O tomate é um vegetal conhecido em todo o mundo. Sua terra natal é a América do Sul. Os tomates foram introduzidos no continente europeu em meados do século XVII. Hoje essa cultura é cultivada na maioria dos países do mundo e seus frutos são amplamente utilizados na culinária.
As empresas criadoras competem entre si para oferecer aos agricultores inúmeras variedades de tomates, com diferentes características gustativas e agrotécnicas. Na grande variedade, um lugar especial é ocupado pelos tomates altos, que permitem obter excelentes rendimentos na utilização de pequenas parcelas de terreno. O artigo apresenta as mais famosas variedades de tomate alto com descrições detalhadas e fotografias dos frutos.
Variedades altas
Algumas variedades altas de tomate são representadas por arbustos de até 7 m de altura, cultivadas principalmente para fins industriais em estufas especializadas. Para o agricultor médio, uma planta com altura de 2 m ou mais é considerada alta. Essas variedades possuem características de frutificação próprias:
- os vegetais estão predominantemente amarrados ao tronco central;
- alto rendimento a partir de 1m2 solo;
- a indeterminação permite que o tomate forme ovários durante todo o verão, até o início do frio;
- a ausência de grande número de brotos laterais melhora a ventilação e a iluminação dos frutos, evitando o apodrecimento do tomate.
Os tomates altos são cultivados em terreno aberto, em estufas e estufas. Além disso, cada variedade difere na forma, cor, sabor do tomate e nas condições agrícolas. Alguns deles exigem não só a implementação de regras gerais de cultivo, mas também a implementação de algumas medidas adicionais. As descrições e características do cultivo dos tomates altos mais famosos são fornecidas a seguir.
De barão
O nome “De Barão” esconde não uma, mas toda uma série de variedades holandesas com características agrotécnicas de plantas semelhantes, mas com sabor e cor de fruta diferentes. Então, existem os seguintes tipos de tomate:
- "De barão real";
- “De barão dourado”;
- “De barão preto”;
- "De barão tigre";
- "De barão rosa";
- “De barão tinto”;
- “De barão laranja.”
Todos estes variedades de tomates altos da Holanda são bastante populares. Eles são cultivados por agricultores experientes e novatos, principalmente em estufas e estufas. A altura do arbusto desses tomates chega a 3 m, recomenda-se plantá-los no máximo 4 arbustos por 1 m2 solo. O fruto De Barão leva de 100 a 115 dias para amadurecer. Recomenda-se cultivar uma cultura que gosta de calor usando o método de mudas.
Os tomates da série “De Barão” apresentam cores diferentes, correspondendo a uma ou outra variedade. Seu peso varia de 100 a 150 G. A polpa do tomate é carnuda, macia e adocicada. O rendimento de cada planta indeterminada é de 10-15 kg/mato.O vegetal é utilizado para consumo in natura, culinária de delícias culinárias e preparações de inverno.
Na foto abaixo você confere os tomates pretos De Barão.
Maravilha do mundo
Os tomates “Maravilha do Mundo” são representados por arbustos vigorosos, de até 3 m de altura, que podem ser cultivados em áreas abertas, em estufas e em viveiros. Recomenda-se plantar plantas com uma frequência de 3-4 arbustos por 1 m2 solo. O período desde a semeadura até a frutificação ativa é de 110-115 dias.
Os tomates “Maravilha do Mundo” são amarelo-limão. A carne deles é carnuda. Os vegetais têm formato de coração. O peso de cada tomate é de 70-100 g O alto rendimento da variedade chega a 12 kg por 1 arbusto. Os tomates são adequados para decapagem, enlatados, armazenamento de longo prazo e possuem excelentes qualidades comerciais.
Melancia
Variedade de tomate para salada com arbusto de altura superior a 2 m, recomenda-se o cultivo em solo protegido. Os frutos amadurecem em 105-110 dias a partir do dia em que a semente é plantada. É necessário plantar arbustos altos com frequência de 4-5 peças por 1 m2 solo.
Os tomates da variedade “Melancia” apresentam formato achatado e redondo e cor vermelha brilhante. O peso de cada tomate é de 130-150 g A polpa do tomate é especialmente carnuda e doce. O rendimento da colheita é de 3,5 kg/mato.
Gota dourada
Essa variedade de tomate ganhou esse nome devido ao formato único do fruto, que lembra uma gota amarela. O peso médio de cada vegetal é de aproximadamente 25-40 g, sua polpa é especialmente carnuda e doce. Tomates pequenos podem ser usados para conservas e conservas.
