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No processo de criação de codornas, todo agricultor enfrenta de forma muito aguda a questão da incubação de ovos de codorna. Para repor o número e aumentar a produtividade das codornas em tempo hábil, é necessário garantir a eclosão regular dos animais jovens. Não é economicamente rentável adquirir material para incubação. Portanto, cada agricultor deve ser capaz de lidar com a incubação de forma independente.
Para obter descendentes completos, é importante cumprir todas as regras e regulamentos de incubação. E no processo deste evento simples, mas problemático, surgem uma série de questões importantes: quais ovos de codorna são adequados para incubação e quais não são, quais condições de temperatura devem ser observadas, os ovos de codorna precisam ser virados durante a incubação? Afinal, qualquer desvio da norma leva à diminuição do número de pintinhos nascidos e à produção de descendentes fracos e incapazes de reprodução.
Benefícios da incubação domiciliar
Ao longo do último meio século, a criação de codornizes atingiu proporções incríveis. A precocidade da ave e as indiscutíveis propriedades benéficas dos ovos e da tenra carne de codorna desempenharam um grande papel nisso.
Mas no processo de domesticação das codornizes e no desenvolvimento desta indústria, a ave perdeu a capacidade de criar descendentes de forma independente. Por isso, os avicultores, querendo garantir um aumento regular do número de aves, recorrem frequentemente à incubação artificial de ovos de codorna em casa. Quais são os prós e os contras da incubação domiciliar?
As vantagens de criar pintinhos em casa são as seguintes:
- Eliminação de custos financeiros para aquisição de material para posterior incubação.
- Não há cem por cento de garantia de que você obterá ovos de codornas saudáveis de alta qualidade.
- Para obter descendentes maduros e prontos para reprodução, é importante selecionar ovos apenas de indivíduos jovens e saudáveis.
- A incubação de ovos em casa é importante na criação de codornas de diferentes raças.
- Reabastecimento regular de animais jovens para obtenção contínua de produtos.
- A incubação permite que os avicultores aumentem o número de codornas por ano em pelo menos 10 a 12 vezes.
Porém, incubar ovos de codorna não envolve apenas colocar o material selecionado na incubadora. Também são de grande importância as medidas preparatórias, cuja implementação garante uma elevada percentagem de pintinhos saudáveis:
- formação e manutenção adequada do estoque parental;
- coleta, armazenamento e seleção de ovos de codorna;
- processamento da incubadora e dos ovos antes da postura;
- colocação de material na incubadora.
A única desvantagem da incubação é o fato de que o processo de incubação dos pintinhos é bastante problemático e, a princípio, até mesmo agricultores experientes podem cometer erros. Portanto, a chave para um resultado positivo é coletar informações sobre as regras de incubação de ovos de codorna em casa.
Que tipo de incubadoras existem?
Ao escolher as incubadoras, os avicultores concentram-se no número de ovos postos. Para lotes pequenos (20-30 peças) você pode usar incubadoras caseiras. A montagem de uma miniincubadora tão simples não leva muito tempo e não requer grandes investimentos financeiros. Mas as incubadoras domésticas mais do que se pagam sozinhas.
Na criação de codornas em grandes lotes, de 40 a 100 peças, são frequentemente utilizadas incubadoras universais como “Nestka” ou “Cinderela”, projetadas para incubação de ovos de qualquer ave.
Existem muitas variedades dessas pequenas incubadoras. E muitas vezes diferem de acordo com os seguintes critérios:
- carga máxima, ou seja, quantos ovos podem ser colocados na incubadora em uma postura;
- precisão da temperatura mantida;
- a capacidade de controlar e regular o microclima dentro da incubadora;
- a capacidade de incubar ovos de galinha, codorna, ganso e outras aves;
- presença ou ausência de função automática de viragem de ovos;
- a presença ou ausência de recipientes com água para regular a umidade do ar na incubadora;
- a presença ou ausência de aberturas de ventilação;
- a presença ou ausência de termômetro, seu tipo (eletrônico ou analógico).
