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A criação de aves em casa está se tornando cada vez mais comum entre os agricultores. Em primeiro lugar, porque a carne das suas aves é garantidamente segura e fresca. Os patos Mulard são ótimos para Reprodução em casa. Eles também são chamados de "patos de carne".
Origem dos patos mulard e sua descrição
Os patos Mulard são híbridos criados por criadores franceses através do cruzamento das raças de pato almiscarado e de Pequim. Existem opções de cruzamento com raças: Orpington, Rouen e aliado branco. O resultado é um pato de carácter calmo, carne de excelente sabor e que ganha peso rapidamente.
A plumagem dos patos mulard é branca, apresentando uma mancha escura na cabeça, que é uma característica distintiva deste híbrido.
Olhe a foto para ver a aparência de um pato mulard doméstico
Os patos Mulard são classificados como frangos de corte, ou seja, criados para carne. Os patos Mulard são excelentes para criação em casa, bem como para cultivo em escala industrial. O peso das fêmeas adultas é de até 6,5 kg, dos machos – até 7 kg.Os patinhos apresentam um bom índice de ganho de peso: aos dois meses pesam até 1,5 kg.
Para uma descrição de como os patos Mulard crescem, assista ao vídeo:
Características do híbrido de pato mulard
Como qualquer ave, os patos mulard têm qualidades positivas e negativas.
Vantagens dos patos híbridos mulard
- Condições pouco exigentes de detenção. Os patos Mulard domésticos são absolutamente despretensiosos na manutenção e podem se adaptar a qualquer condição, incluindo mudanças de temperatura, o que é uma vantagem definitiva para os criadores russos.
- Despretensão na alimentação. Os patos Mulard são pouco exigentes quando se trata de nutrição e não comem demais. Porém, vale lembrar que uma alimentação de alta qualidade leva a uma maior produtividade das aves. Devido ao seu grande tamanho, maciez e valor nutricional, o fígado do pato mulard é considerado o melhor para a produção de foie gras. O fígado de um homem pode atingir o peso de 550 gramas.
- Boa imunidade. Uma qualidade importante é considerada a presença de um sistema imunológico muito forte nos patos: os mulardos raramente adoecem.
- Amadurecimento rápido. Os patos Mulard atingem o peso de abate aos 3-4 meses, desde que recebam ração de alta qualidade. Graças a esta precocidade, a carne de pato fica especialmente tenra e saborosa.
- Excelentes características de qualidade da carne. O baixo percentual de gordura na carne de pato mulard é comparável ao da carne de ganso - apenas 3%. Ao mesmo tempo, leva mais de seis meses para engordar um ganso, e os mulardos atingem a idade de abate a partir dos três meses. Pelo excelente sabor da carne de pato mulard, devemos agradecer à raça almiscarada, com base na qual o híbrido foi criado.
- Limpeza. Os patos Mulard são legais. A importância desta qualidade é fundamental para os agricultores que criam patos para venda e utilizam as suas penas e penugem.
- Caráter calmo. Os patos Mulard domésticos não incomodam seus donos com gritos e brigas.
Desvantagens dos patos híbridos mulard
Os patos Mulard não podem se reproduzir: todos os ovos das fêmeas não são fertilizados. Portanto, para continuar a criar patos mulard, é necessário comprar constantemente patinhos adicionais. Alguns agricultores tentam criar patos domésticos Mulard por conta própria, comprando e cruzando patos moscovitas com patos laqueados. No entanto, deve ser entendido que o resultado pode ser muito imprevisível e as características qualitativas dos patos híbridos mulard podem não ser totalmente expressas.
Cuidando de patinhos mulard
É aconselhável criar os patinhos separadamente das outras aves, para que comam e cresçam melhor.
Devido ao fato dos patos serem aves aquáticas, deve-se ter o cuidado de proporcionar-lhes um habitat natural. Seria ótimo se houvesse um lago perto da área de passeio dos patos. Se não existir, você pode fazer um artificial.
