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Alguns jardineiros ainda estão confusos sobre as variedades e híbridos de pepino. Para escolher as variedades ideais para determinadas condições, você precisa conhecer suas características. Assim, os pepinos diferem no tamanho e formato do fruto, sabor e cor, altura do arbusto e presença de rebentos laterais, rendimento e resistência a doenças ou baixas temperaturas. Tudo isso é muito importante, mas você precisa começar escolhendo uma variedade adequada de pepinos com o tipo de polinização.
Partenocárpico e polinizado por abelhas: quem é quem
Como você sabe, para que uma flor se transforme em fruto, ela deve ser polinizada. Para isso, o pólen da flor masculina é transferido para a feminina. Apenas as inflorescências polinizadas femininas se transformam em pepinos. A polinização é mais frequentemente realizada por insetos (abelhas, zangões e até moscas); além disso, o vento, a chuva ou as pessoas podem ajudar a transferir o pólen.
Variedades e híbridos de pepino que requerem polinização para formar um ovário são chamados de polinizados por abelhas (não importa quem realmente fará a polinização - uma abelha, o vento ou uma pessoa). Pepinos polinizados por abelhas devem ser plantados onde os insetos possam alcançá-los - em áreas abertas ou em estufas grandes e ventiladas.
Sem a polinização adequada, as flores femininas tornam-se estéreis e o excesso de inflorescências masculinas “sugam” nutrientes e umidade de todo o arbusto.
Pepinos partenocárpicos muitas vezes confundido com autopolinização, mas isso está incorreto. Na verdade, as variedades partenocárpicas não precisam de polinização. Esses híbridos foram selecionados especificamente para ambientes internos estufas e áreas onde as abelhas não voam. Todas as flores do arbusto partenocárpico são femininas, não há inflorescências masculinas. A flor feminina é considerada inicialmente polinizada (fertilizada); ela mesma pode produzir um pepino.
Essa estrutura das variedades partenocárpicas diminui o cuidado com as plantas, o jardineiro não precisa monitorar o equilíbrio das inflorescências masculinas e femininas, atrair abelhas para o local e se preocupar com o tempo muito nublado, onde as abelhas não voam.
Todos pepinos partenocárpicos são híbridos; além disso, os frutos dessas variedades não contêm sementes; simplesmente não há sementes dentro do pepino. Portanto, para plantar a mesma variedade no próximo ano, você terá que comprar sementes novamente, elas não podem ser colhidas com as próprias mãos na sua própria colheita (o que é bem possível para pepinos polinizados por abelhas).
Quem defende variedades polinizadas por abelhas?
Parece que se tudo é tão bom com os híbridos partenocárpicos, por que precisamos de pepinos polinizados por abelhas e quem continua a selecioná-los e cultivá-los? Mas há algumas nuances aqui - essas variedades têm propriedades únicas que não são inerentes aos híbridos não polinizados. Entre eles:
- Qualidades de sabor únicas. Quase qualquer variedade polinizada por abelhas Saboroso fresco e salgado, em conserva e em conserva. É uma excelente qualidade para o cultivo doméstico, quando o proprietário utilizará os mesmos pepinos para diferentes necessidades.
- Alto rendimento. Com polinização suficiente e cuidados adequados, as variedades híbridas polinizadas por abelhas produzem os rendimentos mais elevados.
- Amizade ambiental. As mesmas abelhas ajudarão a verificar o nível de compatibilidade ambiental de uma determinada variedade - o inseto não polinizará arbustos tratados com pesticidas perigosos.
- Disponibilidade de sementes. Em primeiro lugar, as sementes são material de sementeira gratuito para as épocas seguintes. E, em segundo lugar (e o mais importante), são as sementes que contêm as vitaminas e microelementos mais benéficos em que os pepinos são tão ricos.
- Variedades polinizadas por abelhas - o melhor material para reprodução. Foi desses pepinos que surgiram os melhores híbridos.
Hoje existem muitos pepinos polinizados por abelhas e sua demanda quase não diminuiu após o aparecimento das espécies partenocárpicas.
"Ator" intermediário
“Akter” é um híbrido polinizado por abelhas que incorpora as melhores qualidades desta espécie. Este pepino tem alto rendimento, o que permite colher até 12 kg por metro quadrado de terreno.
