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O cogumelo battarrea phalloides (Battarrea phalloides) é um cogumelo raro pertencente à família Agaricaceae, gênero Battarrea. Pertence às relíquias do período Cretáceo. Considerado comum, mas bastante raro. Com base em sua aparência semelhante na fase de ovo, foi previamente identificado como pertencente ao gênero Raincoat. Um espécime jovem no período de endoperídio ainda não rompido é semelhante aos cogumelos cap.
Onde cresce Battarrea veskovica?
Battarrea é considerada uma espécie bastante rara devido às características do solo onde cresce. Listado no Livro Vermelho das regiões de Rostov e Volgogrado.
Sua área de distribuição está nos países da Ásia Central (Quirguistão, Uzbequistão, Cazaquistão, Mongólia), mas no território da Federação Russa pode ser encontrada nas regiões de Arkhangelsk, Volgogrado, Novosibirsk, Minusinsk, bem como no Cáucaso e as Repúblicas de Altai. Além disso, o cogumelo é comum em países como:
- Inglaterra;
- Alemanha;
- Ucrânia;
- Polônia;
- Argélia;
- Tunísia;
- Israel.
E também em alguns estados da América do Norte e do Sul, até no Deserto do Saara.
Prefere solos arenosos-argilosos secos. Geralmente vive em áreas semidesérticas, estepes desérticas, margas e raramente em desertos arenosos.
Ela cresce em pequenos grupos, onde apenas alguns corpos frutíferos estão localizados nas proximidades. A micorriza não se forma com raízes de árvores devido ao fato de as árvores não crescerem em seu habitat.
Frutas duas vezes por ano:
- na primavera - de março a maio;
- no outono - de setembro a outubro.
Qual é a aparência de Battarrea Veselkova?
O cogumelo jovem Battarreya veskovica possui corpo frutífero esférico ou ovóide de até 5 cm de comprimento transversal, localizado no subsolo. À medida que cresce, o gorro se diferencia, o pedúnculo torna-se bem desenvolvido e o cogumelo maduro atinge 17-20 cm de comprimento.
O exoperídio de battarrea veselkova é bastante espesso, com duas camadas. A camada superior tem uma superfície coriácea, a camada interna é mais lisa. À medida que cresce, a parte externa racha, formando uma volva em forma de tigela na parte inferior, perto do caule. O endoperídio é branco e de formato esférico. Algum tipo de lacuna aparece ao longo da linha circular.A parte hemisférica superior separada, onde está localizada a gleba, permanece no pedúnculo. Os próprios esporos permanecem descobertos, o que permite que sejam facilmente espalhados pelo vento.
A polpa cortada do gorro possui fibras transparentes e grande quantidade de massa de esporos. Devido ao movimento das fibras (capillicia) sob a influência do vento e das mudanças na umidade do ar, os esporos se espalham. Na battarrea madura, a polpa fica empoeirada e permanece nesse estado por muito tempo.
Ao microscópio, os esporos são esféricos ou ligeiramente angulares, geralmente com uma saliência estriada. Sua concha tem três camadas, sendo a camada externa incolor, finamente verrucosa, a segunda é marrom e a última também é transparente e incolor. O pó do esporo em si é escuro, enferrujado ou marrom.
O pedúnculo de um espécime jovem é quase imperceptível; num cogumelo maduro está totalmente desenvolvido. Na base e embaixo da tampa é estreito, no meio fica mais inchado. Menos comumente, seu formato pode ser cilíndrico. A superfície é coberta por escamas amareladas ou marrons. O caule pode atingir até 15-20 cm de altura e apenas 1-3 cm de espessura.O interior é oco e com um cacho de hifas paralelas, brilhantes, brancas, sedosas. A polpa é fibrosa e lenhosa.
Na fase embrionária, Battarrea veselkova assemelha-se a alguns representantes dos Puffballs, nomeadamente o prado e o castanho, que são classificados como comestíveis condicionalmente. Foi justamente por essa semelhança que ela foi inicialmente atribuída a esse gênero.
É possível comer Battarrea veskovica?
Battarrea vesella é classificada como não comestível; devido ao seu corpo frutífero duro e lenhoso, não é consumida.
Na fase de ovo, a Battarrea velar ainda pode ser utilizada no preparo de alguns pratos. Mas como o cogumelo é bastante raro e cresce apenas em certas condições, é muito difícil encontrar exemplares jovens. Eles não têm valor nutricional especial. A qualidade gastronómica é muito baixa e o cheiro é bastante desagradável, lembrando um cogumelo canino.
Battarrea veselica não acumula substâncias tóxicas, por isso não traz muitos danos ao ser humano, nem nenhum benefício.
Conclusão
Battarrea velar tem uma aparência incomum e pode atingir alturas significativas. É graças ao longo caule, que transporta a gleba portadora de esporos a uma altura mais significativa acima da superfície da terra, que Battarrea apresenta um alto grau de dispersão do pó de esporos nos espaços abertos dos semidesertos e estepes.