As incubadoras modernas para incubação de animais jovens são equipadas com uma função integrada de viragem automática de ovos ou uma grade especial para incubação de ovos de codorna. Mas os profissionais observam que esta função não foi totalmente desenvolvida pelos fabricantes. A curva é acentuada, não suave e suave.
Durante o processo de incubação, cada ovo de codorna deve ser virado regularmente. É quase impossível controlar o processo de viragem automática quando há um grande número de cópias.
Ao longo de todo o período de incubação, os ovos não só devem ser virados, mas também trocados de lugar diariamente: os que estão na borda devem ser movidos para o centro e vice-versa. Essa necessidade se deve ao fato de que no centro da incubadora a temperatura é um pouco mais elevada do que nas bordas.
Durante o processo de incubação, cada ovo deve ser virado com muito cuidado, tentando não danificar a integridade da casca. Este é exatamente o caso quando mesmo a tecnologia mais moderna não pode substituir uma pessoa. Portanto, é aconselhável virar o material de incubação manualmente durante o processo de incubação.
Resumindo tudo o que foi dito acima, podemos dizer que não importa a incubadora que você escolher, você terá que fazer a maior parte do trabalho manualmente para ter a garantia de pintinhos saudáveis e maduros.
Como formar adequadamente um rebanho parental
Antes de incubar ovos de codorna em casa, você precisa formar adequadamente um rebanho parental. Afinal, a qualidade da prole obtida posteriormente depende de quão competentemente você aborda esse processo.
Para obter material de incubação, o rebanho parental é formado exclusivamente por indivíduos jovens e saudáveis. As codornizes são colocadas em gaiolas separadas na proporção de 60-70 peças. por m². Não é recomendado plantar pássaros de forma mais densa. Lembre-se de que quanto menos codornas houver em uma gaiola, mais fácil será cuidar delas e monitorar a ingestão de alimentos. Um fator importante na manutenção de qualquer ave é uma boa troca de ar.
Os matrizes devem ser mantidos em condições o mais próximas possível do ideal. Limpeza nas gaiolas, água limpa, ar limpo e sem mofo e abundância de ração devidamente balanceada são condições obrigatórias para sua manutenção.
Agricultores experientes prestam muita atenção à idade da ave. Codornas e galos são selecionados com 2 a 8 meses de idade. Quando as fêmeas atingem a idade de 9 a 10 meses, elas são abatidas. Eles não são mais adequados para reprodução.
Os machos devem ser trocados regularmente. Ao atingir os 4-5 meses de idade, eles são removidos e podem ser adicionados às codornas galos jovens de 2 a 3 meses de idade. Neste caso, notou-se a produção de animais jovens mais saudáveis e fortes.
A produção de ovos da ave continua mesmo após os 6-8 meses de idade, mas a qualidade do material de incubação é significativamente reduzida.
Para obter descendentes saudáveis, a proporção de codornas fêmeas para machos deve ser de 3-4:1.Ou seja, não podem ser adicionadas mais de 5 codornas a 15 codornas. O material para incubação subsequente pode ser coletado apenas 7 a 10 dias após a formação da matriz parental.
Ao formar um rebanho parental, observe que as codornas são muito sensíveis à endogamia. Tente selecionar fêmeas e machos de forma a excluir a possibilidade de endogamia. Na maioria dos casos, foi observada uma baixa porcentagem de eclodibilidade de pintinhos e uma porcentagem muito alta de morte de animais jovens nos primeiros 2-3 dias após a eclosão.
A alimentação adequada do rebanho parental de codornas, balanceada em vitaminas e minerais, é a chave para a obtenção de animais jovens saudáveis. Portanto, não vale a pena economizar na ração, pois disso depende não só a saúde das aves e as taxas de eclosão dos pintinhos, mas também a alta resistência de seu frágil organismo, bem como suas funções reprodutivas no futuro.
