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O tomate Donkey Ears é uma variedade popular na Rússia e na Europa, com um formato de fruta incomum. Antes de comprar sementes de plantas, você deve estudar suas características e cuidados.
História da seleção
O tomate Donkey Ears é de origem polaca. O nome original soa como Oslim Uszy, em inglês a variedade se chama Donkey Ears.
À venda, muitas vezes podem ser encontradas sementes com a designação F1, o que indica que o tomate pertence ao grupo dos híbridos. Informações sobre variedades parentais não estão disponíveis.
Descrição da variedade de tomate Donkey Ears
O Tomato Donkey Ears F1 é um híbrido do tipo indeterminado, atingindo em média 1,5-1,7 m acima do nível do solo. Possui caules fortes e grossos e placas de uma rica cor verde. A brotação dos cachos ocorre após 2-3 folhas, 4-6 frutos são formados em cada inflorescência e os ovários são formados ao longo da estação. A variedade é de meia temporada, o amadurecimento leva em média 110 dias a partir do momento da germinação.O tomate precisa ser formado - geralmente é feito em 2 a 3 talos, e o excesso de enteados é removido imediatamente.
A foto dos tomates Orelhas de Burro mostra que eles são muito alongados, a parte principal tem formato de ameixa e a parte superior é pontiaguda. As laterais da fruta são ligeiramente achatadas. O comprimento costuma ser de cerca de 12 cm, o peso médio é de 200 g, embora alguns tomates possam chegar a 300 G. A casca da fruta é fina, a cor depende da iluminação - ao sol as orelhas de burro adquirem um tom carmesim brilhante, na sombra permanecem rosados, também existem variedades douradas. A polpa do tomate é macia, adocicada, levemente granulosa no corte e com suculência moderada. As câmaras de sementes são pequenas e não ocupam muito espaço.
O sabor da variedade Orelhas de Burro lembra Coração de Boi
A variedade pode ser cultivada tanto em estufa como ao ar livre. Fotos e comentários sobre a produção de tomate Orelhas de burro carmesim observam que em estufas fechadas os arbustos se desenvolvem melhor e frutificam com mais abundância. A planta é resistente a altas temperaturas, mas reage mal ao frio e à chuva. O excesso de umidade pode causar rachaduras e apodrecimentos nas frutas, portanto, cultivá-las ao ar livre em um clima temperado está associado a certas dificuldades.
Características das orelhas de burro de tomate
Além da descrição geral, é necessário estudar as características e avaliações do tomate Orelha de Burro antes de plantar a variedade no local. Isto lhe dará uma ideia do tamanho da colheita potencial e da adequação dos tomates para armazenamento.
Rendimento de tomate Orelhas de burro
Os indicadores de rendimento da variedade Donkey Ears não são muito altos. A partir de 1 metro2 plantações, você consegue em média 5 kg de frutos maduros. Ao mesmo tempo, é importante colher os tomates imediatamente após a maturação ou mesmo um pouco antes, para que finalmente amadureçam em condições ambientais.
Resistência a doenças e pragas
As orelhas de burro não apresentam imunidade significativa às doenças típicas do tomate. A variedade é afetada pela Alternaria e pela requeima, podendo sofrer pragas de jardim. No cultivo em estufa e em campo aberto, é importante realizar tratamentos preventivos regulares nos arbustos.
Métodos de uso
As orelhas de burro são armazenadas por apenas 2 a 3 semanas após o amadurecimento, quebram rapidamente e não são adequadas para transporte. Na maioria das vezes, a variedade é utilizada em saladas, no preparo de salgadinhos e fatias e na obtenção de sucos naturais.
Tomates maduros não são usados em conservas, pois a casca fina geralmente estoura. Mas para a decapagem, você pode usar tomates ligeiramente verdes de uma mistura de cor rosa e verde. Mantêm bem a sua forma e são bastante densos.
Vantagens e desvantagens das orelhas de burro de tomate
A descrição da variedade de tomate Donkey Ears Crimson deixa claro que o híbrido tem vantagens e fraquezas. Antes de plantar arbustos no local, é necessário estudar a fundo a planta.
