Codorna smoking obtida por cruzamento Codornizes inglesas pretas e brancas. O resultado é uma nova raça de aves com uma coloração incomum que chama a atenção: dorso marrom-escuro e pescoço, peito e parte inferior do corpo brancos. Assemelha-se a um smoking, daí o nome da raça.
A descrição das codornas de smoking indica as seguintes características: possuem direção ovo-carne, o peso vivo das fêmeas chega a 160 g, nos machos é menor, até 150 g. Ao mesmo tempo, codornas de smoking fêmeas, a partir de 40 dias de idade, põem bastante ovos, pelo menos 280 ovos por ano, pesando 10 g.
Beneficiar
A carne de codorna é um produto dietético valioso e é classificada como uma iguaria. A carne de codorna smoking é rica em calorias e é muito mais valorizada do que a carne de frango e coelho, pois tem um sabor apurado. Não foi à toa que carcaças de codornas foram servidas na mesa de reis e nobres. Na Rússia, as codornizes eram capturadas na caça.
Ao comer carne de codorna regularmente, você pode melhorar significativamente sua saúde. É prescrito como alimento terapêutico para doenças do coração, fígado, rins e pulmões. A carne contém potássio, fósforo e vitaminas B, que melhoram o estado do sistema nervoso. A carne de codorna é indicada para gestantes, corpinhos em crescimento e pessoas que levam um estilo de vida ativo.
Devido à presença de ferro e vitamina PP, que melhoram a composição sanguínea e normalizam o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, a carne de codorna smoking faz parte da dieta para anemia e de idosos. A carne de codorna pode ser consumida por pacientes com diabetes, pois é bem absorvida sem sobrecarregar o pâncreas.
Ovos de codorna smoking têm valor superior aos ovos de galinha. Contêm aminoácidos essenciais e ácidos graxos que nosso corpo não produz, mas são necessários para o funcionamento equilibrado do corpo. Os ovos de codorna contêm uma quantidade significativa de vitaminas B, vitamina A, magnésio e ferro. Os ovos de codorna devem ser consumidos para prevenção e na presença de anemia, dores de cabeça, problemas de estômago e intestino e diabetes.
Ovos de codorna e carne de smoking não causam reações alérgicas. A descrição das propriedades benéficas pode continuar por muito tempo. É claro que comer produtos de codorna não é uma panacéia, mas é perfeitamente possível melhorar o estado do corpo. Os ovos de codorna armazenam bem; em temperatura ambiente não estragam por um mês; podem ser armazenados na geladeira por mais de 2 meses.
Contente
Atualmente, mais e mais pessoas estão tentando levar um estilo de vida saudável e consumir os produtos naturais certos. A demanda por ovos e carne de codorna cresce a cada ano. Talvez para alguém criação de codornas se tornará um negócio lucrativo, outros começarão a criar codornizes para si próprios. Para começar, não são necessários grandes investimentos financeiros e os resultados podem ser obtidos rapidamente.
As codornas smoking são para aqueles criadores que se interessam não só pela alta produção de carne e ovos, mas também pela aparência das aves.
Codornas de smoking, como outras raças, são mantidas em gaiolas. O ambiente onde ficarão as gaiolas deve ser aquecido, aquecido no inverno, bem iluminado e ventilado, mas sem correntes de ar.
Nessa idade, as codornas de smoking toleram melhor a movimentação e a adaptação a um novo local. É melhor começar uma família de codornas: 4 fêmeas e 1 macho. Eles precisam de uma gaiola medindo 30x30 cm e não mais que 25 cm de altura.
Uma gaiola mais espaçosa afetará negativamente a produção de ovos de codornas smoking. Não construa ninhos; os pássaros voarão direto para o chão. Coloque palha, serragem, aparas ou jornal no chão da gaiola.
Limpe as gaiolas regularmente. O principal é que não sejam úmidos e não cheirem a excrementos de pássaros, principalmente se você pretende manter codornas em um apartamento na cidade.
Codornas de smoking adoram tomar banho de areia; coloque um recipiente com areia dentro da gaiola uma vez por semana. O procedimento de banho ajuda as aves a se livrarem dos parasitas.
