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Descrições, fotos e comentários da pêra Bere Bosc interessam aos proprietários de jardins privados de diversos países. Esta é uma variedade antiga originária da França. Os testes foram realizados em território russo, após os quais foi inscrito no Registro do Estado em 1947. A pêra Bere Bosk é recomendada para cultivo nas repúblicas da Transcaucásia, nos jardins do território de Stavropol e na Crimeia.
Descrição da variedade de pêra Bere Bosc
Uma árvore vigorosa caracterizada por crescimento ativo em 1-2 anos de vida. A copa extensa consiste em ramos longos e maciços cobertos por uma casca áspera marrom-acinzentada. É bastante raro e assimétrico. Nas árvores maduras, assume uma ampla forma piramidal.
As lentilhas são pequenas e frequentemente encontradas nos brotos. Lanças e cachos são os locais onde os frutos se formam. Os pecíolos das folhas são curtos, pouco mais de 1 cm. A superfície das placas foliares é lisa, pintada de verde escuro. O formato das placas é alongado, ovóide, a borda é sólida.
A variedade Bere Bosk é uma variedade de outono, tardia, então os botões florescem quando a ameaça de retorno das geadas passa. Floresce profusamente. As flores são grandes, brancas, agrupadas em inflorescências volumosas, podendo conter mais de 10 peças. 1-6 ovários são formados no pincel.
Nível de resistência do inverno variedades de pêra Bere Bosc está baixo. Em alguns invernos gelados, foi observado forte congelamento de árvores na Crimeia. A resistência à geada de Bere Bosk não é suficiente nem mesmo para jardins na região de Krasnodar. Os indicadores de resistência à seca são baixos.
Características dos frutos de pêra
A peculiaridade da pêra Bere Bosc são os frutos de diversos formatos (garrafa, formato de pêra alongado). Varia dentro de 1 árvore. Isto corresponde à descrição varietal, como pode ser visto na foto. Os frutos Bere Bosc são de tamanho médio a grande.
O peso de uma pêra média é de 180 g, mas pode variar de 150 a 250 g.O fruto é coberto por uma casca fina e levemente áspera. A cor principal é amarelo-marrom, com manchas enferrujadas visíveis na maior parte da superfície. Durante o armazenamento, a cor torna-se amarelo dourado, quase bronze.
Os frutos pendem firmemente em caules grossos e ligeiramente curvos. Eles não desmoronam mesmo com fortes rajadas de vento. O funil não é pronunciado, o tipo de cálice é aberto, o formato dos ninhos das sementes é bulboso. As sementes são pequenas e de cor escura.
O sabor das frutas Bere Bosc é delicioso. É doce e tem notas picantes e um toque de amêndoa. A polpa pode ser de cor branca pura ou ter um leve tom cremoso. É suculento, tem textura delicada e levemente oleosa. Sua composição química:
- 14,7% de matéria seca;
- 9% de açúcares;
- 0,2% de ácidos tituláveis.
As frutas Bere Bosk não são armazenadas por mais de 40 dias e toleram bem o transporte.Seu sabor piora quando armazenado na geladeira. Eles perdem a suculência. A estrutura da polpa muda, fica seca e crocante. Alguns dos frutos retirados da árvore ainda não estão maduros. Sua maturação ocorre em 2 a 3 semanas.
Prós e contras da variedade de pêra Bere Bosc
As vantagens da variedade incluem o grande tamanho dos frutos e o rendimento, que aumenta com a idade. A pêra é pouco exigente para a composição do solo. Com rega regular, frutifica abundantemente em solos leves (arenosos, franco-arenosos). A pêra Bere Bosc é resistente à sarna e à maioria das doenças fúngicas.
Desvantagens da variedade:
- baixa robustez invernal das árvores jovens;
- baixa resistência à seca;
- não gosta de correntes de ar ou vento;
- formato de fruto heterogêneo;
- amadurecimento desigual da colheita;
- A copa necessita de poda formativa.
