Nos últimos anos, o pepino chinês tornou-se popular entre os jardineiros domésticos. Esta planta bastante original ainda não recebeu grande popularidade, embora a mereça plenamente. Excelentes qualidades levaram ao fato de que Pepinos chineses para terrenos abertos estão cada vez mais penetrando na realidade dos jardins domésticos.
Descrição
É difícil imaginar uma pessoa na Rússia que não saiba o que é um pepino. É uma variedade chinesa, e o pepino chinês também pertence ao gênero Cucurbitaceae, tanto pelo nome quanto pela maioria das características externas é muito semelhante a um pepino normal. Além disso, os cuidados e muitas outras medidas agrotécnicas são geralmente semelhantes aos utilizados para um pepino normal. No entanto, as diferenças também são bastante perceptíveis.
Peculiaridades
A principal diferença entre o pepino chinês é, obviamente, o comprimento da fruta. Varia de 30 a 80, e muitas vezes mais, centímetros. O sabor do pepino chinês é caracterizado por uma doçura ligeiramente mais pronunciada com um ligeiro aroma a melancia ou mesmo melão.
Não há e nunca há amargor no pepino chinês, e a parte mais doce é a casca da fruta. Praticamente não há vazios em seu corpo e a polpa é bastante densa, lembrando um pouco a consistência da cera.
Os pepinos chineses têm uma câmara estreita que atravessa o centro da fruta, na qual são coletadas sementes de pequeno porte. As flores predominantes são femininas, geralmente agrupadas em cachos de vários pedaços.
Um dos atrativos, bastante natural e compreensível para a realidade russa, é o alto rendimento do pepino chinês - pode chegar a 30 kg por cada arbusto de planta com cuidado adequado e competente.
Ao desenvolver variedades atualmente difundidas, na maioria dos casos a tarefa era cultivar pepinos em estufa. O maior rendimento pode ser alcançado em condições fechadas de estufa ou estufa. Mas, como a prática tem mostrado, o pepino chinês enraíza-se bem em terreno aberto, demonstrando boa fertilidade e capacidade de produzir uma colheita estável não só nas regiões do sul do país, mas também muito mais ao norte.
Outra característica do pepino chinês é o seu amadurecimento precoce. Entre a germinação e a colheita dos primeiros frutos passam apenas cerca de 30-35 dias, e às vezes até 25 dias são suficientes. Considerando o tamanho da fruta e o rendimento, para uma salada completa e regular durante a temporada, 3-4 plantas são suficientes para uma família comum. E um canteiro plantado pode alimentar um número bastante significativo de pessoas.
Algumas características do tema em consideração são mostradas no vídeo a seguir:
Vantagens
Para resumir o que foi dito acima, os seguintes benefícios do pepino chinês podem ser brevemente destacados:
- rendimento consistentemente alto, que é característico da planta durante grande parte da estação e dura quase até a geada. Excede bastante o desempenho alcançado pelos pepinos comuns;
- alta resistência à grande maioria das doenças, que afeta pepinos em condições domésticas. Esta qualidade, aliada à despretensão e pouco exigente, simplifica muito o cultivo da cultura em questão;
- autopolinizadora, pelo que não há necessidade de medidas adicionais para atrair abelhas;
- capacidade de funcionar normalmente em condições de luz solar insuficiente, em outras palavras, tolerância à sombra. Algumas variedades desenvolvem-se ainda melhor nas partes sombreadas do jardim, onde a luz solar raramente chega;
- aparência atraente.
Imperfeições
É claro que, com vantagens tão indiscutíveis, a planta também apresenta desvantagens. Os principais são os seguintes:
- fraca capacidade de armazenamento. Os frutos do pepino chinês são visualmente bonitos e atraentes, mas um dia após a colheita tornam-se macios e flexíveis sob pressão. Portanto, é aconselhável consumir ou processar os frutos do pepino chinês diretamente no dia da coleta. Apenas uma pequena parte das variedades e híbridos destina-se à conserva e à decapagem;
- algumas restrições ao método de consumo. Algumas variedades de pepino chinês só podem ser usadas para fazer saladas. Esta desvantagem tem muitas semelhanças com a anterior;
- taxa de germinação de sementes relativamente baixa. Este menos é totalmente compensado pelo alto rendimento daqueles que surgiram;
- a necessidade e obrigação de uma bandagem vertical, isto é, cuidados adicionais bastante trabalhosos. Se esta ação não for realizada e os cílios não estiverem amarrados, os frutos, na maioria dos casos, crescerão e adquirirão um formato de gancho extremamente pouco atraente. A presença incondicional de trabalhos específicos e demorados é parcialmente compensada pelo facto das restantes fábricas serem extremamente despretensiosas e pouco exigentes.
Crescente
Conforme observado acima, a tecnologia agrícola para o cultivo do pepino chinês geralmente coincide com a semeadura convencional. Mas existem vários recursos.
O pepino chinês, via de regra, forma um caule, mas bastante alto - até 3 metros, praticamente sem formar brotos laterais. E mesmo que apareçam, são de duração muito curta. Portanto, você pode plantar um pepino chinês com mais frequência do que um pepino normal.
Outra característica da planta é a necessidade de rega. Como regra, um pepino comum pode tolerar facilmente perder esse evento importante uma vez. Mas os pepinos chineses crescem muito, muito rapidamente, por isso não é recomendável deixar de regar, pois quase imediatamente a planta responderá formando um fruto longo e muito fino com muitos espinhos, que, além disso, provavelmente se dobrará de forma intrincada.
Também é necessário colher as frutas em tempo hábil (ou seja, quase diariamente). Caso contrário, os “velhos” aumentarão cada vez mais, adquirindo, em geral, tamanhos monstruosos, e isso acontecerá em detrimento dos ovários jovens.
