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O pequeno pássaro dourado, que apareceu recentemente nas fazendas dos avicultores, rapidamente conquistou os corações dos amantes de codornizes e dos agricultores que criam esse tipo de ave para a alimentação de carne e ovos.
É muito difícil dizer a que direção pertencem as codornas da Manchúria, uma vez que seu peso corporal é pequeno em comparação com as codornas de frango do Texas, mas maior do que o das raças de codornas que produzem ovos. Os Manchurianos amadurecem no mesmo nível das raças de frangos de corte.
A produção de ovos é inferior à das codornas japonesas, mas os ovos são muito grandes em relação ao tamanho da codorna da Manchúria.
Muitos criadores de codornizes classificam as codornizes da Manchúria como uma raça de carne, mas alguns acreditam que se trata de uma raça de carne de ovo. raça. Seja como for, o alto rendimento da produção por unidade de ração e a aparência decorativa da codorna da Manchúria tornaram-na popular não apenas entre os avicultores amadores, mas também entre os agricultores envolvidos na produção industrial.
Descrição das codornizes douradas da Manchúria
A foto mostra uma cor absolutamente maravilhosa de uma codorna dourada da Manchúria com uma máscara claramente definida no macho.Esses pássaros são muito bons como pássaros decorativos, pois não parecem piores do que qualquer pássaro exótico, mas não requerem tanta atenção quanto os pássaros exóticos.
Normalmente, a cor das codornas da Manchúria é mais opaca, embora apresentem uma cor amarela muito agradável.
Os manchus são pássaros relativamente pequenos, embora seu peso seja o dobro do de seu ancestral selvagem. As fêmeas são maiores que os machos, mas mesmo uma fêmea dificilmente pode engordar mais de 200 g, sendo inferiores até à raça de carne Faraó, criada na América, pesando até 300 g.
Em comparação com a raça de codornas de corte do Texas, as codornas da Manchúria parecem pequenas. O peso de um texano pode chegar a quase meio quilo. Além disso, está em Codorna do Texas, também chamados de faraós brancos, o macho é maior que a fêmea e pesa 470 g, enquanto a fêmea tem “apenas” 360 g.
Se você cruzar codornas da Manchúria com codornas do Texas, poderá obter este cruzamento encantador. Embora esse cruzamento seja geralmente realizado para aumentar o rendimento da carne.
É por causa do cruzamento dos texanos com os manchus que hoje existem sérias batalhas entre os criadores de codornas: se devemos considerar a codorna Golden Phoenix como uma raça separada de codornas, um cruzamento com o Faraó Branco ou apenas um ramo do Golden Manchurian de Seleção francesa. O peso da Fênix Dourada é quase igual ao peso do Faraó Branco, mas na plumagem, completamente idêntica à cor do Dourado da Manchúria, nada indica uma mistura de outra raça. Ao mesmo tempo, as fênix não produzem divisão em seus descendentes, o que indica a natureza genética monolítica da população.
Talvez esta seja a opção quando a raça foi criada a partir da raça parental apenas por seleção para as qualidades desejadas, sem a infusão de outro sangue.Tais casos são conhecidos em outras espécies domesticadas. Por exemplo, o coelho gigante alemão é idêntico em sangue ao gigante belga, mas é registrado como uma raça separada. A propósito, muitos criadores de coelhos também discordam da existência de uma raça separada do gigante alemão.
Entre os cavalos, as raças Haflinger e Avelin têm origens absolutamente idênticas e uma área de origem comum, mas hoje são registradas como duas raças diferentes. Entre os cães, pode-se lembrar o pastor do Leste Europeu, criado na URSS a partir de um cão alemão sem adição de outro sangue, mas por meio de seleção rigorosa para as necessidades das forças armadas e das tropas internas.
Portanto, a opção de criar uma grande variedade de codornas da Manchúria na França é bastante realista, mas se é considerada uma raça ainda é uma questão de gosto.
A raça original, ou seja, a Manchu, além da rápida maturação (2 meses), também se diferencia pela boa produção de ovos, produzindo até 250 ovos por ano. O peso do ovo é de cerca de 17 g.
No entanto, avaliações de agricultores que contêm carne e carne e ovos de codorna caracterizam ambos os ramos da codorna dourada do lado positivo.
Conteúdo industrial
Além de manter os manchus como animais de estimação com vida livre em aviário, há a criação de codornas manchus para carne e ovos, mantendo as aves em gaiolas na fazenda.
Isso é semelhante a criar galinhas para obter carne e ovos. A densidade de codornizes ou galinhas por 1 m² depende do tamanho da ave. Se os ovos das galinhas geralmente têm uma densidade de 5 a 6 cabeças por metro, o número de codornas pode exceder 50 cabeças. Como as codornizes da Manchúria são um pouco maiores do que suas contrapartes pertencentes a raças ovíparas, recomenda-se limitar o número de manchus dourados a 50 cabeças por m².A altura da gaiola não deve exceder muito o tamanho da própria ave.
