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O Caqui Prok foi criado especificamente para cultivo em regiões de clima frio. A cultura é enxertada em porta-enxerto resistente à geada. A variedade de origem americana é resistente a doenças, fácil de cuidar e produz alto rendimento. É popular entre os jardineiros pelo sabor e tamanho dos frutos. A variedade é adequada para cultivo em grandes áreas para fins comerciais e de produção.
Descrição da variedade de caqui Prok com foto
O caqui Prok cresce na forma de uma árvore compacta com 2,5–4 m de altura
Descrição da cultura:
- ramos esqueléticos e tronco central com casca cinza escura, formação intensa de rebentos, caules jovens com superfície lisa marrom escura, com pontas caídas;
- a copa é densa, as folhas são verdes brilhantes, redondas, dispostas alternadamente;
- as flores são amarelo-claras, em forma de sino, formadas nas axilas das folhas, as flores masculinas são coletadas em racemos, as femininas são solitárias;
- xícaras com cinco pétalas.
Os frutos do caqui Prok são grandes e de cor laranja brilhante. Eles possuem as seguintes características:
- formato redondo, ligeiramente alongado na parte inferior;
- peso – 100–180 g;
- a casca é fina, de cor uniforme, elástica, tolera bem o transporte, não racha;
- a polpa é densa, fibrosa, suculenta, laranja clara;
- variedade de sobremesa de caqui, sabor doce com aroma pronunciado, frutas de uso universal;
- as sementes são grandes, marrom-escuras e planas.
Os frutos colhidos na fase de maturação técnica amadurecem bem à temperatura ambiente
Características do caqui Prok
A variedade Prok é enxertada no porta-enxerto de caqui da Virgínia, resistente à geada. A cultura é recomendada para cultivo na Zona Central, Média e Norte do Cáucaso. Na Rússia, as condições climáticas ideais para o cultivo do caqui Prok são as regiões do sul; na região de Moscou, ele hiberna sem danos. Se os frutos não tiverem tempo de amadurecer totalmente antes da geada, eles são retirados e encaminhados para maturação.
De acordo com as características varietais, uma árvore adulta da variedade Prok hiberna sem danos a uma temperatura de -25–30 0C, mudas jovens necessitam de abrigo para o sistema radicular e a copa.
O caqui Prok é classificado como precoce, a primeira colheita é colhida no terceiro ano de crescimento. A árvore atinge o rendimento ideal aos 5–6 anos. Floresce em junho, o ciclo dura de 10 a 15 dias. A polinização é cruzada, a planta contém flores masculinas e femininas.
Ambos os tipos produzem frutos, mas apenas as fêmeas produzem sementes se forem polinizadas. Para o caqui Prok, todas as variedades dióicas com o mesmo período de frutificação e resistência à geada, por exemplo, Rossiyanka, Mider, são adequadas como polinizadores.
Caqui Prok não tem medo de retornar as geadas da primavera devido à floração tardia, as inflorescências só caem quando há falta de umidade
A variedade Prok, a nível genético, possui alta imunidade a todos os tipos de infecções fúngicas.Na estação fria, se o caqui for plantado à sombra e exposto ao vento norte, pode ocorrer podridão cinzenta. Uma infecção fúngica afeta os ovários e os frutos.
Para evitar problemas, aloque adequadamente o espaço para o plantio. Deve estar ensolarado e protegido do vento. Na primavera, durante a formação dos botões, os caquis são tratados com “Topsin” para fins preventivos.
Para as variedades de caqui Prok, as cochonilhas representam uma ameaça. Aos primeiros sinais de danos, a árvore é tratada com Karbofos.
Prok é classificada como uma variedade meio-tardia. A colheita amadurece de meados ao final de outubro. A frutificação é estável. De uma planta que entrou em plena fase reprodutiva, é possível colher até 80 kg de frutos nas regiões sul e até 60 kg em climas temperados.
