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A groselha Olavi, ou Hinnomainen Punainen, é uma variedade de frutos silvestres finlandeses de alto rendimento, caracterizada por um sabor agradável de fruta, resistência a parasitas e facilidade de cultivo. Graças à sua alta resistência à geada, a cultura prospera mesmo nas duras condições climáticas das regiões norte e noroeste da Rússia. Porém, antes de adquirir uma groselha popular entre os jardineiros, vale a pena estudar suas características, pontos fortes e fracos, características de plantio e cuidados para obter o máximo rendimento da variedade.
Descrição da groselha Olavi
A groselha Olavi (a descrição da variedade e a foto são fornecidas abaixo) foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução desde 1999. O arbusto foi aprovado para cultivo nas regiões de Vologda, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Kaliningrado, Pskov, Leningrado, Novgorod, Murmansk e Arkhangelsk da Rússia. Promissor para cultivo em toda a zona da Terra Não Negra. É considerada uma cultura universal meio-tardia.
Olavi possui as seguintes características:
- Forma de arbusto. Ligeiramente espalhado, altura média.
- Escapar. Espessura média, ereta, pubescente, verde.Após a lignificação, podem ficar cinzentos.
- O grau de espinhos dos ramos é forte. Os espinhos são divididos em partes simples e duplas, pontiagudos, de comprimento médio e curtos. Eles estão localizados ao longo de todo o ramo e direcionados perpendicularmente a ele.
- Rins. Pontiagudo, pequeno, alongado, ligeiramente desviado.
- A lâmina foliar é de tamanho médio, pubescente, ligeiramente brilhante, de cor verde rica, dividida em 3-5 lóbulos com dentes grandes nas bordas. Ele é preso ao broto obliquamente por meio de um corte curto.
- As flores são largamente em forma de sino e de tamanho médio.
- Os frutos são de tamanho médio, pesando cerca de 3,7 g (2,0-4,4 g), rica cor cereja, pubescentes, ovais e redondos, cobertos por uma camada cerosa.
A variedade Olavi é considerada uma cultura altamente autofértil (cerca de 50%) e não necessita de polinizadores.
Resistência à seca, resistência ao gelo
A variedade Olavi foi criada especialmente para cultivo em áreas com invernos longos e gelados e verões curtos. A cultura pode suportar com segurança temperaturas de até -30 ⁰C.
A variedade Olavi apresenta resistência média à seca. Uma longa ausência de umidade afeta negativamente os frutos. Os frutos da groselha crescem pequenos, moles e de sabor azedo. As lâminas das folhas do arbusto ficam amarelas e retardam o crescimento.
Frutificação, produtividade
Os frutos silvestres da variedade Olavi são caracterizados por:
- polpa agridoce suculenta (classificação de prova – 4,5);
- ausência quase completa de aroma;
- sabor refrescante;
- pele fina;
- alta produtividade (até 13 kg por arbusto);
- maturação médio-tardia (de meados de agosto até a geada);
- boa manutenção de qualidade e transportabilidade.
A composição química das groselhas Olavi em termos de teor de açúcar está na faixa de 5,9-11,9% e em termos de acidez ─ 2,5-3,6%. A quantidade de ácido ascórbico por 100 g de fruta desta variedade é de 20-39 mg.
Compotas originais, marmeladas e compotas aromáticas são feitas de bagas de Olavi. As frutas também são adequadas para consumo in natura.
Vantagens e desvantagens
Os jardineiros consideram as vantagens da variedade de groselha Olavi:
- alta robustez no inverno;
- frutificação estável (até 20 anos);
- imunidade à maioria das doenças;
- versatilidade e sabor agradável da fruta;
- resistência a pragas;
- longa vida útil sem perda de peso da groselha;
- rápida sobrevivência das mudas.
As desvantagens da variedade Olavi são o grande número de espinhos nos brotos e a possibilidade de quebrar os frutos em tempo chuvoso.
Características de reprodução
A variedade de groselha Olavi reproduz-se principalmente vegetativamente.
Para a obtenção das estacas, no início de maio, um broto sadio de 2 anos é colocado em sulco de plantio umedecido e coberto com terra. Periodicamente, o solo é regado e amontoado. No outono, vários brotos se formarão, prontos para o transplante.
O método de estaquia apresenta menor taxa de sobrevivência, mas é utilizado quando é necessária a obtenção rápida de grande quantidade de material de plantio.No início de junho, são cortadas estacas de 15 centímetros dos brotos verdes e depois plantadas sob filme. Para estimular o crescimento do sistema radicular da groselha, o solo é umedecido periodicamente.
