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Bronze de peito largo o peru é o favorito entre os criadores dessas aves. Esta raça foi criada para fazendas fechadas nos Estados Unidos da América, obtida através do cruzamento de perus domésticos e selvagens. Em seguida, a forma original Orlopp Bronze foi desenvolvida no Reino Unido, com base na qual os perus Bronze 708 (cruz pesada) são produzidos na França. O nome da raça se deve à sua plumagem bronzeada.
Vantagens da raça
- Rápida maturação da ave: após apenas 23 semanas, a fêmea torna-se adequada para a produção de carne, o peru - após 24 semanas.
- Os perus adultos de bronze atingem tamanhos recordes para aves: o peso das fêmeas chega a 10 kg, dos perus - o dobro.
- Apesar do grande tamanho, as aves não necessitam de muita comida.
- A carne de peru desta raça tem um sabor excelente.
- As fêmeas não necessitam de inseminação artificial.
- A produção de ovos pelas fêmeas é alta - cerca de 120 ovos durante o período reprodutivo.
- Uma elevada percentagem de eclodibilidade dos perus (85-90) e da sua taxa de sobrevivência, o que garante um bom aumento no número de aves.
- Aves bronzeadas de peito largo são resistentes a muitas doenças.
O único inconveniente na criação de um peru bronze de peito largo é a necessidade de manutenção em recinto fechado (então a produtividade da ave será de alto nível).
Cruz “BRONZE-708”
Atualmente, o país de origem desta cruz pesada é a França.
Os perus da cruz Bronze 708 são maiores que os pássaros da raça Bronze de peito largo. Como todos os cruzamentos, os perus Bronze 708 não herdam as características de seus pais.
Um peru é considerado um frango de corte. Pode pesar até 30 kg se todas as condições forem atendidas: uma determinada temperatura estável no ambiente onde as aves são mantidas e uma dieta ajustada. Via de regra, é difícil atender a esses requisitos em casa (principalmente para manter o regime de temperatura, pois isso requer um sistema de microclima). Portanto, ao criar perus deste cruzamento em condições não industriais, o peso real das fêmeas está dentro de 9 kg, dos machos – 18 kg.
A carne tenra de peru, com sabor de caça, é ideal para nutrição dietética - contém apenas 8-9% de gordura. A parte da carne da carcaça é de 60-80% (a maior parte da carne está no peito, costas e membros).
Aos 10 meses, o peru começa a botar ovos. A produção de ovos das fêmeas é muito elevada: podem ser obtidos no máximo 150 ovos por temporada, sendo 120 deles fertilizados. Os ovos são grandes, salpicados de marrom e de excelente sabor. Normalmente o instinto maternal não se expressa em cruzamentos, mas isso não se aplica às fêmeas Bronze 708 - são boas galinhas, podendo até incubar as ninhadas de outras pessoas.
Os perus com idade entre um e 3-4 anos são adequados para reprodução, e as melhores galinhas são as fêmeas de dois anos.
Você pode ver a aparência do bronze cruzado 708 no vídeo:
Condições de detenção
O aviário deve ser espaçoso - pelo menos um metro quadrado por ave. A temperatura ambiente não deve exceder 20 graus Celsius no verão e não cair abaixo de 5 graus abaixo de zero no inverno. Os rascunhos devem ser excluídos.As gaiolas devem ser mantidas limpas.
Certifique-se de colocar serragem, palha ou feno no chão. A cama deve ser substituída regularmente.
Para instalar poleiros, é necessário escolher o local mais quente da sala. Eles precisam ser colocados a uma altura de 40 a 50 cm do chão. Os ninhos precisam determinar o local mais escuro.
Para evitar o aparecimento de parasitas em perus, é necessário instalar um recipiente com cinzas e areia no aviário, onde as cruzes tomarão “banhos”.
Você só pode passear com os perus na estação quente em uma superfície seca do quintal ou em um recinto. Na rua, a área de caminhada pode ser semeada com grama e dotada de cobertura.
Na primavera, é necessário desinfetar a área onde são mantidos os perus. O tratamento é feito com água quente com adição de soda (cáustica).
Colocação ideal das aves: um macho e duas fêmeas em um aviário. Você não pode abrigar vários machos ao mesmo tempo - eles começarão brigas sangrentas e até mesmo se machucarão gravemente.
Cuidando de perus
De toda a ninhada de perus, pelo menos 70% sobrevivem, mas precisam criar condições de estufa: eliminar as correntes de ar e a estagnação do ar e evitar a umidade no ambiente. Os perus necessitam de pelo menos 10 horas de luz do dia, portanto, iluminação adicional deve ser instalada no aviário.
Para 20 pintinhos, são necessários pelo menos cinco metros quadrados de área do recinto; quando os perus chegarem aos quatro meses, a área deverá ser duplicada.
Alimentando o pássaro
Os animais jovens devem receber comida 3 a 4 vezes ao dia.
A alimentação deve ser balanceada e conter vitaminas, minerais e oligoelementos. Também é necessário adicionar fertilizantes. Os pássaros comem grãos, grama picada, vegetais e purê. Farinha de ossos é adicionada à ração.Um passarinho come, em média, 2 kg de ração.
Quais nutrientes são necessários para alimentar perus e aves adultas podem ser vistos na tabela da foto:
No inverno, para evitar a deficiência de vitaminas, é necessário adicionar à comida: urtiga, vassoura, feno verde, farinha de pinheiro e grama rica em vitaminas, chucrute. Você pode combinar cereais com legumes. Para que os alimentos triturem melhor, coloque cascalho fino misturado com calcário no comedouro. A proporção de ervas, vegetais verdes e concentrados secos deve ser igual.
Quando os perus põem ovos, reduza a quantidade de grãos em sua dieta e aumente a quantidade de ervas e vegetais. Para garantir cascas de ovos fortes, queijo cottage, farinha de ossos e leite desnatado são adicionados à ração das galinhas poedeiras.
Os perus cruzados Bronze 708 precisam de alimentos proteicos mais do que outros. Para fortificar a ração, adicione cebolinha, beterraba, cenoura e colza.
Conclusão
Criar e criar perus bronze é extremamente lucrativo em ambiente doméstico: os recursos gastos em sua manutenção compensam muito rapidamente. O principal é cumprir as condições de detenção - e você poderá saborear um produto saboroso e saudável.
