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As cebolas Carmen são variedades vermelhas, ricas em vitaminas e outros elementos valiosos. Pode ser cultivada como cultura de um ou dois anos, plantada em campo aberto com mudas ou mudas antes do inverno. As cebolas Carmen são fáceis de cuidar, têm boa imunidade e são resistentes a diversos fatores adversos.
História de origem
Na descrição da variedade de cebola Carmen MC, diferentes fontes costumam chamá-la de holandesa. Na verdade, a pátria de sevka é a República Tcheca. Especialistas da empresa agrícola Moravoseed trabalharam na sua seleção. Na Rússia, as cebolas Carmen são cultivadas com tecnologia holandesa, daí a confusão sobre o país de origem.
Descrição e características das cebolas da variedade Carmen
As cebolas Carmen, de acordo com o Registro Estadual da Federação Russa, são recomendadas para cultivo nas regiões Central, Central da Terra Negra, Médio e Baixo Volga. O tempo de maturação da variedade depende do método de plantio.
Aparência
Os bulbos Carmen têm formato achatado e arredondado.Escamas roxas secas. Existem 2-3 deles no total. A densidade da polpa é média. Sua cor principal é o branco, entre as saias individuais é o vermelho carmim. A altura da pena verde chega a 30 cm.
A polpa da cebola Carmen é suculenta. O sabor é ligeiramente picante, ligeiramente adocicado. Os bulbos pesam em média 110 g, sendo o peso máximo observado quando cultivados por meio de mudas.
A variedade Carmen está incluída no Registro Estadual da Federação Russa desde 1997; um pedido de zoneamento foi apresentado em 1994.
Tempo de amadurecimento e rendimento
Toda a estação de cultivo das cebolas Carmen, desde a semeadura até o amadurecimento total, leva de 124 a 129 dias. Segundo este indicador, a variedade é considerada tardia.
As cebolas podem ser cultivadas como cultura anual a partir de sementes ou como cultura bienal a partir de conjuntos. O acamamento maciço e o amarelecimento das penas ocorrem após 120-140 dias.
O rendimento da cebola Carmen depende da região. O indicador de commodities na região Centro é de 157 kg por cem metros quadrados. Na região Central da Terra Negra os números são os mesmos. O rendimento na região do Médio Volga chega a 285 kg por cem metros quadrados quando cultivado em conjuntos. Segundo avaliações de jardineiros, 3-4 kg de cebola podem ser colhidos em 1 m².
Resistência a doenças e pragas
Cebola Carmen tem boa imunidade. A variedade é especialmente resistente às seguintes doenças e pragas:
- ferrugem;
- peronosporose (míldio);
- podridão;
- mosca da cebola;
- tripes.
Além da boa imunidade a algumas doenças e pragas, a cebola Carmen é bastante resistente às oscilações de temperatura e aos períodos de seca.
Composição e propriedades
100 g de cebola Carmen contém até 19,5 mg de ácido ascórbico, em média 8,25 mg de açúcar, 12,9 mg de matéria seca. Esses valores são válidos para o produto em sua forma bruta. Ele também contém outros elementos valiosos:
- vitaminas A, P, grupo B (tiamina, piridoxina, riboflavina, ácido pantotênico);
- um complexo de minerais, incluindo ferro, zinco, potássio, iodo, magnésio, cobalto, cobre;
- sacarose, frutose;
- fitoncidas;
- antioxidantes.
Graças à sua rica composição, a cebola Carmen possui propriedades benéficas:
- perda de peso;
- efeitos antiinflamatórios e antibacterianos;
- aumentando a imunidade;
- redução do açúcar no sangue;
- estimulação da produção de insulina;
- ativação da formação de colágeno.
Essas qualidades tornam as cebolas Carmen úteis para resfriados, diabetes, obesidade e patologias do sistema nervoso.
Areas de aplicação
O arco Carmen é de uso universal. A variedade é especialmente boa para saladas e petiscos frios. A polpa fica linda e mantém o sabor quando em conserva. Carmen também é indicada para tratamento térmico, mas depois de fervida ou fritada adquire uma tonalidade acinzentada. As alterações dizem respeito apenas à aparência, o sabor do produto não se deteriora.
As cebolas vermelhas são usadas na medicina popular. É consumido cru e a partir dele são feitas infusões, decocções, sucos e loções.
Prós e contras da variedade
Os consumidores valorizam as cebolas Carmen pelo seu bom sabor, composição valiosa e propriedades benéficas. Eles se manifestam plenamente quando o produto é consumido cru.
O amadurecimento das cebolas Carmen antes da colheita é de 90-100%, após o amadurecimento 95-100%
Prós:
- formato de bulbo alinhado;
- rendimento estável;
- bom envelhecimento;
- possibilidade de crescer de diversas formas;
- resistência ao tiro;
- imunidade a certas doenças e pragas;
- excelente sabor;
- versatilidade de uso;
- adequação para armazenamento de longo prazo;
- Adequado para plantio antes do inverno.
A variedade Carmen não apresenta deficiências óbvias.
Maneiras de plantar cebolas Carmen
A área para plantio da cebola Carmen deve ser preparada com antecedência. É melhor plantar em solo argiloso leve, pois não gosta de solo argiloso pesado. Se a acidez for alta, adicione limão, farinha de dolomita ou giz.
A variedade Carmen tem boa imunidade, mas a proximidade das águas subterrâneas está repleta de doenças fúngicas. Levantar canteiros ou organizar a drenagem ajudará a evitar o problema.
