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Xylaria diversa é característica da zona florestal da zona de clima temperado. Os cogumelos pertencem à família Xylariaceae. Comumente conhecidos como "dedos de homem morto". Na literatura científica popular, a espécie também é chamada de: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Outras espécies do gênero Xylaria também são popularmente chamadas de “dedos de homem morto”; distinguem-se por dados microscópicos.
Como são as diversas xilárias?
Embora mais de uma espécie seja chamada de “dedos de homem morto”, todos os cogumelos são um pouco semelhantes – processos cilíndricos ovais irregulares e de cor escura que se projetam do solo ou dos tocos. O corpo frutífero da Xylaria multiforme é em forma de taco ou dedo, com aproximadamente 3 a 9 cm de altura e 1-3,5 cm de largura. Colocado verticalmente em relação ao substrato. Geralmente assume uma grande variedade de formas - ramificada ou achatada. O ápice é ligeiramente arredondado e cônico. No início do crescimento existe uma casca escura que cobre todo o corpo frutífero da xylaria multiforme, polvilhada com esporos assexuados e conídios, de forma que a cor é azulada pálida ou marrom acinzentada. O topo é mais claro, quase esbranquiçado e brilhante.
No verão, o cogumelo fica mais escuro, de cor antracite. Às vezes, o topo pálido permanece, mas depois também fica completamente preto. A superfície seca, torna-se mais dura e formam-se saliências verrucosas. Rachaduras aparecem na parte superior do corpo frutífero - buracos de onde emergem os esporos maduros. Por baixo, ao substrato, o cogumelo é fixado por um pedúnculo curto e indistinto.
Devido aos corpos frutíferos alongados, de coloração acinzentada no início do crescimento, reunidos em vários pedaços, o fungo xylaria multiforme recebeu o nome popular de “dedos de homem morto”. No final do verão, adquirem uma tonalidade escura completamente pouco apresentável, secam um pouco e à distância parecem excrementos de um pequeno animal.
Sob a casca dura, preta e com esporos, há uma polpa branca, de consistência dura e densa, com estrutura radiada-fibrosa. A polpa é tão dura que chega a ser comparada à casca de uma árvore. O cogumelo é difícil de cortar com faca.
Onde cresce a variedade xilária?
A Xylaria diversa está distribuída em todos os continentes. Formações de fungos de madeira são encontradas em qualquer lugar da zona florestal da Rússia. Normalmente a xylaria polymorpha cresce em grupos próximos, os corpos frutíferos individuais parecem crescer juntos, até 10-20 pedaços. A espécie pertence a saprófitas que crescem em madeira morta e se alimentam de tecido de madeira morta. Mesmo que o cogumelo pareça emergir do solo, a sua base está no substrato lenhoso que se encontra no solo. Às vezes, existem corpos de frutificação únicos. Na maioria das vezes, “dedos de homem morto” são encontrados nos restos de árvores decíduas: olmo, faia, carvalho, bétula.
Mas também acontecem em árvores coníferas. Às vezes, a xilária cresce em árvores vivas - em áreas danificadas ou enfraquecidas. Os corpos frutíferos se formam desde o início da primavera e duram até a geada. Sob condições favoráveis, eles não entram em colapso durante o inverno. Mais frequentemente, os crescimentos de xylaria multiforme são encontrados na base de uma árvore morta ou em tocos, troncos caídos e pequenas madeiras mortas.
É possível comer a variedade xilária?
Os corpos frutíferos não são comestíveis devido à estrutura rígida e consistência dura da polpa. O sabor dos cogumelos também não é muito agradável, sem aroma. Ao mesmo tempo, não foram encontradas substâncias tóxicas nos corpos frutíferos de várias espécies. A única razão pela qual o cogumelo não é comido é a sua extrema dureza, a polpa parece madeira. Embora haja informações de que a consistência torna-se mais macia e aromática após tratamento térmico prolongado. Outras informações contradizem a afirmação, insistindo que o cheiro é muito desagradável.
Como distinguir a xilária multiforme
A xilária diversa é a mais comum, embora existam muitas espécies semelhantes diferentes em seu gênero. O cogumelo, mais frequentemente chamado de “dedos de homem morto” em diferentes países, é semelhante a vários outros:
- xilária de pernas longas;
- uma espécie completamente diferente, Anthurus archera, da família Veselkov, popularmente apelidada de “dedos do diabo”.
Sósias são encontradas com muito menos frequência do que as diversas espécies. Xylaria longlegs tem corpos frutíferos mais finos e há diferenças de cor que são quase invisíveis para não especialistas. Os saprófitos só podem ser identificados com precisão ao microscópio. A espécie também cresce em madeira morta. Foi notado que um grupo de corpos frutíferos altamente alongados freqüentemente se forma em galhos caídos de sicômoro.
O cogumelo Anthurus archera é encontrado principalmente na Austrália e na Tasmânia, mas foi introduzido acidentalmente na Europa desde o início do século XX. Cem anos depois, espalhou-se pelo território da Europa Oriental. É completamente diferente da xilária, pois seus corpos frutíferos são de cor avermelhada. Talvez a confusão surja apenas por causa de nomes com conotação emocional negativa.
Propriedades medicinais da xylaria multiforme
A medicina alternativa usa uma variedade de corpos frutíferos para diversos fins medicinais:
- como diurético;
- uma substância que aumenta a quantidade de leite após o parto.
Estão sendo realizadas pesquisas sobre a eficácia de vários tipos de compostos que retardam a proliferação do vírus da imunodeficiência. O polissacarídeo isolado também interrompe o crescimento das células cancerígenas.
Conclusão
Xylaria multiforme é mais frequentemente encontrada como um grupo fundido e pouco distinguível de corpos frutíferos de fungos, de cor preto acinzentado. O cogumelo não é comestível apenas por causa de sua polpa dura e não contém substâncias tóxicas.Na medicina popular, a polpa é seca e transformada em pó para uma lactação mais abundante em mães que amamentam. Também é usado como diurético.
