As propriedades milagrosas da abobrinha são conhecidas pelas pessoas desde os tempos antigos. Este vegetal não é apenas rico em vitaminas, mas também um produto dietético. Os alimentos preparados com adição de abobrinha são de fácil digestão e ajudam a normalizar a função digestiva do pâncreas. Os pratos à base deste vegetal não têm contra-indicações e são recomendados não só para alimentação, mas também para alimentação infantil. A grande quantidade de tipos e variedades deste vegetal saudável hoje apresentada permite-nos satisfazer as necessidades até do mais exigente horticultor. Vamos dar uma olhada mais de perto na variedade “Orelha de Lebre”.
Descrição
A abobrinha "orelha de lebre" pertence a variedades com frutos de maturação precoce. O período para os vegetais atingirem a maturidade técnica é de 45 a 50 dias. A planta está se espalhando, espessa.
Os frutos são de cor branco esverdeado e apresentam formato cilíndrico alongado. O peso de cada vegetal individual pode chegar a 1.000 gramas. A polpa é branca, bastante densa, macia e suculenta.
A variedade apresenta alta produtividade.
A variedade tem uma ampla gama de utilizações na culinária. A abobrinha é indicada para consumo in natura, fritar, estufar, enlatar e conservar.
Características de cultivo e cuidado
O local ideal para o cultivo da abóbora Hare's Ear é uma área bem iluminada e pouco ventilada, com solo fértil e leve.
Excelentes antecessores da abobrinha são plantas como cebola, batata e tomate.
A semeadura é realizada em solo previamente preparado e aquecido, imediatamente após o desaparecimento da ameaça de geadas primaveris.
O cuidado adicional com a planta inclui uma série de procedimentos padrão para um jardineiro, como:
- eliminação erva e soltar o solo da base do arbusto; Não se esqueça que deformações frequentes da cobertura do solo podem ter efeitos positivos e negativos na planta. Por um lado, um fluxo regular de oxigênio para o sistema radicular tem um efeito benéfico no desenvolvimento e crescimento da abobrinha e, por outro lado, a intervenção frequente nas raízes pode levar a danos mecânicos, o que afetará negativamente os indicadores acima. . Portanto, é extremamente importante não se deixar levar por soltar o solo na zona de crescimento do mato, tudo deve ser com moderação.Rega abundante e regular durante o crescimento ativo e o período de cultivo;Quando os frutos amadurecem, a rega deve ser ligeiramente limitada para evitar o aparecimento de podridões e pragas.
- fertilizar a planta com preparações complexas ou orgânicas, bem como estimulantes de crescimento (em caso de má composição do solo).
- coleta regular e sistemática de frutos já maduros do mato.
Vantagens e desvantagens
A abobrinha "Orelha de Lebre" é popular entre os jardineiros devido a uma série de fatores positivos característicos desta variedade.
O primeiro e, talvez, o mais significativo critério é a alta produtividade. Os frutos são pequenos, mas a sua quantidade obriga muitos horticultores a optarem por esta variedade.
O segundo critério é o sabor da abobrinha e a versatilidade de seu uso na culinária. Os frutos da variedade “Orelha de Lebre” podem ser consumidos crus, fritos, guisados, assados, em conserva, enlatados e até congelados. Todos os procedimentos anteriores não prejudicam de forma alguma o seu sabor, mas, pelo contrário, tornam-no mais expressivo.
O terceiro indicador é a despretensão. A planta não requer a criação de condições adicionais ou especiais de cultivo, e não é exigente em termos de temperatura e umidade. Apesar disso, não se deve esquecer das necessidades da planta em relação a uma determinada composição do solo: em áreas ácidas e particularmente pesadas do solo, a abobrinha não atingirá todo o seu potencial. Este critério é talvez a única desvantagem da variedade.
Este vídeo irá ajudá-lo a revelar os segredos básicos do cultivo de abobrinha:
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