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O pepino é uma das hortaliças mais antigas, datando de mais de 6.000 anos. Nessa época, o pepino se tornou o preferido de muitos, por se tratar de um produto dietético que não contém gorduras, proteínas e carboidratos. Os pepinos são ricos em potássio e outros microelementos úteis, a maior parte do vegetal é água, que tem composição semelhante à água destilada, mas muito mais saudável. Tudo isso ajudou o pepino a se tornar um produto indispensável em muitos pratos, conservas e até cosmetologia.
Seleção de sementes
Você pode comprar sementes de pepino; esta é a maneira mais fácil e rápida. Essas sementes já estão protegidas da maioria das doenças e tratadas com medicamentos antifúngicos e antibacterianos. Existem dois tipos de sementes:
- processado;
- granular.
Sementes tratadas não precisam de proteção adicional, pois estão envoltos em uma fina película de fungicidas e antibióticos. A sementes granuladas adicionalmente cobertos com uma espessa camada de nutrientes - podem ser plantados imediatamente em terreno aberto, a planta jovem terá substâncias úteis suficientes contidas no grânulo.
Outra opção é coletar sementes da sua própria colheita.
Para isso, guardam-se na horta vários dos melhores pepinos da colheita anterior, apenas o vegetal amarelado é considerado maduro e pronto para a colheita das sementes.
As sementes são lavadas e secas, mas não são adequadas para o plantio no próximo ano. O melhor material são as sementes de 2 a 4 anos, pois apresentam maior taxa de germinação e maior rendimento.
Quando você planeja transplantar mudas para o solo, é melhor escolher variedades de pepinos polinizadas por abelhas. Para uma estufa, você pode preferir variedades partenocárpicas ou autopolinizadoras.
Outro fator importante é a época de plantio das mudas no solo. O solo para os pepinos deve ser úmido e quente, eles não toleram o frio e morrem. Em muitas regiões da Rússia, o calor chega no final de maio, então você precisa semear as mudas no início do mês - elas amadurecem em 22 a 25 dias.
Preparação de sementes
O melhor é plantar apenas sementes eclodidas, pois os brotos são muito frágeis e fáceis de quebrar.
As sementes coletadas com as próprias mãos devem ser descartadas - jogue fora as sementes irregulares e muito pequenas. As sementes são então colocadas em uma solução forte de manganês e deixadas por 30 minutos, após os quais são lavadas com água. As sementes podem ser saturadas com substâncias úteis das cinzas - as cinzas de madeira comuns se dissolvem na água, as sementes são imersas nesta mistura por um ou dois dias.
As sementes lavadas são colocadas sobre um guardanapo umedecido e deixadas até a germinação em local aquecido (28-30 graus). Radiadores e baterias são ideais. Quando os brotos atingem 2 a 3 mm, eles podem ser endurecidos - colocados na câmara zero da geladeira. Mas isso só é necessário para mudas precoces, que ainda correm risco de geadas.
Preparação do solo
Para que os rendimentos sejam elevados e os pepinos não adoeçam, o solo para as mudas deve ser preparado igual àquele onde serão plantadas posteriormente. Ou seja, seria correto coletar solo para vasos com mudas na mesma área onde o proprietário pretende transplantar as mudas.
Só antes de plantar sementes é que esta terra precisa ser desinfetada e enriquecida. Jardineiros experientes recomendam o seguinte:
- Remova apenas a camada superior de grama do solo.
- Misture este solo com turfa, húmus, areia e serragem. Solo para mudas de pepino deve ser solto, absorvente de umidade, com boa ventilação e drenagem.
- Enriquecer o solo com cinzas e nitrofosca.
- Espalhe a terra nos vasos, enchendo-os não completamente, mas até 23 vezes.
- Despeje bem o solo com uma solução fraca de manganês.
Por causa das bactérias e fungos contidos no solo, os pepinos ficam doentes com mais frequência. Alguns proprietários congelam a terra, outros aquecem no forno. A melhor opção é aquecer o solo com vapor. Assim, os microrganismos nocivos morrerão, mas os benéficos permanecerão.
Claro, a maneira mais fácil é comprar solo pronto para mudas de vegetais ou pepinos. Mas as mudas de pepino são muito frágeis e doloridas, é melhor plantá-las em solo cuja composição seja próxima de onde serão transplantadas.
