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A origem das galinhas Cochin não é conhecida com certeza. No Delta do Rio Mekong, na parte sudoeste do Vietnã, fica a região de Cochin, e uma versão afirma que a raça de frango Cochin é originária desta região, e apenas pessoas ricas mantinham galinhas desta raça como decoração para seu quintal.
Outra versão, citando fontes escritas, prova que os Cochins, especialmente os anões Cochins, apareciam na corte do imperador chinês, e os cortesãos chineses gostavam de entregá-los a diplomatas estrangeiros.
Talvez ambas as versões sejam verdadeiras, e os Cochins realmente apareceram no Vietnã e, mais tarde, uma vez na China, a raça recebeu maior desenvolvimento. Os Cochins de cor azul foram criados em Xangai e já foram chamados de “galinhas de Xangai”. É provável que os Cochins anões também tenham sido criados na China.
Na primeira metade do século XIX, diplomatas franceses trouxeram Cochins para a Europa, onde as galinhas causaram grande rebuliço. Os europeus rapidamente apreciaram não só a bela aparência das galinhas, mas também a sua saborosa carne. As galinhas chegaram à Rússia cinquenta anos depois.
As galinhas Cochin têm uma característica que era muito valorizada na Rússia pré-revolucionária: o pico de produção de ovos desta raça ocorre no inverno. Naquela época, os compradores pagavam caro pelos ovos de inverno recém-postos. Após o término da postura, os Cochins geralmente eram abatidos ou vendidos como galinhas reprodutoras em março-abril, recebendo por eles uma quantia muito significativa naquela época.
Com o desenvolvimento da avicultura industrial, os Cochins perderam importância e passaram a ser mantidos nos quintais dos aquaristas e nos criadouros para preservação do gado.
Descrição da raça de frango Cochin
Devido à sua plumagem exuberante, que cobre até as patas, os Cochins parecem pássaros muito enormes. Porém, em parte são, já que o peso de um galo adulto é de 5 kg, e o de uma galinha é de 4. Aos 4 meses, com alimentação adequada, um Cochin pode ganhar 2,7 kg. É o peso dos frangos Cochin que justifica a preservação do seu património genético nos criadouros: trata-se de uma raça adequada para a criação de cruzamentos industriais de carne, uma vez que as suas características de postura são baixas: até 120 ovos por ano com um ovo médio peso de 55 G. As galinhas começam a botar ovos não antes dos 7 meses.
Embora os Cochins sejam muitas vezes confundidos com uma raça aparentemente aparentada, criada aproximadamente na mesma região - galinhas da raça Brama, que também possuem penas nas patas, embora não seja difícil para um olho treinado distinguir uma raça de frango de outra .
Os Cochins têm pernas bastante curtas e lembram uma bola de penas, especialmente as galinhas. Brahmas têm pernas longas, as pernas são claramente visíveis sob o corpo.
Padrão da raça Cochin
Cochins são galinhas com 50 cm de altura no dorso. O corpo é curto e largo, com peito muito largo.A transição do pescoço aos ombros é claramente definida. O pescoço e as pernas são relativamente curtos, por isso Cochin dá a aparência de uma bola. Isto é especialmente verdadeiro para as galinhas poedeiras, uma vez que suas pernas são mais curtas que as de um galo.
As asas são inseridas altas, juntamente com as costas criando uma linha superior em forma de sela.
Uma cabeça pequena coroa um pescoço curto e poderoso. Os olhos são laranja escuro. O bico é curto, dependendo da cor da plumagem pode ser amarelo ou preto-amarelo. O pente é único e de formato simples.
A plumagem é muito exuberante. A cauda curta e larga dos galos lembra um arco devido às penas em forma de foice que a cobrem.
Desvantagens das galinhas Cochin
Existem deficiências que são inaceitáveis para os frangos Cochin, uma vez que indicam claramente degeneração ou mistura de outra raça. Essas desvantagens são:
- metatarsos mal emplumados (na maioria das vezes uma mistura);
- costas estreitas e longas (pode ser um sinal de degeneração, que é muito pior do que um mestiço);
- tórax estreito e raso (sinal de degeneração);
- lóbulos brancos (provavelmente uma cruz);
- pente grande e grosso (mistura);
- olhos muito esbugalhados.
Ao comprar frangos para reprodução, atenção especial deve ser dada a essas deficiências.
Cores
O padrão da raça Cochins possui diversas cores: preto e branco, perdiz, azul, fulvo, listrado, preto puro e branco puro.
Na Rússia, a cor fulvo mais comum do Cochin é, embora possa ser facilmente chamada de vermelha.
As cores preto, branco e fulvo são monocromáticas e não precisam de descrição.
Galinha de cor fulva.
Galo de cor fulva.
fulvo Cochin
Cochins Negros.
Cochim Preto
Frango branco.
Galo branco.
As demais cores, embora não difiram na iridescência da cor em todo o corpo da ave, como, por exemplo, em Araucana ou millefleur, mas merecem uma consideração mais detalhada.
Cor perdiz
Frango perdiz.
Galo perdiz.