Os frutos desta variedade são espinhentos, com tubérculos grandes, apresentam excelentes características gustativas e são totalmente isentos de amargor (os pepinos são igualmente apetitosos na salada ou no jarro). O tamanho do pepino é médio (até 100 gramas), os frutos amadurecem rapidamente - no 40º dia após o plantio.
Os arbustos verdes ramificados são resistentes a doenças e podem crescer tanto no exterior como no interior.
"Hermes F1"
O híbrido "Hermes F1" está amadurecendo precocemente. Esta é uma das variedades mais produtivas - mais de 5 kg de pepinos são colhidos em um metro. Pepinos pequenos têm formato cilíndrico regular com pequenas espinhas. Os pepinos têm sabor suculento e crocante e são adequados para uso universal.
Não há vazios ou manchas amarelas no interior da fruta, todos os pepinos são iguais - a variedade está excelente para venda. Os pepinos em si são curtos - apenas 7 a 9 cm, devem ser colhidos todos os dias, caso contrário os frutos crescerão demais e ficarão deformados. Arbustos de tamanho médio com folhas verdes. O híbrido Hermes F1 é plantado apenas no solo, este pepino não é adequado para estufas fechadas.
Características dos pepinos partenocárpicos
As variedades partenocárpicas são uma maneira mais fácil de obter aproximadamente o mesmo rendimento. Os arbustos possuem apenas inflorescências femininas, não precisam de abelhas, os híbridos se caracterizam pelo aumento da resistência a doenças e mudanças de temperatura. Por que os pepinos partenocárpicos são apreciados:
- Cuidado mais fácil.
- Versatilidade - você pode plantar pepinos no solo, em estufa fechada ou na varanda.
- Menos “caprichos” das variedades em relação à sombra. Pepinos partenocárpicos não precisam ser muito desbastados; eles são menos suscetíveis a doenças e apodrecimento devido à má ventilação e pouca luz.
- Não há necessidade de abelhas.
- Não há necessidade de replantar sementes de plantas masculinas. Todas as sementes são apenas femininas, são totalmente autossuficientes.
- O rendimento é igual ao das variedades polinizadas por abelhas, existem muitos híbridos que produzem até 20-21 kg por metro quadrado.
- Boas características de sabor e ausência de amargor. A seleção permite eliminar a substância que confere ao pepino o sabor amargo. As variedades partenocárpicas podem ser consumidas frescas e enlatadas.
A versatilidade das variedades partenocárpicas as coloca no mesmo nível das variedades polinizadas por abelhas. Ao cultivar esta cultura, não se esqueça que pepinos não polinizados não possuem sementes. O proprietário não poderá criar novas variedades de forma independente e economizar sementes.
Híbrido "Abbad"
O pepino partenocárpico “Abbad” de meia temporada não precisa de abelhas, a planta não precisa de polinização. O rendimento da variedade é alto - até 11,5 kgm², e as características gustativas dos frutos praticamente não diferem dos pepinos polinizados por abelhas, porém, esse híbrido é mais indicado para saladas do que para decapagem.
Os pepinos são longos (até 16 cm) e lisos, de cor verde brilhante e formato cilíndrico. Quando o solo aquece, podem ser plantadas tanto no interior como no exterior. São plantadas de março a julho e colhidas até outubro.
Universal "Agostinho"
A prova de que as variedades partenocárpicas não são de forma alguma inferiores às polinizadas por abelhas pode ser o híbrido “Agostinho”. Este é um pepino de maturação precoce, amadurecendo em 36-38 dias.
Os pepinos são bastante grandes - até 16 cm e 110 g, adequados tanto para enlatados como para consumo in natura. Os frutos tuberosos não apresentam nenhum amargor. A variedade não tem medo de doenças, até mesmo como o míldio. E o alto rendimento permite colher 265-440 centavos de pepino por hectare de terra. Pepinos híbridos podem ser plantados em terreno aberto e fechado.
Qual variedade é melhor
É impossível afirmar de forma inequívoca quais variedades de pepino são melhores, cada proprietário deve levar em consideração as características de seu terreno, estufa e estar atento ao solo. Bem, o principal critério, claro, são as abelhas.
Se os pepinos forem plantados em terreno aberto e houver colmeias nas proximidades, é melhor escolher uma variedade polinizada por abelhas. Pepinos partenocárpicos são ainda mais adequados para estufas.
