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A macieira Stroevskoe é uma variedade da seleção soviética, que se distingue pelos frutos atraentes e muito saborosos. A cultura é produtiva, resistente à geada e possui boa imunidade. Pode ser cultivado na zona intermediária, na região do Volga, na região da Terra Negra e em várias outras regiões.
História da seleção
Stroevskoe é uma variedade de macieira de inverno, criada em 1982 com base no Breeding Research Institute. A primeira série começou a entrar no período de frutificação em 1991. Devido ao seu alto sabor, em 1995 as mudas foram classificadas no grupo de elite. Vários criadores participaram no desenvolvimento da variedade: Zhdanov V.V., Dolmatov E.A., Serova Z.M. e Sedov E.N.
Os testes estaduais da variedade começaram em 1998. Eles foram realizados simultaneamente em várias regiões - a zona intermediária, a região do Volga e a região da Terra Negra. A variedade de macieira Stroevskoye participou de exposições e recebeu diploma e medalha de ouro. Desde 2001, está inscrito no cadastro estadual de conquistas de seleção.
Descrição da macieira Stroevskoye com foto
A descrição da variedade de maçã Stroevskoye traz as principais características, fotos da árvore e dos frutos. Os parâmetros mais importantes são descritos abaixo.
Coroa
As árvores são de tamanho médio e crescem rapidamente. Produzem uma copa larga piramidal, os brotos são formados com densidade média. A casca tem uma superfície lisa e cinzenta. A frutificação é mista: os frutos aparecem em cachos e lanças.
Os próprios rebentos da macieira Stroevskoe são de espessura média, de cor castanha e apresentam pubescência intensa. A forma é dobrada, também pode ser facetada. Há uma curvatura perceptível na forma de um arco. As lentilhas são pequenas e esparsas. Os botões da macieira Stroevskoe também apresentam pubescência, formato cônico, pressionados contra os brotos.
A folhagem é grande, a cor é verde claro, apresenta tonalidade amarelada. A forma é oblonga, ovóide alongada e com pontas pontiagudas. Eles giram em espiral. A superfície das folhas da macieira Stroevskoye é enrugada, brilhante e possui venação áspera. O formato da folha é côncavo, com uma curvatura perceptível para baixo. As bordas das folhas são onduladas e recortadas. Os pecíolos são de comprimento médio, bastante grossos e apresentam cobertura felpuda.
A copa está se espalhando, então as árvores precisam ser plantadas a uma distância de pelo menos 4 m
As inflorescências da macieira Stroevskoye são do tipo corimbose, cada uma delas com 4 a 6 flores. Os botões são rosa claro. As flores são pequenas e de formato plano. As pétalas não fecham, são redondas, a cor é rosa, porém mais saturada. Os pedicelos da macieira Stroevskoe são pequenos, os pistilos estão ao nível das anteras. As colunas do pistilo são fundidas e não apresentam pubescência.
Descrição das frutas
A maioria dos frutos da macieira Stroevskoe são de tamanho médio, mas também existem frutos grandes. O peso mais comum é 110-120 g, o máximo é 170-180 g.Têm formato cônico, meio achatado e levemente chanfrado. As costelas são quase invisíveis. A superfície é lisa e brilha muito bem ao sol. Praticamente não há revestimento ceroso.
Durante a colheita, os frutos da macieira Stroevskoye apresentam coloração amarelo-esverdeada. São do tipo inverno e armazenam bem. Gradualmente, torne-se amarelo dourado. As listras se fundem, um rubor vermelho-carmesim é perceptível.
Na superfície dos frutos da macieira Stroevskoye você pode ver um grande número de grandes pontos subcutâneos. Eles têm uma cor cinza claro. Os caules são de pequena espessura, formato cônico pontiagudo e ligeiramente enferrujados. As xícaras são fechadas, os pires são pequenos, estreitos e com formato estriado. As câmaras de sementes estão fechadas. As próprias sementes são de cor castanha clara, são bastante estreitas e têm formato cónico.
Características da macieira Stroevskoye
Dentre as características importantes da variedade, deve-se considerar a avaliação do sabor da fruta, o indicador de rendimento e a resistência à geada. Os principais parâmetros são descritos abaixo.
Qualidades de sabor
Uma das vantagens mais importantes da macieira Stroevskoye é o seu excelente sabor. Com base nos resultados da degustação, eles recebem 4,4 pontos em 5. Ao mesmo tempo, a atratividade externa é determinada aproximadamente no mesmo nível - 4,5 pontos.
Variedade de mesa, as maçãs são bastante doces, com agradável acidez. A polpa é branca, bastante densa e suculenta. O aroma é moderado. A composição inclui os seguintes componentes:
- açúcares simples (fração de massa 9%);
- ácidos (até 0,52%);
- vitamina C (mais de 8,5 mg por 100 g);
- Compostos P-ativos (mais de 430 mg por 100 g).
Os frutos têm um sabor adocicado pronunciado
As maçãs da variedade Stroevskoe são utilizadas frescas, pois armazenam bem e com o tempo o sabor só melhora. Assim, a polpa inicialmente apresenta um tom esverdeado, depois torna-se o clássico branco. As frutas são utilizadas em diversas preparações, por exemplo, em geléias, sucos.
