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macieiras As variedades Fuji são de origem japonesa. Mas na China e na América, é dada especial atenção a esta cultura e aos seus clones. Por exemplo, na China, 82% das maçãs cultivadas são da variedade Fuji. Há um quarto de século, a cultura foi absorvida nos países europeus, nos jardins da Ucrânia e da Rússia.
As maçãs Fuji distinguem-se pelo sabor a mel e pela bela aparência. Descrição, fotos e comentários sobre a variedade macieiras Você encontrará Fuji em nosso artigo. Além disso, falaremos sobre as características do cultivo e cuidado das árvores frutíferas.
Factos históricos
Os japoneses criam a variedade Fuji há vários anos. Os criadores escolheram as variedades Red Delish e Rolls Janet como pais. A nova planta recebeu as melhores qualidades parentais.
Na década de oitenta do século passado, os americanos se interessaram pela macieira Fuji. A árvore frutífera adaptou-se perfeitamente. O povo da América gostou do aroma incomum do mel e do sabor requintado.
Muitos leitores estão interessados em saber onde eles crescem maçãs Fuji atualmente. Deve-se notar que a área de distribuição na Rússia é bastante ampla: as macieiras são cultivadas mesmo em regiões com clima fortemente continental, sem falar nas regiões do sul.
Descrição
Dados externos
A macieira é forte, os ramos do esqueleto são poderosos.A peculiaridade da planta é que sem poda os galhos crescem para os lados, o que reduz significativamente o rendimento. Segundo a descrição dos criadores, a macieira Fuji deve ter formato redondo, quase esférico. A casca do tronco é castanha clara com tonalidade acinzentada.
Nos rebentos longos, a casca é ligeiramente mais brilhante, sem rugosidade. Em uma macieira bem formada, os pecíolos devem estar localizados em ângulo agudo em relação aos brotos.
Folhas ovais com pubescência quase imperceptível e pontas pontiagudas. A floração começa no final de abril ou início de maio. No final da queda das folhas, maçãs grandes brilham como luzes nos galhos nus, como na foto abaixo.
Fruta
A macieira Fuji é valorizada pelos seus deliciosos frutos. Na maturação técnica são rosa brilhante ou vermelho profundo. Além disso, a coloração dos frutos é uniforme. Pontos amarelados ou listras borradas esverdeadas são ligeiramente visíveis na superfície. A pele fica fosca, sem brilho.
O peso de uma maçã Fuji, segundo a descrição, assim como as avaliações dos jardineiros, chega a 200-250 gramas. Os frutos são iguais, um a um. Eles têm um sabor doce, mas não são enjoativos. As maçãs são densas, suculentas e crocantes. Quando cortada, a polpa é branca ou cremosa.
As maçãs desta variedade são ricas em várias vitaminas e microelementos, aminoácidos, pectina e açúcares de frutas. É por isso que os médicos os recomendam para alimentação dietética e infantil.
Recursos de armazenamento
A variedade de maçã Fuji também é valorizada pelo seu excelente armazenamento. Se forem criadas condições especiais e houver unidades de refrigeração industrial disponíveis, elas podem ser armazenadas por 12 meses sem perda de sabor.Em estoque não mais que 4 meses.
Maçãs Fuji recém-colhidas e armazenadas terão características diferentes após 30 dias. Curiosamente, o sabor deles mudará para melhor. As frutas ficarão ainda mais doces, o ácido dificilmente será sentido. Durante o armazenamento, as maçãs amadurecem. Graças à sua alta transportabilidade, as maçãs “espalham-se” por todo o mundo.
Onde você pode cultivar macieiras Fuji?
Para amadurecer as maçãs é preciso muito sol, caso contrário os frutos não terão tempo de amadurecer. É por isso que as regiões centrais da Rússia, da Bielorrússia e das regiões do norte da Ucrânia não são adequadas para o cultivo desta variedade de macieiras.
Mas os jardineiros podem experimentar clones de maçã Fuji:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Benny Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- Asteca.
O fato é que amadurecem 14-21 dias antes da variedade mãe, mas o sabor de alguns clones é ainda mais acentuado.
Clones
Clone Asteca
A macieira Fuji Aztec é uma variedade de criadores da Nova Zelândia. Foi recebido em 1996. O peso das maçãs vermelhas intensas, veja a foto, é de cerca de 200 gramas. O clone, segundo avaliações dos jardineiros que o cultivam, corresponde integralmente à descrição e características.
