Raças de codornizes: características com fotografias

A criação e criação de codornizes está se tornando cada vez mais popular entre a população, pois delas se obtêm tanto ovos quanto carne, que possuem propriedades dietéticas e medicinais. E este é um negócio realmente lucrativo! Julgue por si mesmo - uma codorna fêmea é capaz de botar ovos com um peso total 20 vezes maior que a própria ave em um ano. A propósito, para galinhas esta proporção é de 1:8.

Além disso, existem raças decorativas de codornas que podem decorar sua área e servir como representantes interessantes e exóticos do minizoológico de sua casa. Afinal, essas aves toleram bem o cativeiro, não são tão difíceis de cuidar e não são exigentes com a alimentação.

À pergunta “Qual raça de codorna é a melhor?” Não há uma resposta definitiva, porque tudo depende principalmente do que você deseja obter do pássaro. Todas as raças conhecidas de codornas são divididas em ovo, carne, universal (carne e ovo) e decorativa. A tabela abaixo apresenta todas as principais características das raças de codornas mais comuns na Rússia. A seguir, você pode encontrar uma foto e uma descrição.

Raças de ovos

Em geral, tudo está agora raças de codornizes existentes são originários de codornizes silvestres ou japonesas.

Codorna japonesa

E, claro, a raça mais popular se você precisar principalmente de ovos de codorna é a codorna japonesa. Esta raça é a cor padrão para outras criadas com base nela. Embora o corpo seja ligeiramente alongado, as asas e a cauda são pequenas. A vantagem é que o sexo das codornas jovens pode ser determinado já a partir dos 20 dias de idade. As diferenças de campo são claramente visíveis na cor da plumagem do peito: nos machos é marrom e nas fêmeas é cinza claro com manchas pretas. O bico dos machos também é muito mais escuro que o das fêmeas.

Além disso, os machos na maturidade sexual apresentam uma glândula cloacal pronunciada de tonalidade rosada, que se parece com um ligeiro espessamento e está localizada acima da cloaca. As mulheres não possuem essa glândula e a superfície da pele ao redor da cloaca é azulada.

Sob condições de alojamento favoráveis, as fêmeas podem começar a pôr ovos aos 35-40 dias de idade. Enquanto em condições naturais, a postura dos ovos geralmente começa aos dois meses de idade. Em um ano, uma fêmea pode botar mais de 300 ovos, embora seu peso seja pequeno, cerca de 9 a 12 g.

Portanto, os pintinhos só podem ser chocados em uma incubadora.

Nesta raça, o crescimento mais intenso ocorre nas primeiras semanas de vida. Aos 40 dias de idade, as codornas jovens atingem a massa das aves adultas.

Esta raça tem forte imunidade e não exige condições de vida. Muitas vezes é usado como base para a obtenção de novas variedades de codornas.

É verdade que foram criadas linhas especiais na Europa, nas quais conseguiram um aumento de 50-70% no peso vivo desta raça de codornas. O trabalho nessa direção está em constante andamento.

Além disso, existem formas de codornas japonesas com plumagem colorida: Mahurion (dourada), Lotus (branca) e Turedo (peito branco). Em apartamentos Codorna japonesa muitas vezes mantido como pássaro ornamental.

Negros ingleses ou britânicos

Com base no nome, a raça foi produzida na Inglaterra e importada da Hungria em 1971.A cor pode variar de todos os tons de marrom a preto. Os olhos são castanhos claros. O bico é marrom escuro.

As aves têm peso vivo muito maior do que as codornas japonesas, mas sua produção de ovos é reduzida. Mas ainda assim, de acordo com este indicador, podem ficar em 3º lugar, atrás dos japoneses e da Estónia. Portanto, são classificados na categoria de ovos, principalmente porque a carcaça, devido à cor escura da plumagem, não fica muito atraente quando cortada (com tonalidade azulada), o que é um defeito para compradores pouco experientes.

Para conseguir ovos para incubação, codornas pretas geralmente sentados em grupos familiares (1 homem para duas ou três mulheres). No futuro, as aves desta raça reagem mal ao reagrupamento (ocorre uma diminuição na produção de ovos), por isso é melhor mantê-lo como foi originalmente planejado.