Condições ideais de cultivo
A variedade é quente e adora umidade. O sistema radicular de Bere Bosk é profundo, portanto a distância até as águas subterrâneas deve ser de 2 a 2,5 m. Solos pesados e esgotados não são adequados. A pêra cresce melhor em solos leves e soltos que permitem uma boa passagem de água e ar.
Locais baixos onde a chuva e a água do degelo estagnam por muito tempo não são adequados para peras Bere Bosc. A área deve ser bem iluminada pelo sol. Se estiver protegido dos ventos do norte e localizado na parte sul (sudoeste) do pomar, as mudas ficarão ótimas.
Plantando e cuidando da pera Bere Bosc
Você precisa comprar mudas de Bere Bosk com 1 a 2 anos de idade. Eles se adaptam mais rápido. As peras são cultivadas nas regiões do sul, por isso o plantio é feito na primavera, antes que os botões cresçam, ou em outubro. Não se perde tempo na preparação do terreno:
- o site está desenterrado;
- remova as raízes das plantas perenes erva;
- adicione húmus e fertilizantes minerais;
- areia é adicionada para melhorar a estrutura.
Regras de pouso
Uma árvore adulta tem uma ampla copa piramidal, portanto as mudas são plantadas a uma distância de 3-4 m de edifícios, árvores e cercas. Os buracos são cavados com profundidade (1 m) e largura (0,8 m). O sistema radicular da pêra é poderoso e necessita de nutrientes para sua formação.
Na hora de comprar uma muda ela é avaliada. Sinais que indicam sua qualidade:
- não há danos à casca, é lisa e uniforme;
- o comprimento das raízes é de pelo menos 25 cm, o número de raízes principais é de pelo menos 3-5 unidades;
- as raízes não ficam secas demais, não quebram quando dobradas e ficam brancas quando cortadas.
Uma estaca é cravada no centro do buraco e terra do jardim misturada com areia, húmus, superfosfato e cinzas é despejada em um monte. Sobre ela é colocada uma muda, suas raízes são esticadas e bem cobertas com terra, deixando o colo da raiz para fora. Deve haver pelo menos 5 cm dele até o nível do solo.
O tronco está amarrado a um suporte em 1-2 lugares. Deve estar localizado no lado sul da estaca. Uma muda de um ano é encurtada para 0,8-0,9 m. Nas crianças de dois anos, todos os ramos do esqueleto são encurtados em ⅓. Reduza o comprimento do condutor central. Sua copa deve ser 20 cm mais alta que a camada superior dos ramos.
Mudas nos primeiros 2 anos de vida requerem atenção especial. Medidas obrigatórias para o seu cuidado:
- rega regular;
- limpar o círculo do tronco da árvore de ervas daninhas;
- alimentando;
- afrouxando o solo;
- tratamentos preventivos contra pragas e doenças.
Regar e fertilizar
A pereira adora regar. A árvore frutífera Bere Bosk é regada até 5 vezes por temporada. Se fizer calor no verão e não chover, a quantidade de rega aumenta. O consumo de água na rega pela raiz é de 30 l/m². Em regiões áridas, a irrigação por gotejamento é organizada e o solo é coberto com cobertura morta para reduzir a evaporação.
O cronograma de alimentação é baseado na idade da árvore. Nos primeiros 2 anos, a pêra não precisa de fertilizante. Os fertilizantes que foram colocados na cova durante o plantio são suficientes. A partir do 3º ano a árvore é alimentada:
- na primavera, pulverize com uma solução de fertilizante complexo (“Nitrophoska”, “Ammophos”);
- húmus é adicionado ao solo anualmente - 6-10 kg/m²;
- No outono, as cinzas são adicionadas ao círculo do tronco da árvore.
