Caqui Nikitskaya Borgonha: descrição da variedade com fotos

O caqui Nikitskaya Borgonha é uma variedade azeda constante. Isso significa que independente da polinização e formação das sementes, os frutos não mudam de cor. Amadurecem em outubro, período mais específico depende da região de cultivo.

Descrição da variedade de caqui Nikitskaya Borgonha com foto

O caqui Nikitskaya Borgonha tem um formato de coroa piramidal arredondada

Esta é uma variedade de tamanho médio (5–6 m) cultivada no Jardim Botânico Nikitsky. A variedade foi incluída no Cadastro Estadual dos aprovados em 2014. Recomendado para cultivo em todas as regiões. O caqui Rossiyanka foi usado para criá-lo. Os ramos da Borgonha Nikitskaya estão localizados de forma compacta. Eles se estendem do tronco quase em ângulo reto. A árvore é coberta por uma casca cinza com sulcos longitudinais. Os rebentos são castanhos claros, a copa é verde escura. As lâminas das folhas são grandes e de formato amplamente oval. Eles são presos aos brotos por meio de pecíolos curtos. A folhagem abaixo apresenta ligeira pubescência, a casca acima é brilhante.As bordas das placas foliares são sólidas, com leve ondulação.

Os frutos da variedade Nikitskaya Borgonha são considerados grandes

Em condições favoráveis ​​​​de cultivo, o caqui atinge um peso de 100 a 140 g.A casca da fruta Nikitskaya Borgonha é fina, mas bastante densa. É brilhante, laranja-avermelhado, com uma camada perceptível de revestimento ceroso. Os frutos maduros têm polpa suculenta e bastante doce. A consistência é semelhante à geléia. O aroma é bem expresso. Pontuação de degustação – 5 pontos.

Características do caqui Nikitskaya Borgonha

A variedade dá frutos anualmente. Em uma estação favorável, o caqui Nikitskaya Borgonha produz um alto rendimento. De uma árvore de seis anos você pode coletar cerca de 40 kg, de representantes mais velhos - 70–100 kg de frutas. Quando cultivado em escala de produção, são obtidos 140 centavos por hectare.

O caqui Nikitskaya Borgonha é uma variedade com um período de maturação médio. Ou seja, a colheita começa em outubro. Todo o processo dura até os primeiros dias de novembro.

A resistência a pragas é boa. O caqui raramente sofre de doenças. Com plantio e cuidados adequados, a árvore raramente adoece.

A variedade Nikitskaya Burgundy pertence a um grupo intermediário em que, em condições favoráveis, os frutos se formam sem fecundação. A cultura produz apenas flores femininas.

Para aumentar o rendimento e o peso dos frutos, é necessária a polinização. Depois disso, formam-se exemplares mais doces. Variedades autoférteis ou masculinas podem fertilizar flores femininas de caqui. Num jardim com oito árvores deve haver pelo menos uma variedade polinizadora. As seguintes variedades são adequadas para isso: Nakhodka, Mechta, Sputnik, Geili.

Resistência à geada do caqui Nikitskaya Borgonha

A cultura não é altamente resistente à geada. É cultivada em regiões de clima ameno.Quando a temperatura cai para -29 °C, os botões das plantas anuais podem congelar. A porcentagem de danos aos botões geradores e vegetativos não excede 20%.

Vantagens e desvantagens

Qualquer variedade tem suas vantagens e desvantagens. Antes de plantar o caqui Nikitskaya Borgonha em seu local, você precisa se familiarizar com suas vantagens e desvantagens.

Os frutos do caqui Nikitskaya Borgonha podem ser usados ​​​​nos preparativos de inverno

As principais vantagens da cultura:

  1. Formação de ovários mesmo sem polinização.
  2. Frutificação anual.
  3. Fruta de alto sabor.
  4. Bom rendimento.
  5. Resistência a pragas e doenças.
  6. A casca densa permite que a fruta seja transportada por longas distâncias.
  7. Início precoce da frutificação. As árvores produzem colheitas no terceiro ou quarto ano após o plantio.
  8. Resistência ao gelo até -25 °C.

