Contente
A pêra com óleo do Báltico é uma variedade de frutos grandes e alto rendimento. Possui boa robustez e imunidade no inverno. A cultura pode ser cultivada tanto no sul da Rússia quanto na Rússia central.
História de origem
A pêra oleosa do Báltico foi criada por dois criadores: Ulyanishcheva A.M. e Neporozhny G.D. Obtido com base nas variedades Lesnaya Krasavitsa e Bere Winter Michurina. A casta distingue-se pelos frutos grandes e de sabor agradável.
Não incluído no registro russo de conquistas de seleção. No entanto, a cultura se espalhou por muitas regiões devido à sua robustez invernal. Também é valorizado pelo seu alto rendimento.
Descrição da pêra oleosa do Báltico com foto
Na descrição da árvore, destacam-se a altura, o formato da copa, bem como o tamanho e a cor do fruto. Os principais parâmetros são discutidos abaixo.
Árvore
A oleaginosa báltica produz árvores de altura média, atingindo aproximadamente 2,5 m.A coroa cresce muito rapidamente e adquire formato piramidal. Os ramos têm estruturas diferentes, mas todos sobem. A cor da casca é cinza ou verde acinzentada.
Os rebentos jovens são castanho-escuros. O sistema radicular é muito desenvolvido e forte. A folhagem é lisa, pontiaguda e de cor verde claro. As pétalas são ovais e inodoras.
Fruta
Os frutos da pêra oleosa do Báltico são bastante atraentes e grandes, pesando 180-200 g, muitas vezes até 250 G. O formato é clássico em forma de garrafa. Atingem 10 cm de comprimento e 5 cm de diâmetro na parte mais larga.
A cor dos frutos da variedade Pribaltiyskaya é verde-amarelada oleosa com tonalidade laranja. A pele é fina e lisa. No geral, a aparência é atraente. Porém, os frutos não duram muito, por isso devem ser consumidos frescos ou encaminhados para a colheita.
Características da variedade
Entre as características da variedade oleosa do Báltico, destacam-se o sabor das peras, o tempo de maturação, o rendimento e outros indicadores. Os principais parâmetros são descritos abaixo.
Qualidades de sabor
O sabor da fruta é agradável, com equilíbrio entre o azedo e o doce. A polpa é suculenta, branca no corte, semioleosa, daí o nome da variedade. As peras são boas frescas, mas também podem ser usadas para preparar diversas preparações, incluindo:
- marmelada;
- compota;
- geléia;
- geléia;
- vinho;
- frutas cristalizadas.
Frutas em fase de maturação técnica
Tempo de amadurecimento
A pêra oleosa do Báltico é uma variedade de verão. Os frutos amadurecem no final de agosto. A coleta em massa começa no final do verão e continua na primeira quinzena de setembro. Nesse caso, a frutificação começa já a partir dos 5-6 anos. As peras maduras aderem firmemente aos galhos e não caem, o que facilita a colheita.
Produtividade
O indicador de rendimento da pêra oleaginosa do Báltico é bastante alto - 50-60 kg podem ser colhidos de uma árvore madura. Além disso, a frutificação é estável e regular. Portanto, a variedade pode ser considerada para cultivo tanto em casa quanto para venda.
Resistência do inverno
A robustez invernal da variedade é boa. Mudas e árvores maduras conseguem se recuperar mesmo após um inverno gelado. Portanto, pode ser cultivado em diferentes regiões da Rússia.
Polinizadores da pera oleaginosa do Báltico
A variedade é autofértil, portanto não são necessários polinizadores. Mas para aumentar a produtividade, você pode usar variedades com períodos de floração semelhantes.
Regiões em crescimento
As oleaginosas do Báltico podem ser cultivadas na maioria das regiões da Rússia Central:
- zona intermediária e região de Moscou;
- Região do Volga;
- Região de Chernozem;
- sul, norte do Cáucaso.
Não há dados sobre o cultivo nos Urais, mas a cultura é resistente à geada, então você pode experimentá-la. Ao mesmo tempo, é importante cobrir regularmente as mudas durante o inverno.
Resistência a doenças
A pêra oleosa do Báltico é bastante resistente a diversas doenças e pragas, a variedade possui boa imunidade. Mas, ao mesmo tempo, ainda é necessário realizar tratamentos preventivos. No início da primavera, planejam pulverizar com soluções fungicidas e, no verão, inseticidas e remédios populares são usados para controlar os insetos.
As peras são grandes e atraentes
Vantagens e desvantagens
A variedade oleosa Baltiyskaya apresenta bom rendimento. As peras são grandes e saborosas, têm uma apresentação atraente. A cultura é resistente ao inverno, por isso pode ser cultivada na maioria das regiões da Rússia Central.
Prós:
- rendimento suficiente;
- frutas grandes;
- polpa saborosa e suculenta;
- aparência atraente;
- alta robustez no inverno;
- boa imunidade;
- as peras não caem.
Desvantagens:
- os frutos não duram muito;
- É difícil crescer nos Urais e mais a leste.
