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É difícil imaginar um jardim que não tenha um canteiro de pepinos. Hoje, muitas variedades foram cultivadas, tanto para consumo direto quanto para decapagem. Pepinos são especialmente populares para decapagem. Você também pode colher frutas pequenas em variedades de salada. No entanto, os próprios pepinos ficam mais saborosos e ficam mais apetitosos em uma jarra.
Como os pepinos diferem de outros pepinos?
As variedades de maxixe distinguem-se pelos frutos elásticos e crocantes, sem espaços vazios no interior. Têm formato oblongo, sem protuberâncias, o comprimento dos pepinos é de cerca de 5 a 10 cm e mesmo os pepinos crescidos não são grandes. Os criadores desenvolveram variedades que amadurecem rapidamente, têm sabor agradável, produzem grandes rendimentos e são resistentes a doenças comuns.
As melhores variedades possuem características específicas. Os seguintes grupos estão representados:
- para estufas;
- para terreno aberto;
- para revestimentos de filmes;
- polinizado por abelhas;
- autopolinizadora;
- partenocárpico (sem polinização).
Depois de experimentar diferentes variedades de pepinos em miniatura, a maioria dos jardineiros escolhe os melhores para si e cultiva esses pepinos específicos.
Variedades mais comuns
Os jardineiros que estão apenas começando a cultivar pepinos devem prestar atenção às melhores e mais comuns variedades.
"pepino parisiense"
Adequado para cultivo em terreno aberto ou sob cobertura de filme. Talvez estes sejam os melhores pepinos para enlatados. O comprimento dos pepinos varia de 5 a 10 cm, têm sabor brilhante e crocância apetitosa. Os pepinos são de cor verde escuro com tubérculos grandes.
"Divã"
Esta variedade pode ser plantada até em peitoril da janela ou na varanda. Os pepinos são caracterizados por um amadurecimento rápido e alto rendimento. O comprimento dos pepinos maduros varia entre 9,5-11 cm, de cor verde e formato oblongo.
"Empresa engraçada"
Essas frutas podem ser plantadas em um canteiro aberto ou em uma estufa. Eles são caracterizados pela resistência a muitas doenças e à podridão das raízes. A variedade de pepino é autopolinizadora e de maturação precoce. O tamanho dos frutos é de cerca de 7 a 9 cm, são de formato cilíndrico e cobertos por grandes tubérculos.
"Maxixe da Morávia F1"
Os pepinos destinam-se ao cultivo em terreno aberto, polinizado por abelhas. Os frutos são de uso universal, têm comprimento curto e são cobertos por tubérculos de tamanho médio. Esses pepinos resistem a muitas doenças.
As variedades acima geralmente requerem os mesmos cuidados que os pepinos para salada. É preferível colher pepinos todos os dias. Então eles manterão sua bela forma. Além disso, se você remover regularmente frutas maduras, o crescimento de novos pepinos será estimulado.
Versão mini de pepino com maxixe
Muitas vezes você pode ouvir falar de mini pepinos cujo tamanho não excede 6 cm.Depois de apenas alguns dias, aparecem frutos verdadeiros, prontos para a colheita, só que bem pequenos. Os pepinos são crocantes e ideais para preparações.
A seguir estão as melhores variedades deste grupo.
"Marinada F1"
Os pepinos desta variedade apresentam sabor adocicado agradável e cor verde escura. Os frutos são cobertos por pequenos tubérculos. Esses pepinos de amadurecimento precoce podem ser cultivados em terreno aberto ou em estufa. Eles toleram mudanças de temperatura e são resistentes a doenças.
"Filippok F1"
Este tipo de pepino é de meia temporada, polinizado por abelhas. Os frutos mantêm a densidade e o sabor por muito tempo. Caracteriza-se pela alta produtividade, podendo obter 10 kg de pepino ou mais por metro quadrado. Resiste a muitas doenças.
"Mariposa F1"
Esses pepinos são adequados tanto para picles quanto para consumo direto. Os frutos são doces, sem sabor amargo. Eles pertencem aos tipos de pepinos do meio da temporada. Plantados em terreno aberto, esses pepinos resistem às mudanças de temperatura e são resistentes a doenças. Os frutos são alongados, densos, sem lacunas no interior, de cor verde pálido.
"Filho do Regimento F1"
É uma variedade polinizada por abelhas, podendo ser cultivada tanto em campo aberto quanto sob cobertura em forma de filme. Os frutos são de cor verde claro com grandes tubérculos. Demora 40-45 dias antes do início da frutificação. Caracterizado por rendimento abundante.
Além disso, os amantes dos mini pepinos podem experimentar a variedade “Children's F1”, que se distingue pelas folhas pequenas. As variedades “Favorite Zyatek” e “Nastya F1” são adequadas para cultivo em casa (em varandas, peitoris de janelas). “Toalha de mesa automontada” e “Tainha F1” produzirão frutos pequenos.
Quais pepinos são adequados para uma estufa?
As variedades de estufa apresentam vários traços característicos.Apresentam maturação precoce, sem polinização, os ovários estão dispostos em cachos. “Friendly Family”, “Paratunka F1” são as melhores variedades para cultivo em estufa.
Um pouco sobre “Família Amigável”
“Friendly Family” é uma variedade intermediária e começa a frutificar 43-48 dias após a germinação das sementes. Os frutos são oblongos, o comprimento não ultrapassa os 12 cm, os pepinos são colhidos quando atingem 4 a 6 cm de comprimento, têm sabor agradável, sem tonalidade amarga. O rebento principal produz 2-4 ovários, os rebentos laterais - 6-8 peças.
A variedade “Família Amigável” é caracterizada por alta fertilidade. De um metro quadrado de canteiro desses pepinos você pode colher até 20 kg de frutas. Têm um aspecto muito elegante e são adequados para enlatados, fatiados ou saladas.
Se a estufa for aquecida, os pepinos podem ser semeados diretamente no solo. Então você não precisa esperar até a data de vencimento, para ter uma colheita antecipada.
Você pode começar cultivando mudas. São colocados em ambiente adequado onde todas as condições sejam atendidas: temperatura, disponibilidade de luz. As mudas precisam ser alimentadas, regadas e aparadas regularmente. São plantadas em condições climáticas adequadas e, de acordo com o calendário, isso deve ser feito em meados de abril.
Em geral, a variedade “Família Amigável” não requer cuidados complexos. Basta regá-los sistematicamente e alimentar o solo. Quando os arbustos já estão mais fortes, mas a frutificação ainda não começou, eles são podados e pinçados.
Ótimo sabor – “Doce crocante”
Outra variedade recomendada para estufa é “Sweet Crunch”. Os frutos têm formato regular e cor verde claro, por isso são fáceis de encontrar no mato. A pele é coberta por espinhos e grandes tubérculos. Adequado tanto para enlatados como para consumo in natura.Têm um sabor excelente, o peso da fruta chega a 60-70 g.
Conclusão
Os pepinos ficam apetitosos em uma jarra e também ficam bem frescos. Devido ao rápido amadurecimento, os frutos podem ser colhidos diariamente, garantindo a formação de novos ovários ao longo de todo o período de frutificação. Existem diferentes variedades de pepinos para cultivo em terreno aberto e em estufas. Você pode experimentar diferentes tipos e escolher os mais saborosos e frutíferos.