Selecionando recipientes para mudas
Como os pepinos não toleram muito bem o transplante, é necessário escolher recipientes descartáveis para mudas. Podem ser copos de plástico, papel ou turfa.
Estas últimas se dissolvem no solo, enriquecendo-o, de forma que as mudas não são retiradas delas, mas colocadas no solo junto com um copo.
É melhor cortar potes de plástico e papel, pois assim fica mais fácil pegar as raízes das mudas. Se as sementes foram semeadas em um recipiente comum grande, será muito difícil não danificá-las durante o transplante. Ainda é correto escolher recipientes individuais para sementes de pepino.
Semeando sementes
Coloque duas sementes em uma panela.
Os copos com terra ficam vários dias para que a terra fique compactada (não dá para compactar especialmente a terra com as mãos, vai ficar muito densa). Você também precisa regar o solo com água com manganês com antecedência - com 2 a 3 dias de antecedência. E pouco antes de plantar as sementes, coloque um pouco de água morna em cada vaso.
As sementes são colocadas horizontalmente, sem pressioná-las no solo. Polvilhe as sementes por cima com terra peneirada, enterrando-as superficialmente - 1,5-2 cm, agora as sementes podem ser regadas um pouco, ou melhor ainda, borrifadas com água morna. Copos com mudas são colocados sob filme até aparecerem os primeiros brotos verdes. Coloque as mudas em local aquecido, a temperatura deve ser mantida em torno de 28-30 graus.
Cuidados com mudas
Mudas cultivadas adequadamente são a chave para uma colheita alta e precoce. Somente pepinos fortes e saudáveis serão capazes de criar raízes rapidamente em um novo lugar e começar a dar frutos.
Portanto, é muito importante monitorar o estado das mudas seguindo as seguintes regras:
- Não deve haver plantas doentes, letárgicas ou infectadas entre as mudas - estas devem ser removidas imediatamente.
- Se forem semeadas duas sementes em cada vaso, as mudas precisam ser desbastadas. Para isso, espere o aparecimento das duas primeiras folhas e escolha uma planta mais forte, com tronco grosso e folhas densas.A segunda muda de pepino é retirada, só vai atrapalhar, tirando metade dos nutrientes e da umidade. Para não danificar as raízes de uma planta mais forte, não se deve arrancar uma muda fraca, é melhor cortá-la com uma tesoura ou arrancá-la ao nível do solo.
- Acontece que as mudas de pepino começam a florescer muito cedo - quando as plantas ainda não estão prontas para serem plantadas no solo. Nesse caso, é preciso se livrar das primeiras flores, pois elas tirarão da planta toda a força necessária para se adaptar ao novo local. Você pode plantar essas mudas em campo aberto ou em estufa junto com o resto, elas começarão a dar frutos um pouco mais tarde, mas criarão raízes bem e produzirão uma colheita estável.
- Mudas de pepino precisam de luz e calor. No entanto, a luz solar direta é prejudicial às plantas, pois elas podem queimar folhas finas. É melhor escolher janelas claras para mudas que ficam iluminadas de manhã ou à tarde. A falta de luz leva ao estiramento das mudas, nestes casos é necessária iluminação artificial.
- A temperatura noturna das mudas deve ser alguns graus mais baixa do que a temperatura diurna, o que ajudará os pepinos a se aclimatarem mais rapidamente em um novo local.
- Também é preciso regar os pepinos corretamente: somente com água morna e somente pela manhã. A água não deve atingir as folhas e, principalmente, não permanecer nelas durante a noite - isso fará com que a planta adoeça com oídio ou apodrecimento.
- Mudas de pepino podem ser pulverizadas, mas também devem ser feitas pela manhã.
Esses são todos os segredos sobre como cultivar mudas de pepino a partir de sementes de maneira adequada. Não há nada de super complicado nesse assunto, mas todas as etapas devem ser levadas a sério, sem perder as pequenas coisas.
Se você plantar mudas corretamente, poderá obter seus primeiros pepinos antes dos vizinhos.
E nesta questão, como sabem, até alguns dias desempenham um grande papel - os primeiros vegetais estão sempre em procura. Porém, é melhor combinar mudas com sementes, afinal, os pepinos transplantados enraízam-se muito mal. Para uma colheita estável durante toda a temporada, você pode combinar dois métodos: plantar mudas de variedades precoces e semear sementes de safras posteriores diretamente no solo.
