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Cultivar e cuidar da couve-rábano em campo aberto não é difícil, especialmente se você tiver experiência em trabalhar com outras variedades de repolho. É importante escolher o local certo para o cultivo, decidir a forma de plantio e o momento adequado. Cuidar da couve-rábano em terreno aberto deve ser abrangente.
Como a couve-rábano cresce?
Os antigos romanos começaram a cultivar couve-rábano. Atrai pela sua rica composição química e é um valioso produto dietético.
O caule engrossado parece um nabo ou rutabaga, que deu nome à cultura - traduzido do alemão significa “repolho-nabo”
A couve-rábano desenvolve um sistema radicular desenvolvido com uma raiz principal fina, mas longa, com ramificações densas. Situa-se a uma profundidade de 0,25-0,3 m e diverge uniformemente em diferentes direções em cerca de 0,6 m.A raiz principal com ramos pode atingir a profundidade de 2,5 m.
Quando a couve-rábano tem 7 a 8 folhas verdadeiras, os frutos do caule tornam-se visivelmente mais grossos. Posteriormente, são formados simultaneamente com o crescimento das folhas.O formato do caule depende da variedade, os tipos redondo e redondo-achatado têm o melhor sabor. As variedades tardias têm folhas maiores e mais folhas.
Os frutos do caule são cobertos por uma casca grossa. A polpa é densa e carnuda, mas suculenta e doce. Existem muitos vasos no núcleo, então o fruto do caule torna-se mais grosso à medida que amadurece.
Dependendo da variedade, a casca pode ser verde ou roxa
Onde cresce a couve-rábano?
O cultivo de couve-rábano em campo aberto é um sucesso em qualquer região. Ela prefere uma temperatura diurna de 15-18 °C e uma temperatura noturna de 8-10 °C.
A couve-rábano é uma cultura resistente ao frio. Durante a seca, pode obter umidade nas profundezas do solo, mas sua falta está repleta de frutos de caule de baixa qualidade.
Para cultivar couve-rábano com sucesso, o local deve atender aos seguintes requisitos:
- luz suficiente - ao sombrear, os frutos demoram mais para se formar, o rendimento é prejudicado;
- as encostas sul ou sudeste são preferidas;
- longas horas de luz do dia, nessas condições as folhas crescem mais rápido e os frutos do caule são formados;
- solo argiloso e solto enriquecido com matéria orgânica;
- a acidez da terra é neutra ou ligeiramente alcalina, o valor ideal é 6,5-4,4 pH (5,5 é permitido);
- em terreno aberto, é melhor plantar depois de leguminosas, gramíneas perenes, batata, tomate, cenoura, abóbora e abobrinha;
- qualquer membro da família dos crucíferos (repolho) é um péssimo antecessor.
Um local para o cultivo de couve-rábano em terreno aberto deve ser preparado no outono. A profundidade de escavação é a baioneta de uma pá.É necessário adicionar os seguintes elementos por 1 m²:
- cinza de madeira 1 xícara;
- uréia 1 colher de chá;
- orgânico 3-4kg;
- superfosfato 1 colher de sopa. eu.
Quanto tempo a couve-rábano cresce?
Quase todas as variedades de couve-rábano amadurecem precocemente. Em terreno aberto, o amadurecimento leva de 65 a 75 dias. Neste caso, a colheita pode começar mais cedo.
Quando plantar repolho de couve-rábano
Os tempos de plantio dependem do método escolhido. Se você plantar sementes no local, a semeadura poderá ser planejada para o início de maio.
As mudas começam a ser cultivadas em meados de março e são transferidas para a horta no início de maio. Você pode mudar as datas ou semear o próximo lote no início de maio.
O plantio pode continuar até o final de junho. A planta não tem medo das geadas do outono. O intervalo ideal entre semeaduras é de 2 semanas.
Como cultivar couve-rábano
A couve-rábano pode ser cultivada semeando-se em terreno aberto ou por meio de mudas. A primeira opção é mais indicada para variedades com maturação média e tardia. As sementes em terreno aberto germinam a uma temperatura de 15-18 °C. É melhor cultivar couve-rábano precoce e híbrida no país por meio de mudas.
Como cultivar mudas de repolho de couve-rábano
É melhor cultivar mudas em um substrato especial. O solo deve ser leve e solto e conter turfa. É melhor misturá-lo em partes iguais com grama e húmus.
