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Ao procurar informações sobre as qualidades da variedade de pêra Cure, você pode ler artigos conflitantes. Descrições, fotos e comentários sobre a pêra Cure ajudarão os jardineiros a fazer sua escolha em relação a esta variedade.
Descrição da variedade de pêra Curé
A popular variedade de pêra Curé também é conhecida como Pastorskaya e Winter Large. A variedade foi descoberta acidentalmente na floresta e cultivada na França há mais de 200 anos. Foi oficialmente estabelecido na Rússia em 1947. Atualmente mais comum nas regiões Sul:
- na região de Astracã;
- em Kuban;
- no Daguestão;
- na região do Norte do Cáucaso.
Uma pêra selvagem encontrada na floresta revelou-se triplóide - o número de cromossomos é 3 vezes maior do que o normal para uma pêra comum. Essas mutações têm um efeito positivo no rápido crescimento da árvore, no tamanho e no sabor dos frutos.
A agora famosa variedade é o resultado do cruzamento com a variedade de peras inglesa Williams, que amadurece no início do inverno, por isso também é conhecida como pêra Cure Williams de inverno. Uma breve descrição da variedade:
- A árvore frutífera da variedade Cure é durável, cresce até 5-6 m com copa piramidal larga e densa, atingindo 4 m de largura na maturidade.
- O tronco e os ramos esqueléticos em tenra idade apresentam estrutura lisa e cor cinza. Com a idade, a casca torna-se lenhosa, racha e escurece.
- Os rebentos crescem num ângulo agudo em relação ao tronco, mas durante a frutificação dobram-se para baixo sob o peso do fruto. As folhas são pequenas, densas, lisas, de cor verde escura com bordas recortadas pronunciadas.
- A variedade Curé floresce no início da primavera com abundantes flores brancas com anteras rosa.
Características dos frutos de pêra
A variedade Curé é enxertada em caça e marmelo. A frutificação começa bem cedo:
- no marmelo - de 4-5 anos;
- em porta-enxertos de pera florestal - de 5 a 6 anos.
Falando sobre o tamanho dos frutos, podemos dizer que são médios (150-200 g) e grandes (200-250 g), alongados em formato de pêra, levemente assimétricos, possuem uma característica distintiva da pêra Curé, que pode ser visto na foto - uma faixa marrom semelhante a um fio, passando do pedúnculo ao cálice.
A casca do fruto é densa, espessa, com frequentes manchas escuras. Antes de amadurecer apresenta uma cor verde clara. Durante o amadurecimento torna-se amarelo-esbranquiçado. A polpa é branca, por vezes com tonalidade creme clara, de grão fino, macia, suculenta, ligeiramente adocicada e sem sabor ou cheiro pronunciados. Para sabor em uma escala de 5 pontos recebeu 3,5 pontos. A avaliação foi afetada negativamente pelo sabor ácido do fruto e pelo grão duro próximo aos lóbulos das sementes.
Os frutos pendem firmemente nos ramos em cachos com a ajuda de caules ligeiramente curvos de tamanho médio.Os frutos devem ser colhidos 2 a 3 semanas antes do amadurecimento total, pois o prazo de validade é curto - 1,5 a 2 meses. Os frutos toleram bem o transporte. À medida que amadurecem, o seu sabor melhora. As peras são consumidas frescas e utilizadas para processamento em compotas, geléias, geléias e frutas secas.
As características do fruto da pêra Cure foram apreciadas pelos nutricionistas. Recomendam esta variedade para quem tem problemas de aparelho digestivo pelo seu efeito benéfico no aparelho digestivo, alto teor de vitamina P e baixo teor calórico - 6,5 g de açúcar por 100 g de fruta.
Prós e contras da variedade Cure
A pêra Cure apresenta uma série de vantagens pelas quais esta variedade é aceita para cultivo em plantios industriais:
- rendimento periódico, mas alto;
- frutas grandes;
- boa robustez no inverno e resistência à seca;
- baixas exigências nas condições de cultivo;
- alta capacidade regenerativa;
- excelente transportabilidade.
As deficiências existentes não permitiram que a variedade Curé se tornasse a mais escolhida pelos jardineiros, mas referem-se principalmente às frutas:
- não possuem alto sabor;
- têm vida útil curta;
- Os frutos ficam menores à medida que o rendimento aumenta.
Observou-se que em condições climáticas desfavoráveis (baixas temperaturas, falta de calor, alta umidade), a árvore apresenta pouca resistência à crosta.
Condições ideais de cultivo
A variedade de pêra Curé é considerada meridional, mas se forem atendidas certas condições necessárias ao seu cultivo, pode frutificar com sucesso em regiões de clima temperado.É considerada resistente ao inverno e à seca, pois se recupera facilmente das intempéries.
O sol para a variedade Cure pera é importante para aumentar o teor de açúcar e melhorar o sabor. Se o sol e o calor não bastassem, as frutas ficarão sem açúcar e sem sabor. Portanto, a pêra Cure é plantada em área bem iluminada, sem ventos fortes ou correntes de ar.
