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Uma antiga raça russa de galinhas de aparência original, criada por seleção popular, era muito comum no Império Russo no século XIX. A época exata de sua origem não é conhecida, mas acredita-se que os ancestrais dessas aves engraçadas eram galinhas asiáticas. A opinião é apoiada pelo fato de que a raça de galinhas com crista russa é suspeitamente semelhante a outra raça antiga e de aparência original, mas ucraniana. Em geral, eles têm os mesmos nomes. Apenas a região de origem e “crista” foram substituídas por “topete”.
Para se divertir, você pode comparar a foto da raça de frango com crista russa (à esquerda) e da raça gordinha ucraniana (à direita).
E tente encontrar 10 diferenças.
Esta situação não é surpreendente. Muito provavelmente, a divisão em diferentes raças ocorreu não de acordo com características produtivas e exteriores, mas ao longo de fronteiras administrativas e, mais recentemente, numa perspectiva histórica. Dada a prevalência generalizada da raça de crista russa na Rússia czarista, é improvável que os camponeses que se mudaram com as suas famílias para a Pequena Rússia tivessem, por princípio, deixado as suas galinhas no seu antigo lugar.
Após a revolução na União Soviética, havia uma política de que cada república deveria ter “sua própria” raça republicana de animais de fazenda. Além disso, em todas as áreas da agricultura: da avicultura à pecuária.Aparentemente, foi então que o Russian Crested foi dividido ao longo da fronteira administrativa.
Como ela é hoje em dia?
Hoje, o frango com crista é considerado uma raça originária da Rússia. Ao criar a raça, é improvável que os camponeses “estabeleçam uma meta” de tornar as galinhas resistentes às geadas russas. Acontece que a “seleção popular”, pelos padrões urbanos atuais, é muito cruel com os animais. Se um animal não atender aos requisitos necessários e não for capaz de suportar as condições de detenção que lhe são oferecidas, ele será colocado à faca. Se tiverem sucesso, não cairá primeiro. Mas sejamos honestos: uma seleção tão rigorosa dá excelentes resultados.
Na descrição da raça de frango com crista russa, sua alta resistência à geada é especialmente notada. Aqui é hora de lembrar o bordão do filme: “Se você quiser viver, não vai ficar tão animado”. Na situação das galinhas com crista, esta afirmação é mais do que apropriada. Se um agricultor não tiver um galinheiro isolado, adapte-se à sobrevivência em um celeiro frio ou congele. Não havia aquecedores elétricos naquela época.
Padrão moderno
O Corydalis russo é uma ave universal de tamanho médio.
A cabeça é alongada e proporcional. O rosto está vermelho. O favo é vermelho, geralmente em forma de folha, mas também é permitido o formato rosado e de formato regular, sem brotos extras. O rosto, os lóbulos das orelhas e os brincos são vermelhos. Pode haver manchas brancas nos lóbulos. Os olhos são laranja, vermelhos ou amarelos claros.
Aves com plumagem escura podem ter olhos castanhos. O bico da coridális é forte, a cor do bico depende da cor e pode variar do amarelo ao cinza escuro.
As cristas das galinhas de crista russas são mais desenvolvidas do que as dos galos devido ao pior desenvolvimento do favo. As penas da crista são direcionadas para trás. A forma da crista pode ser:
- em forma de capacete;
- espalhando;
- saindo;
- semelhante a um feixe.
O pescoço é relativamente curto. O galo de crista russo tem uma juba pouco desenvolvida e a crista é menor que a de uma galinha. Na foto abaixo, o frango tem uma crista em formato de capacete.
O dorso e a parte inferior das costas das galinhas de crista russa, como pode ser visto na foto, são largos e lisos. A cauda do galo é exuberante e longa. Além disso, não só as tranças são longas, mas também a pena de cobertura. A cauda da galinha é um pouco menos desenvolvida, embora também se distinga pela riqueza da sua plumagem.
Em particular, é indicado que a cauda dos Russian Cresteds é pouco desenvolvida. Os galos têm penas da cauda expostas porque as penas externas e as tranças não são longas o suficiente.
As asas são grandes e ligeiramente caídas. O peito é largo e bem preenchido. A barriga é bem desenvolvida nas galinhas e igualada nos galos. Pernas de comprimento médio com metatarsos sem penas.
A plumagem é bem desenvolvida, rica, mas não solta. De acordo com a descrição padrão, a cor do Russian Crested tem pelo menos 10 opções:
- branco;
- preto;
- vermelho;
- lavanda;
- cinza;
- preto e prata;
- Preto e dourado;
- chita;
- cuco;
- salmão.
A cor mais comum na raça Russian Crested é o branco.
Variedades de cores
Os tipos de cores existentes na raça de galinhas com crista russa são mostrados na foto abaixo.
Branco.
Com penas de um branco puro, as galinhas devem ter bico e metatarsos amarelos.
Preto.