Um esquema aproximado para alimentação de raízes de Bere Bosk é mostrado na tabela.
| Período | Tipo de fertilizante | Quantidade |
| Primavera | Uréia | 200 g por 10 l |
| Verão (junho) | Uréia | 30 g por 10 l |
| Verão (julho, agosto) | Superfosfato | 30g/m² |
| Sal de potássio | 30g/m² | |
| Outono | Superfosfato | 30g/m² |
| Cinzas | 1 Colher de Sopa. |
Aparar
Na primavera é realizada a poda sanitária obrigatória das pereiras. Todos os brotos que passaram mal no inverno e foram danificados por doenças ou pragas devem ser removidos. Nos primeiros 4 anos, a coroa é formada todo outono. No futuro, a assimetria será eliminada pelo encurtamento de ramos particularmente longos. Os ramos da camada inferior de Bere Bosk não são tocados, podem crescer.
Na zona radicular da pêra, crescem os rebentos basais. É cortado no outono. As pragas hibernam nele. Todos os cortes da árvore são untados com verniz de jardim.
Cal
O tronco e os ramos do esqueleto ficam embranquecidos no outono. No início da primavera, a caiação protegerá a casca da luz solar intensa. Você pode prepará-lo sozinho ou comprá-lo em uma loja. Receita faça você mesmo:
- água – 1 balde;
- argila – 1,5 kg;
- limão – 2 kg.
A mistura é aplicada nos ramos inferiores do esqueleto e no tronco, na área que vai do solo até a camada inferior.
Preparando-se para o inverno
No outono, o círculo do tronco da árvore fica livre de folhas caídas e ervas daninhas. Durante escavações rasas, fertilizantes minerais são adicionados ao solo. Antes do início da geada, é realizada a última rega (com carga de umidade).
O círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta.Use turfa misturada com húmus ou serragem podre. Para evitar o congelamento das raízes, a espessura da camada de cobertura morta é de pelo menos 15 cm.Após o início da geada, as mudas jovens são embrulhadas com material de cobertura.
Polinização
Esta é uma variedade polinizada por abelhas. Para obter uma boa colheita, várias árvores Bere Bosc ou outras variedades de peras são plantadas no jardim:
- Willians;
- Boa Luísa;
- Bere Napoleão.
Produtividade
A variedade se destaca pela produtividade. 1 árvore Bere Bosc madura produz 150-250 kg de frutos. A quantidade depende da estrutura do solo, da umidade e das condições climáticas. As peras começam a dar frutos aos 5-7 anos de idade.
Esta variedade é utilizada em jardins industriais. Um número recorde de 300 kg de peras de 1 árvore foi registrado no Território de Krasnodar. A colheita dos frutos começa nos primeiros dez dias de setembro.
Doenças e pragas
A variedade é resistente a infecções fúngicas e bacterianas. Mas existe a possibilidade de doença em Bere Bosk. Ao usar ferramentas de jardim sujas, as bactérias podem entrar nas feridas da árvore durante a poda, causando queimaduras. Os sintomas na forma de ramos e folhas jovens e enegrecidos de peras aparecem no início do verão. Trate a árvore com soluções antibióticas:
- ziomicina;
- penicilina;
- agrimitina.
O clima úmido e quente pode causar o desenvolvimento de crosta, uma doença fúngica comum em folhas, frutos e brotos. As áreas afetadas são cobertas por uma camada cinza ou marrom-esverdeada. As árvores doentes são borrifadas com solução de uréia e o solo regado com fungicida.
Em casos raros, Bere Bosk sofre de outras doenças de peras e macieiras:
- podridão de frutas;
- câncer ulcerativo;
- citosporose;
- filosticose.
O ácaro da galha representa um perigo para as peras.Você pode descobrir quais medicamentos precisam ser usados para combatê-lo no vídeo:
Opiniões de pêra Bere Bosc
Conclusão
Descrições, fotos e comentários da pêra Bere Bosc explicam o segredo de sua popularidade a longo prazo. Ter em seu jardim uma árvore poderosa que dá frutos por 50 anos ou mais é muito conveniente. Uma árvore adulta não leva muito tempo para cuidar. Todos os anos, Bere Bosk agrada aos jardineiros com uma colheita estável. As pereiras raramente sofrem de doenças e pragas.
