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A variedade de macieira Pobeda (Chernenko) é uma variedade antiga de seleção soviética, resultado de muitos anos de trabalho do cientista S. F. Chernenko, autor do famoso “Calendário da Apple”. Os frutos maduros caracterizam-se pela cor amarelo esverdeado. Quando deixadas em repouso, um amarelo característico aparece nas laterais das maçãs, fazendo com que a cor se transforme em verde cremoso.
No lado ensolarado, um “bronzeado” perceptível aparece nas maçãs.
Descrição da variedade de macieira Pobeda com foto
A variedade de maçã de inverno Pobeda foi testada ao longo do tempo e é muito popular entre os criadores privados e em escala industrial há mais de 90 anos. Começa a frutificar ativa e abundantemente aos 9-10 anos de idade. O rendimento da colheita é impressionante, mais de 100-110 kg de frutos de uma árvore.
Algumas árvores com 10 anos de idade podem produzir rendimentos máximos - até 100-110 kg
História da seleção
A popular variedade de maçã de inverno Pobeda foi criada em 1927 pelo famoso criador S. F. Chernenko.A base é retirada de duas das variedades de maior sucesso: “Antonovka ordinária” e “London pepin”. A amostra Pobeda (Chernenko) foi criada especificamente para as regiões centrais da Terra Negra da Rússia.
A variedade de maçã de inverno Pobeda (Chernenko) não está incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia
Aparência de frutas e árvores
A árvore e os frutos da variedade de maçã de inverno Pobeda são caracterizados pelas seguintes características:
- altura da copa - até 5-6 m;
- largura da copa - até 7 m;
- formato da coroa - redondo, esférico, hemisférico;
- o tronco é forte;
- localização dos ramos - ao longo de todo o perímetro da copa;
- ramos esqueléticos com grande número de cachos;
- casca - marrom (nos brotos - esverdeada com flor azulada);
- o formato das folhas é ovóide, oblongo, de tamanho médio, ligeiramente retorcido e com bordas em relevo;
- a presença de pubescência na parte inferior das folhas;
- a cor da folha é verde rico;
- peso fetal médio - 200-260 g;
- o formato do fruto é cônico e achatado;
- a cor do fruto é amarelo esverdeado sem blush (creme esverdeado quando deitado);
- a cor da polpa é branca, com tonalidade creme;
- características da polpa - suculenta, solta;
- o sabor da polpa é sobremesa, doce e azedo;
- A estrutura da pele é lisa, densa, de espessura média com inclusões arredondadas de cor branca.
Alguns frutos da maçã Pobeda podem atingir o peso de 400 g
Vida útil
A vida útil da macieira Pobeda (Chernenko) é de cerca de 35 anos. A frutificação abundante ocorre aos 10 anos de idade.
A planta madura é uma árvore linda e extensa.
Gosto
As características gustativas da variedade de maçã Pobeda podem ser descritas como sobremesa, doce e azedo.Graças ao seu sabor clássico, as maçãs maduras desta variedade são consumidas frescas com sucesso e utilizadas na preparação de sucos, compotas, conservas e geléias.
Avaliação de degustação de maçãs Pobeda (Chernenko) - 4,2 pontos em 5 possíveis
Regiões em crescimento
No início do século 20, macieiras da variedade Pobeda foram plantadas na Bielo-Rússia, em algumas regiões da Ucrânia, bem como nas regiões de Voronezh, Kursk, Oryol e Tula, na Rússia. Atualmente, a cultura é cultivada com grande sucesso no sul e na região central da Terra Negra da Federação Russa.
Como a planta é caracterizada por um nível médio de frio e robustez invernal, as regiões fora da Terra Negra são inadequadas para o cultivo de macieiras Pobeda.
Para cultivar uma macieira Pobeda na região da Terra Não Negra, deve-se ter cuidados especiais com a colheita durante a estação fria
Produtividade
O rendimento de plantas adultas (com mais de 10 anos) da variedade Pobeda é de cerca de 105-110 kg de maçãs por árvore. A abundância de frutificação depende da idade:
- não dá frutos até os 6 anos;
- de uma árvore de 10 anos você pode coletar até 100 kg de frutas;
- de macieiras de 12 a 15 anos você pode colher até 105-110 kg.
Alguns jardineiros notaram colheitas recordes de uma macieira - 264 kg de fruta
Resistência ao gelo
Apesar das muitas vantagens, a resistência à geada das macieiras Pobeda não é alta (acima do nível médio). As plantas podem crescer e dar frutos nas regiões sul e central da Rússia. Para crescer nas regiões do norte da Federação Russa, as plantas requerem cuidados adicionais no inverno (abrigo eficaz).
