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As groselhas são chamadas de “uvas do norte”, “ameixa cereja russa” pelo seu sabor e semelhança externa com essas frutas. Mas o arbusto espinhoso, comum em todos os continentes, exceto Austrália, América do Sul e África, tem uma semelhança botânica com a groselha, uma baga “generosa” e rica em vitaminas, familiar às nossas latitudes.
As groselhas têm muitos fãs. Os veranistas cultivam-no principalmente para os preparativos de inverno: compotas e compotas muito saborosas e saudáveis. Portanto, o interesse pela variedade Malaquita e pela tecnologia agrícola para o seu cultivo é bastante justificado.
História do desenvolvimento de variedades
Gooseberry Malachite é uma variedade relativamente nova, desenvolvida com base nas melhores características específicas da planta, popular entre os jardineiros amadores.
Considerando a distribuição do arbusto em quase todos os continentes, podemos concluir que as groselhas não necessitam de melhorar a sua robustez. Na Rússia é conhecido como “bersen” ou “kryzh” desde meados do século XVI. Mas o arbusto silvestre tem frutos muito pequenos e ácidos, numerosos espinhos e baixo rendimento.
O popular produto vitamínico interessou aos criadores do Instituto de Pesquisa Russo que leva seu nome. Michurin.Em 1959, conseguiram desenvolver um novo híbrido, fruto do cruzamento das variedades europeias Date e Black Negus. Variedades e híbridos anteriores de groselhas foram descobertos e descritos na Inglaterra no início do século XVII. Naquela época, já eram conhecidas mais de mil variedades de groselhas.
Descrição do arbusto e bagas
As groselhas desta variedade diferem de outras variedades e híbridos pelo maior tamanho dos bagos, pelo aumento da produtividade e pela cor característica dos bagos, pelo que a variedade recebeu o nome de Malaquita.
Características agrotécnicas
Como resultado da seleção, o híbrido Malaquita adquiriu as seguintes características:
- A altura do arbusto é de 1,3 m, espalhando-se na parte superior, mas compactamente reunido na base na zona radicular. Os rebentos jovens são verdes e ligeiramente pubescentes. Nos brotos do segundo ano formam-se espinhos, esparsamente localizados ao longo do comprimento do caule.
- O peso dos bagos é de 5 a 6 g, a sua cor é verde brilhante na fase de maturação técnica, e durante a maturação biológica adquire tonalidade âmbar, os bagos têm casca fina, nervuras bem definidas, a polpa do fruto contém um grande número de sementes muito pequenas.
- Os especialistas avaliam a qualidade dos frutos silvestres em uma escala de cinco pontos - 3,9 - 5 pontos; acidez – 2%; teor de açúcar – 8,6%; Os frutos são densos, com rico aroma característico, alta transportabilidade e longa vida útil.
- Os frutos de groselha da variedade Malaquita são utilizados na confecção de sobremesas e conservas de inverno e caracterizam-se pelo alto teor de pectinas.
- O período de maturação é intermediário, o período de frutificação é prolongado.
- Produtividade – 4 kg de bagas por arbusto; o pico de frutificação ocorre aos três anos de idade; os ovários são formados nos brotos do segundo ano.
- Malaquita é resistente ao oídio, resistência ao gelo até -300COM.
Groselha Malaquita é recomendada para cultivo na zona intermediária. Com alta resistência a baixas temperaturas, as groselhas toleram muito pior os verões secos e quentes. Acredita-se que a Malaquita seja um híbrido, mas ao longo dos longos anos de existência, mais de 60 anos, o arbusto adquiriu características varietais estáveis, o que justifica chamar esta groselha de variedade.
Vantagens e desvantagens
Vantagens da variedade | Imperfeições |
Produtividade |
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Alto sabor na fase de maturidade biológica |
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Resistência ao oídio | Não resistente à antracose |
Resistência ao gelo |
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Condições de cultivo
Com os devidos cuidados, a groselha Malaquita dá frutos durante quinze anos, a partir do segundo ano de vida. Frutifica abundantemente do terceiro ao quinto ano de vida, depois o rendimento diminui. Mas com os devidos cuidados, poda oportuna e renovação dos brotos, a produtividade da Malaquita pode ser estendida.
