Contente
- 1 Existe uma romã sem sementes?
- 2 Onde crescem as romãs sem sementes?
- 3 Qual é a aparência de uma romã sem sementes?
- 4 Variedades de romã sem sementes
- 5 Benefícios da romã sem sementes
- 6 Danos da romã sem sementes
- 7 Como distinguir romã sem sementes
- 8 Quantas calorias tem uma romã sem sementes?
- 9 Conclusão
- 10 Avaliações de romã sem sementes
Há relativamente pouco tempo, cientistas americanos cultivavam romã sem sementes. Comer o produto ficou muito mais fácil. Mas as propriedades benéficas foram completamente preservadas. Até o momento, o produto se espalhou pelo mundo. Em termos de sabor, não difere em nada do seu antecessor.
Existe uma romã sem sementes?
Muitos acham difícil acreditar que existam romãs sem sementes. Mas é realmente verdade. As sementes são um elemento importante na propagação das plantas. Você precisa entender que é impossível conseguir sua ausência total. Nas novas variedades de romã, as sementes são consideradas comestíveis e quase invisíveis. Eles são muito macios e transparentes. Não há crocância característica ao mastigá-los. Em termos de parâmetros externos, a nova variedade é exatamente igual à anterior. Existem apenas pequenas diferenças na cor e espessura da casca. Uma foto em corte transversal de uma romã sem sementes permite ter uma ideia das diferenças do produto. Quase nunca vem em uma cor rica e brilhante.
Onde crescem as romãs sem sementes?
A romã desossada tornou-se difundida na América. Com o tempo, criadores de países europeus e da Rússia começaram a trabalhar na sua criação. Romãs selvagens podem ser encontradas em países asiáticos. Existem também plantações inteiras onde a fruta é cultivada. Também é cultivado para venda na Transcaucásia.
O novo tipo de romã não requer condições especiais de cultivo. Além disso, caracteriza-se pela alta produtividade. Comparada com outras variedades de romã, é mais resistente a pragas. Seu diferencial é a casca fina e elástica, que facilita o processo de limpeza. Durante o período de maturação dos frutos, não estoura, o que elimina a possibilidade de danos aos frutos.
Qual é a aparência de uma romã sem sementes?
Não há diferenças significativas na aparência das romãs sem sementes. À primeira vista, não difere de outras variedades de frutas. A casca é um pouco mais fina e macia. Por isso, o transporte exige cuidados, pois os frutos se danificam facilmente. As membranas são duras e espessas. Eles são brancos. Surpreendentemente, eles contêm muitas substâncias úteis.
Variedades de romã sem sementes
Devido ao fato de a romã sem sementes ter sido cultivada recentemente, existem muito poucas variedades. Existem dois tipos principais de frutas:
- Mollar de Elche;
- Vandeful.
Variedade Mollar de Elche generalizou-se na Espanha. O peso da fruta pode chegar a 800 G. Uma característica distintiva da romã espanhola sem sementes é o seu sabor adocicado.
Variedade Vandeful cultivado no Peru. O peso médio do fruto é de 300 g.Porém, o rendimento desta variedade de fruta é muito menor. Apesar disso, a variedade Vandeful é muito procurada nos países asiáticos e em Israel.
Benefícios da romã sem sementes
Os benefícios e malefícios da romã sem sementes são absolutamente iguais aos das variedades com sementes. Portanto, na culinária e na medicina alternativa eles podem ser considerados intercambiáveis. O efeito positivo da fruta no corpo é explicado pela sua rica composição. Inclui os seguintes componentes:
- cálcio;
- silício;
- ácidos orgânicos;
- vitaminas B, C, A e E;
- potássio;
- iodo;
- ferro;
- taninos.
Desde a antiguidade, a romã é considerada um símbolo de fertilidade e amor. As bagas são utilizadas na alimentação e a casca da romã é utilizada no preparo de medicamentos alternativos. Em termos de conteúdo antioxidante, a fruta pode competir com o vinho tinto e o chá verde.
Na maioria das vezes, a romã é recomendada para uso por pessoas com baixo nível de hemoglobina. As substâncias incluídas em sua composição auxiliam no combate aos sintomas da anemia ferropriva. Os vigilantes do peso usam a fruta para acelerar o processo de quebra de gordura. Portanto, a romã costuma ser uma alternativa às sobremesas pouco saudáveis.