Época de amadurecimento da macieira Stroevskoye
A maturação técnica é atingida nos segundos dez dias de setembro (geralmente de 15 a 20). Além disso, recomenda-se consumi-los não nestes dias, mas após 4-5 semanas, ou seja, aproximadamente a partir de meados de outubro. Os frutos da macieira Stroevskoye estão bem armazenados. Mesmo sem criar condições adequadas, conseguem sobreviver até meados ou segunda quinzena de fevereiro.
Produtividade
O rendimento da variedade Stroevskoye é bom - de árvores maduras (8 a 10 anos) você pode coletar 129 centavos por hectare durante o cultivo industrial. De uma árvore você pode coletar mais de 50 kg de frutos maduros. Ao mesmo tempo, a taxa de gravidez precoce é baixa. As árvores geralmente começam a dar frutos apenas 6 a 7 anos após o plantio. Raramente há casos de colheita precoce a partir do quarto ou quinto ano de vida.
Resistência à geada da macieira Stroevskoye
A resistência à geada desta macieira é relativamente boa. Note-se que mesmo a uma temperatura de -40 (criada em condições artificiais), as camadas profundas da casca e do câmbio não congelam. Os botões estavam parcialmente congelados - 1,2 pontos, a madeira dos galhos - 1,6.
Polinizadores da macieira Stroevskoe
A macieira Stroevskoye pode dar frutos sozinha, mas os polinizadores são necessários para manter bons rendimentos. Entre eles você pode escolher a variedade Veteran ou a variedade Orlovsky Kandil. A macieira Memória de um Guerreiro também funcionará.
Onde é cultivado?
A variedade foi testada com sucesso nas regiões da zona intermediária, região do Volga e região da Terra Negra.Também pode ser cultivada nas regiões do sul, no norte do Cáucaso. Devido à sua alta robustez no inverno, o cultivo é possível nos Urais.
Resistência a doenças
A variedade de macieira Stroevskoye é bastante resistente a doenças, bem como às principais pragas. No cultivo, recomenda-se a realização de tratamentos preventivos de primavera.
Vantagens e desvantagens
A macieira Stroevskoye é bastante comum na Rússia e nos países vizinhos. É valorizado por jardineiros e agricultores por seu alto rendimento, bom gosto e comercialização (mantendo a qualidade, a aparência). A cultura é resistente ao inverno, por isso pode ser cultivada em diversas regiões.
As maçãs são bastante grandes e têm uma apresentação atraente
Prós:
- alta produtividade;
- excelente sabor;
- boa qualidade de conservação;
- transportabilidade;
- robustez de inverno relativamente alta;
- imunidade estável.
Desvantagens:
- a colheita só dá frutos a partir do sétimo ano;
- para rendimentos elevados é necessário um polinizador;
- A coroa está se espalhando, por isso ocupa bastante espaço.
Plantando uma macieira Stroevskoe
Na maioria das regiões, é melhor planejar o plantio no outono - período do final de setembro a meados de outubro. Mas em áreas com invernos rigorosos, por exemplo, nos Urais, é preferível plantar no início de abril.
O local de cultivo deve ser ensolarado e seco, sem água estagnada. O fluxo de ar deve ser livre (não localizado próximo a uma cerca ou prédio). No entanto, é aconselhável proteger das correntes de vento.
Tecnologia padrão para plantio de macieiras da variedade Stroevskoe:
- Cave buracos de 80*100 cm a uma distância de 4 m.
- Coloque uma camada de pequenas pedras.
- Prepare solo fértil de jardim com turfa, húmus e areia (2:1:1:1).
- Enraíze a muda no centro, cave de forma que o colo da raiz fique 5 a 7 cm acima do nível do solo.
- Regue com água sedimentada e cobertura morta.
Instruções de cuidados
Cuidar da macieira Stroevskoe é padrão. No verão, na ausência de chuva, é necessário fazer regas regulares a cada 10-15 dias (quatro baldes por árvore adulta). Você também precisa fertilizar - compostos de nitrogênio na primavera, compostos de potássio e superfosfato são usados durante o período de brotação.
O solo é periodicamente solto e removido com ervas daninhas. A poda sanitária é realizada toda primavera. Para prevenir doenças e pragas na primavera, também são tratados com fungicidas, por exemplo, calda bordalesa.
Coleta e armazenamento
A macieira Stroevskoe é colhida de 15 a 20 de setembro. São armazenados em caixas de madeira ou outros recipientes em caves e caves nas seguintes condições:
- escuridão completa;
- temperatura na faixa de 2 a 8 graus Celsius;
- umidade até 70%
- ventilação regular.
Mesmo sem criar tais condições, a colheita durará até ao final de Fevereiro. Se armazenados de acordo com as regras, os frutos duram até o final da primavera.
As maçãs podem ser armazenadas sem perda de qualidade até o final do inverno
Conclusão
A macieira Stroevskoe é uma das melhores variedades de inverno. A cultura é produtiva e produz frutos comercializáveis muito saborosos. Geralmente é pouco exigente em termos de cuidados, podendo ser cultivado mesmo em regiões com invernos gelados.
Críticas de jardineiros sobre a macieira Stroevskoye
