Suco de abobrinha: propriedades benéficas e contra-indicações, aplicação

Os benefícios do suco de abobrinha estão associados à sua rica composição química e baixo teor calórico. Este é um produto dietético que praticamente não tem contra-indicações. Pode ser consumido por quase todas as pessoas, inclusive gestantes e durante a amamentação.

Composição química e conteúdo calórico

Os benefícios do suco de abobrinha para o corpo humano são explicados pela sua composição química. Consiste em 95% de água, mas os 5% restantes contêm muitos produtos químicos valiosos:

• vitaminas: A, E, C, PP, grupo B (incluindo riboflavina, ácido fólico, biotina, tiamina, ácido pantotênico e B6);
• potássio;
• sódio;
• fósforo;
• cálcio;
• ferro.

Como uma proporção significativa da composição é água, o teor calórico é muito baixo - apenas 22 kcal por 100 ml. Valor nutricional para o mesmo volume:

• proteínas – 0,6 g;
• gorduras – 0,3 g;
• carboidratos – 4,6 g.

Propriedades benéficas e baixo teor calórico permitem o uso de suco de abobrinha em quase todas as dietas. Pode ser consumido mesmo em grandes quantidades. Deve ser lembrado que nenhum suco pode substituir a água. Não há necessidade de recusar beber líquido puro.

Os benefícios do suco de abobrinha para o corpo humano

O suco de abobrinha fresca realmente beneficia o corpo. O consumo regular tem um efeito positivo em vários sistemas do corpo. Sob a influência do suco ocorre:

• fortalecimento do sistema imunológico;
• metabolismo melhorado graças às vitaminas;
• normalização da função renal;
• regulação do equilíbrio água-sal;
• remoção de produtos de meia-vida e substâncias tóxicas do corpo;
• fortalecimento do coração e dos vasos sanguíneos;
• estimulação do apetite;
• restauração da função intestinal;
• redução dos níveis de colesterol;
• aumento no conteúdo de hemoglobina;
• aumentando a resistência ao estresse;
• eliminação de problemas de sono, insônia;
• livrar-se do excesso de peso.

É possível beber suco de abobrinha durante a gravidez?

Os benefícios do suco de abobrinha espremido na hora também aparecem durante a gravidez. É especialmente importante tomá-lo durante o primeiro trimestre. O líquido contém a valiosa substância ácido fólico. Ajuda na correta formação do feto e previne desvios de desenvolvimento.

Você pode beber suco fresco durante a gravidez e amamentação

O suco de abobrinha também satura o corpo com vitaminas e estabiliza o equilíbrio água-sal. Você não deve beber mais do que 2 a 3 copos por dia.

A princípio é necessário ingerir em pequenas quantidades (100-200 ml).Além disso, se o estado da mãe e do filho for normal, não houver reações alérgicas, a dose diária pode ser aumentada gradualmente para 700-800 ml.

Suco de abobrinha para perder peso

Os benefícios do suco fresco para perda de peso foram comprovados. Suco de abobrinha:

• satura o corpo;
• fornece um mínimo de calorias - apenas 22 kcal por 100 ml;
• melhora o equilíbrio água-sal;
• ativa o metabolismo graças às vitaminas;
• Ajuda a limpar o corpo de toxinas e a remover toxinas.

O suco não é a única forma de consumir abobrinha durante a perda de peso. Os vegetais cozidos ou assados ​​​​são úteis e, em menor medida, os fritos, por exemplo, em forma de panquecas. Eles saturam muito bem o corpo e podem se tornar a base para um dia de jejum. Além disso, os pratos à base de abobrinha podem ser consumidos à noite como lanche, mas o mais tardar duas horas antes de deitar.

Suco de abobrinha para diabetes

O índice glicêmico da abobrinha é de apenas 22 unidades. Para efeito de comparação: o trigo sarraceno tem 45 e muitas variedades de arroz têm mais de 60. Portanto, esse produto, e principalmente o suco dele, pode ser usado para ambos os tipos de diabetes.

Vale lembrar que é melhor beber o líquido espremido na hora, ou seja, fresco em si. É importante seguir outras regras dietéticas recomendadas pelo seu médico.