As desvantagens incluem:

  1. Na ausência de polinizadores, os frutos do caqui Nikitskaya Borgonha são pequenos.
  2. Período médio de maturação. Nem todas as regiões têm tempo para amadurecer os caquis antes da geada.
  3. Com cuidados insuficientes, os frutos podem cair. Nos verões secos, se não houver rega suficiente, pode-se perder a maior parte da colheita.

Como plantar caqui Nikitskaya Borgonha

Para colher uma colheita alta, você precisa não apenas de bons cuidados, mas também do local certo para o plantio.

A árvore prefere solos férteis. Eles podem ser argilosos ou arenosos. A água subterrânea não deve ficar a menos de 1 m da superfície, uma vez que a maior parte do sistema radicular do caqui Nikitskaya Borgonha está localizada em uma camada de 0,2–0,6 m.

A variedade não gosta de correntes de ar, por isso a área deve estar bem protegida dos ventos.

O caqui Nikitskaya Borgonha é uma cultura que adora luz, então escolha um local aberto para plantar

Em área sombreada, a árvore se desenvolverá mal e os frutos poderão cair imediatamente após o aparecimento.

Atenção! Em solos excessivamente úmidos, o sistema radicular do caqui pode apodrecer e, sem irrigação suficiente, os ovários serão pequenos e sem sabor.

O terreno para plantio de árvore é preparado com antecedência. Aproximadamente três semanas antes da data prevista para o plantio, o local é escavado com uma pá. Você pode realizar esse procedimento no outono e colocar a muda na primavera. Restos de vegetação, pedras e outros detritos são retirados do solo. A matéria orgânica é adicionada como fertilizante. Você pode usar verbasco ou húmus. Para 2 m² de área você precisará de um balde de fertilizante. Depois disso, o solo é umedecido.

Tecnologia de plantio:

  1. Cave um buraco com profundidade e diâmetro de aproximadamente 65 cm, é importante que o buraco seja aproximadamente 20 cm mais largo e mais alto que o sistema radicular da muda.
  2. Uma camada de drenagem deve ser colocada na parte inferior. Para criá-lo você vai precisar de: seixos, areia, tijolos quebrados, cascalho pequeno, cascas de nozes.
  3. A próxima camada é o substrato nutriente. É composto por húmus, areia, turfa e solo turfoso (em quantidades iguais). Eles adormecem em um buraco em forma de cone.
  4. Uma muda com sistema radicular aberto deve ser inspecionada antes do plantio. As raízes danificadas devem ser tratadas com permanganato de potássio ou cortadas. A muda fica embebida por duas horas em solução que melhora a formação de raízes.
  5. A árvore é colocada no buraco exatamente no centro. Suporte confiável deve ser fornecido um pouco lateralmente.
  6. As raízes da planta estão espalhadas pelo monte fértil. Polvilhe-os com mistura de solo.O solo é cuidadosamente compactado manualmente.
  7. O círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta, o solo é regado com água sedimentada em temperatura ambiente.
  8. Se você planeja plantar vários espécimes, deixe uma distância de 5 a 6 m entre eles, mantendo pelo menos 7 a 8 m entre fileiras adjacentes.

Ao plantar, você deve levar em consideração que o caqui Nikitskaya Borgonha é uma cultura que adora o calor.

Caso haja previsão de retorno de geadas na região, a muda deve ser protegida do frio. Para isso, é coberto com ramos de abeto, envolto em agrofibra ou estopa.

Cuidando do caqui Nikitskaya Borgonha

Cuidar do caqui Nikitskaya Borgonha se resume a procedimentos padrão: regar, fertilizar, podar, aplicar cobertura morta.