Os patinhos necessitam de luz 24 horas por dia, o que lhes permite adaptar-se ao ambiente externo o mais rápido possível. À medida que os pintinhos crescem, a iluminação pode ser deixada por 15 a 17 horas.
Para evitar a morte de patinhos Mulard recém-nascidos por hipotermia, é necessário manter a temperatura noturna em pelo menos +28 graus e a temperatura diurna em pelo menos 23 graus.
Palha ou feno devem ser usados como cama para patinhos mulard. A serragem não é adequada para este fim, porque... absorvem bem a umidade e secam por muito tempo - se o patinho ficar constantemente em uma superfície úmida, pode pegar um resfriado e morrer.
Catering para patos Mulard
No início, os patinhos Mulard recebem mingau cozido misturado com ovo cozido para comer.O mingau deve ser fino o suficiente para hidratar os patinhos. Com o tempo, acrescentam-se verduras ao purê, que deve ser picado bem fininho. As verduras fornecem aos patinhos Mulard vitaminas e fibras essenciais. Porém, é preciso lembrar que o sistema digestivo dos patinhos ainda é bastante fraco, por isso não se deve abusar da quantidade de suplemento verde.
A partir do oitavo dia de vida dos patinhos, a batata cozida é introduzida em sua dieta. Suplementos minerais devem ser introduzidos gradativamente, como cascas de ovos moídas, cascas ou giz. Os minerais são essenciais para o crescimento e a saúde dos patinhos.
Tipos de ração para patos mulard domésticos
- Cereais: cevada, legumes, trigo, milho, aveia. Devido ao alto teor de carboidratos nos grãos, os patos mulard ganham peso rapidamente. Este alimento é bem absorvido pelos mulards.
- Resíduos de materiais reciclados: farelo e bolo (girassol, soja, amendoim, algodão, colza, beterraba), fermento, farelo, vinhaça.
- Alimentação suculenta: vegetação aquática (elodea, lentilha d'água, alga), verduras (urtiga, alfafa, trevo, ervilha), silagem combinada (erva fermentada com vegetais), vegetais (cenoura, abóbora, repolho).
- Alimentação animal: idealmente - insetos, vermes, alevinos, sapos. Em casa: farinha de carne e ossos e peixe, peixes pequenos, laticínios.
Na estação quente, se os patos mulard domésticos não pastarem livremente perto de um corpo de água natural, eles devem ser alimentados quatro vezes ao dia: duas vezes com ração seca e duas vezes com purê úmido. A vegetação aquática deve ser adicionada aos alimentos úmidos. Se os patos forem soltos no lago e no pasto, basta dar-lhes comida duas vezes ao dia.
No inverno, os patos são alimentados duas vezes ao dia: uma vez com silagem combinada e purê úmido e outra com ração seca. Certifique-se de adicionar feno cozido no vapor, farinha de peixe ou carne e ossos, batatas cozidas e pó.
Condições para manter patos mulard
Apesar de os patos mularda serem completamente despretensiosos para as suas condições de vida, ainda vale a pena equipar o aviário de forma que os patos que nele se encontram fiquem o mais confortáveis possível. Como resultado da abordagem correta de manutenção, os patos mulard atingirão rapidamente a produtividade declarada para este híbrido.
Casa de aves
A madeira é considerada o material ideal para um aviário. O melhor local para construção será o lado sul de algum morro, ou você pode elevar a casa acima do solo em pelo menos meio metro (ver foto).
O tamanho do aviário é calculado a partir da área de um metro quadrado para três patos. Mulards não precisam de poleiros; eles passam todo o tempo embaixo, então o chão deve ser coberto (no verão, a cama quase não é necessária; no inverno, serão necessários cerca de 6 kg por indivíduo).
O aviário deve estar quente e seco - a umidade prejudica a plumagem dos patos, a cobertura fica menos densa e há risco de doença mularda.
