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É difícil nomear um vegetal mais popular que a cebola. É cultivada em diversas regiões, em diferentes condições climáticas. Pelas suas excelentes características, as variedades tintas são as mais procuradas, uma das melhores é a cebola Red Baron.
Descrição e características da cebola Red Baron
As cebolas Red Baron (Allium cepa L Red Baron) são o resultado do trabalho de criadores holandeses. Em 1997, a variedade foi incluída no Registro Estadual e permitida para cultivo na Federação Russa.
É cultivado tanto em fazendas privadas quanto em fazendas para fins comerciais. A cebola Red Baron é despretensiosa, não requer muito tempo e esforço para cuidar, sua finalidade é universal.
Aparência
Os bulbos da variedade Red Baron são transparentes, apresentam formato redondo, nivelado e levemente achatado. O peso médio de cada um é de 80 a 150 g e as balanças são bem ajustadas. Os externos secos são roxos e os internos são vermelhos profundos. Difícil separar.As folhas são tubulares, verde-escuras, com leve cobertura cerosa. O sistema radicular é poderoso, o que permite o cultivo de cebola mesmo em regiões de clima árido.
A flecha da flor atinge 150 cm de altura, é oca por dentro e termina no topo com uma inflorescência em guarda-chuva. O fruto é uma cápsula na qual amadurecem até seis sementes pretas triangulares.
Sabor cebola Red Baron semi-afiada
Tempo de amadurecimento e rendimento
Red Baron é uma variedade de maturação precoce. O período entre a semeadura e o alojamento completo, junto com o amarelecimento da folhagem, varia de 80 a 95 dias. A colheita da cebola começa na segunda quinzena de julho. Quando cultivado em grandes áreas, o rendimento é de 150 centavos por hectare. Em terrenos particulares você pode cultivar 150 kg em cem metros quadrados. Entre as características da variedade Red Baron está o amadurecimento após a colheita.
Resistência a doenças e pragas
Infecções virais e fúngicas, cujos esporos vivem no solo ou em restos de plantas, podem privar completamente a colheita da cebola. A variedade Red Baron é altamente resistente à podridão das raízes, fusarium e míldio. Ao manter a umidade moderada do solo e afrouxamento regular, as doenças não se desenvolvem.
A mosca do bulbo pode botar ovos na base da cabeça, fazendo com que a folhagem murche e morra. Observando a rotação de culturas, removendo ervas daninhas e tratando o solo com cinzas, é possível evitar danos causados por insetos-praga.
Nas cebolas Red Baron cultivadas para nabos, as penas não devem ser colhidas para não provocar o desenvolvimento de doenças
Composição e propriedades
As cebolas Red Baron não só têm um sabor excelente, mas também têm um efeito benéfico no corpo. A explicação para isso é a rica composição química do vegetal:
- vitaminas K, C, grupo B;
- betacaroteno;
- oligoelementos (K, Se, Fe, Mg, Ca, Na, Zn, Cu).
Comer cebola Red Baron melhora a saúde:
- Reduzindo o risco de acidente vascular cerebral.
- Diminuição dos níveis de açúcar no sangue.
- Removendo o colesterol ruim.
- Prevenir o desenvolvimento de patologias cardiovasculares.
- Estabilização do sistema nervoso, rins e fígado.
- Removendo o excesso de água do corpo.
- Prevenção da deficiência de vitaminas e do crescimento de células cancerígenas.
Aplicativo
As cebolas Red Baron são usadas na medicina popular. O suco de vegetais ajuda a eliminar resfriados, tosse e coriza. Os brotos verdes são usados para inflamação das gengivas. Suco de cebola misturado com mel é usado para gastrite e hemorróidas. Uma decocção da casca é tomada por via oral quando o ciclo mensal é interrompido. A polpa dos bulbos alivia a coceira após picadas de insetos e ajuda a eliminar calosidades e verrugas.
Se você sofre de insônia, aplique fatias de cebola fresca nas têmporas por alguns minutos.
O sabor da cebola Red Baron é caracterizado pela ausência de amargor, pelo que a sua utilização na cozinha é um pouco mais ampla do que a da cebola normal. É usado em saladas, pizzas e conservas. Quando usada com habilidade, a cebola adicionada a um prato comum pode surpreender até os gourmets com seu sabor.
Regiões em crescimento
A variedade Red Baron é recomendada para cultivo na região Central da Terra Negra.Por ser bastante resistente ao frio e suportar quedas de temperatura de até +2 ⁰С, seu cultivo é permitido nas regiões Noroeste, Centro, Norte do Cáucaso, Sibéria, Urais e Extremo Oriente. Para minimizar os riscos, é necessário ajustar o horário de pouso em função das condições climáticas.
Vantagens e desvantagens
Além de as cebolas Red Baron poderem ser cultivadas na maioria das regiões do país, elas apresentam outras vantagens em relação às cebolas normais.
Os bulbos contêm alta concentração de ácido ascórbico
Vantagens da variedade:
- facilidade de atendimento;
- amadurecimento rápido mesmo em condições frescas de verão;
- bela apresentação;
- armazenamento de longo prazo;
- excelente transportabilidade;
- imunidade à maioria das doenças;
- alta produtividade;
- possibilidade de amadurecimento após a colheita;
- excelente sabor;
- tamanhos de lâmpadas grandes;
- saturação com substâncias úteis.
