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As groselhas são valorizadas por sua despretensão, produtividade e frutos ricos em vitaminas. Não existem muitas variedades amarelas de groselhas, e uma delas é o mel.
História do desenvolvimento de variedades
O mel de groselha foi criado por especialistas nacionais do Instituto de Pesquisa Russo em Michurinsk. O instituto científico trata dos problemas da horticultura e do desenvolvimento de novas variedades de frutas e frutos silvestres. A variedade Mel groselha recebeu esse nome devido ao sabor adocicado e à cor amarela dos frutos silvestres.
Descrição do arbusto e bagas
A groselha com mel é um arbusto extenso e de tamanho médio. Existem numerosos espinhos nos brotos, o que atrapalha a colheita.
Os bagos da variedade Mel apresentam cor amarelada e tamanho médio. O formato é redondo ou em formato de pêra. A pele é fina e translúcida. A polpa é macia e macia.
Características
Na hora de escolher uma variedade de groselha, suas características são importantes: produtividade, resistência a geadas, secas, doenças e pragas. Ao cultivar bagas para venda, é dada especial atenção à sua transportabilidade.
Produtividade
O mel de groselha tem alto rendimento. Até 4-6 kg de frutos são colhidos de um arbusto. A variedade responde positivamente à tecnologia agrícola aumentando a produtividade.
Resistência à seca e robustez do inverno
A variedade Honey apresenta robustez média no inverno. Os arbustos toleram temperaturas que caem para -22 graus no inverno.
A resistência das groselhas à seca também permanece num nível médio. Na ausência de umidade, o arbusto perde os ovários e os frutos perdem o teor de açúcar.
Resistência a doenças e pragas
As groselhas com mel são suscetíveis a doenças fúngicas que se desenvolvem em alta umidade. Na maioria das vezes, as groselhas apresentam sinais de oídio. Portanto, a pulverização preventiva é etapa obrigatória no cuidado da variedade.
A falta de cuidado e a alta umidade criam condições para a multiplicação de pragas. Seguir práticas agrícolas e tratamentos regulares do mato ajuda a se livrar dos insetos.
Período de maturação
A colheita dos arbustos da variedade Mel começa no final de julho. Os frutos maduros adquirem uma cor amarela brilhante. São utilizados frescos ou congelados, bem como na confecção de compotas, conservas, compotas e outras preparações caseiras.
Transportabilidade
Devido à casca macia, os frutos da variedade Mel não são armazenados por muito tempo. A vida útil das groselhas na geladeira não é superior a 4-5 dias.
Caixas baixas são usadas para transportar frutas silvestres. O fundo do recipiente é coberto com papel e as groselhas são colocadas por cima.
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens da variedade Mel groselha:
- gosto doce;
- alta produtividade;
- resistência à geada.
As desvantagens do Mel Gooseberry são:
- um grande número de espinhos;
- a necessidade de proteção contra doenças.
Condições de cultivo
Para obter um alto rendimento, recomenda-se fornecer groselhas com mel em uma série de condições:
- luz natural constante;
- ausência de rascunhos;
- terreno plano ou elevado;
- solo fértil neutro ou ligeiramente ácido.
O sabor e o tamanho dos bagos da variedade Mel dependem da iluminação do local. À sombra, o arbusto cresce lentamente, o que prejudica a sua produtividade.
Não é recomendado plantar groselhas em terras baixas ou pantanosas. Com a exposição constante à umidade, o sistema radicular apodrece, o arbusto não se desenvolve e morre com o tempo. É permitido plantar a variedade Mel em meia encosta não íngreme.
Solo argiloso não é adequado para o plantio de arbusto. Em solos pesados, a umidade estagna constantemente e os nutrientes chegam às raízes mais lentamente. A adição de areia e húmus ajudará a melhorar sua estrutura.
Recursos de pouso
As groselhas são plantadas no outono após a queda das folhas (do final de setembro a meados de outubro). Antes do inverno, o arbusto terá tempo de criar raízes e resistirá bem ao frio.
Se o trabalho for adiado para a primavera, é importante concluí-lo antes que os botões se abram. No entanto, o solo e o ar devem aquecer bem.
Para o plantio, escolha mudas saudáveis da variedade Mel, anuais ou bienais. O arbusto deve ter um sistema radicular forte com 30 cm de comprimento e vários brotos. Escolha mudas sem sinais de danos ou apodrecimento.
Procedimento para o plantio de groselhas com mel:
- Cave um buraco com 50 cm de diâmetro, cuja profundidade depende do tamanho do sistema radicular.
- Deixe o buraco encolher por 2 a 3 semanas.
