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Hygrocybe turunda é um representante não comestível da família Hygrophoraceae. Cresce em florestas mistas, causa intoxicação gástrica grave quando ingerida e pertence à categoria não comestível. Para não cometer erros durante uma caçada tranquila, é preciso conhecer a descrição externa do corpo frutífero, ver fotos e materiais de vídeo.
Qual é a aparência do Hygrocybe turunda?
O conhecimento do Hygrocybe turunda deve começar pelas características externas do corpo frutífero. A tampa convexa endireita-se à medida que amadurece, deixando uma pequena depressão no centro. A superfície é coberta por uma pele fosca e escamosa de cor laranja brilhante. As bordas são frágeis, curvadas para dentro. No tempo chuvoso, a superfície da tampa fica coberta de muco.
A espécie cresce principalmente em florestas mistas
A camada inferior é formada por placas espessas e esparsamente plantadas que descem até o caule.A reprodução ocorre por esporos microscópicos brancos localizados em um pó vermelho claro.
A perna curva é fina, longa e de formato cilíndrico. A superfície é colorida para combinar com a tampa, mas na base a casca é coberta por uma espessa camada esbranquiçada. A polpa é densa, macia, insípida e inodora.
Hugrocybe turunda, como qualquer cogumelo, tem contrapartes semelhantes. Esses incluem:
- Scarlet é uma espécie comestível. Você pode reconhecê-lo por sua tampa em forma de sino, de cor vermelha brilhante ou laranja desbotada. O cogumelo é encontrado em áreas abertas desde o final do verão até as primeiras geadas. Devido à falta de sabor e aroma de cogumelo, a espécie não possui valor nutricional. Após o tratamento térmico, muitos catadores de cogumelos fritam, cozinham e preparam conservas para o inverno.
O cogumelo é consumido somente após tratamento térmico.
- Cônico - uma espécie venenosa; se ingerida, causa leve intoxicação gástrica. O cogumelo tem uma pequena capa convexa, com 6 cm de diâmetro, e a superfície é coberta por uma casca marrom-escura, que em tempo chuvoso fica coberta por uma membrana mucosa. A polpa é fina e frágil, insípida e inodora e escurece quando danificada mecanicamente.
A espécie é comum em florestas caducifólias, frutifica no outono
Onde cresce o Hygrocybe turunda?
Hygrocybe turunda prefere crescer em florestas mistas, clareiras abertas, grama espessa e musgo. Também pode ser visto em zonas húmidas ou ao longo das costas de corpos de água.
A espécie está espalhada por toda a Rússia. Frutifica durante todo o período quente até as primeiras geadas.
É possível comer Hygrocybe turunda?
O cogumelo pertence ao grupo não comestível. Se consumido, causa intoxicação alimentar.
Hygrocybe turunda não é usado na culinária
Os primeiros sinais de intoxicação:
- náusea, vômito;
- dor epigástrica;
- diarréia;
- dor de cabeça;
- suor frio e pegajoso.
Os sinais de envenenamento aparecem 2 horas após o consumo. Quando aparecem os primeiros sintomas é necessário lavar o estômago, tomar um absorvente e aplicar calor nas extremidades e no estômago. Se após as manipulações não houver alívio, é necessário chamar com urgência uma equipe médica.
Conclusão
Hygrocybe turunda é um representante não comestível do reino dos fungos. A espécie cresce em florestas mistas e frutifica durante a estação quente. Para não confundir com cogumelos comestíveis, é importante conhecer a descrição externa, local e época de frutificação.