As desvantagens da raça são a baixa taxa de fertilidade e a baixa taxa de sobrevivência dos pintinhos (veja os números na tabela).

Brancos ingleses ou britânicos

Esta raça de codornas também foi obtida na Inglaterra a partir de codornas japonesas, através da fixação da mutação branca. Ela veio para o nosso país da mesma forma que os seus parentes negros, através da Hungria, mas mais tarde, em 1987. Como o nome indica, a cor das fêmeas é branca como a neve; os machos ocasionalmente apresentam inclusões individuais de preto. Os olhos são preto-acinzentados e o bico e as patas são de um delicado tom rosa claro.

Apesar do pequeno peso corporal, apenas ligeiramente superior ao peso vivo das codornas japonesas, a cor da carcaça da ave, graças à sua plumagem leve, é muito atrativa para os compradores. Portanto, a raça também é utilizada para carne.

A raça é muito despretensiosa na manutenção e come um pouco de ração por ave. Sua única desvantagem pode ser considerada a dificuldade em distinguir o sexo antes das 7 a 8 semanas de idade.

Mármore

Esta raça é uma forma mutante de codornas japonesas, criada por especialistas da Academia Timiryazev e do Instituto de Genética Geral. A cor da plumagem varia do vermelho ao cinza claro com um padrão que lembra o marmoreio. Essa cor foi obtida como resultado da irradiação de raios X dos testículos de codornas machos. Todas as características são completamente idênticas às das codornas japonesas. As únicas diferenças estão na cor.

Smoking

Esta raça foi obtida através do cruzamento de raças brancas e codorna inglesa preta. O resultado foram pássaros com aparência muito original. As codornizes têm a parte inferior do corpo branca e também o pescoço e a cabeça. A parte superior do corpo é coberta em vários graus por penas marrons e marrons. Pelas suas características, costuma pertencer ao tipo ovo ou universal. Para dados digitais detalhados, consulte a tabela.

Raças universais ou de ovos de carne

Muitas raças de codornizes pertencentes a esta seção são classificadas por vários autores como ovo e carne. Não existe uma divisão clara entre os tipos de raças, ter uma ou outra raça é uma questão de gosto de cada pessoa.

Dourado da Manchúria

Outro nome é Fênix Dourada.As codornizes da raça dourada da Manchúria são muito populares, principalmente pela sua cor. A tonalidade dourada é obtida através de uma bela combinação de penas amarelas e marrons contra um fundo claro geral. Em termos de número de ovos eclodidos, a raça é, obviamente, inferior às codornizes japonesas, mas os próprios ovos são maiores.

A raça é especialmente popular na Europa, principalmente porque os animais jovens ganham peso muito rapidamente. Além disso, a raça serve de base para a criação de grandes linhagens de frangos de corte quando cruzada com outras codornas de corte. Os criadores conseguem obter codornas fêmeas da raça dourada da Manchúria com peso de até 300 gramas ou mais. E graças à cor clara, a cor da carcaça voltou a atrair os compradores.

Por causa de suas cores interessantes, os próprios pássaros são muito populares entre as crianças, que ficam felizes em ajudar a cuidar deles. Assista a um vídeo sobre codornas tranquilas:

ONG "Complexo"

Esta raça para uso “interno” foi criada na fábrica Kompleks NPO através do cruzamento das raças Faraó de mármore e carne. A coloração das aves é absolutamente idêntica à coloração das codornas japonesas, mas pelas suas características são uma raça típica de carne e ovo. Às vezes é possível encontrar pássaros marmorizados que resultaram da divisão dessa população.

estoniano

Outro nome para esta raça é kiteverse. Foi criado com base na linha de codornizes japonesas Moscou, através do cruzamento das raças branca inglesa, japonesa e faraó. As diferenças na coloração sexual são claramente visíveis. A tonalidade principal é o marrom ocre com listras escuras.Há uma ligeira protuberância na parte frontal das costas. Os machos possuem cabeça e pescoço com grande predominância de tons marrons escuros, apenas na cabeça há três listras branco-amareladas. Enquanto as fêmeas têm cabeça e pescoço marrom-acinzentados claros. O bico do macho é preto e marrom, mas tem a ponta clara. Nas mulheres é cinza acastanhado. Curiosamente, os pássaros desta raça são capazes de voar.

