Propriedades úteis e contra-indicações de groselhas

Os benefícios e malefícios das groselhas estão longe de ser claros: os frutos da planta têm um efeito positivo no corpo humano. Existem apenas alguns casos de contra-indicações ao consumo dos frutos de um arbusto comum de jardim.

Composição de vitaminas e teor calórico de groselhas

Centenas de variedades de arbustos de frutas silvestres são cultivadas no país, então os dados são bastante aproximados, mas dão uma ideia geral do conteúdo quantitativo de substâncias úteis.As bagas contêm 80% de líquido, a maior parte de potássio - 260 mg, muito fósforo, sódio, cálcio e enxofre - 28, 23, 22 e 18 mg, respectivamente, 9 mg de magnésio, 1 mg de cloro, 0,8 mg de ferro e 0,45 mg de manganês Microgramas contêm cobre, molibdênio, iodo, flúor, cromo e outros minerais. As groselhas são ricas em carboidratos - 9,1%, contêm 0,7% de proteínas e 0,2% de gorduras. 100 g do produto contém 2 g de ácidos aromáticos, existem também pectinas e taninos, que juntos criam um efeito positivo na utilização de frutos silvestres.

Conteúdo de vitaminas em groselhas

O benefício da groselha é que ao consumir 100 g da fruta, o corpo obtém:

• 30 mg de vitamina C;
• 0,5 mg de vitamina E;
• 0,3 mg de vitamina PP;
• O beta-caroteno é suficiente - 0,2 mg e grupo B.

Calculado em unidades de microgramas:

• vitamina A – 33 mcg;
• vitamina B₉ – 5 mcg.

Conteúdo calórico de frutas frescas

Acredita-se que as groselhas contenham 45 quilocalorias, embora algumas fontes indiquem 43 unidades. A diferença depende do tipo e das condições de cultivo dos frutos. O baixo teor calórico contribui para a popularidade da fruta como componente de dietas para perda de peso.

Benefícios das groselhas vermelhas

Bagas de cor escura contêm 2 vezes mais antocianinas, antioxidantes valiosos. Caso contrário, as suas qualidades correspondem às de outras variedades com frutos verdes. As groselhas vermelhas são consumidas para fortalecer o sistema cardiovascular, para tratar a anemia, para repor vitaminas e como um diurético suave.

Os benefícios das groselhas para o corpo

Além de serem ricos em vitaminas e apoiarem o sistema imunológico, os frutos do arbusto de jardim afetam o processo metabólico, aliviam problemas digestivos, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e têm um efeito positivo em caso de sobrecarga emocional.

Benefícios das groselhas para homens

O efeito benéfico dos frutos maduros sobre o estado dos vasos sanguíneos e do coração torna-os quase um componente obrigatório da dieta alimentar para homens com mais de 40 anos:

• o tecido vascular é renovado, o que ajuda a melhorar a circulação sanguínea;
• a possibilidade de acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco ou a ocorrência de doenças devido à fraqueza do músculo cardíaco relacionada à idade é reduzida.

Quais são os benefícios das groselhas para o corpo da mulher?

As frutas vermelhas são recomendadas para consumo em qualquer idade. Eles podem proteger contra o desenvolvimento de hipertensão e aterosclerose e apresentam bons efeitos coleréticos, diuréticos e antitumorais. Os benefícios das groselhas para o corpo da mulher não podem ser superestimados. Uma porção de 100 g contém 26% da ingestão diária de fibras de uma pessoa, cerca de 5 gramas. Groselhas na dieta previnem o câncer de cólon. Como elemento regular da alimentação, normaliza os níveis hormonais, proporciona perda de peso e facilita o bem-estar geral durante a menopausa.

Groselhas durante a gravidez: taxas de ingestão e restrições

As mulheres grávidas são aconselhadas a enriquecer a sua mesa com frutos silvestres saudáveis ​​​​o mais rápido possível:

• as vitaminas são benéficas para o feto e para a mulher;
• a ameaça de anemia por deficiência de ferro é reduzida;
• benefícios tangíveis de um leve efeito diurético, que alivia o inchaço e remove o excesso de sais;
• o risco de doenças do coração e dos vasos sanguíneos, incluindo veias varicosas, diminuirá.