Como selecionar e armazenar adequadamente o material adequado
O próximo estágio incubação de codornizes é a correta seleção e armazenamento do material adequado para incubação.
Frescor e condições de armazenamento
Apenas ovos de codorna frescos coletados no máximo 5-8 dias antes de serem colocados na incubadora são adequados para incubação. O material recém-coletado para posterior incubação deve ser armazenado em local sombreado e bem ventilado, com temperatura de +10˚С +15˚С e umidade do ar de 55-70%, colocando-o em bandeja especial verticalmente, com ponta afiada abaixo.
É terminantemente proibido armazenar material para posterior incubação em recipientes bem fechados, sacos plásticos ou baldes. A falta de acesso ao ar fresco reduz várias vezes a qualidade dos ovos de codorna destinados à incubação e, consequentemente, a possibilidade de obtenção de descendentes viáveis.
Análise e seleção
Antes de ser colocado na incubadora, cada ovo deve ser submetido a uma avaliação organoléptica minuciosa. Na hora de selecionar, muita atenção é dada ao tamanho, formato, peso de cada exemplar, bem como à resistência e cor da casca do ovo.
Forma, tamanho e peso
Mesmo que todos os padrões de manutenção e alimentação da ave sejam observados, a forma e o tamanho dos ovos postos por uma codorna podem variar significativamente. Cada ovo selecionado para colocação na incubadora deve ter o formato correto, sem o menor defeito. Amostras redondas ou alongadas devem ser removidas imediatamente.
Você também deve reservar materiais de tamanho fora do padrão. Espécimes muito pequenos produzirão descendentes fracos e pequenos. Os pintinhos nascidos de ovos pequenos são caracterizados pela baixa resistência, adoecem com mais frequência e praticamente não conseguem se reproduzir. Segundo dados registrados pelos criadores, neste caso houve altas taxas de mortalidade de pintinhos nos primeiros três dias após a eclosão.
Muitas vezes existem os chamados ovos anões, caracterizados não apenas pelo seu pequeno tamanho, mas também pela ausência de gema. Naturalmente, não faz sentido esperar pintinhos desse material.
Um ovo grande geralmente contém não uma, mas duas gemas.Via de regra, não é possível obter descendentes saudáveis a partir de ovos com gema dupla: as galinhas morrem na fase embrionária ou eclodem com mutações genéticas (as chamadas “aberrações”).
Ao selecionar, atenção especial deve ser dada ao peso do material. Para cada raça de avicultura e direcionamento de sua produtividade, existem certos padrões. Para raças de codornas de corte, a norma é considerada um peso de ovo de 12 a 16 gramas, e para raças de ovos esse valor é um pouco menor - de 9 a 11 gramas.
Esses indicadores podem variar ligeiramente dependendo da raça da ave e das condições de vida. O material de incubação com quaisquer desvios em relação ao aumento ou diminuição do peso deve ser descartado.
Força da casca
A resistência da casca não é de pouca importância na seleção de ovos de codorna para posterior colocação na incubadora. São rejeitadas instâncias com superfície irregular, rugosidade, placas calcárias, microfissuras, lascas e amassados na superfície.
O fato da casca ser muito espessa é indicado por depósitos de calcário, o que, por sua vez, indica excesso de cálcio na ração. Esses espécimes são inadequados para incubação: é extremamente difícil para o pintinho bicar a casca durável, o que causa um grande número de sufocações.
Profissionais especializados na criação de codornas observam uma relação direta entre pigmentação irregular e resistência da casca. A pigmentação incorreta é considerada muito escura ou quase branca.
A falta de cor ou uma cor fora do padrão indica que a casca é muito fina.Com a menor pressão, a casca é pressionada e sua integridade é quebrada. A vida útil desse material é muito curta.
