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Ao escolher um arbusto frutífero, muitos jardineiros se deparam com a questão de qual cultura dar preferência. Na verdade, graças ao trabalho intensivo dos criadores, a sua gama expandiu-se significativamente. Agora, junto com as amoras, os viveiros vendem amoras. Ambos os arbustos são valorizados pelo alto sabor e pelas propriedades benéficas da fruta. No entanto, nem todos os jardineiros novatos entendem qual é a diferença entre amoras e framboesas. Para não se enganar na escolha, você precisa conhecer as diferenças entre essas fruteiras.
Esses arbustos não são recomendados para serem plantados nas proximidades
A diferença entre amoras e framboesas
Em quase todos os países do mundo com clima temperado, você pode encontrar densos matagais de amoras. Cresce em florestas, ravinas e encostas de montanhas. Esta é uma forma selvagem de cultura, que posteriormente serviu de base para o desenvolvimento de variedades de jardim.
Ao contrário das amoras, as amoras não podem ser encontradas na natureza. Este arbusto foi obtido no final do século XIX. E por muito tempo não foi reclamado. Ezhemalina é o resultado da polinização aberta de arbustos próximos de framboesa e amora. E só com o tempo os criadores se interessaram por isso.Como resultado, foram desenvolvidas variedades com qualidades gustativas únicas. Para entender bem a diferença entre amoras e framboesas, é necessário estudar mais detalhadamente as características de cada planta.
Aparência de arbustos
Ambas as culturas são arbustos. Mas se as amoras têm rebentos fortes e poderosos, com mais de 3 m de comprimento, então os rebentos da framboesa são mais curtos, até 2,5 m, finos. A diferença entre as culturas está na estrutura dos arbustos. Nas amoras, todos os ramos estão entrelaçados e, sem ajustes de crescimento, crescem rapidamente e formam matagais densos. E Ezhmalina é caracterizada por uma estrutura esparsa de arbusto. Seus ramos crescem inicialmente retos e apenas no topo, em algumas variedades, tornam-se arqueados. Nesse caso, os brotos ficam localizados livremente e não se entrelaçam.
Também há diferença na tonalidade dos galhos. O primeiro arbusto apresenta pagons jovens de cor verde, depois de maduros mantêm esta tonalidade, mas ficam cobertos por uma camada azulada. Na framboesa, os rebentos em crescimento também apresentam uma cor semelhante, mas posteriormente adquirem uma tonalidade avermelhada.
Aparência de frutas vermelhas
As amoras diferem das amoras, como pode ser visto na foto, no aspecto dos bagos, apesar de os frutos da drupa apresentarem uma tonalidade preta quando maduros em ambos os casos. Nas amoras-pretas de jardim, elas são ovais-alongadas e, nas framboesas, têm formato redondo ou hemisférico. Na colheita da primeira colheita, o receptáculo quebra-se no ponto de fixação ao rebento e permanece no interior do fruto, enquanto na segunda colheita separa-se facilmente dos bagos.
A diferença é que por dentro as amoras maduras têm uma tonalidade clara, e as amoras são pretas, assim como por cima
Presença de espinhos
Também existe uma diferença entre culturas nos espinhos.Nas amoras, apresentam estrutura densa, ponta curva e tamanho grande. Na aparência, lembram espinhos de rosa e raramente estão localizados nos brotos. Os espinhos de Ezhmalina são menores, dobráveis e curtos. Eles estão densamente localizados nos brotos e criam um efeito felpudo.
Frutificação
Também há uma diferença na frutificação. Nas amoras, é prolongado e dura de 4 a 6 semanas. Ao mesmo tempo, a produção de frutos é gradual. O rendimento é alto, de um arbusto adulto pode-se colher de 7 a 12 kg, dependendo da variedade.
Ezhemalina é caracterizada por uma produção amigável de frutas. A colheita dos frutos silvestres pode ser realizada ao longo de duas semanas. O rendimento da framboesa, ao contrário do seu parente, é menor devido ao tamanho compacto dos arbustos. De uma planta você pode coletar de 3 a 5 kg de frutos comercializáveis.
Amoras, ao contrário das framboesas, toleram melhor o transporte
Tempo de amadurecimento das frutas
A diferença está no momento de amadurecimento da colheita. Isso se deve ao fato de que o período de cultivo das amoras é mais longo, ao contrário das framboesas. Portanto, os frutos começam a amadurecer nos arbustos da primeira safra não antes de meados de julho. Mas, ao mesmo tempo, ficam muito tempo nos brotos e não caem.
