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A torta de nozes é um subproduto da produção de petróleo. Tal como todo o grão, mantém as suas propriedades benéficas, embora em menor grau.
Quais são os benefícios do bolo de nozes?
Bolo é o restante de uma noz ou semente da qual o óleo foi extraído. Geralmente contém as mesmas substâncias de antes da centrifugação, mas em concentrações diferentes.
As propriedades benéficas do bolo de nozes são explicadas pela sua composição. Ele contém:
- vitaminas A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- ferro, zinco;
- caroteno, manganês, fósforo, cálcio, potássio;
- ácidos linoléico, linolênico;
- sitosteronas;
- quinonas;
- taninos;
- iodo, cobalto, cobre.
Recomenda-se comer bolo para doenças do fígado e do trato gastrointestinal. Útil para diabetes e doenças do aparelho geniturinário. O produto também terá um efeito positivo:
- durante a recuperação de doenças graves;
- quando o corpo está esgotado, às vezes o bolo é incluído na dieta de pacientes em tratamento para anorexia;
- quando uma pessoa trabalha constantemente fisicamente, as cargas podem ser esportivas ou de outros tipos;
- durante o tratamento da anemia;
- se necessário, elimine problemas de imunidade;
- como complemento à dieta alimentar durante o tratamento de patologias neurológicas;
- se necessário, apoie o corpo após as operações.
Para uso externo, possui propriedades esfoliantes, nutritivas e hidratantes.
Aplicação de bolo de nozes
Fãs de culinária e fãs de cosméticos caseiros devem comprar bolo de nozes. Além das propriedades medicinais, o produto deixa os pratos mais saborosos e os produtos caseiros para a pele mais nutritivos.
Curiosamente, o bolo é mais saudável para as crianças do que as nozes. Contém menos gordura, o resto das substâncias são iguais, só que mais concentradas. Com isso, a criança receberá vitaminas, microelementos, proteínas suficientes e você poderá esquecer o excesso de gordura.
Na culinária
Os seguintes produtos são preparados com bolo de nozes:
- doces;
- cozimento;
- saladas;
- pratos quentes de vegetais e carne;
- mingau;
- caçarolas, pudins;
- coquetéis.
A vantagem do bolo sobre o miolo inteiro é que é possível medir com mais precisão quanto produto é necessário por volume, medido com colheres e copos.
Em pratos doces, o produto acompanha bem mel, frutas secas, chocolate natural (massa de cacau) e leite.
Por exemplo, prepare creme de nozes. Obrigatório:
- 100g de açúcar (mel);
- 1 copo de leite;
- 0,5 xícara de bolo;
- 0,5 barras de manteiga;
- 1 colher de chá de açúcar baunilha.
A fabricação é assim:
- Uma calda espessa é feita de leite, açúcar e bolo e levemente resfriada.
- Bata o açúcar de baunilha e a manteiga até formar uma espuma.
- Combine a calda com a massa batida.
A seguir, resta decorar tortas, pastéis com o produto ou comê-lo como prato independente.
Você pode preparar halva caseira.O bolo é moído em farinha, misturado com mel e acrescenta-se um pouco de água. Após 30 minutos o prato está pronto.
Em cosmetologia
A cosmetologia usa bolo para preparar máscaras e esfoliantes nutritivos. Os produtos são adequados para:
- pele facial, área do decote;
- nutrição capilar;
- cuidados com os pés.
A pele seca e envelhecida pode se beneficiar com a adição de óleo de nozes e óleo de amêndoa.
Existe esta versão de máscara tonificante com este produto:
- Bolo picado e não torrado é misturado em proporções iguais com iogurte natural.
- Adicione frutas e frutas frescas (banana, morango, kiwi).
- Aplicar no rosto e deixar agir por 15 minutos.
- Lave primeiro com água morna e depois com água fria.
- A pele pode secar sozinha, removendo levemente o excesso de umidade com uma toalha.
Outra opção é uma máscara nutritiva para pele seca. O processo de fabricação é o seguinte:
- 0,5 colheres de sopa de bolo de nozes, moído em farinha, misture com creme de leite, você deve obter uma pasta homogênea.
- Aplicar uma camada espessa da mistura na pele limpa com movimentos massageadores.
- Mantenha a máscara por 15 minutos e depois lave com água morna, sem usar sabonete, espuma ou géis.
- É aconselhável deixar a umidade secar sozinha, enxugando levemente a pele com papel toalha.
Se a pele estiver moderadamente seca, às vezes não é necessário aplicar o creme logo após a máscara, o rosto fica bastante hidratado. Você pode fazer o mesmo com o kefir. Este método é adequado para pele oleosa. Neste caso, é permitido adicionar 1-2 gotas de suco de limão.
Contra-indicações
Bolo de nozes não pode ser usado:
- Mães grávidas;
- durante a lactação;
- na presença de reações alérgicas.
Em todos os outros casos, consumir o bolo é tão benéfico quanto a própria noz.
Termos e condições de armazenamento
As embalagens lacradas devem ser armazenadas conforme orientação do fabricante. Em outros casos, lembre-se de que:
- as nozes descascadas mantêm as suas propriedades durante 2 meses, após os quais começam a deteriorar-se, recomenda-se guardar o bolo durante 1 mês após a abertura da embalagem;
- o local de armazenamento deve ser fresco e escuro;
- não deve haver produtos com forte odor estranho nas proximidades;
- É aconselhável que o local esteja seco.
Recomenda-se guardar cosméticos caseiros com bolo de nozes na geladeira por no máximo dois meses. Os alimentos tratados termicamente são armazenados normalmente.
Críticas de bolo de nozes
Conclusão
O bolo de nozes não possui propriedades tão pronunciadas quanto o grão inteiro. No entanto, isso permite que o produto seja utilizado na nutrição dietética. Se não houver contra-indicações, você pode usar o bolo com segurança.
