cor é um tom mais claro que o do gorro, no local de maturação dos esporos as áreas adquirem tonalidade amarelo escuro. Altura das pernas – até 10 cm.
Onde e como cresce
O período de frutificação da teia de cabra vai do início do verão a outubro. Cresce em florestas mistas, onde são encontrados pinheiros, em florestas de coníferas. Instala-se em camas de musgo em locais sombreados e úmidos. Distribuído por toda a Europa. Na Rússia é encontrado na zona climática boreal. A principal acumulação está nas regiões de Murmansk, Sverdlovsk, Yaroslavl e também é encontrada na região de Leningrado. Cresce isoladamente ou em pequenos grupos.
O cogumelo é comestível ou não?
Este representante pertence aos cogumelos venenosos não comestíveis. As informações sobre a toxicidade da composição química são conflitantes. Mas no caso deste representante, a avaliação do grau de toxicidade não desempenha um papel. O corpo frutífero tem um odor repulsivo tão específico que o consumo é simplesmente impossível. O tratamento térmico apenas intensifica isso.
Duplas e suas diferenças
A erva-aranha cânfora é considerada semelhante em aparência à fedorenta erva-aranha.
Externamente, as espécies são absolutamente idênticas, a época e o local de frutificação também são os mesmos. Eles diferem apenas no cheiro, no duplo lembra a cânfora. Refere-se a cogumelos não comestíveis.
A teia de aranha branco-violeta é mais clara, o véu é totalmente branco.
Raramente encontrado em florestas de coníferas. Cresce principalmente sob bétulas. O cheiro é desagradável, mas menos pronunciado. O cogumelo é comestível condicionalmente.
Conclusão
A teia de cabra é uma espécie não comestível, venenosa e com odor químico desagradável que se intensifica durante o processamento. Cresce em climas temperados (junho a outubro) em florestas mistas ou de coníferas. Instala-se em famílias principalmente sob pinheiros sobre uma almofada de musgo.