Vantagens e desvantagens
Persimmon Prok é bastante popular entre os jardineiros. Está entre as 5 variedades mais compradas. Valorizado por uma série de vantagens:
- rendimento estável;
- facilidade de atendimento;
- sabor agradável, sem tiamina na composição;
- resistência ao gelo;
- longa vida útil das frutas vermelhas;
- transportabilidade;
- o caqui é adequado para cultivo industrial;
- versatilidade no uso (consumido fresco, seco, sobremesas preparadas, sucos);
- alta imunidade.
Não há desvantagens nesta variedade específica. Como todos os representantes da cultura, Prok não cresce na sombra. As árvores jovens requerem proteção do sistema radicular e da copa contra a geada.
Características do cultivo de caqui Prok
A variedade Prok é propagada por meios generativos e vegetativos. No primeiro caso, são utilizadas para o plantio mudas adquiridas com até dois anos de idade. Se o sistema radicular estiver aberto, ele será tratado com um agente antifúngico antes do plantio.
O local para os caquis é alocado no lado sudeste, a área deve ficar aberta durante o dia.Prok cresce em qualquer tipo de solo, mas a vegetação plena só é possível em solos leves e com boa aeração, enriquecidos com nutrientes. A composição é neutra ou ligeiramente alcalina.
A propagação generativa raramente é usada. Levará dois anos desde o momento em que as sementes são plantadas até o momento em que são colocadas em terreno aberto.
Para as mudas, as sementes são retiradas de frutos bem maduros ou muito maduros, cada semente é colocada em um recipiente separado com substrato fértil (areia, composto, solo gramado em partes iguais).
Na região Sul, o plantio em campo aberto é realizado na primavera (início de maio) e no outono (em setembro)
Em climas temperados, o procedimento não é praticado no final da safra, pois a muda imatura não sobreviverá ao inverno.
Plantio e cuidado
A cova do caqui Prok é preparada no dia da obra:
- A cova de plantio é cavada a uma profundidade de 50–60 cm.
- O fundo é coberto por drenagem.
- Misture composto, camada de solo fértil, areia em proporções iguais, adicione cinzas e fertilizante contendo nitrogênio.
- Parte da mistura é despejada no fundo do buraco e é feito um morro.
- Insira a estaca de fixação.
- O caqui é colocado sobre um aterro em forma de cone, coberto com o restante da mistura de solo e compactado.
- O buraco é preenchido até a borda, regado e o tronco amarrado a uma estaca.
- O local da enxertia é aprofundado em 10 cm.
Depois de um dia, os caquis são cobertos com cobertura morta. Para evitar que o solo seque e não haja estagnação da água, regue periodicamente. Durante a época de plantio, a variedade Prok não necessita de fertilização. No ano seguinte, produtos contendo nitrogênio são aplicados na primavera e fertilizados com potássio durante o período de floração. Quando os frutos estão formados, adiciona-se superfosfato.No outono, alimente com fertilizante mineral complexo sem nitrogênio. A matéria orgânica é utilizada na forma líquida desde a primavera até o início de setembro. A frequência do procedimento é de duas vezes por mês. No outono, aumente a camada de cobertura morta e isole a copa com qualquer material de cobertura.
Colheita e armazenamento
Colha antes da primeira geada. Na zona Centro é final de outubro ou início de novembro. Retire da árvore junto com o receptáculo rígido (semelhante ao princípio de aparafusar uma lâmpada). Os bagos são colocados em caixas especiais com células isoladas. Armazenar a uma temperatura não superior a +5 0C em uma sala bem ventilada. Nessas condições, o caqui não perde a apresentação e o valor nutricional por até 70 dias.
Conclusão
Caqui Prok é uma cultura resistente à geada criada para cultivo em áreas com invernos frios. Uma variedade com produtividade estável, dióica, que adora umidade e com crescimento pleno só é possível em áreas ensolaradas. O caqui tem produção precoce, dá a primeira colheita aos três anos e o amadurecimento é meio tardio. Os frutos são doces, sem sabor adstringente. São consumidos in natura, transformados em geléias, conservas e sucos.
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