Se a entrada do aviário for muito alta para os patos, é necessário anexar uma rampa ou escada na entrada em um declive que permita que os patos subam sem impedimentos.
Para uma descrição de um aviário de uma estufa para o inverno de patos mulard, veja o vídeo
Alimentadores
Os comedouros devem ficar na altura das costas dos patos mulard.Cada tipo de alimento deve ter seu comedouro: para purê úmido, suplementos minerais e vitamínicos, ração seca, verduras. Uma condição importante na escolha de um comedouro é a facilidade de lavagem e desinfecção.
Os comedouros podem ser simples (por exemplo, feitos de materiais auxiliares) ou automáticos, nos quais a ração é fornecida à medida que diminui sem a participação do agricultor.
Bebedouros
Os patos Mulard devem sempre ter água potável fresca e limpa em sua área de acesso. É melhor que seja organizado um bebedouro para o bebedouro, pois os mulards têm intestino curto e um grande volume de água consumida remove rapidamente os alimentos do corpo. A capacidade de beber de um reservatório natural que contém lentilha d'água tem um efeito muito benéfico no desenvolvimento dos patos mulardos.
Ninho
Apesar de os patos Mulard serem criados para obter carne, as fêmeas ainda põem ovos. Portanto, será necessário instalar ninhos no aviário, que também são necessários se os ovos adquiridos de patos mulard forem incubados por uma fêmea adulta híbrida.
Para instalar o ninho, é necessário escolher o local mais silencioso e isolado da casa, onde entra menos luz. É aconselhável posicionar a estrutura de forma que os patos fiquem com o bico voltado para a parede, com isso o efeito de privacidade será potencializado.Um ninho deve ser projetado para uma fêmea.
No fundo do ninho é necessário colocar roupa de cama suficiente para que os ovos não sejam danificados. Para evitar que os ovos caiam, o ninho deve ter laterais.
Andar
Como os patos híbridos mulard não são propensos à obesidade, eles não precisam de caminhadas de uma hora em uma grande área. A melhor coisa para eles é caminhar livremente perto de um lago. Caso não haja possibilidade de organizar tal passeio, pode-se reservar um pequeno pátio para caminhadas. O número mínimo de metros quadrados por pato é um.
Para patinhos passearem no quintal, pode-se fazer um cercado a partir de uma moldura, forrada em todos os lados, exceto no fundo, com malha de metal. O desenho protegerá os patinhos de outras aves ou animais e não permitirá que os filhotes fujam. O aspecto positivo desse curral é sua mobilidade: quando os patinhos comem toda a grama que fica embaixo da estrutura, ele pode ser transferido para outro local. Água potável e comida devem ser fornecidas dentro do curral. Veja na foto a aparência da caneta.
Avaliações de criadores de patos Mulard
As avaliações da maioria dos agricultores sobre a criação de patos mulard em casa são positivas. Os criadores notam seu rápido crescimento, carne magra e saborosa. Muitas pessoas alimentam os patos com uma mistura de ração de frango e porco e percebem que os patos mularda comem muito até os três meses de idade, quando o apetite fica moderado. Os criadores aconselham a colheita de aves para carne com o início do frio do inverno, para que não haja problemas no armazenamento do produto.
As desvantagens incluem a falta de descendentes e a timidez dos patos mulard. Um grande número de agricultores caiu na isca de vendedores inescrupulosos de patos mulard, que alegaram que as fêmeas deste híbrido se distinguem pela elevada produção de ovos.Os criadores compraram patos Mulard com o propósito de reproduzir descendentes e ficaram desapontados quando não os receberam. A este respeito, as suas críticas sobre os patos mulard têm uma conotação negativa.
Conclusão
Os patos híbridos Mulard são excelentes para criação em casa: despretensão na manutenção e alimentação, boa saúde e rápido crescimento permitem que até iniciantes criem patos.