Os tomates "Golden Drop" são vigorosos. Sua altura chega a 2 M. Recomenda-se o cultivo de plantas em condições protegidas e sob cobertura de filme. O esquema de plantio de kutas deve incluir a colocação de 3-4 plantas por 1 m2 solo. Os frutos amadurecem 110-120 dias a partir do dia em que a semente é plantada. O rendimento total da colheita chega a 5,2 kg/m2.
peixe dourado
Os tomates peixinho dourado podem ser cultivados sob cobertura de filme e em terreno aberto. Os tomates têm formato cilíndrico com ponta pontiaguda e cor laranja brilhante. Cada tomate pesa 90-120 g, sua polpa é carnuda e contém grande quantidade de açúcar e caroteno.
A altura dos arbustos chega a 2 M. O período desde a semeadura até a frutificação intensiva é de 111-120 dias. O rendimento da colheita não excede 3 kg/m2.
Mikado rosa
Variedade de tomate holandês de maturação tardia. Os frutos amadurecem 135-145 dias a partir do dia em que a semente é plantada no solo. Arbustos de até 2,5 m de altura devem ser formados em 1-2 hastes. A cultura é cultivada em estufas, estufas e áreas abertas.
Os tomates da variedade Mikado rosa têm formato redondo. Sua polpa é especialmente carnuda, pesando até 600 g. Cada arbusto produz de 8 a 10 frutos grandes, o que sugere um alto rendimento da variedade, que é de cerca de 10 kg/m2. Recomenda-se a utilização de tomate no preparo de saladas frescas.
Em forma de pimenta
Vermelhos tomate pimenta as formas pesam 140-200 g, a polpa é carnuda, densa, doce, a pele é fina e macia. Os tomates podem ser usados para enlatados e conservas de frutas inteiras. Os tomates têm um gosto ótimo.
Recomenda-se o cultivo de tomate pelo método de mudas seguido de plantio em campo aberto. O esquema de colheita deve prever a colocação de no máximo 4 arbustos por 1 m2 solo. O amadurecimento em massa dos tomates ocorre 112-115 dias a partir do dia da semeadura. A altura dos arbustos da variedade “Em forma de pimenta” ultrapassa os 2 m, formando-se 4-5 tomates em cada cacho frutífero. Rendimento da colheita 9 kg/m2.
Pimenta listrada
O tomate “Pepper Striped” possui propriedades agrotécnicas semelhantes às da variedade acima. Esses tomates para salada amadurecem 110 dias a partir do dia em que a semente é plantada. A altura dos arbustos das plantas chega a 2 m, a cultura deve ser cultivada com mudas seguida de plantio em campo aberto. O esquema de colocação de plantas envolve o plantio de 3-4 arbustos por 1 m2 solo.
Os tomates cilíndricos são de cor vermelha com listras amarelas longitudinais características. O peso de cada fruta é de 120-150g. O rendimento da colheita é de 7 kg/m2.
Grupo doce
O “cacho doce” é representado por diversas variedades:
- Cacho doce (vermelho);
- Doce cacho de chocolate;
- Doce monte de ouro.
Estas variedades são altas - a altura do arbusto é superior a 2,5 M. Recomenda-se o cultivo de plantas apenas em terreno fechado. O esquema de colheita recomendado envolve a colocação de 3-4 arbustos por 1 m2 solo. Em cada ramo frutífero do arbusto, 20-50 frutos amadurecem ao mesmo tempo. O período desde a semeadura até a frutificação intensiva é de 90-110 dias.
Os tomates “Sweet Bunch” são pequenos, redondos, pesando de 10 a 20 g e de sabor intenso. Rendimento da colheita 4 kg/m2. Os tomates podem ser usados frescos ou enlatados.As frutas são muito utilizadas para decorar pratos e preparar sucos de tomate doce.
Príncipe Negro
O "Black Prince" pode ser cultivado em condições abertas e protegidas. A 1m2 Recomenda-se plantar 2 a 3 plantas no solo. Do dia da semeadura até o início da frutificação ativa, decorrem cerca de 110-115 dias. Altura da planta até 2 m, rendimento 6-7 kg/m2. Durante o processo de crescimento, os tomates altos Black Prince formam um único caule. Para isso, retire os enteados e as folhas inferiores. O ponto de crescimento é pinçado na fase final da estação de crescimento para estimular o rápido amadurecimento da fruta.
Os tomates redondos são de cor vermelho escuro. Sua carne é carnuda e densa. O peso de cada tomate é de cerca de 400 G. Utilizam-se tomates doces e suculentos, geralmente frescos, porém, quando enlatados, também mantêm seu sabor e aroma únicos.
Entre as variedades altas você encontra representantes com diferentes técnicas agrícolas e características gustativas e externas da fruta. Ao mesmo tempo, variedades altas são apresentadas por criadores nacionais e estrangeiros. Assim, os tomates holandeses “Mikado” conquistaram a atenção de muitos jardineiros profissionais e novatos na Rússia.
