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Existem tantas raças de galinhas que você não encontrará hoje em fazendas e hortas na Rússia. Muitas pessoas criam galinhas não apenas para obter carne e ovos, mas também para fins decorativos, e há cada vez mais raças semelhantes. Mas nas vastas extensões da nossa pátria, verifica-se que existe uma raça de galinhas que é reconhecida em todo o mundo como um modelo em muitos aspectos, mas, acima de tudo, pela sua beleza. Além disso, as galinhas Pavlovsk são reconhecidas como quase a raça de galinhas mais antiga da história da Rússia. Eles são semelhantes a antigos animais fósseis, que qualquer pessoa interessada em paleontologia sonha em reviver.
Quanto à raça de galinhas Pavlovsk, é quase como um pássaro Fénix, foi revivido do esquecimento completo na década de oitenta do século passado através dos esforços de vários criadores entusiastas, que também trabalharam em partes completamente diferentes da Rússia. Neste ponto, podemos falar claramente da restauração completa desta raça, embora o seu destino tenha sido muito difícil.
História da raça
Em parte devido à antiguidade de sua origem, em parte devido à falta de evidências escritas, a própria história do surgimento da raça de frango Pavlovsk ainda está, infelizmente, envolta em trevas.
Sabe-se apenas que as primeiras galinhas desta raça foram criadas na aldeia de Pavlovo, província de Nizhny Novgorod, de onde veio o seu nome. Esta aldeia e os seus habitantes tornaram-se famosos em toda a Rússia, não apenas pelas suas galinhas. Antigamente chamava-se Vulcanovo, devido ao facto de o principal ofício que quase todos os homens adultos da aldeia possuíam ser a ferraria. Provavelmente devido ao facto de a ferraria ser muito valorizada na Rus', os residentes da aldeia receberam passaportes por um decreto especial da Imperatriz Catarina II, com o qual podiam circular livremente não só por toda a Rússia, mas também para além das suas fronteiras e comercializar os seus produtos. Embora ao mesmo tempo a servidão florescesse no resto da Rússia, os pavlovianos tiveram a oportunidade, em viagens, de trazer várias maravilhas de terras distantes, e não foi à toa que ficaram famosos por criar o único limão pavloviano, que cresceu e deu frutos em quase todas as cabanas.
Também estiveram envolvidos na criação de diversas raças de aves: gansos, galinhas, canários, etc. Os moradores da aldeia de Pavlovo, aparentemente, eram incrivelmente talentosos em tudo, pois conseguiam criar, e até manter pura, uma raça de galinhas com genética recessiva muito complexa.
A partir do século XIX, a raça pavloviana de frangos começou a se espalhar por vários países da Europa e da Ásia, onde recebeu o devido reconhecimento, e somente em sua terra natal foi quase totalmente esquecida. Devido ao desprezo pelas raças nacionais e à preferência naqueles anos por tudo o que era estrangeiro, a raça de galinhas Pavlovsk foi colocada quase à beira da extinção. Embora então, na virada dos séculos 19 para 20, a extinção da raça tenha sido evitada.
Em 1878, as galinhas Pavlovsk foram apresentadas em Moscou em uma exposição internacional e, em 1899, receberam o status de raça nacional. Mas então ocorreu a revolução de 1917, a Guerra Civil e os anos subsequentes de desapropriação, quando muitas raças de aves e animais foram perdidas ou misturadas entre si.
E só no final do século passado foi literalmente possível restaurar a raça pavloviana na forma em que existia no início do século XX.
Descrição da raça
As galinhas Pavlovsk, cuja descrição da raça segue abaixo, são aves pequenas, de constituição forte, com crista barbuda e pernas cobertas por penas densas.