Cultivo de mudas a partir de sementes
Mudas de cebola Carmen começam a ser cultivadas a partir de sementes dois meses antes do plantio no solo. Você mesmo pode preparar a mistura de solo ou comprar uma mistura pronta na loja.
Não é necessário tratar as sementes antes da semeadura devido à boa imunidade. Para prevenção, você pode usar uma solução de permanganato de potássio ou os seguintes medicamentos:
- Máximo;
- Fitolavina;
- Fitosporina-M;
- Alirin-B.
Antes da semeadura, as sementes devem ser mantidas em pano úmido ou tratadas com estimulador de crescimento como Nikfan, Epin-Extra, Zircon. Semeie-os em cassetes de malha fina, recipientes rasos, caixas. As sementes são enterradas de 1 a 1,5 cm.
Mudas de cebola roxa Carmen são cultivadas no parapeito de uma janela ou outro local com boa iluminação. A rega é necessária à medida que o solo seca. Durante todo o período, 2-3 mamadas são suficientes. É necessário usar formulações complexas com microelementos e estimulantes de crescimento.
Duas semanas antes do plantio em terreno aberto, comece a endurecer as mudas. O tempo é aumentado gradativamente. As mudas são plantadas em campo aberto a uma distância de 5 a 7 cm, não sendo necessário desbaste.
Ao cultivar cebolas com mudas, são usadas menos sementes, mas o rendimento é maior
Plantar mudas em terreno aberto na primavera
Os conjuntos de cebola vermelha Carmen são plantados na primavera, quando o solo aquece pelo menos 12 °C.O clima quente estável deve se instalar. Dependendo da região, as obras ocorrem de abril a maio.
Para o plantio na primavera, use mudas grandes de até 2 cm, primeiro é preciso separar, deixando de lado os exemplares germinados e enrugados. Eles só podem ser usados na caneta. É importante inspecionar o material de plantio em busca de danos e sinais de podridão. Somente cebolas densas, com casca sólida, bem ajustada, lisa e brilhante, são adequadas para o plantio.
Antes do plantio, os conjuntos precisam ser aquecidos a 25-30 °C. É importante começar a preparar com duas semanas de antecedência.
Se a cebola for comprada na primavera, será necessário aquecê-la por duas semanas e depois mantê-la em temperatura ambiente em local escuro até o plantio. Nenhuma preparação é necessária se o material foi armazenado em uma sala quente. Antes do plantio, a desinfecção é feita em solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre e o tratamento com estimulador de crescimento.
O canteiro para a semeadura é preparado no outono. O solo é desenterrado, solto e são adicionados húmus e composto. 1-2 semanas antes do plantio, é eficaz regar o solo com fertilizante húmico. Você pode usar cinza de madeira e sulfato de cobre. Na primavera, a escavação é repetida.
Para a semeadura, são feitos sulcos ou furos no canteiro. Deixe 15-20 cm entre fileiras, metade entre bulbos adjacentes.
Plantando cebolas Carmen antes do inverno
Antes do inverno, as cebolas Carmen devem ser plantadas um mês antes do início da geada. As mudas não devem germinar antes dessa época, caso contrário, poderão não sobreviver até a primavera ou ficarão muito enfraquecidas. A temperatura ideal para o plantio é de 5°C.
Para o plantio de nabos no inverno, são selecionados pequenos conjuntos com diâmetro de até 1 cm.Os bulbos devem ser fortes e não germinados, sem sinais de podridão ou danos mecânicos. O material deve ser embebido em solução de permanganato de potássio ou fungicida e depois seco.
Para o inverno, os conjuntos Carmen são plantados de acordo com o padrão padrão - 15-20 cm entre fileiras, metade entre bulbos adjacentes. Eles estão enterrados 5 cm acima do pescoço. Polvilhe com terra ou turfa fresca.
Se você plantar cebolas Carmen com sementes antes do inverno, é necessário fazer sulcos transversais em intervalos de 10 a 15 cm, o material é enterrado de 1,5 a 2 cm, as sementes são semeadas em intervalos de 1 a 1,5 cm, o solo é levemente compactado. É necessária cobertura morta com húmus e turfa.
Ao plantar no inverno, os brotos de cebola aparecem três semanas antes
Cuidados com cebola de Carmen
As cebolas Carmen são fáceis de cuidar. As principais atividades são:
- rega semanal, deve ser interrompida três semanas antes da colheita;
- afrouxamento regular após a secagem do solo;
- capina sistemática;
- fertilizando três vezes por temporada.
Ao plantar cebolas Carmen na primavera, os fertilizantes são aplicados em maio, junho e julho. Use efetivamente composições minerais contendo nitrogênio, fósforo e potássio. Uma caixa de fósforos com adubo é suficiente para 1 m². O nitrogênio é excluído durante a última alimentação.
Com os devidos cuidados e preparo do local e da cebola para o plantio, não surgem problemas durante o processo de cultivo. Métodos tradicionais podem ser usados para prevenir pragas
- plantar cenouras e malmequeres na vizinhança;
- pulverização com solução de amônia;
- regar com sal.
Devido ao seu alto amadurecimento, as cebolas Carmen podem ser armazenadas por até oito meses sem perda de qualidade.
Conclusão
As cebolas Carmen podem ser plantadas com sementes, conjuntos ou mudas.A variedade possui boa imunidade, resistência a secas e mudanças de temperatura. Carmen é fácil de cuidar, adequada para armazenamento a longo prazo e de uso universal. Na sua forma bruta, é rico em vitaminas e minerais e é utilizado na medicina popular.
Críticas de jardineiros sobre cebolas Carmen