De cor preta, as galinhas têm olhos castanhos, bico cinza escuro e metatarsos cinza.
Vermelho.
Eu seria uma galinha vermelha chata se não fosse pelo topete.
Lavanda.
Nas galinhas, muitas vezes ocorrem mutações nos genes responsáveis pela cor.Isso resulta em cores “azul” ou “lavanda”. As variações na cor lavanda podem variar de quase cinza a verdadeiramente azul.
Cinza.
De cor geral cinza escuro, o pescoço é decorado com penas com borda branca. O bico e os metatarsos são cinza, os olhos são castanhos.
Preto prateado.
A crista, pescoço e lombo são prateados. O dorso, barriga, asas e flancos são pretos. Os olhos são castanhos.
Preto dourado.
Geneticamente, as galinhas dessa cor são pretas, então o bico e os metatarsos também são escuros e os olhos são castanhos. No pescoço e na crista há uma pena dourada, que nos galos se transforma nas penas tegumentares da região lombar.
Chita.
A cor mais interessante e variada da raça de galinhas com crista russa é a chita. Penas de cores mais claras estão espalhadas pela cor vermelha ou vermelha principal, criando um padrão de “camisa” exclusivo para cada galinha.
Cuco.
Cor variegada “uniforme”, bico e metatarsos são claros.
Salmão.
A delicada cor fulvo com pontos escuros no peito e no pescoço é chamada de salmão porque se assemelha muito à “camisa” do salmão recém pescado.
Descrição e foto dos defeitos das galinhas de crista russa que são inaceitáveis para aves reprodutoras:
- crista subdesenvolvida;
- falta de crista;
- lóbulos brancos;
- pente muito grande;
- corpo áspero;
- conjunto alto de asas;
- cor amarela;
- metatarsos muito longos;
- cauda de "esquilo".
Produtividade
Devido à diversidade genética entre os frangos de crista, os dados de desempenho relatados para os frangos de crista russos variam dependendo da fonte. Assim, de acordo com várias fontes, um galo pesa 2,7 – 3,5 kg. Frango de 1,8 kg, o que não se enquadra na direção universal declarada, a 2,2 kg.O último valor já está mais próximo da raça carne e ovo. Os dados sobre a produção de ovos, embora variem, nenhum dos números se assemelha à raça do ovo: 150 - 160 unidades. por temporada. O peso médio de um ovo é de 56 g e a casca pode ser branca ou creme.
Vantagens
De acordo com as avaliações dos proprietários, a raça de galinhas com crista russa atende plenamente às expectativas colocadas sobre ela:
- excelente resistência à geada (até as galinhas queriam viver);
- aparência original e incomum hoje;
- variedade e cores decorativas;
- “produção” estável de 1 ovo a cada 2 dias (e ninguém espera mais deles);
- boa fertilidade dos ovos;
- alta eclodibilidade e segurança dos frangos;
- requisitos mínimos de conteúdo;
- Pessoas orientadas;
- personagem calmo.
Falta o último ponto para os galos. Eles são combativos e é a combatividade que é considerada uma das deficiências dos Russian Cresteds.
Neste caso, as penas devem ser aparadas, pois devido à plumagem espessa o frango nem consegue ver o comedouro. Uma crista tosquiada ficará feia, mas a saúde do frango é mais importante.
Conteúdo e dieta
Tal como um clássico frango “camponês”, o Corydalis não necessita de condições especiais. Haveria abrigo contra as intempéries, um poleiro alto, cama seca e um comedouro completo. No verão, as galinhas sentem-se bem em um recinto ao ar livre, no inverno preferem se esconder da neve e do vento em um celeiro.
Os animais com crista também não são exigentes quando se trata de alimentação. No verão, eles podem até se abastecer de comida. Mas se for impossível andar livremente, os corydalis precisam de grãos, cálcio, proteínas animais e alimentos suculentos. Como qualquer frango, o corydalis é onívoro e comerá com prazer restos de cozinha que sobrarem enquanto prepara o jantar.
Avaliações
Conclusão
Existe uma grande diversidade genética na raça de frango com crista russa. O trabalho com galinhas de crista russas não é realizado há muito tempo e só agora estão começando a coletar dados sobre o número de galinhas de crista russas mantidas em quintais privados. Até o momento, foram registrados apenas 2 mil indivíduos que correspondem à descrição, embora muitas pessoas mantenham corydalis em seus quintais. Mas com um alto grau de probabilidade, não se trata de uma ave de raça pura ou de galinhas de uma raça diferente. Existem muitas raças de galinhas com crista no mundo. A esse respeito, você não pode confiar totalmente na descrição e na foto da raça de galinhas com crista russa na Internet ou na compra por meio de um anúncio. Para comprar uma ave verdadeiramente de raça pura, é melhor entrar em contato com o Pool Genético Russo.
Onde encontrar esse pool genético da Rússia, ao qual o autor do artigo se refere. Eu quero ter essas galinhas de raça pura.