A polpa é suculenta e crocante. As maçãs têm sabor agridoce e são classificadas como variedades de sobremesa.
A macieira é forte, alta e apresenta excelente produtividade. A árvore frutífera apresenta resistência média à crosta. Os frutos amadurecem em meados de setembro. Eles ficam armazenados por quase 7 meses.
Fuji Kiku
Segundo avaliações de consumidores, os frutos da macieira Fuji Kiku são considerados os mais saborosos entre os demais clones dessa variedade. Apesar de o seu período de maturação ser superior ao da asteca, as maçãs ainda são colhidas 21 dias antes da variedade mãe.
Veja na foto como ficam elegantes maçãs rosadas grandes com bochechas vermelhas e rosadas, pesando de 200 a 250 gramas.
O sabor do clone de frutificação precoce Kiku também é excelente. São doces e azedos com um leve aroma de mel.
Cultivo da variedade Fuji Kiku em escala industrial:
Plantio e cuidado
Freqüentemente, em avaliações sobre o plantio de macieiras Fuji e seus clones, os jardineiros observam que elas florescem, mas não ficam satisfeitos com a frutificação. O fato é que esta variedade de macieira é polinizada sob certas condições:
- clima calmo e ensolarado;
- na presença de insetos polinizadores;
- se macieiras de outras variedades crescem nas proximidades, que são polinizadores.
O problema da polinização da variedade Fuji e seus clones Azteca e Kiku é facilmente resolvido se as seguintes macieiras crescerem em seu jardim:
- Idareda ou Red Delicious;
- Ligol ou Golden Delicious;
- Greney Smith; Everest ou Gala.
Elas florescem ao mesmo tempo que a macieira Fuji. Além disso, a própria variedade é capaz de polinizar outras árvores frutíferas.
Selecionando datas de plantio
Mudas de Fuji podem ser plantadas no outono e na primavera. O plantio de outono começa após a queda das folhas, mas antes do início das geadas persistentes. A principal tarefa da planta é criar raízes antes que esfrie. Via de regra, esse trabalho é realizado no mês de outubro. Embora mesmo o jardineiro mais experiente não consiga dizer a data exata do plantio, tudo depende das condições climáticas da região e da época do inverno.
Se por algum motivo não foi possível plantar uma nova macieira Fuji no outono, você poderá reabastecer a coleção do jardim na primavera. O principal é que o trabalho seja feito antes que os botões inchem e a seiva comece a fluir.Nesse caso, antes do início dos dias quentes, as raízes serão restauradas e a planta começará a crescer.
Como escolher um lugar
Como decorre da descrição e características da variedade, as macieiras necessitam de muita luz solar. Portanto, o local de plantio deve ser o lado sul do jardim.
Quanto ao solo, deve-se ter em mente que a macieira cresce rapidamente, seu sistema radicular é poderoso e é despendido muito esforço na frutificação. O solo na cova de plantio deve ser fértil, mas não denso. O plantio de uma macieira Fuji é feito da maneira tradicional.
Cuidado
Para se obter uma boa colheita de maçãs, parte dos ovários, principalmente nos dois primeiros anos de frutificação da variedade Fuji e seus clones, deve ser retirada. Nesse caso, a árvore não ficará sobrecarregada, portanto, o tamanho e o sabor do fruto não serão afetados.
Se falarmos especificamente sobre cuidados, é quase o mesmo para todas as variedades de macieiras:
- rega e alimentação radicular e foliar;
- capina e afrouxamento superficial do solo (as raízes ficam próximas à superfície);
- poda de outono e primavera;
- tratamento contra doenças e pragas.
Controle de Doenças
A macieira Fuji e seus clones fazem bem a todos, mas doenças e pragas podem destruir a colheita se o tratamento não for realizado em tempo hábil. O motivo é a imunidade fraca.
Na maioria das vezes, as árvores sofrem de:
- queimadura bacteriana;
- crosta;
- infestações de pulgões.
A macieira deve ser tratada com preparações especiais antes de desfolhar e antes da floração. Jardineiros experientes aconselham o uso para estes fins: Nitrofen - 300 g por 10 litros e uma solução de calda bordalesa a 3%.