É preferível não ultrapassar a porção habitual de frutos silvestres, que devem ser bem lavados e não consumidos junto com ameixas ou laticínios. Devido à reestruturação do corpo, podem ocorrer alergias a alimentos anteriormente favoráveis. Portanto, experimente primeiro uma pequena porção de groselhas.

É possível comer groselhas durante a amamentação?

Os benefícios das groselhas para as mulheres são óbvios, mas você deve monitorar a condição do bebê. Nos primeiros meses, as mães experimentam primeiro algumas frutas verdes, as vermelhas podem ser introduzidas na dieta a partir dos 3-4 meses. Ao menor sinal de alergia, você terá que esquecer por muito tempo as frutas. Se as frutas forem a favor, comem-se até 300 g delas por dia.

Propriedades úteis e contra-indicações de groselhas para crianças

Purês e sucos de frutas medicinais são dados a crianças de um ano. Experimente uma pequena porção e, se a digestibilidade for boa, aumente gradualmente dentro de limites razoáveis. As frutas vermelhas ajudam a desenvolver a imunidade e a melhorar o tônus ​​​​do corpo. Apenas algumas frutas diariamente são suficientes para resultados saudáveis.

As frutas vermelhas não devem ser dadas a crianças com diabetes, problemas estomacais ou geniturinários.

Propriedades medicinais de groselhas e contra-indicações

Na medicina popular, as frutas vermelhas são usadas com bastante sucesso para várias doenças. Eles são conhecidos como laxantes e diuréticos naturais e são usados ​​para hipertensão, aterosclerose, obesidade, anemia e vasos sanguíneos frágeis. Pessoas com doenças do trato urinário, gastrite e úlceras não devem utilizá-los. Cuidado - em caso de diabetes de ambos os tipos.

1. Uma grande quantidade de fibra ajuda a normalizar o peristaltismo. Para constipação, prepare uma decocção de 1 colher de sopa de frutas vermelhas e 200 ml de água, que é fervida em fogo baixo por 10 minutos. Divida o caldo resultante em 2 porções e adicione uma colher de chá de mel. Você pode preparar uma poção para o dia todo, tomando até 6 vezes ao dia.
2. Bagas frescas são consumidas como diurético natural, para perda de peso e para aumentar as defesas do corpo - até 100-300 g durante o verão.
3. Em caso de diarreia, esprema o suco de frutas frescas e beba 20 ml 3 vezes ao dia. Recomenda-se beber então um copo de água.
4. A dor de garganta durante um resfriado também pode ser aliviada com suco de frutas frescas: para beber, 100 g são misturados com uma colher de chá de mel. Ou você pode gargarejar com suco.
5. O consumo sistemático de frutas vermelhas durante a estação irá melhorar o funcionamento do fígado e da vesícula biliar, remover toxinas e resíduos, prevenir a esclerose, a insuficiência venosa e o câncer, removendo metais pesados, e aumentar o tônus ​​geral do corpo. É por isso que é recomendado para uso em pessoas idosas.
6. Uma compressa de frutas vermelhas vai aliviar a dor da artrite por um tempo: 300 g de frutas são esmagadas, colocadas em uma jarra, na qual são despejados 250 ml de aguardente e deixados por 3 dias. A mistura é filtrada, o líquido é utilizado para compressas nas juntas.

É possível comer groselhas para diabetes?

Na fase inicial, o estado geral do corpo melhora. As frutas contêm bastante carboidratos, mas são ricas em cromo (1 mcg), que estabiliza o açúcar. Ao comer groselhas doces, você terá que monitorar as flutuações nos níveis de açúcar. Frutas verdes podem causar cólicas estomacais e hepáticas. É inaceitável usar geléia.

Infusão colerética de groselhas

A saída da bile é aumentada pelos ácidos fenólicos. Para problemas de vesícula biliar, prepare uma infusão de frutas vermelhas: esmague 2 colheres de sopa de frutas maduras, despeje 0,5 litro de água fervente e deixe em uma garrafa térmica por 6 horas. Beba 100 ml três vezes ao dia.