Os agricultores que enfrentam o problema das cascas finas e frágeis dos ovos de codorna são aconselhados a adicionar cascas finamente moídas, giz ou farinha de carne e ossos à ração das aves. Alimentos com alto teor de cálcio e fósforo não devem ser administrados por mais de três dias. Com uma alimentação mais longa com suplementos minerais, as codornas começarão a botar ovos com camada de calcário.
Ovoscopia
Você pode avaliar com mais cuidado a qualidade dos ovos destinados à incubação em casa usando um ovoscópio. Ele permite que você “olhe dentro” do testículo e rejeite imediatamente amostras inadequadas.
No momento, existe um grande número de ovoscópios disponíveis no mercado, variando em preço e qualidade. Mas você pode fazer um “raio X” em casa.
Para fazer isso, você precisa selecionar um cilindro cujo diâmetro seja vários milímetros menor que o do ovo. É desejável que o material com que é feito o cilindro não transmita luz. A luz de uma lâmpada ou lanterna é direcionada de baixo. Um ovo é colocado na extremidade superior.
Usando um ovoscópio você pode ver as seguintes falhas:
- a presença de duas gemas ou sua ausência;
- presença de manchas de sangue na gema ou na clara;
- gema e clara misturadas;
- rachaduras e lascas na casca;
- a presença de câmaras de ar na extremidade afiada ou lateral;
- se a gema estiver na ponta afiada ou “grudada” na casca.
Tais amostras também são inadequadas para incubação e devem ser descartadas.
Os ovos de codorna também são submetidos à ovoscopia durante a incubação para determinar o quão suavemente o embrião se desenvolve.No processo de incubação dos pintinhos, não adianta visualizar todos os testículos em um ovoscópio, e esse procedimento levará muito tempo. Portanto, 4-5 amostras são selecionadas de cada rede e examinadas em um ovoscópio.
Os ovos também são escaneados com um ovoscópio se houver uma baixa porcentagem de pintinhos eclodindo, para descobrir o motivo e em que estágio o desenvolvimento dos embriões parou.
É assim que se parece a ovoscopia de ovos de codorna durante diferentes períodos de incubação na foto
Adicionando material à incubadora
Antes de colocar os ovos de codorna na incubadora, tanto o dispositivo quanto o material de incubação devem ser submetidos a processamento obrigatório.
Preparação preliminar da incubadora
A incubadora deve ser enxaguada com água morna e limpa. Se desejar, você pode adicionar um pouco de permanganato de potássio à água para deixar a solução rosa claro. Seque bem o dispositivo e prossiga para a próxima etapa de preparação - processamento obrigatório antes da incubação.
Você pode tratar as incubadoras antes de colocá-las:
- vapor de formaldeído - o tempo mínimo de tratamento é de 40 minutos, após o qual o aparelho deve ser deixado por um dia para ventilação;
- solução de cloramina. Dissolva dez comprimidos em um litro de água e pulverize generosamente as paredes, fundo e tampa da incubadora com um borrifador. Deixe o aparelho neste estado por 30-40 minutos e depois enxágue abundantemente com água limpa;
- lâmpada de quartzo por 30-40 minutos.
Após essas manipulações, a incubadora deve ser seca novamente. O dispositivo agora está pronto para uso.
Se a sua incubadora tiver recipientes com água, encha-os.Se o seu dispositivo não tiver essa função, selecione um recipiente pequeno que caiba facilmente no volume da incubadora e despeje água nele.
Imediatamente antes de adicionar o material, a incubadora deve ser aquecida por 2 a 3 horas e garantir que esteja em bom estado de funcionamento.
Métodos de colocação de materiais
Você não pode lavar ou secar ovos destinados à incubação. É preciso até pegar os testículos com cuidado, com dois dedos, pela ponta romba e afiada. Tente não perturbar a membrana supershell, que protege a casca e o embrião da penetração de micróbios.