Se as aves pararam de botar ovos, talvez haja baixa umidade no ambiente. Você pode colocar recipientes com água perto das gaiolas, mas não exagere. A alta umidade não tem o melhor efeito em codornas de smoking.
Requisitos de luz: Codornas de smoking precisam de 17 horas de luz do dia. Se houver janelas no aviário, a luz do verão e da primavera será suficiente, mas no inverno será necessária iluminação adicional. Se a iluminação for muito forte, os pássaros tornam-se agressivos e podem prejudicar uns aos outros. Como equipar uma gaiola para codornas, assista ao vídeo:
Alimentando
As gaiolas para codornas de smoking devem ser equipadas com bebedouros e comedouros. Eles precisam ser fixados por fora para que a codorna possa enfiar a cabeça nos buracos da gaiola. Isso é feito para salvar o feed. Dentro da gaiola, os pássaros espalham mais comida do que consomem.
Codornas de smoking são criadas principalmente para seus ovos. Portanto, a alimentação deve ser adequada para manter a alta produção de ovos. Cada codorna fêmea de smoking deve receber 25 g de ração por dia. A alimentação com alimentos compostos é mais conveniente. Mas, ao mesmo tempo, adicione proteínas ou ração animal à dieta das aves: queijo cottage, farinha de carne e ossos, peixe ou farinha de peixe, iogurte.
Em vez de ração, você pode usar misturas de grãos triturados de vários tipos: milho, trigo, milho, aveia, cevada, farelo de grãos. Codornas de smoking comem muito bem cenouras raladas, principalmente no inverno. Na primavera, assim que aparecerem as primeiras verduras, comece a incluí-las na dieta das codornas. Pique as urtigas, as folhas de dente-de-leão e as penas de cebola com uma faca.
A dieta deve conter cálcio e microelementos essenciais, importantes para a formação da casca dos ovos. Conchas de rio trituradas, giz, calcário e cascas de ovo são fontes de cálcio. Além disso, as codornas de smoking precisam de pequenas pedras para ajudá-las a triturar alimentos ásperos.
É melhor alimentar as codornas duas vezes. Antes do abate, recomenda-se engordar codornas de smoking por um mês. Depois são alimentados com mais frequência, 4 vezes ao dia, diminuindo a iluminação.
Criação de animais jovens
Codornas de smoking perderam completamente o instinto taciturno. Para obter codornas jovens, use incubadoras.
Após a eclosão, os pintinhos de codorna smoking podem ser mantidos em caixas comuns, garantindo uma temperatura confortável de +35 graus. Após duas semanas, reduza gradualmente a temperatura até a temperatura ambiente. Uma lâmpada normal ajudará a regular a temperatura na caixa.
Os pintinhos de codorna smoking são marrom-claros com listras nas costas. Após a eclosão, nas próximas 4 horas, os pintinhos tornam-se muito ativos e móveis, por isso cubra a caixa com uma rede, pois são perfeitamente capazes de atingir essa altura.
Codornas de smoking crescem muito rapidamente. A princípio, eles precisam ser alimentados com um ovo cozido, ao qual são adicionados ração mista e iogurte. Depois de uma semana, você pode adicionar queijo cottage, ervas picadas, cenoura ralada, óleo de peixe e, no final do mês, os filhotes já estão alimentados como um pássaro adulto. Os pintinhos devem ter comida e água limpa. Não use bebedouros fundos; codornas podem morrer na água. As tampas de nylon para potes são bastante adequadas para beber taças.
Na primeira semana de vida, as codornas devem comer 5 vezes ao dia, depois 4 e no final do mês 3 vezes. Na segunda semana de vida, introduza conchas, giz e cascalho pequeno na dieta dos filhotes de codorna de smoking. Mas até o final do mês, a dieta deve incluir requeijão e peixe. Adicione o grão triturado gradualmente.
Conclusão
Manter codornas na Rússia está associado aos custos de refrigerantes no inverno.Aparentemente, é por isso que a criação de codornizes não se generalizou. Mas para conseguir um ovo saudável, qualquer pessoa pode criar codornas por conta própria. Os custos de manutenção ainda são insignificantes em comparação com os enormes benefícios dos ovos e da carne de codorna para o nosso corpo.
