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A groselha tâmara é a progenitora de muitas variedades modernas, já que foi cultivada há muito tempo, e também possui uma série de qualidades valiosas. A planta tem outros nomes: Golias, Tâmara Verde, nº 8.
História da seleção de variedades
Gooseberry Date foi criado por criadores holandeses, mas o criador não está registrado. No território da Rússia, a variedade começou a ser cultivada desde os tempos da URSS, a partir dela é feita a chamada “subespécie popular”. Cresce em todas as regiões do país: de Vladivostok a Moscou.
Descrição da variedade de groselha Data
O arbusto é vigoroso, extenso, frondoso, até 2 m de altura e os ramos são poderosos, fortes, arqueados ou retos. Os rebentos são cobertos por espinhos de tamanho médio, simples, raramente duplos, ausentes no topo. O sistema radicular penetra profundamente no solo até 2 m.
A folhagem é de tamanho médio, brilhante e de cor verde brilhante.A cor permanece até cair. A forma das folhas nos brotos vegetativos é um pouco diferente das flores. A lâmina foliar apresenta rugas leves. Os dentes ao longo da borda são grandes e rombos.
Os ovários das flores são idênticos, verdes claros, caídos. As inflorescências são pequenas, brancas, com notável tonalidade verde, caídas.
Os frutos são redondos ou ovais, lisos e de cor verde. O peso das groselhas é em média de 15 a 20 g, a casca é densa, coberta por um tom roxo. No lado ensolarado, a pigmentação da baga é mais escura. A polpa é suculenta, doce, com acidez característica. A porcentagem de açúcar na baga é de 9%, mas nos verões chuvosos os frutos crescem menos.
Características da variedade
A groselha tâmara é uma variedade autofértil e de maturação tardia, ou seja, pode formar novos ovários após a autopolinização das flores. Se você plantar vários arbustos desta variedade nas proximidades, o rendimento aumentará proporcionalmente. A planta é capaz de se desenvolver rapidamente e produzir novos brotos. Os frutos de groselha tâmara só podem ser obtidos 4 anos após o plantio. Aos 8–10 anos começa o momento de frutificação ativa. Basicamente, o ciclo de vida da groselha Tâmara é de 25 anos, porém, segundo avaliações dos jardineiros, a duração pode ser maior.
Resistência à seca, resistência ao gelo
A colheita de frutos silvestres apresenta alta resistência à geada. É capaz de suportar invernos rigorosos com temperaturas de até -35 °C. Graças ao seu poderoso sistema radicular, pode facilmente enfrentar a seca, mas um longo período na ausência de umidade afetará negativamente o tamanho da fruta. O excesso de água no solo também é um fator negativo para a plena frutificação das groselhas.Não é recomendado plantá-lo em terras baixas e áreas com lençóis freáticos próximos.
Produtividade e frutificação
De acordo com a descrição da variedade Tâmara groselha, os frutos amadurecem tarde. O período de maturação técnica inicia-se na segunda quinzena de julho e a maturação completa ocorre em meados de agosto. É preferível fazer a colheita por etapas, à medida que os frutos amadurecem. Os bagos dos ramos inferiores amadurecem um pouco mais tarde do que os da parte iluminada dos rebentos. Uma média de 8–10 kg são coletados de um arbusto.
Em solo fértil, um arbusto adulto de groselha tâmara pode produzir uma colheita de até 25 kg.
Area de aplicação
A casca densa da groselha protege os frutos de racharem. Portanto, são bons para transportar por longas distâncias e conservar sem perder a forma. As frutas são utilizadas no preparo de marinadas, marshmallows, geleias, geléias e compotas. As groselhas são usadas para vinificação.
Para o enlatamento, recomenda-se a colheita dos bagos na fase de maturação técnica, que ocorre no final de julho. Para uso na mesa, não há necessidade de colher groselhas imediatamente. Pode permanecer nos rebentos e cair durante 20 dias sem comprometer o sabor dos frutos.
O indicador que avalia o grau de adequação da variedade Tâmara groselha para armazenamento e transporte é alto.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de groselha Date não é híbrida. Por esse motivo, é caracterizada por uma doença característica das culturas de frutos silvestres - o oídio. Para proteger a planta desta doença, ela deve ser plantada em áreas bem iluminadas.Em geral, a imunidade das groselhas tâmaras é fraca. Mas a resistência contra as pragas é alta.
Vantagens e desvantagens da variedade
Os jardineiros plantam groselhas tâmaras em seus terrenos há décadas, sem alterar a variedade. Algumas espécies foram esquecidas há muito tempo, mas esta é muito procurada e relevante hoje. As principais vantagens dos arbustos de bagas:
- longo período de frutificação;
- frutificação estável e alta;
- adaptação às condições climáticas adversas;
- prazo de validade longo;
- tamanho do fruto;
- autofertilidade;
- a possibilidade de crescimento a longo prazo em um só lugar sem perda de qualidades básicas;
- sabor doce de frutas vermelhas.
As desvantagens da variedade incluem:
- suscetibilidade ao oídio americano;
- presença de espinhos;
- amadurecimento tardio dos frutos.
Regras para plantar groselhas
O cultivo de groselhas da variedade Tâmara começa com o plantio adequado. Por isso, é importante saber: o local, o momento ideal e também como é o processo em si.
Tempo recomendado
Recomenda-se o plantio de groselhas da variedade Tâmara no outono, mesmo em climas temperados. A época mais favorável são os terceiros dez dias de setembro ou os primeiros dias de outubro. Mudas jovens de groselha têm tempo para se adaptar a um novo local antes do início do frio e, na primavera, o arbusto começará a crescer rapidamente. É importante planejar o procedimento de forma que faltem aproximadamente 2 semanas antes da geada.