O suco de romã pode aumentar o apetite e ativar processos metabólicos no corpo. Os médicos recomendam tomá-lo durante períodos de crise - após sofrer doenças graves ou cirurgia. Para idosos, a fruta é recomendada para fortalecer as paredes vasculares e prevenir alterações ateroscleróticas. Outras propriedades benéficas da romã incluem:
- melhoria da composição sanguínea;
- remoção de resíduos e toxinas do corpo;
- redução da dor durante a menstruação;
- normalização do metabolismo;
- estabilização da função erétil;
- reduzindo o risco de desenvolver tumores malignos;
- alívio da diarreia;
- eliminação de processos inflamatórios no corpo.
Os especialistas comprovaram a alta eficácia da romã contra resfriados. A fruta satura o corpo com vitaminas, aumentando assim a defesa imunológica. Também é indispensável para baixos níveis de hemoglobina no corpo. Devido à presença de taninos na romã, a E. coli é eliminada. Quando consumido com moderação, também pode restaurar o funcionamento do sistema nervoso. Em alguns casos, é usado para reduzir a temperatura corporal.
A romã é útil para o corpo humano em qualquer forma. A medicina alternativa utiliza tinturas e decocções à base de partições e cascas. Apenas grãos são usados na culinária. São utilizados para decorar saladas, sobremesas e pratos principais. O suco de romã não é menos comum. Você pode comprá-lo pronto ou prepará-lo você mesmo. A romã sem sementes é uma opção mais adequada neste caso.
Danos da romã sem sementes
A romã sem sementes é uma fruta que pode causar danos à saúde. Devido ao seu conteúdo ácido, pode irritar a membrana mucosa do trato digestivo. Portanto, antes de usar, o suco de romã deve ser diluído em água. Também não é aconselhável consumi-lo com o estômago vazio. Se o corpo tem tendência à prisão de ventre, a romã agrava o problema. Se consumida em excesso, a fruta pode corroer o esmalte dos dentes. As contra-indicações para romã sem sementes incluem o seguinte:
- reação alérgica;
- úlcera gástrica e colite ulcerativa;
- período de exacerbação da pancreatite;
- aumento da sensibilidade do esmalte dentário;
- motilidade intestinal prejudicada;
- processos inflamatórios na cavidade oral;
- gastrite;
- idade até 12 anos.
É indesejável consumir o produto se houver fissuras ou úlceras na cavidade oral. É capaz de corroer a mucosa, o que provoca desconforto. Pessoas suscetíveis a reações alérgicas devem tomar cuidados especiais. Mesmo pequenas erupções cutâneas são um motivo sério para recusar a romã. Na próxima vez que você usá-lo, poderá desenvolver edema de Quincke, que é fatal. Portanto, é especialmente perigoso permitir que as crianças comam romã em grandes quantidades.
Como distinguir romã sem sementes
Externamente, a romã sem sementes é de cor mais clara. Em alguns casos pode ser amarelado. Quando prensados, os frutos podem ficar deformados, ao contrário de outros tipos de romã. Além disso, são mais leves devido à ausência de sementes. Para evitar a obtenção de um produto de baixa qualidade, é importante inspecioná-lo quanto a podridão e danos. A maciez excessiva da casca indica que o produto está estragado.
Nos supermercados, o tipo de fruta pode ser consultado na etiqueta de preço. Nos mercados de alimentos, você pode ter certeza de que uma romã não tem sementes testando-a. Muitos vendedores estão dispostos a mostrar um corte transversal da fruta. É aconselhável esclarecer onde o fruto cresceu e quando foi colhido. Deve-se lembrar que seu período de maturação ocorre entre setembro e outubro.
Quantas calorias tem uma romã sem sementes?
Apesar do sabor adocicado, a romã é considerada um produto dietético. Pode ser usado por pessoas que controlam o peso.O conteúdo calórico da romã sem sementes é de 70 kcal por 100 g. O valor nutricional da romã sem sementes é o seguinte:
- proteínas – 0,9 g;
- gorduras – 0,3 g;
- carboidratos – 13,9 g.
Conclusão
A romã sem sementes é um produto saudável e saboroso que deve estar presente na alimentação de qualquer pessoa. Pode ser encontrado em quase todos os supermercados. O custo de 1 kg de romã sem sementes varia de 145 a 200 rublos.