Uma grande vantagem das codornas douradas da Manchúria é a atratividade da carcaça da codorna para o comprador. Isso se explica pelo fato de os tocos de penas leves não serem perceptíveis na pele da carcaça depenada. E a carne light não assusta os compradores inexperientes. Nas raças escuras de codornas, após a depenagem, ficam visíveis cotos pretos e escuridão ao redor do abdômen, o que geralmente não aumenta o apetite.
Ao alimentar codornas para obter carne, não há necessidade de separar os machos das fêmeas, e na foto acima é fácil perceber que os machos com máscara escura na cabeça são mantidos juntos com as fêmeas.
Para obter ovos de codorna comestíveis, as fêmeas são mantidas separadas dos machos e alimentadas com ração para galinhas poedeiras. Caso contrário, as suas condições de detenção não diferem da manutenção do gado de corte.
Mas para a reprodução, a ave precisa criar condições mais favoráveis, com mais espaço para morar.
Criação de codornas da raça dourada da Manchúria
No criação de codornas Para uma fertilização de alta qualidade, um macho recebe de 3 a 4 fêmeas, acomodando as famílias em celas separadas, já que os machos podem resolver as coisas entre si. O instinto de incubação do Manchus é pouco desenvolvido, por isso é recomendada a incubação dos ovos.
O dourado da Manchúria atinge a maturidade sexual aos 2 meses e mantém alta produção e fertilidade de ovos por até 8 meses. Aves desta idade são selecionadas para reprodução.
Para os animais mantidos em gaiolas de engorda e de ovos, podem ser colocados recipientes cheios de areia e cinzas uma vez por semana. Os recipientes dos reprodutores podem ser deixados permanentemente nas gaiolas. Dada a divisão das famílias em células separadas, será necessário colocar recipientes em cada uma.
Como determinar o sexo das codornas
Felizmente para os criadores de codornizes, o dimorfismo sexual dos goldens da Manchúria é bem expresso na cor da plumagem e pode ser determinado a partir de um mês. Nas raças coloridas, onde a fêmea não difere na cor do macho, o sexo da ave só pode ser reconhecido após a puberdade.
Existem várias maneiras de entender onde está a codorna e onde está a codorna. Acredita-se que os goldens da Manchúria diferem em gênero a partir de 3 semanas.
Se você tiver tempo e a população de aves for pequena, você pode observar codornas. Os machos serão diferenciados das codornas por gritos agudos e periódicos, que você nunca ouvirá de uma codorna. Se você não tem tempo e o gado tem menos de 2 meses, você pode tentar descobrir o sexo pela cor.
Os Manchus se distinguem pela cor do peito e da cabeça.
A fêmea tem o peito manchado e não tem máscara na cabeça. Sua cabeça é quase da mesma cor de seu corpo.
O macho pode ser reconhecido pela plumagem torácica uniforme, sem manchas, mais vermelha que a da codorna e pela máscara na cabeça. A máscara pode ser marrom, ocre clara ou cor de ferrugem.
Mas os homens têm uma ressalva. Muitas vezes, nas codornizes, surge uma situação em que, devido aos testículos subdesenvolvidos, a ave tem a cor de um macho, mas não consegue fertilizar as fêmeas.
Como distinguir um macho adequado para reprodução
O mesmo método é adequado para determinação garantida do sexo em uma ave adulta.As codornas se distinguem das codornas pela aparência da cloaca e pela presença de uma glândula subcaudal, que está ausente na fêmea. Na codorna, a cloaca é rosada e entre o ânus e a cauda, quase na borda da cloaca, há uma saliência oblonga, quando pressionada aparece um líquido branco espumoso. A fêmea não possui essa saliência.
Uma codorna, identificada pela plumagem como macho, mas sem glândula subcaudal aos dois meses, não é adequada para reprodução, pois seus testículos são subdesenvolvidos. Essas codornas são descartadas para a carne.
O proprietário de uma fazenda de codornas expressa com bastante imparcialidade sua opinião sobre a raça de codornas douradas da Manchúria:
Talvez o proprietário desta fazenda tenha razão quanto ao interesse das crianças pelas codornizes douradas da Manchúria. Mas então as encantadoras codornas douradas terão que ser escondidas das crianças.
Avaliações de proprietários de codornizes douradas da Manchúria
Conclusão
Como raça de carne e parcialmente de ovo, os Goldens da Manchúria provaram-se muito bem entre os criadores de codornizes. Tendo em conta a linha francesa destas codornizes, cada um pode escolher codornizes ao seu gosto: ou as grandes para carne, ou as mais pequenas para carne e ovos comestíveis. No entanto, a linha grande também tem boa postura, produzindo ovos simplesmente gigantescos na ração de frangos de corte.