É melhor cultivar mudas de couve-rábano em recipientes com células separadas; você também pode usar copos plásticos descartáveis, cassetes, briquetes de turfa ou coco
O processo começa com a preparação das sementes:
- Mergulhe o material em água quente por 15 minutos. Temperatura 50°C.
- Transfira imediatamente as sementes para água gelada e mantenha por 1 minuto.
- Mergulhe o material em uma solução pré-preparada de microelementos por 12 horas.
- Lave as sementes e coloque-as na geladeira (compartimento vegetal) por um dia.
- Mantenha o material em um pano úmido até morder.
Após a semeadura, cobrir o recipiente com vidro e manter à temperatura de 18-20 °C. Após a emergência, não é necessário abrigo e a temperatura é reduzida para 8 °C. Após 1,5 semanas, a temperatura aumenta novamente para 17-18 °C.
Cuidar das mudas é fácil:
- umedecendo o solo conforme necessário, não regue, mas “borrife”;
- controle de temperatura;
- regar uma vez com permanganato de potássio - a solução deve ser fraca, a medida é necessária para evitar canela preta;
- quando aparecerem 2 folhas verdadeiras, alimente as mudas - 0,5 colher de chá por 1 litro de água. complexo mineral e 0,5 comprimidos de microelementos.
Na semeadura em caixa comum, após o desenvolvimento de 1 folha verdadeira, as mudas devem ser transferidas para vasos de turfa. Depois disso, mantenha a temperatura em 20°C. Depois de alguns dias, reduza para 17 °C durante o dia e 11 °C à noite.
Antes do plantio em terreno aberto, as mudas devem ser endurecidas. O processo começa com 2 semanas de antecedência. Isto deve ser feito gradualmente.
Como cultivar repolho de couve-rábano em terreno aberto
Você pode plantar sementes quando o solo estiver quente. Para garantir que sejam distribuídos uniformemente, você pode misturá-los com outro material:
- mostarda, milho, colza - pré-aqueça as sementes para que não germinem no futuro;
- serragem, devem estar secos;
- areia seca;
- superfosfato em grânulos – em peso 3-10 vezes mais do que sementes de couve-rábano.
É conveniente plantar a cultura em terreno aberto usando pellets de sementes.A taxa de semeadura é menor, a distribuição é mais uniforme e as mudas aparecem mais cedo.
0,1-0,2 g de sementes são semeados por 1 m². Devem ser seladas a uma profundidade de 1,5-2,5 cm, sendo conveniente semear as sementes em sulcos previamente derramados com água. A distância entre linhas é de 30 cm, entre plantas vizinhas 3-4 cm Compacte imediatamente o solo.
Após a emergência, é necessário desbaste. Entre as plantas vizinhas deve haver 10-15 cm nas variedades iniciais e 25-50 cm nas variedades médias e tardias.
No desbaste, os exemplares mais fortes ficam no jardim; as siderúrgicas podem ser transplantadas para outro local
Regras para cuidar da couve-rábano
Para obter uma colheita rica e com excelentes características gustativas, é importante a tecnologia agrícola da couve-rábano em campo aberto. As regras são as seguintes:
- Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido. No início, a couve-rábano é regada uma vez a cada 2-3 dias e depois uma vez por semana. Nos dias quentes, as regas devem ser mais frequentes, mas não tão abundantes como nos outros tipos de repolho.
- Remova regularmente as ervas daninhas da couve-rábano, afrouxe o espaçamento entre fileiras e o solo ao redor das plantas nas fileiras, vá de 6 a 8 cm de profundidade.A frouxidão do solo é importante para a suculência e maciez da colheita.
- Monte a couve-rábano antes que os frutos do caule comecem a crescer.
- Você pode fertilizar a colheita 2 a 3 vezes por temporada com intervalo mínimo de 1 mês. Recomenda-se alternar fertilizantes orgânicos e minerais. A cultura responde bem à Uréia e à Solução. Para 10 litros de água você precisa de 1 colher de sopa. eu. remédio escolhido.
Doenças e pragas
Quando cultivada em campo aberto, a couve-rábano sofre dos mesmos problemas que outros tipos de repolho. Uma das doenças comuns é a bacteriose mucosa ou vascular (podridão negra).O problema pode ocorrer em qualquer estágio de crescimento. A doença é promovida pela alta temperatura e umidade do ar. Para prevenção, é importante observar a rotação de culturas e queimar resíduos vegetais.