Variedades de alto rendimento
O alto rendimento para muitos agricultores é uma característica fundamental na escolha de uma variedade de tomate. Assim, entre os tomates altos, podem ser distinguidos vários especialmente produtivos.
F1 fatalista
“Fatalist” é um híbrido com rendimento verdadeiramente recorde, que chega a 38 kg/m2. Graças a esta fertilidade, a variedade é muito procurada pelos agricultores profissionais que cultivam vegetais para venda. Os frutos amadurecem 108-114 dias a partir do dia da semeadura.As plantas altas podem ser cultivadas em estufas ou estufas, bem como em terreno aberto. Os tomates fatalistas são resistentes a uma série de doenças específicas e não requerem tratamento adicional com produtos químicos durante o processo de cultivo.
Os tomates vermelhos brilhantes são carnudos. Seu formato é achatado e redondo, o peso médio é de 120-160 G. A planta forma abundantemente cachos, cada um dos quais produz de 5 a 7 frutos. Os tomates podem ser usados no preparo de saladas frescas e enlatados.
Herói russo
Variedade de tomate para cultivo em terreno aberto e protegido. O período de amadurecimento dos frutos tem duração média de 110-115 dias. A cultura é resistente às condições climáticas desfavoráveis e a diversas doenças. A altura da planta é de até 2 m e 3-4 tomates são formados simultaneamente nos cachos frutíferos. O rendimento dos vegetais é alto - 7 kg por arbusto ou 19,5 kg/m2.
O formato do tomate “Bogatyr Russo” é redondo, a polpa é densa e carnuda. Cada tomate pesa cerca de 500 G. Os vegetais podem ser usados frescos, no preparo de preparações de inverno e sucos.
Cosmonauta Volkov
Os tomates "Cosmonauta Volkov" têm um formato achatado e redondo ideal. Os tomates são de cor vermelha brilhante e de sabor intenso. O vegetal é excelente para consumo in natura e enlatados. Seu peso médio varia de 200 a 300 g.
Você pode cultivar tomates Cosmonauta Volkov em terreno aberto e protegido. As plantas não devem ser plantadas com espessura superior a 2-3 arbustos por 1 m2 solo. Sua altura chega a 2 m, formando-se de 3 a 45 tomates em cada pincel frutífero. O período desde a semeadura até o início da frutificação abundante é de 115-120 dias.A natureza indeterminada da planta permite que ela forme ovários até o início do frio. Esta característica permite alcançar rendimentos elevados (17 kg/m2).
Bravo F1
Um híbrido cujos frutos são utilizados principalmente no preparo de saladas de vegetais frescos. Os tomates “Bravo F1” são cultivados em estufas e estufas. A altura das plantas ultrapassa os 2 M. O período de maturação dos frutos a partir do dia da semeadura é de 116-120 dias.
Os tomates da variedade “Bravo F1” são vermelhos e de formato redondo. Seu peso chega a 300 G. O rendimento do tomate é alto - 5 kg por planta ou 15 kg/m2.
Pai
Esta é uma das melhores variedades sobre a qual você pode ouvir muitas críticas positivas. Permite obter um rendimento de até 17 kg/m2. Arbustos de até 2 m de altura são indeterminados e frutificam até o início do frio. O tomate “Batyanya” pode ser plantado em terreno aberto e protegido. Uma característica da variedade é a resistência à requeima.
Os tomates “Batyanya” têm cor framboesa e polpa carnuda de densidade média. O formato da fruta é em formato de coração, o peso médio é de 200 G. Você pode ver os tomates da variedade “Batyanya” na foto abaixo.
Conclusão
As variedades produtivas fornecidas receberam muitos comentários positivos de agricultores experientes e são merecidamente reconhecidas como as melhores entre outras. Estão bem adaptados às condições das latitudes domésticas e não exigem o cumprimento de regras complexas de cultivo. As sementes de tomate alto fornecidas no artigo podem ser facilmente encontradas em qualquer loja especializada. Alguns segredos sobre o cultivo dessas variedades são mostrados no vídeo:
Os tomates altos estão perfeitamente adaptados às condições climáticas modestas e são caracterizados por altos rendimentos.Algumas destas variedades apresentam um curto período de maturação dos frutos e, quando cultivadas em estufa, permitem obter uma colheita antecipada para consumo próprio e para venda. Entre as melhores variedades destacam-se não só os tomates nacionais, mas também os holandeses, que se distinguem pelo excelente sabor dos vegetais. Apesar de todas as suas vantagens, o cultivo de tomates altos não apresenta dificuldades particulares e é acessível aos agricultores iniciantes.