Nas framboesas, a frutificação ocorre um mês após o início da floração. Portanto, você pode festejar com seus frutos, ao contrário dos arbustos afins, já no final de junho ou início de julho, dependendo das condições climáticas da região. Os frutos da framboesa tendem a assar sob os raios do sol escaldante. Portanto, é recomendável fazer a colheita em tempo hábil.
Saborear qualidades de frutas vermelhas
Você pode distinguir amoras de framboesas pelo sabor.No primeiro caso, os bagos são moderadamente doces, com acidez pronunciada e ligeira adstringência, apesar das tentativas dos criadores em desenvolver variedades com elevado teor de açúcar nos frutos.
Ao contrário das amoras, as framboesas são caracterizadas por qualidades de sabor mais elevadas. Seus frutos são aromáticos e doces.
A classificação de degustação de muitas variedades de framboesas é de 4,6-4,8 pontos em 5 possíveis
Resistência a doenças e pragas
As plantas também diferem em sua resistência a fatores externos adversos. As amoras são mais suscetíveis a doenças e pragas. Quaisquer erros cometidos no cuidado enfraquecem significativamente sua imunidade.
Problemas comuns no cultivo de amoras:
- Câncer de raiz. Como resultado da lesão, aparecem galhas nos brotos e nas raízes do arbusto. Inicialmente são verdes, depois adquirem uma tonalidade escura. A doença não pode ser tratada.
Danos mecânicos a brotos e raízes aumentam a probabilidade de desenvolver câncer de raiz
- Requeima. A doença causa o apodrecimento do sistema radicular. Cresce em solos pesados e mal drenados.
O afrouxamento regular do espaçamento entre linhas é uma excelente prevenção contra a requeima.
- Antracnose. A doença torna-se mais ativa durante o período de crescimento dos rebentos. Aparece como manchas vermelho-violeta, que mais tarde se tornam cinzentas. Então eles secam e aparecem rachaduras nas áreas problemáticas.
Variedades de amora-preta de crescimento direto têm maior probabilidade de sofrer de antracnose
- Septória. A doença atinge frutos, folhas e brotos do arbusto. Aparece como manchas redondas com centro claro e bordas marrons.
Septoria leva à diminuição da resistência à geada
- Oídio.A doença se desenvolve na primeira metade do verão, num contexto de alta temperatura e umidade. Aparece como uma camada branca nas folhas, que posteriormente torna-se marrom.
O oídio perturba a fotossíntese
- Rolos de folhas. São lagartas verdes móveis que se alimentam de folhas de arbustos. As placas afetadas se enrolam.
Os rolos de folhas tornam-se ativos na primeira metade do verão
- Escudo marmorizado. A praga ataca as amoras durante a formação do ovário e o amadurecimento dos frutos. Isso leva ao seu apodrecimento. O tamanho do percevejo marmorizado é de 12 a 17 mm. Pode haver diferenças na cor da praga, dependendo da variedade.
O percevejo marmorizado emite um odor específico quando sente perigo.
- Tripes. Insetos pequenos, de até 2 mm de tamanho. Eles se tornam ativos durante o período de floração do arbusto. Alimentam-se de folhas e brotos jovens, fazendo neles túneis.
Tripes são portadores de doenças virais
Ao contrário das amoras, as amoras são altamente resistentes a doenças e pragas. Só pode ser derrotado quando plantado próximo a outros arbustos infectados.
O que as amoras e as framboesas têm em comum?
Apesar das diferenças entre essas plantas, elas também têm muito em comum. Isso se explica por pertencer à mesma família e gênero.
Propriedades gerais de framboesas e amoras
- drupas;
- rica composição química de frutas vermelhas;
- versatilidade de uso;
- ciclo de vida dos brotos de dois anos;
- nível médio de resistência ao gelo;
- a necessidade de amarração a um suporte, poda;
- alta capacidade de reprodução vegetativa.
Conclusão
A diferença entre amoras e framboesas é significativa, mas só fica clara quando se comparam as principais características das culturas.Portanto, na hora de escolher as mudas, é preciso estar atento a isso. Mas independentemente das diferenças, ambas as bagas beneficiam a saúde humana e, portanto, é impossível dizer ao certo qual é a melhor.
