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Os jardineiros russos cultivam um grande número de variedades diferentes de tomates, mas os rosa são especialmente populares, incluindo o tomate Baleia Rosa. Variedades desses tomates estão agora no auge de sua popularidade não apenas por seu sabor incomparável, mas também por sua rica composição química, que inclui vitaminas e microelementos essenciais, além de muitos ácidos orgânicos, muita fibra, carotenóides e pectina. Além disso, os tomates Baleia Rosa têm polpa muito macia e doce e pele fina. Você pode ver como é essa variedade na foto abaixo:
Vantagens dos tomates rosa em relação aos vermelhos
- quantidade de açúcar;
- vitaminas B1, B6, C, PP;
- antioxidantes naturais – selênio e licopeno.
Esta é uma lista incompleta de substâncias que os tomates rosa contêm muito mais do que os vermelhos. O alto teor de selênio no tomate Baleia Rosa aumenta a imunidade e melhora a circulação cerebral, cria uma barreira para diversas infecções e doenças do sistema cardiovascular e bloqueia a ocorrência de astenia e depressão. Segundo os médicos, a presença regular de tomate rosa nos alimentos ajudará a reduzir o risco de câncer, prevenir ataques cardíacos e isquemia e lidar com a inflamação da próstata. Para fazer isso, você deve comer 0,5 kg de tomate fresco por dia ou beber um copo de suco de tomate caseiro.Pelas suas características, o tomate Baleia Rosa apresenta baixa acidez, portanto comer tomates desta variedade não fará mal a pessoas com problemas estomacais.
Descrição da variedade
A variedade de tomate Baleia Rosa é bastante precoce, atinge a maturidade técnica 115 dias após a germinação. O arbusto é alto (cerca de 1,5 m) e pode crescer tanto em estufa quanto em canteiro aberto se a região de cultivo for próxima ao sul. A densidade de plantio é de 3 plantas por metro quadrado. Frutos grandes, em formato de coração, com polpa doce e carnuda, chegam a pesar até 0,6 kg e possuem pouquíssimas sementes na polpa. Há de quatro a nove tomates em um cacho, portanto, para evitar que o galho se quebre com o peso da fruta, ele deve ser amarrado ou apoiado. O rendimento é alto (até 15 kg de tomates excelentes podem ser colhidos em um metro quadrado) e tolera bem as condições climáticas desfavoráveis. Para obter uma boa colheita é necessário fazer pinças, deixando no máximo dois caules principais para crescimento.
Cuidando de tomates rosa
De acordo com avaliações de produtores de vegetais experientes, as variedades rosadas de tomate são um pouco mais difíceis de cultivar do que as vermelhas e requerem mais atenção. Eles não toleram bem a seca e, ao contrário dos tomates vermelhos, são mais propensos a sofrer de requeima. Para protegê-las de doenças, antes de plantar mudas no solo, é necessário tratá-las com a seguinte composição: diluir 4 colheres de sopa de mostarda seca em 100 gramas de água morna, adicionar carbonato de sódio - 2 colheres de chá, amônia - 1 colher de chá, sulfato de cobre – 100 gramas (pré-diluir em 1 litro de água). Leve o volume para um balde de dez litros, mexa bem e trate o solo (dá para dez metros quadrados).
Os tomates responderão a este cuidado com uma grande colheita.