Antes do assentamento, o material deve ser processado para destruir germes e microorganismos que possam se instalar na casca. Existem vários métodos de processamento:
- desinfecção com lâmpada ultravioleta por 15-20 minutos;
- pulverização com a preparação “Monclavit”, “Virosan”, “Virotsid”, “Brovadez”, etc.;
- segure os ovos em uma solução fraca de permanganato de potássio (temperatura da solução 35-37˚C) por 15-20 minutos, coloque sobre uma toalha e seque;
- tratamento com vapor de formaldeído por 20-30 minutos.
Existem dois métodos de postura de ovos em uma incubadora - horizontal e vertical.
A diferença nos métodos de marcação é a seguinte. Em primeiro lugar, com a postura vertical, a percentagem de pintinhos eclodidos é ligeiramente superior. Se a porcentagem média de eclosão de codornas for de 70 a 75%, então, com a postura vertical, esse número aumenta a porcentagem de eclosão em 5 a 7%.
Ao colocar na horizontal, muito menos ovos podem ser colocados na grelha do que na postura vertical.Além disso, durante o processo de incubação, os ovos de codorna precisam ser virados regularmente. Ao colocar horizontalmente a 180˚, ao colocar verticalmente – a 30-40˚.
Alguns avicultores estão praticando um novo método de incubação de ovos de codorna sem virá-los. Neste caso, um marcador vertical é usado. A porcentagem de eclosão de codornas com este método de incubação chega a 78-82%.
Na postura horizontal, os ovos são simplesmente dispostos sobre uma grade. Já para a postura vertical é necessário preparar bandejas especiais, pois é difícil colocar os ovos na posição desejada. Se a sua incubadora não possui bandejas especiais adequadas para incubação vertical, você pode fazer as suas próprias.
Pegue carrinhos comuns para ovos de codorna, faça pequenos furos no fundo (fure os furos com um prego quente). Os ovos devem ser colocados em bandejas com a ponta romba voltada para cima.
Períodos de incubação
Todo o processo de incubação dos ovos de codorna em casa dura de 16 a 17 dias e é dividido em três períodos:
- aquecimento;
- básico;
- saída.
No entanto, o período de incubação dos ovos de codorna pode variar ligeiramente. Durante curtos cortes de energia, os embriões mantêm a sua viabilidade. Mas mesmo com um pequeno atraso, a data de eclosão das codornas pode atrasar um dia, no máximo um e meio.
Os principais parâmetros do microclima e as atividades que devem ser realizadas em cada etapa são apresentados na tabela.
Tabela: modos de incubação de ovos de codorna.
Período | Duração, número de dias | Temperatura recomendada na incubadora, ˚С | Umidade, % | Número de voltas por dia | Ventilação |
1. Aquecimento | De 1 a 3 | 37,5 – 37,7 | 50-60 | 3-4 | Não requerido |
2. Principal | De 4 a 13 | 37,7 | 50-60 | 4-6, ou seja, a cada 6-8 horas | Não requerido |
3. Saída | De 14 a 16(17) | 37,7 | 70-80 | Não requerido | Necessariamente |
Agora vamos examinar cada modo com um pouco mais de detalhes.
Aquecendo
A duração do primeiro período de aquecimento de incubação dos ovos de codorna é de três dias. A temperatura na incubadora deve variar entre 37,5-37,7˚C. Um termômetro para medir a temperatura é instalado a uma altura de 1,5 a 2 cm acima dos ovos de codorna.
Nos primeiros três dias, é necessário virar os ovos regularmente, 3-4 vezes ao dia.
Não há necessidade de ventilar a incubadora ou pulverizar o material. Nesta fase, o mais importante é seguir o regime de temperatura recomendado para a incubação dos ovos de codorna (ver tabela).
Observe que você precisa monitorar a temperatura por 2 a 3 horas após colocar e conectar a incubadora. Na fase inicial da incubação, os ovos de codorna aquecem e a temperatura pode variar.
Segundo período
O segundo período começa no quarto e termina no 13º dia de incubação dos ovos de codorna.