Se você tem alguma doença crônica ou problema no sistema digestivo, precisa tomar suco fresco aos poucos. Um exemplo de diagrama é:

1. Na primeira semana, 50 ml por dia.
2. A partir do oitavo dia, pode-se adicionar 50 ml.
3. Assim que a norma diária atingir 500 ml, deve ser dividida em três doses.
4. Neste modo, o suco fresco pode ser consumido por um mês, então com certeza você precisará fazer uma pausa de pelo menos uma semana.

Para diabetes, o suco fresco é consumido puro e misturado com outros

Benefícios e utilizações do suco de abobrinha para a pele

O suco de abobrinha é benéfico para o corpo humano e é usado não só internamente, mas também externamente. É usado na aplicação de máscaras faciais. Este produto é adequado tanto para pele seca como oleosa. O líquido também fortalece os cabelos, tornando-os mais fortes e atraentes. Receitas básicas para uso doméstico são descritas abaixo.

Máscara para pele seca

Suco espremido na hora é bom para todos os tipos de pele (oleosa, mista e seca):

• hidrata perfeitamente os tecidos;
• nutre-os com vitaminas e minerais;
• previne processos de envelhecimento prematuro devido aos antioxidantes;
• melhora a aparência, torna-a mais suave.

Para preparar a máscara, é necessário misturar suco fresco com óleo de pêssego e mel em quantidades iguais. A composição é aplicada na pele limpa do rosto e deixada por 20-25 minutos, após os quais é lavada com água morna.

Máscara para pele oleosa

O suco fresco também traz benefícios para a pele oleosa. Graças à boa hidratação e vitaminação, o líquido tem um efeito benéfico no metabolismo do sal-água. O volume das secreções gordurosas diminui e o brilho desaparece. Para o tratamento, é necessário misturar o líquido com uma decocção de casca de carvalho e kefir desnatado em quantidades iguais.

Para aproveitar ao máximo o procedimento, a composição é aplicada na pele do rosto e deixada por 20 minutos. É melhor deitar e relaxar e depois lavar a máscara com água morna.

Para manchas de pigmentação

As propriedades curativas do suco de abobrinha também ajudam a eliminar manchas senis na pele. O benefício do suco fresco, neste caso, é que ele contém ácidos orgânicos. Para remover manchas, um guardanapo é embebido no líquido resultante e aplicado nas áreas problemáticas. Após 15 minutos, a composição pode ser lavada com água. Tais procedimentos podem ser repetidos com bastante frequência.Depois de apenas alguns dias, as manchas ficarão menos visíveis.

Para celulite

Também é possível usar suco de abobrinha para tratar doenças como a celulite. Ajuda fresca:

• aumentar a elasticidade da pele;
• regular processos metabólicos;
• eliminar o inchaço;
• remover toxinas perigosas do corpo.

O suco de abobrinha restaura a textura natural da pele

Para obter o máximo de benefícios, recomenda-se massagear regularmente. Esfregar com suco de abobrinha melhorará significativamente a aparência da pele. O produto é totalmente seguro porque não causa reações alérgicas e não tem contraindicações.

Benefícios e utilizações do suco de abobrinha para o cabelo

Os benefícios do suco fresco também se devem ao fato de fortalecer os cabelos, curar as raízes, o que melhora o aspecto:

• o cabelo fica sedoso e macio;
• o couro cabeludo seco desaparece;
• a estrutura natural do cabelo é restaurada;
• os cabelos grisalhos diminuem.

Para fortalecer os cabelos, após cada lavagem, esfregue o suco fresco na pele e deixe agir por 10-15 minutos. Se a pele estiver seca, o líquido é misturado com qualquer tipo de mel na proporção de 1:1. Para restaurar a estrutura, faça uma mistura de volumes iguais de suco fresco, azeite e leite. Para lidar com os cabelos grisalhos, esfregue suco de abobrinha para obter maiores benefícios 20 minutos antes de lavar.

Como obter suco de abobrinha

É fácil fazer suco de abobrinha em casa. Você não precisa de nenhum equipamento especial para isso. É melhor tirar legumes da horta ou comprá-los dos veranistas ou, em casos extremos, na loja. Deve-se dar preferência apenas aos frutos jovens, pois possuem casca delicada e as sementes ainda não se formaram.

