Contente
- 1 É possível fazer crescer uma noz a partir de uma noz?
- 2 Quando você pode plantar nozes?
- 3 Onde plantar nozes no terreno
- 4 Como germinar nozes em casa
- 5 Como plantar uma noz corretamente
- 6 Peculiaridades do cultivo de nogueiras em diferentes regiões
- 7 Cuidados com nozes
- 8 Quanto tempo leva para uma noz dar frutos após o plantio?
- 9 O que plantar debaixo de uma noz
- 10 Críticas sobre o cultivo de nozes na região de Moscou
- 11 Conclusão
Graças à sua madeira valiosa e aos frutos saborosos e saudáveis, a noz foi introduzida na cultura há vários milhares de anos. A maioria dos botânicos modernos tende a acreditar que ela começou a ser cultivada na Antiga Pérsia e depois as mudas chegaram à Grécia. A partir daí a cultura espalhou-se primeiro para os Balcãs e depois para a Europa Ocidental. Agora, não só os sulistas, mas também moradores de regiões de clima temperado estão tentando plantar nozes em suas roças.
É possível fazer crescer uma noz a partir de uma noz?
Durante muitos séculos, as nozes foram propagadas apenas por sementes.As variedades são criadas exclusivamente por seleção e aclimatação, de modo que as árvores cultivadas não diferem muito de seus parentes silvestres em termos biológicos. A polinização cruzada com outras espécies é possível, mas ainda não produziu resultados dignos de nota.
Portanto, as árvores cultivadas a partir de nozes podem não ser idênticas à variedade original. Mas costumam produzir frutos grandes e saborosos e crescem bem na região de onde vem a árvore-mãe.
Quando você pode plantar nozes?
A época de plantio das nozes depende da região. Em climas temperados e frios, a melhor época é a primavera, antes que os botões cresçam. Se você plantar uma árvore lá no outono, é quase certo que congelará no inverno. Na primavera, o solo esquenta cada dia mais e contém muita umidade - nessas condições, a muda enraíza-se bem, restaura rapidamente as raízes danificadas e começa a crescer.
É impossível atrasar o plantio da primavera, principalmente em áreas onde há problemas de irrigação ou raramente visitadas pelos proprietários. A umidade do solo evapora rapidamente, as folhas que já começaram a crescer rapidamente a perdem. As raízes não conseguem fornecer água para a parte aérea, pois elas próprias não recebem água suficiente para criar raízes em um novo local. E a temperatura está subindo a cada dia. Como resultado, a noz morre frequentemente no primeiro inverno.
Na região Sul, ao contrário, a época adequada para o plantio da cultura é o outono, durante ou após a queda das folhas. É em clima frio e com umidade suficiente do solo que as raízes das nozes criam melhor raízes. Embora também haja desvantagens aqui - no outono seco e no inverno sem neve, a muda pode criar raízes ruins, congelar e até morrer. Os fortes ventos secos são especialmente perigosos para as plantas jovens.
Onde plantar nozes no terreno
O plantio adequado de nozes é a chave para altos rendimentos e longevidade da árvore. A cultura ocupa muito espaço e na idade adulta não gosta de transplantes. Se somarmos aqui a natureza alelopática da noz, fica claro que a localização errada da árvore pode causar muitos problemas.
A cultura ocupa uma posição intermediária entre plantas tolerantes à sombra e amantes do sol. Em tenra idade, a muda é bastante tolerante à sombra. Quando cresce e começa a dar frutos, o rendimento e o desenvolvimento da árvore dependem da iluminação da copa.
O sistema radicular da noz está adaptado a muitos tipos de solo:
- nos chernozems, uma árvore adulta geralmente cresce sem fertilização;
- a noz desenvolve-se bem em solos alcalinos e ricos em calcário, margas férteis e arenosas;
- crescerá em solos calcários, arenosos e rochosos, se estiverem bem umedecidos e permeáveis;
- em solos densos e pobres, a árvore forma uma copa pequena, cresce mal e produz poucos frutos;
- Solos podzólicos, ácidos, encharcados e frios inibem o desenvolvimento e muitas vezes causam congelamento e morte da muda.
Somente solos argilosos úmidos altamente salinos, pantanosos e densos são completamente inadequados para o cultivo de nozes.