Nesta fase, é importante manter as condições de temperatura e virar regularmente os ovos para que os embriões não grudem na casca. A umidade também precisa ser mantida dentro dos limites recomendados.
A temperatura para incubação de ovos de codorna em casa no segundo período deve ser estritamente de 37,7˚C. Mesmo um ligeiro excesso deste indicador ameaça reduzir o número de codornizes eclodidas.
Terceiro período
O terceiro período de incubação dos ovos de codorna é o mais problemático e demorado. A partir do 14º dia de incubação, os ovos de codorna precisam ser ventilados. As codornas precisam de ventilação para receber oxigênio suficiente.
A aeração dos ovos de codorna durante a incubação deve ser feita de manhã e à noite por 5 a 7 minutos. Posteriormente, o tempo de ventilação pode ser aumentado para 10-15 minutos.
Também no terceiro período, desde o primeiro dia é preciso parar de virar os ovos.
A temperatura de incubação dos ovos de codorna é de 37,7 °C (ver tabela), mas a umidade precisa ser ligeiramente aumentada - para 70-75%. Em primeiro lugar, isso é necessário para os embriões, para que a saída seja massiva e sem problemas. Caso contrário, a codorna simplesmente não terá força suficiente para bicar a casca.
A pulverização de ovos só é usada se você não tiver um medidor de umidade. Você pode pulverizar os ovos duas vezes ao dia, quando a incubadora estiver ventilada. Observe que o material incubado não pode ser pulverizado imediatamente após a abertura do dispositivo! Espere os ovos esfriarem um pouco.
Não há necessidade de borrifar muito os ovos. Pulverize levemente um pouco de umidade sobre a superfície. Aguarde 2 minutos antes de fechar a incubadora. A água para pulverização deve ser limpa e morna.
O cumprimento do regime de temperatura durante a incubação dos ovos de codorna é garantia de obtenção de animais jovens sãos e saudáveis.
Incubação em massa de pintinhos
A eclosão dos pintinhos durante a incubação dos ovos de codorna em casa começa, em média, no 16º dia. As codornizes eclodem em massa, em apenas 3-4 horas.Neste ponto é muito importante deixar as codornas secarem e cuidar de uma chocadeira especial para animais jovens.
Nos primeiros 4-5 dias, as codornas devem ser alimentadas com Baytril (5%) ou uma solução fraca de permanganato de potássio como medida preventiva para diversas doenças. A solução precisa ser trocada 2 vezes ao dia.
Mas o que fazer se as codornizes não nascerem a tempo? Neste caso, você precisa esperar de 3 a 4 dias. Não desligue a incubadora. Se após esse período os pintinhos não eclodirem, será necessário procurar o motivo pelo qual a incubação de ovos de codorna em casa não teve sucesso.
Os erros cometidos ao incubar ovos de codorna podem ser os seguintes:
- a matriz foi selecionada incorretamente;
- as regras de alimentação e manutenção do rebanho parental foram violadas;
- descumprimento das condições de coleta e armazenamento de material para posterior incubação;
- não cumprimento das recomendações no preparo de ovos de codorna para incubação;
- não conformidade com as condições de temperatura durante a incubação;
- negligência das recomendações de avicultores experientes em relação à frequência de viragem dos ovos, umidade e ventilação.
A ovoscopia de ovos de codorna o ajudará a descobrir em que estágio você cometeu um erro. Analise cuidadosamente cada período para descobrir o motivo do fracasso da incubação.
O autor do vídeo compartilhará com você seus segredos de incubação de ovos de codorna
Conclusão
Codornas pequenas e fofas evocam sensações tão agradáveis! Qualquer pessoa que domine a incubação de ovos de codorna pode considerar-se um avicultor bastante experiente. Afinal, apesar da aparente simplicidade, esse assunto guarda segredos próprios. Ficaremos felizes se você compartilhar conosco seus truques de criação de codornas.