Quais são os benefícios da geléia de groselha?

As groselhas são ricas em potássio e cálcio essenciais. Todos os macro e microelementos são preservados nas frutas cozidas, exceto as vitaminas que desaparecem rapidamente. Compotas e compotas beneficiam pessoas com boa saúde. Pessoas obesas e diabéticas não devem consumir a guloseima.

Quais são as propriedades benéficas das groselhas congeladas?

Este tipo de preparação traz ao corpo benefícios idênticos aos dos frutos silvestres frescos. Minerais, pectinas e ácidos orgânicos são preservados em frutas submetidas a ultracongelamento. Eles também contêm mais da metade da vitamina C, que se perde completamente durante o cozimento. As groselhas são descongeladas e consumidas frescas ou preparadas como suco de fruta. compota, geléia. Bagas com todo o rico conjunto de microelementos e vitaminas são especialmente úteis na estação fria.

Quais são os benefícios do suco de groselha?

No calor do verão, o suco espremido na hora de frutas curativas encherá o corpo de vigor, vitaminas, fortalecerá os vasos sanguíneos, reduzirá os processos de oxidação, o que rejuvenescerá qualquer pessoa. A bebida contém todas as substâncias ativas que compõem os benefícios da groselha. O suco é consumido em doses moderadas por diabéticos sem adoçar a bebida com açúcar, bem como por gestantes e nutrizes. Para uma porção, basta o líquido de 10 frutas diluídas em água.

Por que as groselhas são boas para quem cuida do peso

Dado o seu baixo teor calórico, as bagas promovem a perda de peso. A fibra limpa eficazmente os depósitos de resíduos e remove toxinas. Sob a influência das frutas, o metabolismo acelera e surge a energia, por isso existe até uma dieta semanal com o consumo diário de 500 g de groselhas, divididas em 3 partes. Chá, café, doces e pão branco são proibidos. São oferecidos aveia, queijo cottage e kefir, queijo duro e pão de centeio. A dieta é indicada para pessoas sem problemas estomacais, hepáticos e renais.

Folhas de groselha: propriedades medicinais e contra-indicações

Chás e decocções medicinais são fervidos a partir de folhas de groselha para melhorar o metabolismo e a circulação sanguínea, normalizar os níveis hormonais e combater a inflamação.

1. Para dores nas articulações e na coluna, lave 20 folhas do arbusto, acrescente água fervente e deixe por uma hora. Beba 50-60 ml três vezes ao dia.
2. Para compressas para artrite e entorses, ferva 100 g de folhas em um copo de água por meia hora.
3. Para curar a anemia, adicione 2 colheres de sopa de folhas trituradas a 2 copos de água fervida e deixe por meia hora. Beba 70 ml por dia. Bagas frescas ou secas também estão incluídas.

Aplicação de propriedades benéficas de groselhas em cosmetologia

Uma decocção das frutas é usada para tratar inflamações e queimaduras na pele, esfregando o líquido nas áreas afetadas.

Máscaras faciais de groselha

Para preservar a beleza e a juventude, são utilizadas as propriedades regeneradoras da fruta.

1. Aplicar frutas cortadas ao meio sob os olhos ajudará a eliminar as olheiras do rosto. Após 10 minutos, eles são substituídos por rodelas de pepino fresco embebidas em leite.
2. 4-5 colheres de sopa. eu. a polpa da baga é misturada com creme e aplicada na pele seca do rosto por 15 minutos. Para pele oleosa, use clara de ovo em vez de creme.Em seguida, aplique um creme nutritivo.
3. Aplicar uma máscara de gaze embebida em suco de frutas frescas por uma semana ajudará a remover cravos pretos. O rosto é então enxaguado com água.

Danos às groselhas e contra-indicações de uso

Os frutos do mato são indesejáveis:

• para quem sofre de gastrite ou úlceras estomacais;
• se você é alérgico a frutas vermelhas;
• para pessoas com doenças renais e hepáticas.

Conclusão

Os benefícios e malefícios das groselhas devem ser bem estudados por pessoas que têm algum problema de saúde. O consumo moderado de frutas medicinais é benéfico para o corpo.

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