- Adicione 10 kg de composto, bem como 50 g de sal de potássio e superfosfato ao solo fértil.
- Adicione areia no fundo do buraco se o solo for argiloso. Em seguida, coloque a mistura de solo preparada.
- Coloque a muda no buraco e cubra as raízes com terra.
- Regue generosamente as groselhas.
Deixe 1-1,5 m entre os arbustos.Se a cultura for plantada em várias fileiras, mantenha 3 m entre elas.
Regras de cuidado
Com os devidos cuidados, forma-se um arbusto de groselha saudável e a produtividade aumenta. A variedade Mel necessita de alimentação e poda. Nas regiões frias, atenção especial é dada à preparação para o inverno.
Apoiar
Para evitar que os bagos caiam no chão, recomenda-se a instalação de um suporte à volta do arbusto. Varas de madeira são usadas como suporte ou arame é puxado entre postes de ferro. A altura ideal do suporte é de 30 cm acima do solo.
Cobertura
Durante o período de floração e formação dos ovários, as groselhas são regadas abundantemente. O solo deve estar úmido até uma profundidade de 40 cm e a cobertura do solo com palha ou húmus ajuda a preservar a umidade.
Durante a temporada, as groselhas com mel são alimentadas várias vezes:
- na primavera, após o derretimento da neve (1/2 balde de composto, 50 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potássio);
- após a floração (solução de verbasco);
- no início da frutificação (cinza de madeira).
O fertilizante seco é incorporado ao solo do tronco da árvore. As groselhas são regadas com uma solução pela raiz.
Poda de arbusto
No início da primavera, brotos fracos, congelados e secos são cortados das groselhas. O tratamento é realizado antes do início do fluxo de seiva. Se necessário, o arbusto é podado no final do outono se houver galhos quebrados.
Certifique-se de eliminar os brotos com mais de 8 anos, pois eles produzem um mínimo de frutos silvestres. São identificados pela cor marrom escuro, quase preto.
Reprodução
Você pode obter novas mudas da variedade Mel das seguintes formas:
- Estacas. No outono são cortados vários ramos de 20 cm de comprimento, que ficam na adega até fevereiro e depois enraizados em estufa ou em casa.Na primavera, quando as mudas desenvolvem sistema radicular, são plantadas em terreno aberto.
- Dividindo o mato. No transplante de groselhas da variedade Honey, seu sistema radicular é dividido em várias partes. Cada muda deve ter várias raízes fortes.
- Em camadas. Na primavera, os rebentos são selecionados, baixados ao solo e cobertos com terra. Após o enraizamento, as mudas são separadas da mata-mãe e plantadas em novo local.
Preparando-se para o inverno
A preparação do outono ajuda as groselhas da variedade Honey a sobreviver ao clima frio e sem neve. Em outubro, o arbusto é regado abundantemente para aumentar sua robustez invernal.
O solo sob os galhos é coberto com uma camada de húmus de 10 cm.Depois que a neve cai, um monte de neve é atirado sobre o arbusto para isolamento adicional.
Controle de pragas e doenças
As groselhas são suscetíveis às seguintes doenças:
- Oídio. Tem o aspecto de uma camada acinzentada que surge nos rebentos, folhas e frutos. Com o tempo, a placa escurece e leva à morte do arbusto. Para proteger o arbusto de doenças, pulverize com uma solução do medicamento XOM ou Topázio.
- Antracnose e manchas. As doenças são transmitidas por fungos nocivos. Como resultado, pequenas manchas cinzentas com bordas marrons se formam nas folhas. Medicamentos contendo cobre são usados contra a lesão.
- Mosaico. A doença é de natureza viral e não pode ser tratada. Quando aparecem os primeiros sinais (padrão amarelo nas folhas), o arbusto é desenterrado e destruído. Para prevenir o mosaico, é necessário desinfetar ferramentas de jardim, usar mudas saudáveis e seguir práticas agrícolas.
As principais pragas das groselhas:
- Pulgão. Pequeno inseto sugador que vive em colônias. A aparência dos pulgões pode ser determinada por galhos deformados e folhas enroladas.
- Lagartas.Essas pragas comem folhas de groselha e destroem completamente o arbusto em uma semana. As lagartas mais perigosas são a mosca-serra e as mariposas.
- Midge galha. A praga prefere plantações densas e ataca brotos, flores e folhas das plantas.
Os inseticidas Fufanon ou Actellik são usados contra pragas. Para fins preventivos, os tratamentos são realizados no início da primavera e no final do outono.
Conclusão
As groselhas com mel têm bom sabor e alto rendimento. O arbusto é cuidado com rega, fertilização e poda. A pulverização preventiva é obrigatória.
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