Para preparar suco fresco, proceda da seguinte forma:

1. Lave os vegetais da sujeira em água corrente.
2. Pegue uma faca afiada, descasque, retire as pontas.
3. Corte a polpa em fatias iguais de 1 a 1,5 cm de espessura.
4. Se necessário, retire todas as sementes - assim os benefícios da bebida serão maiores.
5. Coloque os pedaços no liquidificador ou moedor de carne e triture até obter a consistência de uma pasta homogênea.
6. Em seguida, esprema bem a gaze, que deve ser dobrada em várias camadas.

Para isso, a polpa descascada é ralada em um ralador muito fino e depois espremida várias vezes em um pano de algodão. O método exige mais mão-de-obra, mas o resultado não é pior.

Esta bebida vegetal é fácil de preparar em casa no liquidificador.

Como usar suco de abobrinha na culinária

Para obter o máximo de benefícios, é melhor consumir o suco de abobrinha fresco e em sua forma mais pura. No entanto, você pode adicionar outros ingredientes, por exemplo:

• alho (picado);
• vários sucos de vegetais;
• frutas, sucos naturais;
• mel;
• açúcar;
• sal (literalmente uma pitada).

Para evitar a fermentação no estômago, é melhor beber o suco 20 minutos antes da refeição ou uma hora depois da refeição. No início é melhor beber em pequenos goles - então haverá mais benefícios, caso contrário pode ocorrer um ataque de náusea.

Se você tiver problemas com os dentes, é melhor usar um canudo. Caso contrário, o esmalte dos dentes pode ser danificado por ácidos orgânicos. Não se deve usar o produto à noite, pois pode interferir no sono e gerar desconforto abdominal.

Além disso, para preservar os benefícios, pode-se preparar suco de abóbora para o inverno. Para fazer isso você precisará dos seguintes produtos:

• abobrinha – 1,5kg;
• laranja – 1 grande;
• açúcar granulado – 200 g.

Instruções de cozimento passo a passo:

1. Lave os legumes, descasque e retire as sementes.
2. Corte em pedaços pequenos e triture no liquidificador.
3. Em seguida, esprema a gaze.
4. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo.
5. Raspe a laranja para obter benefícios adicionais.
6. Passe a polpa da fruta por uma peneira.
7. Adicione o suco resultante ao suco de abobrinha.
8. Deixe ferver e cozinhe em fogo muito baixo por mais 4-5 minutos.
9. Despeje em potes esterilizados.
10. Enrole as tampas e envolva-as num cobertor.
11. Envie para armazenamento em local escuro e fresco, por exemplo, em uma adega.

É melhor guardar potes de suco no porão ou na geladeira.

Danos e contra-indicações

Se consumido com moderação, o suco de abobrinha não só beneficia o corpo, mas também causa danos. Se você não beber mais do que um litro por dia, não haverá efeitos colaterais. Mas se você beber muito suco fresco, isso pode levar às seguintes consequências:

• problemas digestivos;
• inchaço;
• diarréia;
• perturbação do equilíbrio água-sal no corpo.

Quase todas as pessoas podem beber suco de abobrinha todos os dias. Mas também há uma série de contra-indicações em que o suco fresco não traz muitos benefícios, mas com certeza haverá danos:

• úlcera estomacal;
• durante uma exacerbação de pancreatite e outras doenças crônicas do trato gastrointestinal;
• processos inflamatórios na vesícula biliar;
• patologias do fígado, rins.

Condições e períodos de armazenamento

O suco de abobrinha, assim como outros sucos frescos, é mais benéfico apenas na primeira hora após seu preparo. Devido ao contato com o oxigênio ou com os raios solares, com o tempo, algumas substâncias são destruídas e os benefícios diminuem.

Após o preparo, é melhor beber imediatamente, mas também pode colocar na geladeira por no máximo um dia. Depois disso, o suco não estará mais adequado para consumo, não haverá benefício com ele.

Outra opção é pegar suco de abobrinha fresco e conservá-lo imediatamente em potes esterilizados. A vida útil aumenta para um ano e meio. Mas os potes precisam ser colocados no porão, adega ou geladeira. São armazenados a uma temperatura fresca de +2-6 °C e na ausência de luz solar. A umidade deve ser moderada - até 70%.

Conclusão

Os benefícios do suco de abobrinha foram bem estudados. O produto pode ser utilizado em regime alimentar, por pacientes com diabetes e outras patologias crônicas. Esta é uma bebida saudável que tonifica o corpo e o satura com vitaminas e outras substâncias valiosas.

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