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Tendo como pano de fundo a população de galinhas que anda pelas aldeias, um nativo do continente norte-americano - o peru - está completamente perdido. A baixa popularidade dos perus como aves de capoeira é provavelmente explicada pela baixa produção de ovos de perus (120 ovos por ano é considerado um bom resultado) e pelo longo período de criação de perus.
Com exceção dos frangos de corte, outros perus levam aproximadamente seis meses para atingir o peso de mercado. Cruzamentos de perus com carne de frango, como frangos de corte, crescem em 3 meses.
Além disso, muitos proprietários de fazendas privadas acreditam que a criação de perus está associada a dificuldades significativas. Na verdade, isso é verdadeiro e falso.
Manter perus em casa geralmente não é mais difícil do que criar galinhas. É verdade que devemos levar em conta que a área para guardar um peru é muito maior.
Normalmente, quando planejam adquirir um pássaro, eles não compram adultos, mas ovos para a incubadora ou filhotes. Sem experiência em incubação de ovos de peru, é melhor comprar perus.
Criando perus em casa
É geralmente aceito que os perus são muito caprichosos quando criados e muitas vezes morrem muito jovens. Esta é também uma das razões pelas quais os avicultores estão relutantes em começar a criar perus em casa.
Na verdade, o problema não está em mimar os perus, mas... nos complexos de incubação industrial. Infelizmente, estas incubadoras gigantes são constantemente infestadas por infecções. As epizootias às vezes assumem formas tais que a importação de pintinhos do país que espalha a infecção é encerrada em nível estadual. Criadores de gansos experientes, por exemplo, apontam que, ao comprar gansos de um grande complexo, até 60% dos novos gansos morrem de enterite viral nas primeiras três semanas de vida.
Os perus incubatórios têm problemas semelhantes. Freqüentemente, todo o lote comprado pode morrer. Da infecção. Ao mesmo tempo, a taxa de sobrevivência de perus caseiros não infectados é de quase cem por cento, com atenção mínima a eles. Aqueles que morrem levantam dúvidas mesmo quando eclodem do ovo, pois claramente eclodem muito cedo e uma gema muito grande e não digerida é notada no ovo. É muito provável que esse peru peru morra.
A segunda razão para a morte de perus de incubação é a convicção dos proprietários privados de que nos primeiros dias de vida os frangos jovens (de qualquer tipo) devem receber ovos e milho cozido. Hoje existem rações prontas para frangos jovens, perus e outros, que contêm a quantidade de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais que os pintinhos necessitam nos primeiros dias de vida.
No complexo, ninguém cozinha milho e ovos para perus nascidos e depois os esfrega. Eles lhe darão uma alimentação especial.Quando um proprietário privado, de acordo com os preceitos de criadores de galinhas experientes, começa a enfiar milho e ovos no peru, o peru, desacostumado com esse alimento, sofrerá distúrbios gastrointestinais, diarréia e, como resultado, morte.
Portanto, ao comprar até mesmo perus criados (esta opção é melhor que a diária) de mãos particulares, é preciso perguntar o que os proprietários anteriores alimentavam a ave e, se necessário, mudar a dieta, acrescentando gradativamente um novo tipo de alimento. Ao comprar perus de uma grande fazenda, é melhor pensar com antecedência na compra de rações especiais para os animais jovens. É quase certo que este é o tipo de alimento fornecido em tal fazenda.
E a terceira razão pode ser a longa greve de fome dos perus de um dia de vida. No primeiro dia, os pintinhos recém-nascidos de qualquer ave não comem nada, pois ainda não absorveram toda a gema. No segundo dia eles já devem conseguir morder. Além disso, se no segundo dia os perus ainda comem muito pouco, a partir do terceiro dia você só terá tempo para adicionar ração.
Criação de perus em casa
Para iniciantes, este não é um problema tão difícil como muitos recursos de informação muitas vezes tentam apresentá-lo. O verdadeiro problema são as deformidades hereditárias devido à endogamia na criação de raças pesadas de perus, às doenças trazidas da incubadora e ao grande peso dos perus que receberam poleiros muito altos.