A árvore atingirá a sua altura máxima e produzirá os maiores rendimentos se o nível do lençol freático não estiver a menos de 2,3 m da superfície. Mas a noz é uma cultura única e flexível. Com aquíferos mais elevados, simplesmente não crescerá até 25 m.
Como a nogueira costuma ser a árvore mais alta do jardim, ela deve ser plantada no extremo norte ou oeste para não sombrear outras culturas. O local deve ser ensolarado e protegido do vento. Depois que a árvore crescer, será impossível protegê-la, mas isso não será mais crítico.
Como germinar nozes em casa
No sul, as nozes germinam caindo no chão. Eles brotam em uma pilha de compostagem ou polvilhados com uma pequena camada de solo. Os frutos não colhidos no outono e derrubados pelos pássaros no inverno transformam-se facilmente em árvores jovens. Eles precisam ser replantados ou arrancados e jogados fora o mais rápido possível.
Mas, claro, é melhor cultivar nozes a partir de frutas retiradas de uma árvore saudável que produza uma colheita abundante. Se você colocá-los em solo solto no outono, os brotos aparecerão em maio.
Ao plantar na primavera, é necessária estratificação. As frutas são embebidas em água morna, que é trocada a cada 12 horas, durante 2 a 3 dias. Em seguida, são colocados em uma caixa com furos para drenagem da umidade, preenchida com areia limpa e úmida. Manter a uma temperatura de 5-7°C por cerca de 90 dias. O substrato é constantemente verificado e umedecido conforme necessário, e agitado a cada 10 dias para saturá-lo com oxigênio.
Mas frutas com casca fina e fáceis de esmagar com os dedos apodrecem com essa estratificação. São mantidos em areia limpa e úmida por 30 a 45 dias em temperatura ambiente.
Se chegou a hora do plantio, mas as mudas ainda não eclodiram, os frutos são transferidos para uma sala com temperatura de 25-30 ° C. Lá eles germinarão rapidamente.
Até maio, o solo solto é preparado em local bem protegido do vento, com adição de húmus de folhas e areia.Em seguida, cave um sulco com 7 a 10 cm de profundidade e coloque as nozes na borda.
Se a estratificação for feita corretamente, as mudas deverão aparecer em 10 dias.
Como plantar uma noz corretamente
Cultivar e cuidar das nozes começa com o plantio. Se você escolher o lugar e a hora certos, a cultura se enraizará bem. Uma árvore cresce em um local há décadas, replantar uma árvore adulta é muito difícil, e às vezes impossível, e retirá-la do local exige muito tempo e esforço.
Como plantar corretamente uma muda de noz
Para plantar nozes na primavera, a cova é preparada no final da safra anterior, no outono - com 2 a 3 meses de antecedência. A camada fértil superior do solo é misturada com húmus. Em chernozems, um balde é adicionado, para solos pobres, a quantidade de estrume podre é aumentada 2 a 3 vezes e fertilizantes iniciais são adicionados. O húmus foliar pode ser adicionado a solos densos. Adicione de 500 g a 3 kg de cal em solos ácidos (dependendo do pH).
A profundidade e o diâmetro da cova de plantio dependem da fertilidade do solo. Em solos pobres não devem ter menos de 100 cm, em chernozems - 60 cm de largura e 80 cm de profundidade.A cova é preenchida com mistura de plantio e deixada assentar.
Na véspera do plantio, parte da terra é retirada da cova e enchida com água. Todas as raízes danificadas da muda são cortadas em tecido saudável, a central é encurtada, deixando 60-70 cm O plantio é feito por duas pessoas na seguinte sequência:
- Uma estaca forte é cravada no centro do buraco.
- Uma muda é colocada ao lado dela de forma que o colo da raiz fique 6 a 8 cm acima da borda do buraco.
- A árvore está amarrada a uma estaca.
- Uma pessoa segura a muda, a segunda começa a preencher a raiz, compactando constantemente o solo fértil ao seu redor.
- Quando o plantio estiver concluído, verifique a posição do colo da raiz.
- Ao longo do diâmetro da cova de plantio, as laterais são formadas a partir do solo restante.
- Cada muda é regada abundantemente, usando 2 a 3 baldes de água.
- O círculo do tronco da árvore é coberto com húmus.