Desvantagens da variedade:
- dificuldades com conjuntos de colheita;
- a necessidade de cultivar cebolas a partir de sementes.
Recursos de pouso
As cebolas Red Baron podem ser cultivadas a partir de conjuntos e sementes. A opção é escolhida em função das condições e disponibilidade de material de plantio.
Cultivo de cebolas Red Baron a partir de sementes
O método da semente tem pequenas desvantagens - é mais trabalhoso e leva muito tempo para cultivar cebolas. Entre as vantagens estão o baixo custo do material e a total ausência de flechas. Eles operam de acordo com o seguinte esquema:
- As sementes são embebidas por um dia em solução rosa de permanganato de potássio para facilitar sua germinação.
- Enxágue em água corrente.
- Coloque sobre um pano úmido para germinação.
- Semear em caixas com substrato solto.
- Depois que as mudas emergem e atingem 4 cm de altura, elas são mergulhadas em copos separados.
- Depois de uma semana, alimente com fertilizante mineral.
- Ao atingir a altura de 5 a 7 cm, as mudas são plantadas em campo aberto.
As sementes são plantadas a uma profundidade de 1 cm
Como plantar cebolas Red Baron na primavera
Os conjuntos de cebola roxa Red Baron são armazenados em local fresco e seco antes do plantio e aquecidos por duas semanas a uma temperatura de +30 ⁰C para evitar pendoamento. Plantado em campo aberto no final de abril. Escolha uma área com solo arenoso fértil e solto ou argiloso. No outono, adicione composto, húmus ou superfosfato com cloreto de potássio.
Antes de plantar, corte o colo dos bulbos e deixe-os de molho durante a noite em água morna. Plantado em fileiras, deixando um espaço entre os bulbos de 5 a 7 cm, entre linhas - 20 cm.
As cebolas são plantadas em seu local original somente após 3-5 anos.
Plantando cebolas Red Baron antes do inverno
A variedade Red Baron às vezes é usada como cultura de inverno. O método permite fazer uma colheita completa duas semanas antes do normal, proteger as plantas da peronosporose e não se preocupar em conservar os bulbos no inverno. Este método tem outras vantagens:
- A colheita é armazenada melhor e por mais tempo.
- As plantas são mais resistentes aos danos da mosca da cebola.
- No outono há tempo suficiente para o plantio.
- O custo da semente é menor do que na primavera.
- Os bulbos fracos do Red Baron são eliminados naturalmente.
O plantio de mudas no solo é realizado durante um período em que a temperatura do ar permanece em +5 ⁰C por vários dias, um mês e meio antes do início das geadas.Na zona intermediária, as cebolas são plantadas nos primeiros dez dias de setembro, nas regiões sul - 2 a 3 semanas depois. As datas são aproximadas e devem ser ajustadas dependendo das condições climáticas.
O processo de plantio em si é igual ao da primavera. A diferença é que o local deve ser escolhido alto, aberto ao sol, para que aqueça rapidamente na primavera. O solo deve ser coberto com serragem, turfa ou palha e coberto com neve no inverno.
Os bulbos da variedade Red Baron, plantados antes do inverno, conseguem formar cinco folhas e um colo com 5 mm de espessura antes da geada
Cuidando das cebolas Red Baron
Apesar da despretensão da cebola Red Baron, é difícil fazer uma boa colheita sem os devidos cuidados. As plantas precisam de umidade, afrouxamento do solo, remoção de ervas daninhas e alimentação periódica. A rega deve ser especialmente abundante na primeira metade da estação de cultivo. Posteriormente é realizada à medida que o solo seca, mas pelo menos uma vez por semana, utilizando 10 litros de água por 1 m2. Afrouxe após cada rega ou chuva para destruir a crosta que se forma na superfície.
As cebolas Red Baron são alimentadas três vezes por temporada. Duas semanas após a germinação - com solução de verbasco (1:15). Depois, a cada duas semanas - sulfato de potássio (1,5 colheres de sopa por 10 litros de água).
A rega das cebolas Red Baron é interrompida uma semana e meia antes da colheita.
Controle de doenças e pragas
Apesar da alta imunidade da variedade Red Baron, em climas desfavoráveis as plantas podem sofrer com a mosca da cebola. Alimenta-se de néctar e suas larvas danificam os bulbos e podem destruir até 90% da colheita.Uma forma eficaz de combater os insetos é cobrir os canteiros com material não tecido respirável e usar inseticidas (Zemlin, Fly-eater).
A mosca da cebola não é menos perigosa para a planta. A mosca põe ovos e as larvas se alimentam da folhagem e das partes suculentas dos bulbos. As medidas de controle de pragas são as mesmas das moscas da cebola.
A doença mais perigosa que afeta a variedade Red Baron é a podridão branca. Ele pode ser identificado pela camada fofa na parte inferior do bulbo. Como medida preventiva, é necessário observar a rotação de culturas e evitar umidade elevada. Quando a doença se desenvolve, são usados fungicidas (Ordan, Raek).
Conclusão
A cebola Red Baron não só tem um aspecto atraente, mas também possui características que permitem obter facilmente um produto de excelente sabor. Com estrita adesão à tecnologia agrícola e cuidados mínimos, até mesmo jardineiros novatos podem realizar essa tarefa.
Críticas de jardineiros sobre cebolas Red Baron