Os perus toleram muito bem o frio, mesmo que chova e granizo. Em temperaturas de +5 (parece menos 5 devido ao vento e à chuva), os perus ficam bem mesmo sem cobertura.Se as asas do peru ainda não foram cortadas, ele geralmente não notará o mau tempo. Mas os perus voam muito bem se você lhes der oportunidade. Sim, as aparências enganam. Com as asas cortadas, um peru não consegue suavizar a aterrissagem e machuca as pernas ao pousar.
Ao mesmo tempo, não se deve esperar que os perus consigam passar a noite ao ar livre em temperaturas reais abaixo de zero. Se houver geadas na região no inverno, os perus precisam de um celeiro isolado. Ao equipar o abrigo, é necessário levar em consideração o tamanho dos perus. Embora os princípios de um galinheiro sejam os mesmos de um galinheiro, a área deve ser muito maior.
Os perus podem ser mantidos com outras aves. Apesar de sua aparência formidável, o peru é uma criatura que ama a paz. Eles brigam com parentes por perus ou afastam estranhos daquele que está sentado ninho perus Em todos os outros casos, o peru prefere não provocar conflitos.
Os perus são excelentes mães e sentam-se bem no ninho. É verdade, não sem alguma tolice. Se um peru decidir que fará ninho “aqui”, então fará ninho “aqui”. E é quase impossível dissuadir o peru desse pensamento. Mesmo banhar o peru em um barril de água fria não ajuda muito. Então é mais fácil aceitar e deixar o peru chocar (ou não chocar) a ninhada onde decidiu botar os ovos.
É possível corrigir este ponto. Os perus preferem chocar perus em locais isolados. Dada a escolha entre um canto escondido da indiscrição e uma caixa aberta com palha, o peru escolherá o canto.
Se você fornecer esconderijos suficientes, é mais provável que os perus ponham seus ovos ali.
Os iniciantes geralmente começam a criar perus comprando perus e criando-os.
Como criar perus
Se você comprou perus criados e emplumados, poderá soltá-los no aviário. É melhor saber como foram alimentados pelo dono anterior e primeiro copiar a dieta e depois trocá-los pela sua própria alimentação.
Os perus de um dia são primeiro colocados em chocadeiras ou recipientes improvisados nos quais é possível manter a temperatura do ar elevada.
Os avicultores iniciantes geralmente ainda não possuem incubadoras ou chocadeiras. No verão, até mesmo essa caixa pode servir.
No fundo é colocada a roupa de cama: serragem, palha, feno.
Em cima é colocado um bastão de comprimento adequado, no qual é enrolado um fio de uma lâmpada de aquecimento. Para aquecimento basta uma lâmpada de 40 watts, mas a lâmpada precisa de um modelo antigo, ou seja, uma lâmpada incandescente comum.
Geralmente é recomendado manter a temperatura em cerca de 30-33 graus, mas na realidade é suficiente 28. Sem um termômetro, você pode selecionar a temperatura desejada simplesmente abaixando ou levantando a lâmpada.
Você precisa se concentrar no comportamento dos perus e na própria lâmpada. Os 40 watts indicados podem aquecer o vidro para que queime ou para que a lâmpada possa ser segurada com segurança com as mãos nuas. Portanto, olhamos para os perus.
Se eles se amontoarem, tentarem entrar no meio do rebanho e chiarem, significa que estão com frio. A lâmpada é abaixada ou substituída por uma mais potente.
Se os perus estão amontoados ao lado/debaixo da lâmpada, mas dormem pacificamente, significa que o regime de temperatura lhes é adequado.
Se os perus estiverem localizados a alguma distância da lâmpada e sentados quietos, muitos estão dormindo, o que significa que já está quente demais para eles sob a lâmpada, e a lâmpada pode ser elevada ou substituída por uma menos potente.
Mas, ao mesmo tempo, a caixa deve ser coberta por cima para que o calor não escape. Portanto, os orifícios de ventilação precisam ser cortados na caixa.