O plantio na primavera começa cedo, logo após o degelo, por volta de março, e em abril será tarde demais. O principal é chegar a tempo antes que o processo de fluxo de seiva comece.
Escolhendo um local adequado
Gooseberry Date reage negativamente quando próximo à groselha preta.A frutificação é sensivelmente reduzida, o tamanho do fruto diminui e o desenvolvimento do arbusto como um todo piora.
Condições para escolha do local de semeadura:
- A área deve estar bem iluminada e ensolarada.
- Seria bom se você plantasse o arbusto em um local com muito vento. Isso reduzirá a probabilidade de infecções fúngicas. O solo também seca mais rápido depois que a neve derrete.
- É aconselhável escolher solos com pH neutro ou levemente ácido. O crescimento dos frutos diminui em substratos ácidos.
- As groselhas crescem bem em solos argilosos e arenosos.
- Está excluído o plantio de arbustos em terras baixas, solos pantanosos e em locais com níveis de água subterrâneos próximos. Porque o excesso de umidade pode causar o apodrecimento do sistema radicular.
Seleção e preparação de material de plantio
Antes de comprar uma muda de groselha tâmara, você deve prestar atenção a:
- idade – plantas com um e dois anos são adequadas para o plantio;
- as raízes devem ser elásticas, flexíveis, isentas de podridões e áreas danificadas;
- ramificação - quanto mais denso o arbusto jovem, mais fácil ele criará raízes;
- altura de corte não superior a 30 cm;
- falta de folhagem e novos brotos.
Aproximadamente 48 horas antes do plantio pretendido, as raízes do jovem arbusto de groselha Tâmara são colocadas em um recipiente com uma solução estimulante. Para destruir possíveis bactérias e fungos, recomenda-se adicionar uma pequena quantidade de permanganato de potássio e, 2 horas antes do procedimento, tratar os rizomas da muda com purê de argila.
Algoritmo de pouso
As mudas são compradas com uma semana de antecedência e os preparativos para o procedimento começam 2 a 3 semanas antes de seu início. Ao mesmo tempo, eles escavam o solo a uma profundidade de 25–30 cm, removendo ervas daninhas. Adicione ao solo:
- 8 kg de húmus ou esterco;
- 2 kg de fertilizantes potássicos;
- 4 kg de fertilizantes fosfatados.
A norma é calculada para 1 sq. M. Os arbustos de groselha são plantados em um dia calmo e nublado.
Ações futuras:
- Prepare um buraco de 40x40 cm e 60 cm de profundidade, calcula-se que a distância entre os arbustos de groselha seja de 1 a 1,5 m.
- Coloque a muda na cova e endireite bem as raízes.
- A planta é colocada verticalmente à superfície da terra. A muda de groselha tâmara deve ser mantida nesta posição e ao mesmo tempo polvilhada com terra.
- O colo da raiz deve estar 8–10 cm acima da superfície do solo.
- O solo no topo está levemente compactado.
- Regue cada arbusto com água morna no volume de 10 litros.
- O círculo ao redor do tronco é coberto com húmus ou turfa de 10 cm de espessura.
Cuidados de acompanhamento para groselhas
O cuidado adicional com as groselhas tâmaras envolve a correta implementação de medidas agrotécnicas. A rega deve ser oportuna. Esses procedimentos são realizados até 3 vezes por mês. A profundidade de umedecimento do solo é de 40 cm e aproximadamente 4–5 baldes de água devem ser despejados sob o arbusto. O principal é não deixar de regar nos principais momentos: durante a floração e formação dos ovários.
Não há necessidade de fertilizar durante os primeiros 3 anos após o plantio. E então, todos os anos, durante a escavação do círculo do tronco no outono, húmus, salitre, superfosfato e cinza de madeira são adicionados ao solo. No verão, recomenda-se a aplicação de fertilizantes orgânicos.
Para aumentar a permeabilidade do solo ao ar, é realizado o afrouxamento. É aconselhável realizar o primeiro procedimento antes que o arbusto comece a crescer e depois regularmente cerca de 5 vezes por ano. A profundidade de afrouxamento sob os arbustos é de 7 cm, o espaçamento entre linhas é de 10 cm.
No final do outono, é realizada poda preventiva. Remova os brotos quebrados, doentes e secos, o que fortalecerá a groselha Tâmara e garantirá uma floração exuberante na primavera.
Os arbustos adultos resistem ao frio, mas as mudas jovens precisam de abrigo. Monte o solo com uma camada de 10 cm, e a parte superior coberta com material hermético.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
A doença mais perigosa das groselhas é o oídio. Afeta o mato e os frutos, tornando-os pouco atraentes, não comestíveis e subdesenvolvidos. Via de regra, são tomadas medidas preventivas para prevenir o desenvolvimento da doença, tais como:
- pulverizar o arbusto com sulfato de cobre ou Fitosporina;
- remoção de ervas daninhas;
- coletando folhas caídas.
Se um arbusto de uma variedade for exposto a uma doença, é necessário tratá-lo com fungicidas sistêmicos e queimar as partes afetadas.
Conclusão
A groselha compete com novas variedades híbridas. Suas vantagens são: tecnologia agrícola simples, frutos grandes e produtividade. O arbusto de bagas é adequado para cultivo na Rússia central. Uma desvantagem óbvia da variedade é a falta de resistência ao oídio.
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