A cultura não é dotada da capacidade de regenerar tecidos, por isso os brotos congelados demoram muito para se recuperar e têm dificuldade em resistir a invernos rigorosos
Resistência a doenças e pragas
O principal objetivo perseguido pelo criador S.F. Chernenko ao desenvolver a variedade Pobeda foi a resistência à crosta. As plantas desta variedade praticamente não são afetadas pela sarna, porém, nos períodos chuvosos de verão existe o risco de infecção por esta doença. A crosta aparece como uma camada marrom nas folhas e manchas preto-acinzentadas nos frutos.
Os fungicidas modernos são adequados para tratar macieiras contra sarna.
A podridão dos frutos, ou moniliose, também afeta as macieiras Pobeda no final do verão. A podridão dos frutos se manifesta como manchas amarelas nos frutos, que se tornam impróprias para consumo. As plantas são pulverizadas com preparações complexas.
Para se livrar do apodrecimento dos frutos, é necessário pulverizar as plantas duas vezes: a primeira vez quando a folhagem aparece, a segunda vez após o término da floração.
O oídio afeta todas as partes das plantas. As folhas enrolam, secam e caem. Para combater a doença são utilizados fungicidas, oxicloreto de cobre, sulfato de cobre e sabonete líquido.
Para não provocar infecção por oídio, deve-se rever o regime de rega
Além disso, a macieira pode ser atacada por mariposas, mariposas, lagartas, mariposas, rolos de folhas, pulgões e formigas. Os inseticidas universais modernos podem ser usados como medida preventiva.
Período de floração e período de amadurecimento
O período de floração das macieiras da variedade Pobeda (Chernenko) do final do inverno é maio. Os frutos atingem a maturidade da colheita no final de setembro ou início de outubro. Os especialistas observam que o sabor das maçãs se revela com força máxima apenas no final de outubro ou início de novembro. Este período é chamado de estágio de “maturidade do consumidor”.
Maçãs desta variedade podem ser armazenadas por muito tempo: até março-abril
Polinizadores
A variedade de macieiras Pobeda (Chernenko) do final do inverno é considerada parcialmente autofértil, uma vez que não requer necessariamente a presença de variedades polinizadoras perto da cultura. Os floricultores experientes concordam que a abundância de frutificação e a qualidade das características gustativas da fruta dependem da presença em uma área de macieiras de variedades como Belyi Naliv, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.
O esquema de plantio deve garantir uma distância de 6 metros entre as árvores polinizadas
Transporte e manutenção da qualidade
As maçãs Pobeda (Chernenko) de frutos grandes são caracterizadas por altas qualidades comerciais e versatilidade de uso. As maçãs são colhidas em dias ensolarados e bonitos, classificadas e colocadas em caixas limpas para posterior transporte. Os frutos maduros da macieira Pobeda do final do inverno conseguem manter o sabor e as qualidades de consumo ideais quando armazenados até abril.
Graças à sua casca bastante forte, as maçãs Pobeda (Chernenko) podem suportar facilmente o transporte de longa distância por vários meios de transporte.
Vantagens e desvantagens
Entre as desvantagens da variedade de macieira Pobeda estão:
- uma porcentagem bastante elevada de apodrecimento de frutos infectados com a mariposa;
- suscetibilidade à infecção por podridão de frutas;
- árvores grandes (não adequadas para áreas pequenas);
- frutificação tardia (a partir dos 10 anos);
- tendência das maçãs caírem quando maduras.
As vantagens desta variedade somam-se a uma série de vantagens:
- sabor de sobremesa delicioso, refrescante e que mata a sede, com um sabor agridoce;
- frutos de grande porte e dotados de boas qualidades comerciais;
- alta produtividade;
- resistência suficiente à crosta;
- longa vida útil da colheita.
As macieiras da variedade Pobeda do final do inverno são as mais resistentes à crosta.
Pousar
O momento de plantio de mudas de macieira da variedade Pobeda pode ser diferente, dependendo das condições climáticas da região:
- na região sul, o plantio é feito no outono, presumivelmente 1 mês antes do início das primeiras geadas;
- nas regiões centrais, o plantio é feito na primavera, antes da abertura dos botões.
