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Nos tempos difíceis de hoje, muitos jardineiros usam todos os tipos de truques para fazer uma boa colheita. Remédios populares adquiriram especial importância, pois não só permitem poupanças significativas em fertilizantes e outros produtos de cuidado vegetal, mas também cultivam produtos saudáveis e ecológicos, o que é especialmente importante nos últimos anos.
Uma cultura tão popular na Rússia como o pepino não poderia ser ignorada, porque todos os jardineiros experientes estão bem cientes de como essas plantas são insaciáveis. Para se conseguir uma boa colheita de verduras, o solo deve ser fertilizado tanto quanto possível, mas mesmo nessas condições o pepino consome tanta quantidade de nutrientes que precisa de alimentação semanal. Alimentar pepinos com fermento permite resolver vários problemas ao mesmo tempo. Em primeiro lugar, há um influxo adicional de nutrientes e, em segundo lugar, as plantas recebem um estímulo significativo no crescimento devido ao fortalecimento e desenvolvimento do sistema radicular. Mas agora as primeiras coisas primeiro.
A ação do fermento e seu efeito nas plantas
Provavelmente todo adulto e até mesmo uma criança estão familiarizados com o fermento.Sua presença garante assados exuberantes, são usados na produção de kvass e cerveja, adicionados a medicamentos e usados em cosmetologia. As leveduras são organismos fúngicos unicelulares com um conteúdo muito rico. Assim, a quantidade de proteínas neles contidas pode chegar a 65%, e os aminoácidos representam cerca de 10% da massa do produto. O fermento também pode conter uma variedade de minerais, ferro orgânico e oligoelementos. Parece que é graças a esta riqueza que as plantas ficam saturadas. Na verdade isso não é verdade.
Como resultado, muitos elementos úteis para as plantas são liberados em uma forma idealmente digerível para elas, em particular nitrogênio e fósforo. Conclui-se que para a ação ativa e prolongada da levedura, o solo deve estar saturado de matéria orgânica. Se houver pouco, um efeito positivo rápido ocorrerá em qualquer caso, mas o solo logo se esgotará. Além disso, durante a fermentação, a levedura absorve grandes quantidades de potássio e cálcio.
O que pode ser concluído? O fermento, é claro, não é um fertilizante no sentido convencional. Eles simplesmente aceleram a decomposição da matéria orgânica. Por outro lado, muitos fertilizantes orgânicos frescos, como esterco, excrementos de pássaros ou composto, ao interagirem com fungos de levedura, podem suprimir sua atividade vital. Portanto, a matéria orgânica deve ser adicionada ao solo com antecedência, pelo menos algumas semanas antes de usar a fertilização com fermento.Além disso, ao mesmo tempo que o fermento, a cinza de madeira deve ser adicionada ao canteiro como fonte de potássio e cálcio. Algumas receitas de alimentação com fermento incluem o uso de laticínios, o que ajuda a restaurar os níveis de cálcio no solo.
Outra propriedade única do fermento é sua capacidade, quando dissolvida em água, de liberar substâncias especiais que melhoram a formação de raízes.
Naturalmente, um sistema radicular bom e forte de pepino forma uma parte aérea saudável e poderosa, de modo que a floração e a frutificação abundantes não demorarão muito. E o jardineiro poderá saborear uma grande quantidade de pepinos saborosos e crocantes.
Por fim, a ação da levedura na presença de quantidade suficiente de matéria orgânica no solo é muito duradoura. Por exemplo, um fertilizante de levedura para pepinos pode permitir que as plantas fiquem sem aplicações adicionais de fertilizantes por um mês ou até dois. Isso ajuda a economizar significativamente tempo, esforço e fertilizantes e não pode deixar de atrair a atenção dos jardineiros.
Receitas culinárias
Para preparar fertilizante a partir do fermento, existem várias receitas comprovadas. Para adicionar ao pepino, pode-se usar qualquer tipo de fermento: seco e fresco, de padeiro e álcool.
De fermento fresco
Algumas receitas exigem o preparo rápido de uma solução para alimentação, enquanto outras exigem que o fermento repouse por um tempo.
- Receita número 1. Em um litro de água morna é necessário diluir 100 g de fermento. Traga o volume da solução para 10 l. Você pode alimentar pepinos no mesmo dia.Um litro da solução preparada é usado para derramar um pepino. Se adicionar cerca de 50 g de açúcar a esta receita, é melhor deixar a solução em infusão em local aquecido por um ou dois dias. O resto do esquema é o mesmo.
- Receita número 2. Dissolva 100 g de fermento em um litro de água morna leite. Deixe agir por várias horas, aumente o volume do líquido para 10 litros e utilize para regar e pulverizar pepinos. Em vez de leite, você pode usar soro de leite ou qualquer outro produto lácteo.
De fermento seco
Normalmente, o molho para pepinos feito com fermento seco demora um pouco mais para infundir do que com fermento natural fresco.
- Receita número 3. 10 g de fermento seco e 2 colheres de açúcar são dissolvidos em 10 litros de água morna e deixados por várias horas a vários dias. Antes de alimentar os pepinos, um litro de infusão é diluído em cinco litros de água.
- Receita número 4. 1 colher de sopa é diluída em cinco litros de água. colher de fermento, 2 colheres de sopa. colheres de açúcar e 2 gramas de ácido ascórbico, acrescenta-se um punhado de terra. Tudo é infundido por 24 horas em local aquecido. Na alimentação, adiciona-se 1 litro de infusão a um balde de água.
Características de alimentar pepinos com fermento
Ao usar uma solução de fermento para alimentar pepinos, as seguintes nuances devem ser levadas em consideração:
- A levedura só pode funcionar num ambiente quente, portanto o processamento só é possível a uma temperatura não inferior a +10°C+15°C. No entanto, os pepinos também não crescem bem a baixas temperaturas, por isso esta condição não é difícil de cumprir.
- É aconselhável não usar fertilizante de fermento para pepinos com muita frequência, apenas 2 a 3 vezes por temporada é o suficiente.Existem dois momentos ideais para adicionar solução de fermento: uma semana após o plantio das mudas no solo (ou quando 4-6 folhas se abrem) e após a primeira onda de frutificação.
- Como o fermento absorve ativamente o potássio e o cálcio do solo, certifique-se de adicionar cinzas de madeira e cascas de ovo trituradas ao mesmo tempo. Uma dose igual a uma colher de sopa por arbusto será suficiente.
- Alimentação com fermento Funciona igualmente bem em estufa e em terreno aberto. Mas em uma estufa, devido às temperaturas elevadas, todos os processos ocorrerão em um ritmo acelerado, portanto, não é necessário adicionar açúcar à solução de fermento ao alimentar pepinos em condições de estufa.
- A fertilização com fermento não só aumenta o número de ovários nos pepinos, mas também reduz o vazio da fruta.
Avaliações de jardineiros
Vamos resumir
As avaliações dos jardineiros sobre o uso de fertilizantes com fermento são extremamente positivas. Isto não é surpreendente, dado o rápido impacto da levedura no desenvolvimento das plantas. Basta cumprir todas as condições na utilização deste fertilizante e a colheita só lhe agradará.