Prós: · bela aparência de tomate; · bom gosto; · bom rendimento; · Adequado para cultivo em estufas e no solo; · tolera bem altas temperaturas. | Desvantagens: · baixa transportabilidade; · os frutos têm tendência a rachar; · tomates maduros não são adequados para enlatados; · O tomate reage com sensibilidade ao frio. |
O melhor é cultivar o tomate Donkey Ears nas regiões do sul, onde os verões costumam ser quentes e secos.Em climas temperados, recomenda-se plantar a variedade em estufas e prestar maior atenção a ela durante o período vegetativo.
Características de cultivo
Orelhas de burro de tomate rosa tem requisitos padrão para plantio e cuidado. Os tomates geralmente são cultivados através de mudas; o algoritmo passo a passo é assim:
- No final de março, as sementes de tomate são desinfetadas em solução de permanganato de potássio.
- Uma caixa larga e rasa é preenchida com um substrato nutriente úmido feito de solo de jardim, composto e areia.
- Semeie as sementes a uma profundidade de cerca de 1,5 cm e polvilhe terra seca por cima.
- Cubra o recipiente com filme e coloque-o em local aquecido, mas com sombra.
- Após cerca de uma semana, quando os brotos aparecerem, abra a caixa novamente e leve-a para uma janela ensolarada.
Nos próximos 1-1,5 meses, as mudas são regadas regularmente e, no estágio de duas folhas verdadeiras, são plantadas em taças de turfa individuais. As plantas podem ser transferidas para a estufa por volta do final de abril e para o jardim ao ar livre não antes de meados de maio, depois que as geadas passarem.
Recomenda-se colocar 5-6 pés de tomate por 1 m2
Cuidar dos pés de tomate é bastante simples e consiste em vários procedimentos:
- Rega. Para um bom desenvolvimento e formação dos ovários, o tomate precisa de umidade, porém, quando o solo fica encharcado, as orelhas de burro começam a rachar e apodrecer. Você precisa regar os arbustos conforme necessário, à medida que a camada superior do solo seca.
- Aplicação de fertilizantes. As plantas são fertilizadas três vezes por temporada em intervalos de duas semanas. Recomenda-se a utilização de misturas complexas especiais de tomate Kristallon ou Kemira Plus. A variedade também responde positivamente à adição de cinza de madeira e composto.
- Enteado e liga.O tomate precisa ser propagado em 2 a 3 brotos, retirando o excesso de caules quando atingirem 5 a 7 cm, sendo instalado um suporte ou treliça próximo aos arbustos.
Após a próxima adição de umidade, o solo próximo às raízes da planta deve ser afrouxado para que não apareça uma crosta dura em sua superfície.
Controle de pragas e doenças
Fotos e comentários sobre o tomate orelhas de burro dourado, rosa e carmesim mostram que a variedade é especialmente suscetível a diversas doenças:
- requeima - uma camada esbranquiçada aparece na superfície inferior das folhas e manchas marrons se formam nos frutos;
Para prevenir a requeima, os pés de tomate são pulverizados com preparações de cobre e infusão de alho
- Alternaria - manchas escuras crescem nas placas da planta, os tomates morrem gradativamente;
Para prevenir a praga de Alternaria, os tomates devem ser borrifados com calda bordalesa na fase de muda.
- podridão cinzenta - o fungo afeta arbustos em terreno aberto em tempo chuvoso, aparecem manchas redondas nos frutos e depois se desenvolve mofo acinzentado.
Para a podridão cinzenta, as orelhas de burro são pulverizadas com preparações Barrier e Zaslon
Das pragas do tomate no local, as mais perigosas são os vermes - as larvas dos besouros que danificam as raízes e caules da planta. Para se proteger contra insetos, é necessário cavar cuidadosamente o solo antes de plantar o tomate e também tratar regularmente o solo com Bazudin.
Calar o solo ajuda contra vermes
Conclusão
O tomate Donkey Ears é mais adequado para estufas ou terrenos abertos no sul.A variedade tem inúmeras vantagens, mas também tem desvantagens - as frutas não ficam armazenadas por muito tempo, são utilizadas principalmente para saladas.
Críticas de jardineiros sobre o tomate Donkey Ears