Recomendações básicas:

  1. Para mudas jovens, as regas devem ser frequentes, mas não muito abundantes. O círculo do tronco da árvore exigirá 10 litros de água. O procedimento é realizado pelo menos uma vez por semana (se não houver precipitação). As árvores maduras são regadas com menos frequência - é suficiente umedecer o solo 1 a 2 vezes por mês.
  2. A fertilização não é aplicada antes do segundo ano após o plantio. Basta alimentar a planta 2 a 3 vezes durante o período quente. No início do verão utiliza-se matéria orgânica (verbasco, excrementos de pássaros, húmus). Após a floração, recomenda-se adicionar compostos minerais.
  3. Ao podar, preste atenção aos brotos quebrados e danificados. É melhor fazer um corte de cabelo higiênico na primavera ou no outono. Folhas e brotos que apresentam sinais de doenças ou pragas são cortados imediatamente após a identificação do problema. Grandes áreas cortadas devem ser cobertas com verniz de jardim.
  4. O cuidado pré-inverno consiste em cobrir o círculo do tronco da árvore com cobertura morta e cobrir a muda. Para fazer isso, o solo é coberto com turfa, serapilheira e aparas. O tronco é envolto em isolamento e os ramos cobertos com ramos de abeto.As árvores jovens podem ser cobertas com spunbond.

Possíveis problemas durante o cultivo

O perigo para o caqui Nikitsky Borgonha é representado por cochonilhas, cochonilhas falsas e lagartas que se alimentam de folhagem verde.

Para eliminar as pragas, a coroa é tratada com remédios populares ou inseticidas. Na luta contra falsas cochonilhas e cochonilhas, Aktara e Fufanon serão eficazes. Para eliminar lagartas, são recomendados Mospilan, Actellik e Lepidocid.

O tratamento químico é realizado o mais tardar um mês antes da colheita.

Outro problema pode ser a queda de frutas. Isso pode ser causado por rega inadequada. A umidade excessiva leva ao aumento do crescimento dos ramos e afeta negativamente os ovários. A falta de água também é perigosa. Na seca severa, os frutos caem. Portanto, atenção especial deve ser dada à rega.

Você pode prevenir a queda do caqui com a ajuda da giberelina

Atenção! A aplicação de ácido indol butírico nos cálices das frutas ajuda a aumentar seu crescimento.

Colheita e armazenamento

Demora três ou quatro anos desde o plantio até a primeira colheita do caqui. A época aproximada de colheita do vinho Nikitskaya é em meados do outono. Nas regiões sul é setembro, nas regiões de clima temperado é outubro.

Para o transporte, os frutos são colhidos na fase de maturação técnica. Nas famílias, esperam até que estejam totalmente maduros, então o caqui perde o sabor adstringente. Para armazenar frutas são utilizadas salas secas e escuras e a umidade não deve ultrapassar 75%. Quando expostos à luz, os frutos começam a apodrecer. O prazo de validade dos frutos maduros é muito curto, por isso a colheita é utilizada para preservação no inverno. O caqui é usado para fazer geleias, compotas e compotas. Você pode armazenar frutas por muito tempo no freezer. Para tanto, são selecionadas frutas verdes.A colheita pode ser seca.

Frutas secas são um excelente substituto para doces

Conclusão

O caqui Nikitskaya Borgonha é uma variedade de meia temporada com bom rendimento. Os frutos são grandes e universais. São usados ​​frescos e nos preparativos de inverno. A variedade produz colheitas mesmo sem polinizadores, mas as árvores com flores masculinas ajudam a melhorar a produtividade.

Avaliações de caqui Nikitskaya Borgonha

Elena Nikolaenko, 56 anos, Krasnodar
O caqui Nikitskaya Borgonha é minha variedade favorita. Temos várias árvores no nosso terreno, por isso a colheita é bastante grande. Vendemos algumas frutas e usamos o restante para a colheita de inverno. Comemos fresco até o inverno. Para fazer isso, coloque as frutas verdes no freezer. Cuidar da árvore é fácil. Nós regamos periodicamente e cobrimos o círculo do tronco da árvore para o inverno. Não há necessidade de fertilizantes - os nutrientes devem ser aplicados 2 a 3 vezes por temporada.
Sergey Valerievich, 64 anos, Alushta
Plantei o caqui Nikitskaya Borgonha há cinco anos. No ano passado fiz minha primeira colheita. Apesar de não existirem outras variedades no local, tirei cerca de 35 kg da árvore. Parte da colheita foi utilizada fresca e os restantes frutos foram utilizados para fazer compotas e compotas. Cuidar da muda não causou dificuldades. O principal é que a árvore jovem não congele no inverno. Portanto, eu sempre coloco cobertura morta e cubro o círculo do tronco da árvore no outono com galhos de abeto.

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