Como plantar uma noz a partir de uma fruta
Na próxima primavera, a noz germinada é desenterrada, a raiz é encurtada, deixando não mais que 60-70 cm, e transferida para um local permanente ou para um cardume. De preferência crescendo seguido de transplante.
A raiz da noz cresce mais rápido que a parte aérea. Se você podar várias vezes, a qualidade da madeira piorará, mas o rendimento aumentará significativamente. Nas dachas do sul, onde as nozes são cultivadas para consumo pessoal e algumas ainda permanecem na árvore, isso tem pouca importância. Mas em plantações industriais e em climas frios ou temperados, onde as árvores não crescem tanto e o rendimento é muito menor, significativamente.
Para uma melhor frutificação, as nozes cultivadas a partir de sementes são replantadas várias vezes, encurtando a raiz. Nas hortas agrícolas, as mudas não são transportadas de um lugar para outro, mas as raízes são cortadas diretamente no solo com uma ferramenta especial.
A tecnologia de plantio de nozes cultivadas independentemente de sementes não difere daquelas trazidas de um viveiro.
Esquema de plantio de nozes
Não existe acordo sobre esquemas de plantação de nozes em plantações industriais. Alguns agricultores afirmam que uma distância entre as árvores de 10x10 m é suficiente. Outros estão firmemente convencidos de que a plantação não poderá dar frutos por mais de 20 anos e plantar nozes em um padrão de 20x20 m.
Talvez ambos estejam certos:
- em chernozems em climas quentes, as árvores crescem mais altas, o padrão de plantio deve ser esparso;
- Na zona intermediária, o plantio compactado é possível em solos pobres.
Claro que as variedades também importam, entre elas estão as de baixo crescimento. Embora a copa ainda esteja se espalhando, elas ocupam menos espaço que as altas.
Nas dachas e nos terrenos particulares não pode haver qualquer tipo de esquema de plantio. Uma ou duas nozes crescem em cada quintal. Simplesmente não há espaço para mais árvores, principalmente considerando que a cultura não gosta de vizinhos. Ou melhor, a noz não se importa se alguma coisa cresce perto dela. São os vizinhos que não gostam da proximidade dele.
A árvore geralmente fica na periferia do local, é melhor plantá-la no lado norte ou oeste para que a sombra do gigante não recaia sobre outras culturas. Mas você pode colocá-lo no centro de um quintal grande, pavimentado ou revestido de azulejos. Proporcionará sombra e você poderá colocar um banco ou mesa próximo para celebrações familiares.
Essa árvore é geralmente chamada de árvore genealógica. Eles escolhem uma colheita bonita, grande e de longa vida, que pode preservar a memória de gerações de pessoas reunidas sob sua sombra. A noz é perfeita para esse papel.Mas você terá que cuidar bem da árvore para que a copa fique bonita e galhos secos, folhas doentes ou pragas não caiam na sua cabeça.
Peculiaridades do cultivo de nogueiras em diferentes regiões
Na Rússia, as nozes dão bons frutos em climas quentes em solo negro. Com os devidos cuidados, podem ser cultivadas na zona intermediária, mas outras regiões não podem se orgulhar apenas da colheita e preservação das árvores.
Como cultivar nozes na região de Moscou
O cultivo de nozes na região de Moscou é bem possível e, se certas condições forem atendidas, muitas vezes você poderá obter uma colheita muito boa. O principal é encontrar as mudas ou frutos “certos”. Eles devem ser adaptados às condições locais.
É melhor não comprar mudas de nozes para cultivo na zona intermediária - você pode tropeçar nas árvores do sul. Você precisa retirá-los de um viveiro localizado próximo ou ao norte. Cultivar uma safra a partir de uma noz comprada no mercado geralmente é uma questão desesperadora. Vizinhos ou conhecidos que moram nas proximidades devem compartilhar o material de plantio, só assim há garantia de que as mudas não congelarão.
A cultura não gosta do solo da região de Moscou, a cova de plantio precisa ser bem cavada e o solo desoxidado com cal. Para o futuro, você pode adicionar pequenos entulhos no fundo do buraco. Mas você ainda precisará regar a árvore com leite de limão uma vez por ano.