- O peso vivo de um galo desta raça é de cerca de 1,5-2,2 kg, respectivamente, uma galinha pesa cerca de 1,3-1,5 kg;
- A cabeça é redonda, de tamanho médio. O bico é quase reto, sua cor depende da cor da plumagem, fino;
- Os olhos são bastante grandes, redondos e escuros;
- A crista é uma das principais características da raça. Existem três variedades, mas a terceira geralmente é descartada. Idealmente, a crista deve ter uma base redonda ou oval e crescer para cima em forma de feixe, e depois desmoronar em todas as direções como uma espécie de fonte. Existem também cristas em forma de capacete, de formato mais estreito, comprimidas nas laterais e levemente inclinadas para frente. Ao mesmo tempo, não se desfazem e não interferem na visão dos pássaros. O terceiro tipo de crista, quando se desfaz muito e atrapalha a visão, é considerado um defeito da raça;
- O pente é muito pequeno, lembrando chifres. Os brincos são muito pequenos, difíceis de distinguir devido às penas da barba. A barba e as costeletas são bem desenvolvidas, grossas e cobrem a maior parte do rosto e da garganta. O próprio rosto está vermelho;
- O pescoço não é longo e também é coberto por penas grossas.As asas são largas, de tamanho médio, geralmente bem pressionadas. A cauda é cheia, fluindo lindamente em ângulo reto com o dorso;
- A parte inferior da perna também é densamente franjada, uma característica distintiva é o chamado tufo de falcão. Nos pássaros, as penas na região da articulação do joelho são dispostas em leque em forma de colher, de modo que, quando uma galinha se agacha, forma-se uma espécie de cama de penas sob seus pés, graças à qual ela pode até dormir na neve ;
- Os metatarsos (as chamadas partes inferiores das pernas, nuas nas galinhas comuns) são de cor azul ou cinza, densamente franjados, enquanto as penas são pressionadas contra o metatarso e não se projetam para os lados, como em outros peludos -raças de galinhas com pernas;
- Deve haver quatro dedos, todos devem ter franjas, pelo menos um quarto do comprimento.
A aparência de uma galinha e de um galo pavloviano é bastante semelhante, exceto que nos galos a cauda é muito mais pronunciada e se espalha amplamente. Na verdade, a galinha não tem brincos. Mas, curiosamente, a crista, as costeletas e a barba das galinhas costumam ser mais desenvolvidas do que as do galo.
Muitos iniciantes que estão apenas começando a criar a raça Pavloviana estão interessados em saber com que idade e como podem distinguir galinhas de galos. Nesse sentido, a raça é bastante difícil, dificilmente será possível determinar o sexo antes dos dois meses. Os pássaros sabem se camuflar bem, mas alguns sinais ainda podem ser notados.
- Nas galinhas, a crista se parece mais com um gorro redondo, enquanto nos galos a crista é mais alongada no formato de um moicano em miniatura;
- Se você olhar os filhotes como um todo de cima, então a raça pavloviana de galos tem um padrão um pouco maior e mais brilhante nas asas e no dorso;
- As galinhas emplumam mais rápido e uniformemente do que os galos, que demoram mais para crescer e podem ter grandes áreas nuas facilmente visíveis em seus corpos;
- As pernas dos galos são geralmente maiores e mais longas que as das galinhas;
- Bem, não podemos deixar de mencionar o “modo popular” frequentemente usado para determinar o sexo de qualquer galinha - levante-o cuidadosamente no ar com uma perna de cabeça para baixo. Neste caso, a galinha irá pressionar a cabeça para cima, em direção ao peito, e o galo irá esticar a cabeça para baixo e para os lados, como se estivesse avaliando a situação.
As grandes desvantagens da raça Pavloviana, quando as aves são geralmente rejeitadas, incluem os seguintes sinais:
- ausência completa de crista ou crista espalhada em diferentes direções que interfira na visão;
- pernas sem penas;
- sem barba;
- a presença de um quinto dedo ou hérnia cerebral.
Características da raça de galinhas Pavlovsk com fotos
A raça é considerada uma raça de ovos ornamentais, pois apesar de sua beleza sobrenatural, uma raça de galinha pavloviana é capaz de botar de 150 a 170 ovos por ano. Ela começa a botar ovos em média com cerca de um ano de idade. Os ovos são brancos e às vezes de cor cremosa, a massa dos ovos é bastante grande para pássaros tão pequenos - 50-65 gramas. O perfil de sabor dos ovos é excelente, com a gema constituindo a maior parte do ovo.
Os galos da raça pavloviana crescem rapidamente e aos seis meses atingem um peso de 1.200 a 1.500 gramas.
As galinhas poedeiras têm um instinto de chocação bem desenvolvido e são mães muito carinhosas que criam e criam seus filhotes de maneira tocante.A eclodibilidade é de cerca de 90% e a taxa de sobrevivência dos pintinhos é ainda maior - cerca de 95%.