Alimentando perus desde o primeiro dia
O melhor e mais simples é a comida especial para perus, à qual se acrescenta tudo o que é necessário. Aliás, considerando que todos os ingredientes nele contidos são moídos até virar pó e depois prensados novamente em grãos, a areia nem é necessária na alimentação desse alimento.
Não há necessidade de simplesmente colocar comida no fundo da caixa. A comida é colocada em um recipiente raso e baixo. Os próprios perus ficarão muito bem no segundo dia.
Alimentação e características dos perus
Se não for possível comprar esse alimento, então você terá que alimentá-lo à moda antiga, não se esqueça de adicionar ovo cozido ralado na primeira semana. O número de ovos dependerá em grande parte do número de perus e da viabilidade financeira dos proprietários.
Além dos ovos, fornecem trigo finamente moído, cevada e aveia. Mas finamente moído, não farinha. A areia deve ser colocada em uma tigela separada. Cascas de ovo cozido moídas são adicionadas ao cereal. Depois de uma semana, você pode adicionar gradualmente verduras picadas, incluindo vegetais e ervas comuns.
Além dos cereais, os perus podem receber farelo e veado embebidos. Mas, neste caso, é preciso ter cuidado para que esses alimentos não azedem com o calor, pois têm grande capacidade de fermentação.Esses tipos de ração são embebidos imediatamente antes da alimentação. A alimentação não deve ser líquida.
Água limpa também é obrigatória. A água também pode ser colocada simplesmente em um recipiente baixo o suficiente para os perus beberem e alto o suficiente para que eles não caibam quando simplesmente se movimentarem pela caixa.
O fundo de garrafas cortadas de um litro e meio ou dois litros funciona bem como esses recipientes. Mas é preciso colocar algum tipo de peso no fundo do recipiente com água para que os perus não derrubem. O agente de ponderação no fundo do recipiente com água também é necessário para que um peru que entre acidentalmente nele possa saltar sem problemas. Um peru muito molhado pode morrer de hipotermia.
Este tipo de densidade é inaceitável se for necessário salvar toda a população e não perder 25 por cento.
Com tal densidade, especialmente se estivermos falando de perus com menos de uma semana de idade, os perus fracos podem ser pisoteados pelos mais fortes quando se deitam para descansar.
Além disso, para o desenvolvimento normal, os perus devem se movimentar muito. Caso contrário, os perus inevitavelmente terão problemas nas pernas.
Mas é melhor que os perus tenham a oportunidade de se movimentar bastante desde o nascimento. É bom quando os perus amontoados ocupam apenas um canto da área que lhes é atribuída. À medida que os perus crescem, eles precisam ser sentados ou movidos para uma área maior.
Detalhes sobre como criar perus em casa
A puberdade em perus ocorre aos 10 meses.Portanto, os perus comprados no início do verão já são bastante capazes de procriar na primavera. Para um peru, deixe de 8 a 10 perus. Quantidades maiores não são recomendadas porque o peru não será capaz de fertilizar todos os perus com eficácia.
Se os perus não forem mantidos em escala industrial, mas simplesmente como uma fonte adicional de carne na fazenda, você precisará alocar pelo menos 3-4 perus para o peru.
Quando um peru decide o local onde fará seu ninho, ele começa a botar ovos diretamente no solo descoberto. Um peru põe um ovo por dia. Não há necessidade de se preocupar com o solo descoberto. Junto com os ovos, um ninho aparece ali, de forma bastante imperceptível, muitas vezes feito de tudo o que o peru conseguiu encontrar. Portanto, forneça aos perus palha espalhada pelo recinto. Os perus montarão eles próprios o ninho de palha.
Depois de botar 25-28 ovos, o peru se senta para incubá-los. O peru fica bem apertado no ninho, muitas vezes sem nem mesmo bicar a comida. Se os perus foram alimentados bem antes e têm algumas reservas de gordura (o peru não deve ser obeso), então não há nada com que se preocupar. Nos primeiros dias de incubação, o peru costuma sair do ninho com calma. O peru para de sair do ninho nos últimos dias antes da eclosão dos filhotes.