Os cuidados adicionais consistem em raras regas em climas quentes e alimentação obrigatória. Além disso, se a noz crescer bem, você não precisará adicionar nitrogênio na primavera, limitando-se à cobertura morta do círculo do tronco da árvore no final do outono com húmus.Mas no final do verão é necessário fornecer fósforo e potássio - sem isso, é improvável que a árvore sobreviva ao inverno.
As árvores precisam ser plantadas livremente - na região de Moscou, uma boa iluminação da copa é especialmente importante. Se seus vizinhos não tiverem nozes, é melhor plantar duas de uma vez - isso aumentará a probabilidade de aparecimento de frutas.
Cultivo de nozes na região de Leningrado
Na Internet você pode encontrar artigos que descrevem como as nozes trazidas da Moldávia se enraizaram na região de Leningrado. Não acredite! Não, teoricamente é possível. Mas só se você encontrar uma noz frutífera perto de São Petersburgo, levar as sementes para a Moldávia, germinar lá e devolver a muda para a região de Leningrado. Acontece que é uma intriga dolorosamente complexa.
Na verdade, no Noroeste é muito difícil cultivar nozes frutíferas, mas é possível. As árvores que não estão completamente congeladas geralmente crescem atarracadas e praticamente não dão frutos. Mas existem algumas nozes que atingiram um tamanho decente e estão dando frutos. O Candidato em Ciências Agrárias Starostin V.A. recomenda que todos sejam registrados e utilizados para posterior reprodução.
Isso faz sentido. Somente os jardineiros que têm a sorte de obter nozes “locais” podem estar mais ou menos confiantes no sucesso. O resto pode começar a experimentar - uma árvore jovem não ocupa muito espaço.
Como cultivar uma nogueira na Sibéria
Até agora, o cultivo de nozes na Sibéria geralmente termina em fracasso.E não são apenas os invernos frios. A aclimatação e seleção a longo prazo permitem que as árvores hibernem a -40° C. As geadas de retorno são terríveis para as nozes, que em alguns anos reduzem o rendimento ou destroem espécimes localizados em colinas abertas, mesmo na Ucrânia Central.
Mas a seleção não pára: os cientistas afirmam que em breve a cultura crescerá na Sibéria. As seguintes variedades são consideradas as mais promissoras para seleção adicional:
- Voronej;
- Robusto;
- Kamensky;
- Shevgenia.
Cultivo de nozes nos Urais
Ao cultivar nozes nos Urais, os jardineiros enfrentam não apenas os mesmos problemas que os residentes de outras regiões frias. Mais do que o frio do inverno, as árvores são prejudicadas pelas mudanças climáticas. Nos Urais, as geadas ocorrem ainda no início do verão, o que não contribui para o fomento da cultura na região. Portanto, aqui a seleção visa criar variedades que se distinguem pela vegetação retardada.
Cuidados com nozes
No sul, é dada muita atenção apenas às árvores jovens. Em outras regiões, a cultura precisa de cuidados constantes.
Regar e fertilizar
A noz é uma cultura que requer umidade suficiente, mas não excessiva. Necessita de maior umidade na primavera e na primeira metade do verão, quando a massa verde cresce e os frutos se formam. Na segunda metade do verão e do outono, regas excessivas ou chuvas frequentes podem danificar a árvore. Mas recarregar a umidade antes de se aposentar é um procedimento obrigatório, caso contrário ela congelará ou não sobreviverá ao inverno.
Resumindo, você deve prestar atenção aos seguintes pontos:
- No sul, as nozes adultas que crescem em solos negros não precisam ser alimentadas. Uma vez a cada 4 anos, o círculo do tronco da árvore é coberto com húmus.
- Em outras regiões, a árvore é fertilizada com nitrogênio no início da primavera e com fósforo e potássio na segunda metade do verão. Antes do inverno, o húmus é adicionado ao círculo do tronco da árvore.
Aparar e modelar
Freqüentemente, a coroa da noz não é formada, na melhor das hipóteses, um tronco é removido se um garfo se formar no condutor central. Mas para melhorar a frutificação, especialmente em variedades com ramos de crescimento denso, é necessária a poda.
Na formação da copa, recomenda-se definir a altura do tronco em 80-90 cm, o que facilitará a colheita e o cuidado da árvore. Para todas as variedades é melhor deixar um condutor central.