A raça Estónia tem muitas vantagens:

• Alta taxa de sobrevivência e viabilidade de animais jovens – até 98%.
• Despretensão às condições de vida e vitalidade das codornas adultas.
• Alta fertilização de óvulos - 92-93%.
• Longa vida útil e longo período de postura.
• Eles apresentam rápido ganho de peso nas primeiras semanas de vida.

Abaixo você pode ver a tabela - um gráfico do crescimento do peso vivo de codornas da raça estoniana.

Pelas suas características versáteis e despretensiosas, a raça Estônia é a mais ideal para iniciantes.

Abaixo você confere um vídeo que fala sobre a raça Estônia.

Raças de carne

Das raças de carne em nosso país, apenas duas raças de codornas estão difundidas atualmente. Embora o trabalho nesse sentido esteja sendo realizado de forma muito intensa, muitas linhagens de codornas de frango já foram criadas no exterior.

faraó

A raça veio dos EUA e as codornas são bastante grandes - a fêmea pesa mais de 300, ou até 400 gramas. A produção de ovos é baixa, mas os próprios ovos são bastante grandes, até 18 gramas. As aves desta raça são as mais exigentes em termos de condições de alojamento e alimentação. Algumas desvantagens são consideradas a cor escura da plumagem, que pode prejudicar a apresentação das carcaças.

A vantagem é o rápido crescimento dos animais jovens: às cinco semanas, o peso vivo das codornas chega a 140-150 gramas.

As tabelas de ganho de peso mostram bem esse processo durante o dia.

Texas branco

Também é chamado de Faraó do Texas porque foi criado e usado principalmente no estado do Texas, EUA. Foi trazido para a Rússia há vários anos e começou a gozar de grande popularidade como raça de carne. Além do grande peso (até 450-500 g) que as codornas fêmeas atingem, a cor branca também é muito atrativa para venda.

Vantagem Codorna branca do Texas é também que a quantidade de ração que essas codornizes gigantes consomem é a mesma das outras raças. Além disso, os animais jovens ganham peso muito rapidamente, assim como o Faraó.

A raça é muito calma, o que também é uma desvantagem para a reprodução, já que não devem ser colocadas mais de duas fêmeas por macho.

A desvantagem também é a baixa fertilização dos ovos e a eclodibilidade insuficientemente alta - veja os números na tabela.

Raças decorativas

Existem algumas raças de codornizes decorativas, mas no nosso país as mais populares são as seguintes:

• Pintado ou Chinês – basta olhar a foto de uma codorna dessa raça e fica claro porque ela é considerada uma raça ornamental. A cor varia do azul-azulado, vermelho ao amarelado. As aves são pequenas, com 11 a 14 cm de comprimento e a fêmea geralmente incuba de 5 a 7 ovos por 15 a 17 dias. É aconselhável manter as aves não aos pares, mas em pequenos grupos. A voz deles é agradável. Eles correm principalmente no chão em vez de voar.
  
• Virgem – as codornizes são de tamanho médio, atingindo 22 cm de comprimento, de cor matizada castanho-avermelhada.O personagem é flexível, reproduzem-se facilmente em cativeiro. Uma fêmea pode incubar uma ninhada de 14 ovos por 24 dias. Estas codornas são frequentemente mantidas não apenas para fins decorativos, mas também para carne.
  
• Californiano - representantes muito decorativos do grupo de codornizes com crista. A ninhada consiste em 9 a 15 ovos, que são incubados por cerca de 20 dias. Estas codornas são muito termofílicas e não suportam temperaturas abaixo de +10°C. Portanto, eles precisam de aviários isolados para o inverno.
  

Depois de conhecer todas as principais raças de codornas, você poderá escolher aquela que melhor se adapta às suas necessidades e interesses.

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