Esta, por assim dizer, é a cor original inerente aos ancestrais selvagens - as galinhas banqueiras. E, talvez, o único onde existem várias cores que se transformam umas nas outras.
Uma galinha é “mais simples” que um galo. A principal gama de cores da perdiz nas galinhas é o marrom. A cabeça é coberta por uma pena vermelha, que se transforma em plumagem preto-dourada no pescoço. O dorso é castanho, o peito é amarelo acastanhado, com riscas pretas e castanhas alternadas em cada pena. As penas guia da cauda são pretas, a pena de cobertura é marrom.
O galo tem uma cor mais brilhante que a galinha. A impressão geral ao olhar para um galo andando é que sua cor é vermelho-avermelhada. Embora na verdade sua cauda, peito e barriga sejam pretos. As asas do galo são de uma rica cor vermelha. A pena na crina e na parte inferior das costas é amarelo-laranja. A cabeça está vermelha.
Cor listrada
Em russo seriam chamados de pestrushki. Embora essa cor seja a mesma em todo o corpo do frango, cada pena é delimitada por uma faixa escura. Devido à alternância de listras brancas e pretas na pena, cria-se a impressão geral de um frango heterogêneo.
Galinhas Cochin listradas
Cor preto e branco
Frango preto e branco
Galo preto e branco
A cor preto e branco também é chamada de marmorizada. A quantidade de preto e branco nesta cor pode variar, mas cada pena tem apenas uma cor: branca ou preta. Não há listras alternadas ou áreas multicoloridas dentro de uma pena.
Azul Cochim
Frango azul
Galo azul
A cor azul já pode, até certo ponto, ser chamada de dois tons.A pena do pescoço da galinha é mais escura que a cor principal do corpo. O galo tem costas, pescoço e asas escuras. A barriga, as pernas e o peito são mais claros.
Em todas as cores dos Cochins, o aparecimento de pena branca não prevista na norma é um defeito no qual a ave é rejeitada na reprodução. Por sua vez, os Cochins brancos apresentam uma pena amarela como defeito.
Galinhas anãs Cochin
Esta não é uma versão em miniatura do Cochin, é uma raça independente de frango menor, desenvolvida paralelamente na China. Ao mesmo tempo, os Cochins anões apresentam alguns relaxamentos na cor de sua plumagem. Assim, na foto, as penas coloridas no peito e nas asas de um galo listrado são claramente visíveis.
Os Cochins anões também têm uma cor com bordas prateadas.
Existe uma cor de bétula.
Mas a cor mais comum nesta raça é o dourado.
Além de pequenas cópias da variedade maior de Cochin, os criadores desenvolveram Cochins anões de penas encaracoladas, às vezes chamados de crisântemos. As cores desses Cochins são iguais às dos gatos anões comuns.
Galinhas jovens de Cochin anão encaracolado, de cor branca.
Galo cochin anão de cabelos cacheados brancos.
Cochin anão encaracolado preto.
Frango Cochin Anão Azul Encaracolado.
Características produtivas de cochins anões
A produtividade dos cochins anões é baixa. O peso do frango é de 800 g, o do galo é de 1 kg. As galinhas poedeiras põem 80 ovos por ano, pesando até 45 g. Ovos pesando pelo menos 30 g devem ser postos para incubação. Galinhas menores não funcionam.
Cochin Preto Encaracolado
Características de manutenção e alimentação de Cochins
Os frangos desta raça têm um temperamento calmo, são sedentários e não necessitam de caminhadas especiais.Se não for possível arranjar um recinto para eles, os Cochins podem ser mantidos simplesmente em um celeiro. As galinhas não podem voar: uma clara confirmação do ditado “uma galinha não é um pássaro”, por isso não há necessidade de lhes dar poleiros altos. Eles não vão conseguir. As galinhas desta raça podem ser mantidas simplesmente no chão, sobre uma cama de palha ou aparas grandes.
Eles são alimentados como qualquer outro frango de raça de carne. Mas devemos levar em conta que devido ao sedentarismo, os Cochins são propensos à obesidade, e o excesso de gordura afeta negativamente a já baixa produção de ovos. Se as galinhas começarem a engordar, é necessário trocá-las por alimentos de baixa caloria.
Tudo é como as pessoas. Excesso de peso? Vamos fazer dieta. Mas é mais fácil para as galinhas seguirem uma dieta, porque ninguém lhes oferecerá nada a mais.
Mas, neste caso, é quase impossível equilibrar todas as vitaminas, microelementos e nutrientes de que necessita na sua dieta.
Com a alimentação “seca”, os frangos são alimentados com ração completa pronta. Esse método é mais caro, mas dispensa o proprietário do incômodo de calcular a dieta alimentar. A ração seca deve estar sempre nos comedouros para que as galinhas possam comer o quanto precisarem.
Reprodução
Na reprodução, são determinadas 5 galinhas por galo. As galinhas Cochin são boas galinhas que não perderam o instinto taciturno. Após a eclosão dos filhotes, eles se mostram mães carinhosas.
As galinhas ficarão totalmente emplumadas somente depois de um ano, quando já forem aves sexualmente maduras.