O medicamento Binoram auxilia no combate à bacteriose da couve-rábano; mudas são pulverizadas com Planriz para prevenção
Outra doença fúngica da couve-rábano é a raiz torta. É favorecido por solos pesados e ácidos e alagamentos. Mudas de couve-rábano afetadas devem ser destruídas, pois morrerão em terreno aberto. Para prevenção, é necessário o uso de fumigantes para tratamento do solo.
A raiz torta aparece como inchaços e crescimentos em raízes que têm a mesma cor; a capacidade de absorção é prejudicada, o que leva ao apodrecimento
Outro problema com a couve-rábano é o míldio. As mudas geralmente sofrem de míldio. A doença se manifesta como manchas amarelas nas folhas acima e uma camada branca abaixo. A lâmina foliar começa a amarelar e morrer, e a planta enfraquece.
Os medicamentos Vectra, Skor, Topaz e mistura Bordeaux auxiliam no combate à peronosporose.
A couve-rábano tem muitas pragas:
- Um dos principais parasitas é o besouro da pulga. Pode ser crucífero, preto, ondulado. A polinização com cinza de madeira com cal apagada e cinza com pó de tabaco ajudará a eliminar os insetos. O naftaleno pode ser usado entre linhas.
O besouro pulga crucífero prefere o crescimento jovem, aparece em temperaturas a partir de 15 °C, a planta pode morrer em 2 a 4 dias
- Outro inimigo da couve-rábano em terreno aberto é o mosquito da galha crucífero, também chamado de mosquito pecíolo. Suas dimensões são de apenas 2 mm. O dano é causado pelas larvas. A infecção por eles leva à deformação das plantas e subsequente decomposição. As primeiras colheitas são especialmente afetadas.
Os neonicotinóides ajudam a eliminar o mosquito do pecíolo; para prevenção, é importante remover as ervas daninhas em tempo hábil
- O inimigo da couve-rábano também são os vermes - as larvas de qualquer besouro click. Possuem corpo rígido, de 1 a 4,5 cm de comprimento.As larvas vivem no solo, estragam sementes, raízes jovens e tubérculos, tornando-as suscetíveis a diversas doenças.
É eficaz usar iscas contra vermes - palha, grama, pedaços de raízes; as larvas que subiram lá devem ser coletadas e destruídas
- A couve-rábano também sofre de tripes do tabaco. Geralmente afeta mudas. Você pode se livrar da praga com a ajuda de Agravertin, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
Para prevenir o tripes do tabaco, é necessário queimar resíduos de plantas, regar regularmente as plantações, cobrir o solo com cobertura morta, remover ervas daninhas, cavar o solo bem fundo
- Outro inimigo da couve-rábano é o repolho, também chamado de repolho branco. As lagartas desta borboleta comem as folhas novas da planta. Um inseto pode depositar até 200 ovos.
Você pode combater o repolho com os medicamentos Bitoxibacilina, Lepidocida; o inimigo natural são as vespas
Colheita
Quando semeada em campo aberto na primavera, a couve-rábano deve ser colhida à medida que amadurece, mas só pode ser armazenada por 2 semanas na geladeira. A colheita de verão é colhida simultaneamente com a couve branca a uma temperatura de 3-5 °C durante o dia e 0-1 °C à noite.
A couve-rábano deve ser colhida em um dia seco e claro:
- Desenterre frutos de caule com raízes.
- Seque a colheita à sombra.
- Remova a terra e apare as folhas. Se você deixar as raízes, a couve-rábano durará mais.
A colheita fica bem armazenada, mas necessita de muita umidade (95%).As variedades com casca roxa apresentam a melhor qualidade de conservação. É melhor guardar a couve-rábano em caixas, polvilhando os caules com areia. A temperatura zero é ideal. Se todas as condições forem atendidas, a colheita pode durar até 8 meses.
Conclusão
Cultivar e cuidar da couve-rábano em campo aberto não é mais difícil do que trabalhar com outros tipos de repolho. A cultura pode ser plantada por sementes ou mudas. Os cuidados devem ser abrangentes, incluindo prevenção de doenças e pragas. A sua correta organização permite obter uma colheita rica e de bom gosto.