Plantando e cuidando da pêra Cure
Embora se acredite que esta variedade seja pouco exigente em termos de composição do solo, ela cresce e frutifica melhor em solos argilosos e leves. No momento do plantio também é necessário garantir que as raízes não molhem devido à proximidade do lençol freático.
Cuidar da pêra Cure é obrigatório, mas é comum e nada de especial. Inclui:
- rega;
- alimentando;
- poda;
- cobrir o círculo ao redor do tronco e afrouxá-lo;
- abrigar-se para o inverno e tomar medidas de proteção em caso de geadas recorrentes na primavera.
Regras de pouso
A pêra da variedade Cure é plantada de acordo com as mesmas regras de todos os demais representantes desta cultura. Só é necessário levar em consideração o tamanho de uma árvore adulta no futuro e para o pleno desenvolvimento plantar de acordo com o padrão de 4,5-5 m entre arbustos, 5,5-6 m entre linhas.
Regar e fertilizar
A rega das peras deve ser regular. A árvore tolera bem a seca e pode se recuperar rapidamente da falta de água, mas precisa de umidade para uma frutificação rica.
A aplicação de fertilizantes tem efeito benéfico na quantidade e no sabor das frutas. Portanto, você pode fertilizar com fertilizantes complexos padrão e húmus. No outono, durante o tempo seco prolongado, a pereira é regada abundantemente e aplicados fertilizantes fosfatados. Na primavera - fertilizantes nitrogenados e no início do verão são alimentados com suplementos de potássio.
Aparar
A pêra cura precisa de poda higiênica, que é melhor feita na primavera, antes do início do fluxo de seiva. Os galhos danificados e secos devem ser removidos, assim como os congelados, caso apareçam durante o inverno.
Junto com a poda sanitária, recomenda-se desbastar a copa. Como a pêra Cure tem copa densa, a redução do número de ramos terá um efeito positivo no rendimento e no sabor do fruto.
Cal
As peras são branqueadas na primavera e no outono para proteção contra pragas. Larvas de insetos e esporos de fungos que vivem na casca morrem após a caiação. Use tinta à base de cal ou água. A caiação é realizada a aproximadamente 1 m do solo.
Preparando-se para o inverno
A variedade Curé é resistente ao inverno e tolera bem geadas curtas. Mas se acontecer de a árvore congelar, ela faz uma pausa na produção de frutos e se recupera rapidamente.
Em áreas com geadas severas, recomenda-se isolar os troncos e o sistema radicular para o inverno com isolamento de construção, ramos de abeto, folhas secas e grama.
Polinização
O pólen das flores da pera Curé é estéril, o que significa que a árvore é autoestéril. Para a polinização, recomenda-se plantar nas proximidades as seguintes variedades:
- Beré Bosc;
- O favorito de Clapp;
- Oliver de Serres;
- Inverno Dekanka;
- São Germano;
- Willians.
Produtividade
A produtividade da pêra Cure é alta. Em plantios industriais chega a 150-180 c/ha. A frutificação começa em 4-5 anos e o rendimento aumenta a cada ano. Em Kuban, as peras com 25 anos rendem 250 c/ha, e as peras com 30 anos produzem até 500 c/ha.
A árvore é considerada de longa maturação. Ela floresce no início da primavera e os frutos amadurecem apenas no final de setembro - início de outubro. Eles devem ser colhidos verdes. As peras maduras têm um sabor desagradável.
Como armazenar peras Cure
Uma das desvantagens da variedade é que após o amadurecimento os frutos deterioram-se rapidamente. Portanto, são colhidos verdes e bem secos em condições naturais antes de serem armazenados.
O depósito também deve estar limpo, bem ventilado, seco, escuro e fresco. Temperatura ideal – 00C, umidade – de 80 a 85%. A ventilação do ambiente prolongará a vida útil das frutas.
As caixas de armazenamento devem ser desinfetadas e secas. As peras são dispostas em fileiras, que são cobertas por uma camada de palha seca ou aparas.
Nessas condições, os frutos podem permanecer intactos até o final do inverno. Toleram bem o transporte, mas apenas em estado de maturação incompleta.
Doenças e pragas
A principal doença à qual as peras reduziram a imunidade é a sarna. Foi notado que afeta árvores em verões frios e chuvosos. Para prevenção, as árvores são pulverizadas com fungicidas especiais na primavera e no outono.
Se, no entanto, aparecerem nas folhas manchas marrons sujas de uma doença fúngica, e nos frutos, além das manchas, também houver rachaduras, então a planta precisa ser tratada com os fungicidas “Skor”, “Merpan”, “ Horus” e outros antes e depois da floração. E também de acordo com um esquema especial em 10-12 dias.
Opiniões de Pêra Cura
Conclusão
Descrições, fotos e comentários da pêra Cure indicam que esta variedade merece a atenção dos jardineiros que desejam cultivá-la pelo seu alto rendimento. Aliada à sua despretensão às condições ambientais, a variedade Curé pode ser recomendada com segurança para plantio em plantios industriais.
