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O corpo frutífero de um cogumelo nem sempre consiste em um gorro e um caule. Às vezes, alguns exemplares surpreendem pela sua singularidade. Isso inclui a variedade Ice Hair, cujo nome latino é exidiopsis effusa. Este exemplar também é conhecido como “barba gelada”, “lã de gelo”, “gelo peludo” e muito mais. Os micologistas classificam-no como membro da família Auriculariaceae.
Onde cresce o cogumelo do cabelo gelado?
Na estação quente, este espécime não tem nada de especial
A barba gelada é um fenômeno bastante passageiro e raro, que não se localiza na superfície da casca, mas apenas na madeira. A formação deste fungo ocorre exclusivamente entre 45 e 55 graus de latitude norte durante a noite fria e úmida, quando a temperatura do ar gira em torno de 0 graus.Você pode encontrar pêlos de gelo em florestas decíduas em madeira úmida; podem ser galhos de árvores de vários tamanhos e espécies, troncos mortos, tocos e protuberâncias. Esta espécie é mais comum no Hemisfério Norte. Há cerca de 100 anos, este espécime despertou interesse genuíno entre os cientistas. Em 1918, o meteorologista e geofísico alemão Alfred Wegener descobriu que o micélio do cogumelo é sempre encontrado em locais onde se formam pêlos de gelo. Após numerosos estudos, esta teoria foi confirmada.
Segundo os cientistas, o aparecimento de pêlos de gelo é causado por três componentes: um substrato poroso (madeira em decomposição), água líquida e gelo já congelado. Este milagre da natureza só começa a crescer se houver líquido dentro da árvore. A uma determinada temperatura, a água próxima à superfície do substrato congela ao entrar em contato com o ar frio, resultando em camadas peculiares onde a madeira fica envolta em água e uma fina camada de gelo fica acima dela. Aos poucos, todo o líquido dos poros da madeira é absorvido pelo gelo e congelado. Este processo continua até que a umidade da madeira acabe. E como os poros da madeira estão localizados a uma certa distância um do outro, o gelo congela na forma de fios finos.
O estudo revelou que cerca de 10 tipos diferentes de fungos estão localizados na superfície da madeira, mas apenas esporos de pêlos de gelo estão presentes em todas as amostras.Além disso, os pesquisadores notaram que, na sua ausência, “fios de gelo” não aparecem.
Qual é a aparência do cogumelo gelado?
Este espécime é um tipo de gelo que se forma como um fio na madeira morta.
O cogumelo em si é bastante discreto e imperceptível, lembrando principalmente mofo. Na estação quente corre-se o risco de não perceber e passar por ali. Um efeito encantador é produzido apenas por aqueles fios sofisticados que aparecem em alta umidade e certa temperatura. Via de regra, o comprimento de um fio de cabelo cresce de 5 a 20 cm e a espessura é de 0,02 mm de diâmetro. O gelo pode formar “cachos” ou “ondas”. O cabelo fica macio e quebradiço. Eles próprios são muito frágeis, mas, apesar disso, podem manter a sua forma durante várias horas ou mesmo dias.
É possível comer cabelo gelado
A forma do “gelo peludo” pode ser muito diversa
Esta espécie não possui nenhum valor nutricional e, portanto, não pode ser utilizada como alimento. A maioria dos livros de referência classifica os pêlos gelados como um grupo de cogumelos não comestíveis. O uso desta espécie não foi registrado.
Conclusão
Os pêlos de gelo são cogumelos que criam “penteados” bastante incomuns nos galhos das árvores. É esse exemplar, além da alta umidade e de uma certa temperatura, que cria essa obra-prima. Este fenômeno é bastante raro, podendo ser observado com mais frequência no Hemisfério Norte da Terra. Os cabelos mantêm a forma e a estrutura, evitando que o gelo derreta por várias horas.
