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Qualquer agricultor deseja que seus animais tenham alto nível de produtividade. Nesse caso, é necessário realizar trabalhos de criação e saber avaliar corretamente o gado quanto às qualidades produtivas. A classificação do gado é necessária para determinar os critérios necessários com a maior precisão possível, pelo que apenas indivíduos valiosos permanecem no rebanho.
O que é classificação de gado e por que é necessária?
Valuation é uma avaliação do gado, que permite determinar o seu valor qualitativo tendo em conta raça, constituição, exterior, origem, peso vivo e produção de leite. Via de regra, todo o trabalho é realizado por empregados agrícolas, sendo muito raro o convite de especialistas externos.
Antes de começar a classificar o gado, você precisará realizar vários procedimentos:
- verifique o número do animal atribuído;
- levar em consideração informações sobre alimentação e manutenção dos indivíduos;
- preencha um cartão especial - F2-mol;
- somar a produção de leite de cada vaca no último ano;
- realizar todos os trabalhos preparatórios necessários.
Para classificar o gado, o Ministério da Agricultura desenvolveu instruções especialmente que descrevem detalhadamente todos os tipos de características distintivas do gado. Depois de realizada uma avaliação completa do gado, cada animal recebe a classe apropriada.
Como é feita a classificação?
Tanto os próprios trabalhadores agrícolas como especialistas convidados de fora podem realizar avaliações do gado. Todo o trabalho, via de regra, é realizado em uma determinada sequência, após a qual é determinada a identidade do animal.
A sequência de trabalho é a seguinte:
- o primeiro passo é determinar a raça de cada indivíduo, devendo a raça ser comprovada por documentos oficiais;
- cada vaca é avaliada quanto à produção relativa de leite;
- avaliar a constituição e exterior do corpo;
- dar uma avaliação final;
- atribuir uma classe.
Após a atribuição de uma classe, é determinada a finalidade adicional do gado. Na maioria dos casos, se um indivíduo obtiver menos de 50 pontos, é enviado para abate.
Critérios para avaliação
Após a classificação, os bovinos coletam os dados obtidos durante a pesquisa e comparam com uma tabela especial.
As vacas são avaliadas de acordo com os seguintes critérios:
- produtividade do leite;
- constituição corporal;
- exterior do corpo;
- genótipo.
Nos touros eles avaliam:
- genótipo;
- exterior do corpo;
- constituição corporal.
Nos animais jovens levam em consideração:
- genótipo;
- exterior do corpo;
- constituição corporal;
- grau de desenvolvimento.
Ao classificar o gado, os animais são avaliados de acordo com todos os parâmetros acima. As notas são atribuídas de acordo com os dados apresentados em tabelas especiais. Depois disso, os pontos são somados para dar uma pontuação geral, após a qual o animal recebe uma classe.
Por origem
Em primeiro lugar, estudam cuidadosamente a documentação sobre a origem de cada indivíduo, incluindo a raça dos pais. O animal é examinado e determinado o tipo de raça: raça pura ou mestiça.
Via de regra, são considerados de raça pura os animais cujos pais são da mesma raça. Neste caso, deve haver prova documental da raça ou também deve ser documentado um cruzamento na 4ª geração - a raça está claramente expressa, a classe não é inferior à elite. Um cruzamento inclui indivíduos obtidos pela mistura de várias espécies diferentes.
Por exterior
Neste caso, são considerados os seguintes indicadores para novilhas:
- formato do úbere;
- adequação para ordenha automatizada;
- tamanho do úbere;
- expressividade da raça;
- físico harmonioso.
Os touros prestam atenção a:
- características da raça e sua gravidade;
- membros posteriores;
- físico harmonioso;
- parte inferior das costas.
Após a inspeção, cada animal é avaliado em uma escala de 1 a 10. No processo de classificação do gado são levados em consideração defeitos e desvios de cada indivíduo. O exterior é avaliado em uma escala de 1 a 5. Neste caso, apenas os animais que possuem:
- cernelha bem desenvolvida de acordo com a idade;
- peito largo, sem interceptação nas omoplatas;
- sacro reto, costas, parte inferior das costas;
- pélvis bem desenvolvida;
- as pernas estão posicionadas corretamente.
Nas vacas, atenção especial é dada ao úbere.