O peru incuba por 28 dias. Depois disso, você pode decidir se quer pegar os perus e criá-los manualmente ou deixá-los com o peru.No segundo caso, os perus e os perus devem receber alimentação adequada e devem ser tomados cuidados para garantir que outras aves não a comam.
Como criar perus em uma incubadora doméstica
Os perus também podem ser criados em uma incubadora doméstica se for tomada a decisão de não deixar ovos sob o peru ou se um ovo de incubadora for adquirido. Além disso, os perus criados em incubadoras geralmente não têm o instinto de chocar, portanto é possível que os perus de incubação também não incubem os ovos.
Os ovos armazenados por no máximo 10 dias são selecionados para colocação na incubadora. Os ovos devem estar limpos, mas não lavados. Armazene os ovos a uma temperatura de 12 graus e umidade de 80% com a ponta romba. Os ovos são virados a cada 4 dias.
Antes da postura, as cascas dos ovos são limpas de detritos, esperam até que os ovos atinjam a temperatura ambiente e são mergulhados em uma solução desinfetante. Depois disso, os ovos são verificados com um ovoscópio.
A gema de um ovo de qualidade não tem limites claros, a clara é transparente e a câmara de ar está localizada na extremidade romba do ovo. Esses ovos podem ser usados para incubação.
Devido à cor manchada e à película mais espessa do ovo de peru, a visibilidade será pior, mas o básico pode ser visto.
Os ovos de peru são ovoscópicos pela segunda vez 8 dias após a postura. E pela terceira vez no dia 26.
Se algum desses defeitos estiver presente, o ovo é retirado da incubadora.
Ovoscopia em casa:
Estágios de incubação de ovos de peru
1-8 dias:
- temperatura 37,5 - 38°;
- umidade – 60 – 65%;
- número de voltas de ovo – 6 por dia.
8 – 14 dias:
- temperatura 37,5 - 38°;
- umidade – 45 – 50%;
- número de voltas de ovo – 6 por dia.
15 – 25 dias:
- temperatura 37,5°;
- umidade – 65%;
- número de voltas de ovo – 4 por dia;
- resfriar os ovos - 10-15 minutos, no final, ao tocar a pálpebra, não deve sentir frio nem calor do ovo.
25 – 28 dias: os ovos não são mexidos até a eclosão dos perus.
A eclosão começará com pequenas bicadas na casca do ovo. Os ovos podem permanecer nesta posição por até um dia. Não há necessidade de tentar ajudar os perus a abrir o ovo. Depois de ganhar força, os perus abrirão eles próprios a casca do ovo e sairão dela. Se você “ajudá-los”, pode acontecer que os perus ainda não estejam suficientemente desenvolvidos e que haja muita gema no ovo. Ao abrir a casca do ovo, a gema secará, o peru não terá tempo de se desenvolver até um estado viável e morrerá.
Ovoscópio faça você mesmo
Você mesmo pode fazer um ovoscópio primitivo para ovos com uma lâmpada comum e algum tipo de caixa. Por exemplo, debaixo dos sapatos. Mas neste caso, os ovos ficarão menos visíveis, já que a lâmpada do ovoscópio de fábrica é mais potente.
Um buraco do tamanho de um ovo é feito na tampa da caixa, uma lâmpada acesa é colocada dentro da caixa e a tampa é bem fechada. Para poder fechar a tampa, é feita uma fenda na parede lateral da caixa para o fio.
É melhor ovoscópioar os ovos na escuridão total para que você possa vê-los melhor.
Conclusão
Como resultado, não há necessidade de ter medo de possuir e criar perus. Manter perus é mais difícil apenas em termos da quantidade de ração e do dinheiro gasto com ração. Mas o rendimento da carne é muito alto. Perus de corte fornecem ainda mais carne, mas requerem significativamente mais ração. E é melhor alimentar esses perus com ração para frangos de corte.