Regras de pouso
A pêra oleaginosa do Báltico é plantada apenas no outono. Recomenda-se fazer isso do final de setembro até os primeiros dez dias de outubro, aproximadamente 2 a 3 semanas antes da geada. O local de cultivo deve atender a vários requisitos:
- aumento da iluminação, falta de sombra;
- área aberta sem retenção de ar, ajuste justo;
- o solo é fértil e bem drenado - argila solta com pH de 6 a 7 é ideal;
- falta de estagnação de umidade - não pode ser plantado em terras baixas;
- ausência de lençóis freáticos elevados - altura máxima permitida 1,5 m da superfície.
As macieiras são as melhores. Pelo contrário, vale a pena plantar o mais longe possível da sorveira.
Para o plantio é melhor selecionar mudas com dois anos. Devem estar saudáveis, com altura do condutor central de pelo menos 70 cm, sem danos externos ou sinais de doença. Recomenda-se primeiro colocar as raízes durante a noite em uma mistura de argila e estimulantes de crescimento (Epin, Kornevin).
O local para o plantio da pera oleaginosa do Báltico está preparado desde a primavera. O solo é escavado e adicionado húmus ou composto na quantidade de 10 kg por metro quadrado. Se o solo for argiloso, deve-se adicionar também 3 a 5 kg de areia ou serragem na mesma área.
A sequência de ações durante o pouso é a seguinte:
- Cave um buraco de tamanhos padrão com 60-80 cm de profundidade e 80-100 cm de diâmetro, conforme mostrado no diagrama.
- Marque vários furos com intervalo mínimo de 3 m.
- Preencha o fundo com pequenas pedras.
- Coloque a estaca no centro do buraco.
- Coloque a muda de pera oleaginosa do Báltico no buraco e endireite cuidadosamente as raízes.
- Cubra com solo fértil.
- Aperte um pouco para que o colo da raiz fique um pouco acima da superfície (2 cm).
- Despeje 10 litros de água decantada.
- Depois de alguns dias, aplique cobertura morta para o inverno com serragem, turfa, agulhas de pinheiro ou outros materiais. A camada deve ter pelo menos 10 cm de altura.
Esquema de plantio de pera oleosa do Báltico
Características de cuidado
Para que a árvore dê frutos e não adoeça, será necessário organizar os cuidados adequados. Em primeiro lugar, é preciso cuidar da rega. As mudas jovens recebem água semanalmente se não chover. Durante a seca, é importante garantir que o solo não seque nem rache. Se necessário, a água é dada duas vezes por semana.
As peras oleaginosas maduras do Báltico não precisam ser regadas com tanta frequência. Eles recebem água 1 a 2 vezes por mês. Por um lado, o solo não deve estar seco. Mas a umidade excessiva também não deve ser permitida, pois pode levar ao apodrecimento das raízes.
Periodicamente, o solo precisa ser afrouxado e as ervas daninhas removidas, se necessário. Para manter o solo úmido por mais tempo, é recomendável aplicar cobertura morta não só no inverno, mas também no verão. Para fazer isso, turfa, serragem e feno são colocados no círculo do tronco da árvore. Você também pode usar ramos de abeto para isolamento de inverno. Este é um bom material que cria um microclima adequado e ao mesmo tempo não apodrece.
É igualmente importante aplicar fertilizantes. Na primavera (início de abril) são usados ureia e nitrato de amônio. Durante o período de brotação e floração, a ênfase é dada aos fertilizantes potássicos e ao superfosfato. É aconselhável alternar fertilizantes minerais complexos com matéria orgânica. Excrementos de pássaros (1:20) e verbasco (1:10) são frequentemente usados.
Outro ponto importante no cuidado da pera está relacionado à poda. Deve ser realizada regularmente para que a copa não cresça muito. Nos primeiros anos é feita poda formativa. Você pode começar já em meados de março - você precisa chegar a tempo antes que a seiva comece a fluir.
Também na primavera, eles planejam tratar preventivamente a pêra oleosa do Báltico com preparações. Os mais utilizados são calda bordalesa, HOM, Abiga-Peak e outros. Os inseticidas são bons contra insetos, por exemplo, “Aktara”, “Decis”, “Karate”.
Coleta e armazenamento
As peras oleaginosas do Báltico são colhidas no final de agosto e início de setembro. As frutas não ficam em casa por mais de duas semanas. Mesmo se você mantiver uma temperatura baixa (2-6 graus Celsius) e umidade moderada (até 70%), eles não durarão muito.
Portanto, são imediatamente utilizados frescos e também encaminhados para processamento. A polpa é suculenta - as peras fazem deliciosas geléias, conservas e marmeladas. Também pode ser utilizado no preparo de bebidas – compotas, vinhos.
Os frutos não podem ser armazenados por longos períodos, sendo utilizados imediatamente após a colheita.
Conclusão
A pêra báltica oleosa tem muitos benefícios. A variedade é resistente ao inverno e se adapta bem às diferentes condições climáticas. É bastante exigente em termos de cuidados, mas produz rendimentos consistentemente elevados.
Críticas de jardineiros sobre a pêra oleosa do Báltico