Por peso vivo
Ao avaliar animais jovens, deve-se seguir a tabela adicional de ganho de peso médio diário de animais de 8 a 15 meses.
Pontos | Touros | Pintinhos |
2 | Menos de 700g | Menos de 560g |
3 | De 701g a 850g | De 561g a 560g |
4 | De 851g a 1kg | De 651g a 750g |
5 | A partir de 1kg e mais | A partir de 751 ge mais |
Para que as informações obtidas sejam subjetivas, é necessário pesar os animais diariamente e registrar os dados em livro especialmente elaborado para esse fim.
Por produtividade
A classificação da produtividade geralmente é realizada levando-se em consideração a qualidade e a quantidade do leite.
Neste caso, são levados em consideração os seguintes indicadores:
- quantidade de produção de leite em kg;
- teor de gordura do leite em porcentagem;
- velocidade de liberação do leite.
Durante o processo de pesquisa, é utilizada uma tabela especial. Indica os dados de produtividade que a vaca deve cumprir para 1, 2 e 3 períodos de lactação. Cada indivíduo é verificado individualmente quanto à conformidade com esses dados.
É importante levar em consideração que a ordenha de controle deve ser realizada mensalmente, após a qual é calculado o teor médio de gordura do leite. Além disso, vale levar em consideração a quantidade de leite recebida por dia e o tempo gasto com isso.
Por capacidade reprodutiva
Na avaliação das características reprodutivas, são levados em consideração os dados obtidos de pecuaristas e veterinários. Quando os touros são avaliados durante a classificação, eles levam em consideração o número de espermatozoides padrão obtidos ao longo do ano ou o número de vacas fertilizadas durante a época de acasalamento. As vacas são avaliadas com base no progresso do parto e na duração do período entre partos.
Pela qualidade da prole
Após o touro atingir a idade de 12 meses, ele é submetido a testes de progênie.Durante o período de testes, o sêmen é coletado diariamente do touro e o material resultante é congelado. Todos os touros testados são utilizados simultaneamente e um número igual de vacas é inseminado com o sêmen colhido. A prole resultante é registrada e verificada quanto a anomalias nos bezerros.
Aulas de avaliação
Depois de realizada toda a pesquisa e calculada a quantidade total de dados, os animais são atribuídos à classe apropriada.
Hoje, existem as seguintes classes atribuídas após a classificação do gado:
- recorde de elite – o animal marcou mais de 81 pontos;
- elite – o número de pontos varia de 71 a 80;
- 1ª aula – varia de 61 a 70 pontos;
- 2ª série – de 51 a 60 valores;
- extracurricular – foram marcados menos de 50 pontos.
Como regra geral, animais fora da classe não são recomendados para reprodução. Na maioria dos casos, são imediatamente encaminhados para abate após a classificação, uma vez que tais indivíduos não representam qualquer valor.
Cada animal tem a oportunidade de marcar até 100 pontos. A pontuação máxima para desempenho é 60, sendo até 24 pontos para constituição e conformação e máximo 16 pontos para genótipo.
Nomeação subsequente de animais
Uma vez obtidos todos os dados necessários e levadas em consideração as características individuais de cada animal, pode-se proceder à determinação da finalidade do gado.
A finalidade do gado é determinada da seguinte forma:
- Via de regra, apenas a melhor parte do rebanho pertence ao núcleo reprodutor.Na maioria dos casos, esta parte não ultrapassa 60% do número total de animais;
- os indivíduos de seleção incluídos no núcleo reprodutor representam cerca de 20% do número de indivíduos incluídos no plantel após a classificação.
Dentre os animais que fazem parte do núcleo reprodutor, são selecionados principalmente novilhas jovens e touros. Se os animais jovens não possuírem valores genéticos, são engordados e depois enviados para abate.
Conclusão
A classificação do gado é um procedimento a partir do qual se determina a finalidade de cada animal da fazenda. Indivíduos com os maiores indicadores formam o núcleo reprodutor. Indivíduos de destaque são utilizados para acasalamentos personalizados, que são realizados para obtenção de indivíduos reprodutores. Via de regra, os próprios trabalhadores rurais podem realizar esse trabalho, mas, se necessário, você pode recorrer a profissionais de institutos de pesquisa para obter ajuda.