Plantio e cuidado
As groselhas da variedade Olavi preferem locais ensolarados e sem correntes de ar para o plantio. A opção ideal é um terreno em um morro com proteção do vento frio em forma de cerca ou muro de construção.
O solo escolhido para as groselhas Olavi é fértil, desde franco-arenoso até argiloso. O principal é que não há alagamentos, a variedade Olavi não tolera proximidade com aquíferos.
O momento do plantio de groselhas depende das condições climáticas. Nas regiões norte, a variedade Olavi é plantada na primavera, depois que o solo já está suficientemente aquecido, mas os botões ainda não tiveram tempo de abrir. Nas áreas de clima mais quente, é realizado o plantio de outono (em outubro).
Antes do plantio, o sistema radicular dos arbustos da variedade Olavi é embebido por um dia em solução de guamato de sódio ou “Barreira”. O procedimento promove o rápido estabelecimento das groselhas em um novo local.
O plantio de groselhas da variedade Olavi é realizado em várias etapas:
- Cave uma cova de plantio com profundidade e diâmetro não superior a 0,5 m.
- Cubra até a metade com terra solta. Misture o solo com 1 balde de húmus, 4 colheres de sopa. eu. nitrophoska e 1 colher de sopa. cinzas.
- Coloque a muda no buraco em ângulo reto.
- Endireite as raízes da groselha e compacte o solo.
- Regue abundantemente o arbusto.
- Remova o excesso de brotos, deixando 6 botões vivos.
- Cubra o solo com turfa.
Regras crescentes
A variedade de groselha Olavi, apesar da facilidade de cultivo, requer a implementação oportuna de procedimentos agrotécnicos.
Durante o período de seca, as groselhas são regadas regularmente com água morna sedimentada, pelo menos uma vez a cada 10 dias. É especialmente importante irrigar durante a floração e durante a formação dos frutos. A crosta superficial formada após a rega é solta e as ervas daninhas são removidas. O tronco da groselha está coberto com cobertura morta.
Antes de completar 3 anos de idade, o arbusto da variedade Olavi passa periodicamente por podas formativas. O procedimento consiste em cortar os brotos esqueléticos da groselha em ½ comprimento e retirar quase todos os brotos.
Nas groselhas adultas, o procedimento de poda é realizado para diminuir a densidade do arbusto e facilitar a colheita. Assim, após o final do inverno, os brotos fracos ou danificados são retirados da lavoura, restando cerca de 16 brotos de diferentes idades.
A variedade Olavi reage favoravelmente à alimentação. Durante a temporada, o procedimento é realizado 3 vezes (as proporções são dadas para 1 planta):
- antes que as folhas apareçam - com uréia (2 colheres de sopa por 1 balde de água);
- durante a floração (1 colher de sopa de sulfato de potássio para cada 10 litros de água);
- durante a frutificação (2 colheres de sopa de nitrophoska por 10 litros de água ou sulfato de potássio, como antes).
Para proteger a variedade Olavi de pragas, duas vezes por ano o espaçamento entre fileiras do arbusto é escavado até uma profundidade de 15 cm e os círculos do tronco das árvores são afrouxados mais profundamente do que o normal (até 8 cm). Na preparação para o inverno, para prevenir o desenvolvimento de doenças e o aparecimento de pragas, as groselhas são tratadas com uma solução de calda bordalesa a 1%.
A variedade Olavi não precisa de abrigo durante o inverno. Para garantir a segurança do sistema radicular de um arbusto adulto, a terra é amontoada ao redor da planta e serragem ou turfa seca é colocada no tronco da groselha. As colheitas jovens são cobertas com material não tecido.
Pragas e doenças
As groselhas da variedade Olavi raramente ficam doentes. A infecção fúngica geralmente afeta culturas em condições de alta umidade do ar e baixas temperaturas. Nesse caso, os frutos do arbusto ficam cobertos por uma densa película cinza. Para eliminar o problema, use “Topázio” ou “Oxyx”.
Das pragas dos arbustos da variedade Olavi, os pulgões são os mais comuns. Para combatê-lo, a lavoura é borrifada com uma solução de sabão em pó comum e os formigueiros são retirados do local.
Conclusão
As groselhas Olavi não requerem técnicas especiais de cultivo, mas ao mesmo tempo caracterizam-se pela elevada produtividade e excelente sabor da fruta. E qualidades como resistência às geadas, resistência a doenças e pragas e facilidade de reprodução fazem da cultura um convidado bem-vindo nas hortas de diferentes regiões do país.
Críticas sobre groselhas Olavi