Todas as variedades de groselha preferem ser cultivadas em áreas abertas e ensolaradas com baixos níveis de água subterrânea. A malaquita produz uma boa colheita em áreas férteis e claras, mas o uso de fertilizantes deve ser um empreendimento cuidadosamente pensado.
Recursos de pouso
Mudas de groselha adquiridas em viveiro são transplantadas para um novo local, aprofundando a zona radicular da planta em 5 a 6 cm. Esse plantio permite que a planta forme raízes substitutas, e a planta pode tolerar mais facilmente o transplante, que está inevitavelmente associado a lesões no sistema radicular. O plantio deve ser feito no outono ou início da primavera, antes do início do fluxo de seiva.
As mudas de groselha devem ter de 3 a 5 brotos jovens.Antes de plantar o arbusto, recomenda-se tratar as raízes danificadas com uma solução desinfetante e “pulverizá-las” com cinzas. Os brotos precisam ser aparados, deixando o comprimento da parte terrestre da planta de 10 a 15 cm.O ideal é que o comprimento dos caules não ultrapasse o comprimento da raiz principal.
O esquema de plantio de malaquita em uma casa de verão pode ser um pouco compactado se não houver espaço suficiente. Porém, não se deve engrossar muito os arbustos: isso complicará o cuidado adicional com a planta e também afetará negativamente o amadurecimento dos frutos, que ficam mais doces sob a influência da luz solar. O esquema de plantio recomendado para groselhas da variedade Malaquita é de 0,7-1,0 m. Se o cultivo de groselhas for planejado em grandes volumes, o espaçamento entre linhas é de 1,4-1,8 m. A profundidade de plantio é de 0,5-0,6 m. Após o plantio do solo em a zona raiz precisa ser compactada.
É melhor fertilizar depois que o arbusto estiver enraizado e limitar-se à rega. Para solo franco-arenoso leve, um arbusto exigirá 10 litros de água durante o plantio de outono. Na primavera, ao plantar em solo úmido, você pode reduzir a taxa de irrigação pela metade.
Regras de cuidado
As regras de cuidado para groselhas da variedade Malaquita são padrão, como para todos os arbustos de frutas silvestres. Os rebentos jovens de primeira ordem formam caules de flores na primavera do próximo ano. Portanto, os caules com dois anos de idade devem ser removidos regularmente para evitar o espessamento dos arbustos. Não devemos esquecer que o desbaste oportuno dos arbustos eliminará a necessidade de combater pragas e doenças. Um arbusto de groselha crescido produz rendimentos mais baixos de frutos pequenos e muito azedos.
A tecnologia agrícola para o cultivo de groselhas Malaquita consiste em quatro etapas obrigatórias.
Apoiar
O arbusto de groselha malaquita, conforme mencionado acima, tem 1,3 m de altura e tais brotos, com o peso do fruto, são capazes de alojar-se na fase de frutificação. Portanto, as groselhas precisam de apoio. Existem várias maneiras de apoiar:
- A maneira mais fácil é amarrar o arbusto com barbante durante o período de maturação. Mas esse método apenas evita o contato dos caules e frutos com a superfície do solo onde vivem as pragas - insetos e microrganismos patogênicos. A inconveniência desse apoio é sentida durante a colheita.
- Instalação de suportes rígidos redondos ou quadrados em postes ao redor das buchas, com diâmetro maior que a área ocupada pela bucha. A altura do suporte é de 50-60 cm, neste caso os caules da groselha repousam livremente sobre costelas duras.
- A altura dos caules da Malaquita permite que o arbusto seja colocado em treliças. Este método de liga é ideal em todos os sentidos.