Variedades populares e comuns
Pepino chinês resistente ao calor F1
Com base no nome, pode-se facilmente tirar uma conclusão lógica de que a principal característica deste híbrido em particular é a sua capacidade de resistir à seca e às altas temperaturas. Ele continua a produzir colheitas com sucesso mesmo quando a temperatura sobe para mais de 35 graus. A maioria das outras variedades e híbridos simplesmente param de crescer nessas condições e muito menos de formar frutos. Ao mesmo tempo, o alto rendimento - a principal vantagem do pepino chinês - é totalmente inerente a este híbrido. Pertence ao grupo intermediário. Os primeiros frutos podem ser colhidos aproximadamente no 45º dia ou um pouco mais tarde após a emergência.
O pepino chinês F1 resistente ao calor tem frutos de 30 a 50 centímetros de comprimento, o que não é algo particularmente notável em termos de tamanho. Tem casca fina, ótima para saladas e, principalmente, para enlatados e conservas. Com todo o tamanho das frutas, para enrolá-las basta cortar o pepino em pedaços.
Como a maioria dos outros representantes da espécie, é altamente resistente às doenças mais comuns em nosso país. Permite o cultivo tanto em estufas e estufas, como em terreno aberto. Em algumas regiões do sul da Rússia (por exemplo, Kuban), pode ser plantado ainda em agosto. Ao mesmo tempo, as plantas darão frutos até a geada.
Pepino chinês F1 resistente ao frio
É o oposto da variedade anterior em termos de características híbridas. Tolera bem o frio e continua a dar frutos.Caso contrário, possui propriedades tradicionais dos pepinos chineses: alto rendimento e qualidade dos frutos, igual sucesso quando cultivado em estufa e em campo aberto, crescimento intensivo e frutos bastante grandes com 30-50 cm de comprimento.
O híbrido pertence às plantas intermediárias e começa a frutificar 50-55 dias após os primeiros brotos. A cor dos pepinos é o clássico verde escuro, a casca é fina, coberta por pequenos mas visíveis tubérculos. É altamente resistente a doenças: oídio, míldio, murcha de fusarium e outras. Eles toleram bem a localização nas áreas mais sombreadas e mal iluminadas do jardim.
Pepino Chinês Noiva F1
Um híbrido criado por criadores chineses com uma aparência original. Seus frutos apresentam uma peculiar tonalidade branco-esverdeada de cores claras. O híbrido é de maturação precoce, os primeiros pepinos que aparecem podem ser colhidos 40 dias após a germinação. Uma das variedades mais curtas de pepino chinês. Os frutos adquirem o sabor necessário quando atingem 20 cm de comprimento. Fora isso, correspondem plenamente às qualidades típicas inerentes aos pepinos chineses: a casca é fina, o amargor está completamente ausente. O híbrido é universal e resiste com igual sucesso às mudanças de temperatura nas direções fria e quente. Assim como a maioria dos outros híbridos e variedades de pepino chinês, ele resiste perfeitamente às doenças típicas e difundidas nas condições russas. Pelas qualidades listadas, é excelente para terrenos abertos, onde na maioria dos casos é cultivado.
Milagre chinês
Uma variedade universal que não possui propriedades marcantes, mas que se desenvolve e cresce de forma harmoniosa e abrangente, o que permite obter bons resultados em tudo. Refere-se a plantas de meia estação, em que a colheita dos pepinos começa 55-60 dias após os primeiros brotos. Pode suportar igualmente bem temperaturas frias e quentes. É extremamente despretensioso às condições que lhe são criadas durante o crescimento e a frutificação, embora possua um rendimento bastante elevado.
Os frutos colhidos apresentam uma cor verde escura tradicional muito reconhecível e uma forma ligeiramente curva. A pele é bastante fina ou lisa ou coberta por pequenos tubérculos. O tamanho da fruta, como tudo nesta variedade, é médio para um pepino chinês - 40-45 centímetros.
Pepino de fazenda chinesa
Um híbrido intermediário com qualidades ideais para cultivo em terreno aberto. Os primeiros frutos aparecem após 48-55 dias. Possui uma poderosa estrutura de tecelagem. Um dos poucos híbridos de pepino chinês com tendência a formar um número suficiente de ramos laterais.
Via de regra, possui casca lisa e fina, formato cilíndrico regular e dimensões de 35 a 45 cm.O híbrido é universal, despretensioso e altamente resistente tanto a doenças comuns quanto a condições climáticas adversas e difíceis.
Cobras chinesas
É fácil adivinhar qual foi o motivo de um nome tão original. Muito longo, pepinos bastante finos e alongados têm um comprimento de 50 a 60 cm e, às vezes, mais. A planta é superprecoce e começa a frutificar já no 35º dia após a germinação. É mais frequentemente cultivado em estufas e estufas, mas também pode ser plantado em terreno aberto.De preferência utilizado em saladas.
F1 resistente a doenças do pepino chinês
Como o nome do híbrido sugere, além das qualidades tradicionais do pepino chinês, a saber: alto rendimento, despretensão às condições de cultivo e outras listadas acima, esta variedade apresenta maior resistência e capacidade de resistir a quase todas as doenças possíveis no mercado doméstico. condições.
Refere-se a plantas intermediárias, começa a frutificar em 48-55 dias. Os pepinos têm formato cilíndrico clássico e regular, tradicional cor verde escuro e medem de 30 a 35 centímetros de comprimento.
Conclusão
Os pepinos chineses, sem dúvida, merecem ser mais difundidos nas condições russas. Eles são perfeitos para um número significativo de regiões e permitirão aumentar a produtividade e melhorar a cultura da jardinagem.
