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As regiões do sul da Rússia, incluindo a região de Rostov, eram os principais fornecedores de vegetais na época soviética. Após o colapso da União e a devastação geral que se seguiu na região de Rostov, as fazendas estatais envolvidas na produção de vegetais em campo aberto desapareceram e a produção de sementes morreu completamente.
A população da região sempre esteve inclinada à produção em pequena escala de hortaliças, por isso, na falta de variedades próprias, procurou se contentar com híbridos estrangeiros, cuja vantagem indiscutível era a capacidade de resistir ao transporte de longa distância. . Mas a qualidade desses híbridos era “turca”, ou seja, eram vegetais duros e completamente sem gosto.
A situação mudou após a abertura de uma filial da empresa agrícola Poisk, o Centro de Seleção e Sementes de Rostov, na região de Rostov.Graças a esta empresa e à sua sucursal na região de Rostov, não só foram reavivadas antigas variedades de vegetais, mas também foram criados e continuam a ser criados novos híbridos e variedades que vão ao encontro das necessidades dos pequenos agricultores.
As novas variedades requerem não apenas a capacidade de resistir ao armazenamento e transporte a longo prazo, mas também excelente sabor, resistência ao calor, resistência a doenças e capacidade de crescer em solos contendo quantidades significativas de sal.
Não há água doce adequada na região de Rostov. Esta terra já foi o fundo do mar e toda a água contém uma quantidade significativa de sais. Apesar do fosfogesso adicionado ao solo, a variedade destinada à região de Rostov deve ser resistente à salinidade. São justamente essas variedades que saem do Rostovsky CC, pois inicialmente recebem água salobra quando irrigadas.
Além disso, hoje em dia os requisitos dos agricultores relativamente aos períodos de frutificação também mudaram. Se antes o interesse era por variedades precoces determinadas e de rendimento amigável, hoje os tomates com longo período de frutificação, ou seja, indeterminados, passaram a ser procurados. A empresa Poisk é perfeitamente capaz de oferecer uma escolha de diversas variedades nacionais que satisfazem todas as necessidades e não vai parar por aí.
Os horticultores amadores das regiões do sul da Rússia tentam selecionar variedades de tomate com diferentes períodos de maturação para obter tomates frescos durante a estação quente.
Variedades de tomate para hortas na região de Rostov
"Viagem F1"
O híbrido tem maturação precoce com crescimento ilimitado do caule e uma estação de crescimento de 100 dias. Eles são cultivados em estufas e ao ar livre.É resistente a doenças e possui alto rendimento.
Os tomates são alinhados, de formato redondo, lembrando um coração estilizado, com “bico” característico, destinado à salada. Peso até 150 G. O sabor é habitual “tomate”.
"Marshmallow com chocolate"
A variedade não é híbrida, ou seja, você pode obter as próprias sementes desse tomate em sua plantação. Meia temporada. 115 dias se passam antes da colheita. Variedade indeterminada com arbusto de altura de até 170 cm, requer estaqueamento.
Em média, os tomates desta variedade atingem o peso de 150 G. Os frutos apresentam uma invulgar cor castanho-avermelhada escura e um excelente sabor adocicado. Variedade de salada.
Resistente a doenças. Infelizmente, a variedade tem um prazo de validade muito baixo e não se destina ao armazenamento a longo prazo.
"amarelo banana"
Variedade indeterminada até 3 m de altura, meio tardia, decorrem 125 dias antes da colheita. O arbusto é bem frondoso, não é padrão. Folhagem de tamanho médio. Até 10 frutas são colocadas em cachos simples.
Os tomates são de cor amarela, até 7 cm de comprimento, formato alongado com um “bico” característico, às vezes os tomates podem ser curvos, lembrando uma banana, daí o nome. A polpa é doce, carnuda e densa. O peso do tomate é de até 120 G. O tomate pertence à categoria de salada, o que não interfere no seu uso universal. Adequado para enlatados de frutas inteiras e produção de sucos.
As vantagens são a capacidade de permanecer no caule após o amadurecimento e a resistência a doenças.Pode ser cultivada ao ar livre e em estufas.
"Laranja bisonte"
Variedade médio-tardia de grande frutificação para estufas. Um arbusto alto requer amarração e modelagem. Os tomates são redondos, achatados nas “postas”, ligeiramente estriados. O peso de uma fruta chega a 900 G. Os tomates maduros são de cor laranja. Variedade de salada. Pode ser usado na culinária.
Além do Orange Bison, a variedade Search também inclui Yellow e Black Bison.
"Corar"
Variedade para estufas, meio-tarde. Devido ao seu crescimento significativo, o arbusto necessita de liga. Os frutos rosados são bastante grandes, até 300 g, com polpa doce e açucarada. O tomate pertence à categoria de salada.
As melhores variedades de tomate da região de Rostov, adequadas para profissionais e amadores
"Caravela Escarlate F1"
A variedade é uma das novas, mas já foi apreciada pelos horticultores. Híbrido alto indeterminado cultivado em ambientes fechados. O período até a colheita é de 110 dias. Devido ao seu crescimento e grande número de frutos, necessita de amarração.
Até 11 ovários são formados nas escovas. Os tomates são alinhados, ligeiramente alongados, até de cor vermelha quando maduros. Pesa 130 g, a polpa do tomate é densa, o que é um diferencial desta empresa.
Uma vantagem absoluta é a resistência à fissuração e a capacidade de não se desintegrar durante o amadurecimento, o que reduz as perdas da colheita. Tolera bem flutuações repentinas de temperatura. Usado fresco, recomendado para enlatados de frutas inteiras.