Na hora de escolher o local para colocar uma árvore, deve-se dar preferência a locais planos, ensolarados e protegidos do vento. O nível do lençol freático não deve ser superior a 2-2,5 M. No caso de lençol freático próximo, coloca-se tijolo quebrado ou argila expandida (uma camada de até 15 cm) no buraco para colocação de mudas de macieira para criar um efeito de drenagem.
Uma muda de macieira Pobeda (Chernenko) deve ter de 1 a 2 anos, regular, alta, reta, de tronco grosso, com geniculação pronunciada. O diâmetro do tronco na base do tronco é de até 2,5 cm, o diâmetro do tronco sob a copa é de até 1,7 cm.A casca e o sistema radicular das mudas não devem conter sinais de danos por pragas ou doenças.
É melhor comprar mudas de macieira com 1 a 2 anos de idade em viveiros especializados.
Algoritmo de plantio de macieiras:
- Poucas semanas antes do horário previsto para o plantio das mudas em campo aberto, são cavadas covas de plantio de até 60 cm de largura e 45 cm de profundidade.
- O solo retirado da cova é dividido em 2 partes (camadas superficiais e baixas) e misturado com composto, cal, superfosfato e cloreto de potássio.
- Uma drenagem feita de argila expandida ou tijolo quebrado é colocada no fundo da cova de plantio.
- Uma estaca de madeira de suporte é cravada no centro do buraco.
- O solo ao redor da muda é compactado.
- As mudas são regadas abundantemente, na proporção de até 10 litros de água por planta.
O buraco é preenchido com a mistura de solo preparada até ½ tamanho.
Crescendo e cuidando
Cuidar de uma macieira Pobeda é a implementação de medidas complexas geralmente aceitas relacionadas à irrigação, fertilização, poda sanitária e controle de pragas.
Durante o período vegetativo, a rega das macieiras jovens (até aos 5 anos) deve ser regular e bastante abundante (6 a 7 vezes por época). A partir dos 5 anos de idade, as macieiras precisam de uma rega mais modesta (3-4 vezes por temporada).
Para regar cada macieira são necessários até 2 litros de água
Os fertilizantes são especialmente necessários para macieiras jovens da variedade Pobeda na primavera. Podem ser preparações contendo nitrogênio, solução de uréia, fertilizantes de fósforo e potássio. As árvores mais velhas precisam de matéria orgânica. O composto usado para bordar o tronco da árvore no final do outono, antes do inverno, é adequado.
Pulverizar com complexos minerais líquidos contendo fósforo, cálcio e potássio ajuda a melhorar o sabor das maçãs
A poda sanitária e a formação de copas são atividades obrigatórias de primavera, durante as quais são removidos galhos quebrados, secos e congelados e brotos não frutíferos, são eliminados os crescimentos de líquen e musgo na casca e o tronco é embranquecido.
A remoção dos brotos não frutíferos no início da primavera permitirá que a macieira direcione toda a sua energia para a formação dos frutos
Coleta e armazenamento
A colheita das macieiras Pobeda (Chernenko) do final do inverno é realizada no final de setembro ou início de outubro, em dias ensolarados.
Em condições favoráveis, as maçãs mantêm o sabor até março-abril. As condições ideais para o armazenamento das colheitas são um ambiente escuro e fresco, sem mudanças bruscas de temperatura e sem exposição à alta umidade do ar.
A vida útil média das maçãs Pobeda é de 3 meses.
Conclusão
Dando preferência às novas tendências da seleção nacional e estrangeira, os jardineiros muitas vezes esquecem as variedades clássicas que podem surpreender e deliciar-se com as propriedades decorativas das árvores, o sabor dos frutos e os rendimentos recordes. A variedade de macieira Pobeda (1927), criada pelo famoso criador S. F. Chernenko, merece a atenção dos jardineiros modernos.
Avaliações
Tenho dois troncos da macieira Pobeda Chernenko. Uma é enxertada na macieira Anis Cinza (começou a frutificar no 10º ano), a segunda na macieira Canela (os frutos surgiram no 6º ano). O jardim está localizado em Yoshkar-Ola, República de Mari El. Peguei as mudas de dois amigos meus, que cultivam essas macieiras há cerca de 25 anos.A árvore inverna bem (nosso clima não é de forma alguma uma zona de terra preta) e não é afetada pela sarna. As maçãs, após 2 meses de armazenamento na cave, têm sabor superior ao famoso Antonovka e ficam muito bem armazenadas até março. Não está claro por que esta variedade de macieira não está incluída no Registro Estadual da Federação Russa.