Cobertura
As groselhas dão frutos por muito tempo se você alimentar o arbusto regularmente. A fertilização só precisa ser feita no outono, ao longo do perímetro da copa, onde ficam as pontas das raízes. Durante o inverno, graças à adição de uma mistura de nutrientes, a estrutura do solo irá melhorar. É durante a transição da planta para a fase de dormência que a fertilização é mais favorável para as groselhas. Prepare a mistura mineral:
- 50 g de superfosfato;
- 25 g de sulfato de amônio;
- 25 g de sulfato de potássio.
Combine a mistura seca com composto. O fertilizante para groselhas é aplicado na forma seca, pois esse arbusto prefere a saturação lenta e gradual com nutrientes. Não tolera fertilizantes dissolvidos em água e de rápida absorção. Polvilhe o fertilizante preparado ao redor do arbusto, após soltar a camada superior do solo.Depois de algumas semanas, você pode adicionar verbasco diluído - 5 litros de matéria orgânica por 10 litros de água por arbusto de groselha.
Poda de arbusto
A malaquita cresce de 10 a 14 brotos anualmente. Os caules com mais de 5 anos são cortados pela raiz no outono, e os caules de 1 a 3 anos são cortados 10 cm acima do colo da raiz. Na primavera, para a floração abundante e a formação de frutos grandes, pinçam-se os rebentos, cortando-se as pontas em 10 cm.
Preparando-se para o inverno
No outono, após a poda e adubação, antes do início do frio, as groselhas são amontoadas, cobrindo a zona radicular. A malaquita é um arbusto resistente à geada, mas o isolamento no inverno contribui para o despertar precoce da planta e o aparecimento de rebentos amigáveis. Na primavera, antes do despertar do arbusto, a camada protetora deve ser removida e o solo da zona radicular deve ser solto superficialmente, caso as larvas da praga tenham hibernado perto do arbusto. Enquanto as larvas dormem, despeje água fervente sobre a área e borrife nos caules da planta. Um “banho quente” livrará a groselha de seu ambiente nocivo e despertará os botões.
Reprodução
Uma colheita de groselha de 4 kg não é tanto! Se você tiver a sorte de obter a variedade Malaquita, ela poderá ser propagada no site de diversas maneiras sem muito esforço. Groselhas são propagadas:
- Estacas;
- Por camadas;
- Dividindo o mato;
- Vacinações;
- Sementes.
Você pode aprender mais sobre os métodos de propagação de groselha assistindo ao vídeo:
Controle de pragas e doenças
Infelizmente, plantas raras florescem e frutificam com segurança, sem atrair a atenção de pragas. Apesar de sua alta resistência a muitas doenças, as groselhas malaquita não são imunes à destruição das plantações por insetos.Resumidamente, as medidas de combate às principais pragas são apresentadas na tabela:
Praga | Métodos biológicos de controle | Proteção química |
Mariposa groselha | Cobertura morta do solo, remoção de frutos danificados, infusão de folhas de tomate, cinzas, mostarda, produtos biológicos | Karbofos, Actellik, Fufanon, Iskra, Gardona |
mosca-serra | Podar brotos velhos, aplicar cobertura morta, despejar água fervente sobre a zona radicular no início da primavera, Fitoferm | Fitoverm, Emboscada |
Pulgão | Infusão de cinzas ou tabaco (irrigação), bitobaxibacilina | Decisão |
Mariposa |
| Kinmiks |
Após o tratamento químico, você pode começar a colher os frutos no máximo 2 semanas depois, e a colheita colhida deve ser bem lavada.
A variedade Malaquita é resistente ao oídio, mas os residentes do verão terão que lutar contra outras doenças ao cultivarem esta variedade por conta própria.
Conclusão
As groselhas da variedade Malaquita são cultivadas em chalés de verão há muito tempo e, a julgar pelas críticas dos jardineiros, são muito populares. Problemas menores - doenças e pragas descritas acima - não reduzem a demanda por arbustos de frutas silvestres. A grande maioria dos veranistas acredita que a variedade Malaquita é a melhor opção para o jardim.