"Krasnodonte F1"
Híbrido de salada de frutos grandes no meio da temporada. A colheita amadurece em 115 dias. A altura do arbusto não passa de 0,7 m, determinada. Pode ser cultivada ao ar livre e em estufas.
Os tomates são redondos, ligeiramente nervurados, com polpa vermelha, uniforme e densa, de excelente sabor. Peso até 300 G. Uso universal, exceto enlatados de frutas inteiras. Devido ao seu tamanho não cabe no frasco.
Resistente a microrganismos patogênicos.
"Elfo F1"
O tomate pertence ao grupo “cereja” e a colheita é feita em cachos inteiros. A estação de cultivo é de 95 dias. Bush com crescimento ilimitado do caule. A variedade pode ser cultivada tanto em estufas como ao ar livre. Os tomates são vermelho-escuros, esféricos. Às vezes, eles podem ter formato ligeiramente oval. O peso do fruto chega a 20 G. Os tomates, de formato e tamanho uniformes, são coletados em cachos simples de até 16 tomates cada. A polpa é densa e adocicada. O propósito da variedade é universal.
As vantagens incluem resistência a fungos patogênicos, boa transportabilidade dos frutos, possibilidade de cultivo em qualquer época do ano, adaptabilidade ao cultivo hidropônico e capacidade de produção de culturas quando cultivadas no solo.
"Fonte Doce F1"
Projetado principalmente para cultivo industrial em estufas. A estação de cultivo é de 100 dias. Bush de tipo indeterminado. O tomate se caracteriza pela alta produtividade, produzindo muitos tomates de tamanho médio (até 20 g) e muito saborosos.
Os tomates maduros são de cor vermelha uniforme. Perto do pedúnculo existe uma mancha que desaparece completamente quando maduro. Cada cacho produz de 15 a 30 tomates ovais com sabor adocicado de sobremesa.
A variedade é resistente a microrganismos patogênicos, desprendimento e rachaduras. Muito bom para enlatar frutas inteiras e comer frescas.
"Corrente Dourado F1"
Híbrido intermediário de alto rendimento com uma estação de cultivo de 110 dias.
As variedades são completamente diferentes, só o nome as une. O híbrido de “Poisk” é indeterminado com frutos redondos pesando até 50 G. O arbusto requer liga. Os tomates são coletados em cachos, cada um contendo em média 11 frutos. Os tomates são amarelos brilhantes, brilhantes e com polpa densa. O híbrido é colhido imediatamente em cachos inteiros. O híbrido é plástico, tolera com calma mudanças de temperatura e é resistente à microflora patogênica. É um objeto interessante e original para conservas de frutas inteiras.
A variedade “Golden Stream” de outro fabricante é determinada com frutos ovais amarelo-escuros pesando até 80 g, produzidos em Kharkov.
"Harpa Mágica F1"
Variedade meio precoce indeterminada com período de cultivo de 95 dias. É cultivado em escala industrial em estufas. Requer espaço fechado, formação de arbustos e amarração. Pode crescer tanto no solo quanto em sistema hidropônico. A colheita é feita em cachos inteiros.
O arbusto é poderoso, bem frondoso. Bolinhos de tomate amarelo-laranja com diâmetro de até 3 cm e peso de 21 gramas são coletados em densos cachos de 15 frutos cada. A polpa da fruta é densa e de sabor adocicado.
As vantagens da variedade incluem resistência a rachaduras e derramamento, resistência a patógenos e condições estressantes. Recomendado para enlatados de frutas inteiras e consumo in natura.
Duas melhores variedades de tomate para a região de Rostov
Dois dos híbridos mais famosos e reconhecidos pelos horticultores de Poisk.
"F1 Premium"
Híbrido determinado, não padronizado, de maturação precoce e com período de cultivo de 90 dias. O objetivo principal são canteiros abertos, mas também cresce bem em terrenos protegidos. Pouco exigente para o solo, mas prefere solo franco-arenoso e franco-arenoso.
O arbusto requer bastante espaço, é cultivado em duas hastes com padrão de plantio de 0,5 x 0,7 m. Em campo aberto não é necessário pinçar, em estufas o pinçamento é feito com moderação. Produtividade de até 5 kg por arbusto. Os arbustos distribuem a colheita juntos.
Os tomates são de tamanho médio, pesam até 140 g, a polpa é vermelha, densa, carnuda e de sabor agradável. Os tomates são redondos, mais longos que de diâmetro, com um “bico” característico dos tomates Rostov.
A variedade é bem armazenada e pode ser transportada por longas distâncias, é resistente a muitas doenças, exceto à requeima. Com alta umidade, há uma grande probabilidade de requeima.
"Soberano F1"
Tomate para salada com período de cultivo de 100 dias. A variedade é determinada, até 0,8 m de altura e a produtividade é alta. Cresce bem em estufas e canteiros abertos, mas em estufas produz até 17 kg por m², enquanto em campo aberto o rendimento é a metade.
Os tomates são vermelhos, esféricos, com um traço característico da variedade Rostovsky CC: bico alongado. Os tomates são muito duros, com muitas câmaras no seu interior. Peso médio de 165 G. Distinguem-se pela uniformidade e muito boa qualidade de conservação. Após dois meses de armazenamento, 90% dos frutos da massa total armazenada no armazenamento estão aptos para venda.
Resistente a doenças.
Conclusão
O Rostov Seed Center pode oferecer muito mais variedades de tomates para qualquer gosto profissional ou amador. Você pode se familiarizar com algumas dessas variedades assistindo ao vídeo.
Considerando as características do solo da região de Rostov, para o cultivo de tomate nesta área é melhor escolher variedades do centro local de cultivo de sementes.
boas variedades