A copa deve manter seu formato natural, os galhos devem ser desbastados para melhorar a iluminação da árvore. Quanto mais ao norte estiver o local, maior será a distância deixada entre os brotos do esqueleto. Por exemplo, nas regiões mais meridionais, os ramos uterinos podem estar separados entre si por 25-30 cm, mais próximos da zona intermediária - 40 cm.
Se a copa da nogueira for esparsa e bem iluminada, a poda envolve evitar a formação de garfos localizados em ângulo agudo. Todos os anos, remova todas as pontas secas e congeladas dos brotos no inverno ou na primavera.
Proteção contra doenças e pragas
As nozes que crescem em áreas bem iluminadas e ventiladas e bem cuidadas raramente adoecem ou são afetadas por pragas. Isso se deve em grande parte ao fato de que os fitoncidas secretados pela cultura têm um efeito prejudicial sobre os microrganismos patológicos e o cheiro específico repele os insetos.
A cultura é afetada pela mancha marrom, que deve ser combatida por pulverização com preparações contendo cobre.Antes de as folhas florescerem e depois de caírem, fungicidas são usados em fortes concentrações, por exemplo, 2-3% de mistura bordalesa. Durante o período vegetativo, a solução é feita a 1%. Normalmente, 2-3 tratamentos são suficientes.
O fungo fuliginoso pode se instalar nas nozes. É verdade que causa poucos inconvenientes para a cultura em si, mas afeta severamente as plantas que crescem nas proximidades.
Dentre as pragas é necessário destacar:
- pulgões;
- mariposa;
- carrapatos;
- broca de nozes;
- barbo urbano;
- mariposa de noz.
É melhor combatê-los com métodos biológicos, por exemplo, borrifando-os com uma solução de sabonete verde ou infusão de tabaco. Somente se essas medidas não forem bem sucedidas, os inseticidas serão usados.
Preparando-se para o inverno
Apenas nozes jovens podem ser cobertas durante o inverno. Muito rapidamente as árvores tornam-se tão grandes que não podem ser colocadas num tubo especial ou embrulhadas em agrofibra. Resta realizar medidas que aumentem a resistência ao gelo:
- formar árvores com um condutor (tronco);
- reduza a rega na segunda metade do verão;
- cubra o círculo do tronco da árvore com húmus;
- alimentar no final do verão ou início do outono com fertilizantes de fósforo e potássio;
- branquear o tronco e os ramos do esqueleto para o inverno.
Quanto tempo leva para uma noz dar frutos após o plantio?
As nozes cultivadas a partir de sementes frutificam mais tarde. Eles são divididos em três grupos:
- precoce – colheitas produtivas 7-8 anos após a germinação;
- tamanho médio, entrando em frutificação após 9-13 anos;
- tarde-fértil, cuja colheita é feita em 14-17 anos.
Muito antes, a colheita é feita a partir de nozes enxertadas - de 1 a 4 anos de idade.
A frutificação máxima da cultura ocorre em 50-100 anos, quando em média são colhidos 100 kg de nozes de cada árvore bem desenvolvida.
O que plantar debaixo de uma noz
A resposta correta é nada. Às vezes, algo cria raízes sob uma noz, por exemplo, pervinca ou hospedeiros despretensiosos e amantes da sombra: banana e lanceolada. Mas isso é uma exceção.
As folhas de nogueira contêm juglone, que é tóxico para muitas plantas. Quando chove, cai no chão e o envenena, tornando-o impróprio para o cultivo de outras culturas. Especialmente macieiras e pereiras, tomates e outros vegetais não gostam da vizinhança das nozes.
Mas isso não significa que deva haver uma zona morta ao redor da árvore. Não custa nada plantar diretamente sob uma nogueira, embora você possa experimentar culturas que gostam de sombra e não são particularmente caras. No mesmo local onde não caem as gotas que caem das folhas depois da chuva, pode-se plantar arbustos de frutos silvestres ou ameixas, ervas aromáticas e medicinais.
Críticas sobre o cultivo de nozes na região de Moscou
Conclusão
As nozes podem ser plantadas em qualquer região, mas apenas no sul são obtidos rendimentos estáveis. Na zona central, a cultura dá frutos uma vez a cada poucos anos e requer cuidados. Algumas árvores podem crescer em climas mais frios, mas isso é uma exceção à regra, embora os criadores prometam criar variedades resistentes às geadas da primavera em um futuro próximo.