Em geral, as aves desta raça são muito afetuosas com as pessoas, gostam de fazer contato e se comunicar, embora tenham um caráter bastante inquieto e ativo.
A resistência destas aves também é um milagre. Em temperaturas geladas de -36°C eles não se escondem em galinheiro, mas preferem passar a noite voluntariamente em galhos de árvores e cercas. Graças à sua abundante cobertura de penas, eles não congelam.
Finalmente, as variações de cores da raça Pavloviana são bastante variadas. Os criadores têm variações de pássaros dourados, prateados, esfumaçados, pretos, brancos, porcelana, salmão e amarelos.
Dourado
Pavlovsk golden é uma das variedades mais populares e difundidas da raça de frango Pavlovsk no momento. Essa é uma daquelas cores cujos bichinhos de pelúcia foram preservados até hoje e, segundo eles, já foram selecionados exemplares adequados para a criação da raça. A foto abaixo mostra galos e galinhas empalhados preservados da raça Pavloviana, e contra o fundo está um galo moderno e vivo.
A cor geral principal da plumagem é dourada. Na ponta de quase todas as penas há uma mancha preta de formato bastante regular. Em algumas partes do corpo, as manchas assumem a aparência bastante distinta da letra latina V. A crista e as costeletas com barba podem ser pretas ou variadas. Porém, é difícil expressar em palavras todo o colorido dessa plumagem, pela qual os pássaros eram popularmente chamados de “ouro”.
Prata
A raça Pavlovsk Silver é a segunda raça mais comum, e é essa cor que também foi encontrada entre fotos antigas que ilustram representantes da raça Pavlovsk de galinhas.
Galinhas e galos desta variedade apresentam plumagem predominantemente branca ou prateada. E assim como as galinhas douradas, manchas pretas de diferentes tamanhos e formatos e aparência bastante regular estão espalhadas por toda parte.
Outras variedades
Sabe-se que a raça pavloviana possuía outras variedades de cores, mas elas são bem menos comuns e muitas vezes rejeitadas por não atenderem a um ou outro requisito do padrão da raça. No entanto, as galinhas pavlovianas brancas são bastante comuns - a cor da sua plumagem, de acordo com o nome, é branca como a neve.
Às vezes existem as chamadas galinhas pavlovianas de porcelana, cuja cor da plumagem é tão variada que é difícil dar preferência a uma cor. Dê uma olhada melhor nas fotos dessas belezas e julgue por si mesmo como elas são.
Muito interessantes são as galinhas pavlovianas amarelas, cuja cor pode ser chamada mais provavelmente de vermelha ou fulva.
Bem, e finalmente, existem galinhas pavlovianas pretas, que em grande parte se assemelham a seus parentes próximos - as mariposas siberianas.
Mantendo galinhas
Não é à toa que a raça de galinhas Pavlovsk é muito popular, pois além de suas altas propriedades decorativas e taxas de produção de ovos bastante elevadas para uma raça ornamental, essas aves são muito despretensiosas às suas condições de vida. O que eles realmente precisam é de muito espaço para se movimentar, pois essas galinhas são incrivelmente enérgicas. Portanto, é melhor não mantê-los em gaiolas.O mais importante é proporcionar-lhes caipira em uma área suficientemente grande, pois a falta de passeios ao ar livre pode prejudicar a saúde das galinhas pavlovianas.
Os galos da raça pavloviana comportam-se com bastante calma se viverem em uma área grande, mas em condições apertadas precisam ser separados, pois eles próprios podem não compartilhar o espaço de convivência.
As galinhas pavlovianas são despretensiosas quando se trata de comida e no verão podem praticamente se abastecer de comida. No inverno, é claro, eles exigem a dieta nutritiva habitual com suplementos vitamínicos e minerais. Certifique-se de ter giz, conchas e areia, onde as galinhas adoram nadar.
Como podem ver, manter e criar a raça de frangos Pavlovsk não é muito difícil, mas se desejar, poderá não só contribuir para o aumento do património nacional que é esta raça de frangos, mas também ter o prazer de admirá-los, como bem como um complemento saboroso e saudável à mesa na forma de carne e ovos.
