Pimentão Morozko: características e descrição da variedade, fotos, comentários, rendimento

A pimenta Morozko pertence à categoria de variedades capazes de produzir uma colheita estável nas regiões norte. Aumentou a resistência às mudanças de temperatura e doenças comuns nas culturas. A variedade Morozko é preferida não só pelos jardineiros profissionais, mas também pelos iniciantes, pois não requer cuidados complexos. Para que sua produtividade corresponda à declarada, é necessário seguir algumas regras da tecnologia agrícola.

Morozko é caracterizado por excelentes qualidades comerciais

História da aparência

Esta pimenta foi cultivada em 1999 no Centro Científico Federal de Horticultura. O objetivo da criação foi obter uma variedade que pudesse frutificar de forma estável em campo aberto em regiões com condições climáticas difíceis. E os criadores tiveram sucesso total.Em 2001, após testes bem-sucedidos, a pimenta Morozko foi incluída no Registro Estadual.

Descrição do pimentão Morozko

Esta variedade apresenta diferenças características que a distinguem de outros tipos de culturas. Esta pimenta contém um complexo de vitaminas e é caracterizada por um alto teor de caroteno.

Importante! A variedade Morozko é adequada para cultivo em terreno aberto e estufas de filme.

Peso, cor e formato dos frutos

Os frutos da espécie são cônicos e caídos. Seu peso médio é de 60-70 g, mas alguns exemplares chegam a 100 G. A superfície dos pimentões é lisa e brilhante. Quando maduros, os frutos adquirem uma cor vermelha uniforme. Espessura da parede 5-7 mm. Existem 2-3 ninhos dentro dos pimentões. A polpa é suculenta e elástica. O aroma da fruta é rico.

O teor de ácido ascórbico nas frutas é de 151 mg por 100 g de produto fresco

Altura e arbusto

Morozko distingue-se pelos arbustos compactos padrão, cuja altura em estufas de filme chega a 80 cm, e em campo aberto - 60 cm.O nível de folhagem da variedade é médio. As plantas não precisam ser amarradas a um suporte. As folhas são pequenas, de cor verde escura, com superfície ligeiramente enrugada.

Os arbustos de pimenta Morozko precisam ser modelados. Consiste em retirar os ramos laterais e as folhas até a primeira bifurcação.

Características da pimenta Morozko

Para comparar a produtividade da pimenta Morozko com outros tipos de culturas, é necessário estudar suas principais características. Esta informação permitirá também determinar as condições mais favoráveis ​​para o cultivo desta espécie, tendo em conta os seus requisitos básicos.

Rendimento de pimenta Morozko

O rendimento da pimenta Morozko é de 2 kg por 1 metro quadrado. M. Ao mesmo tempo, pode haver de 10 a 29 frutos no arbusto.A variedade caracteriza-se pela estabilidade, seu nível de rendimento se mantém mesmo em épocas desfavoráveis.

Morozko é adequado para consumo in natura, enlatados e congelamento. Seus frutos também são adequados para recheio.

Tâmaras de frutificação

Morozko pertence à categoria de espécies de meia temporada. Os primeiros pimentos amadurecem no 115º dia a partir do aparecimento dos primeiros rebentos. A safra colhida é adequada para transporte e armazenamento de longo prazo em um local fresco e escuro.

Importante! Recomenda-se retirar os frutos do arbusto na fase de maturidade técnica para redirecionar as forças da planta para a formação de um novo ovário.

Resistência a doenças

A pimenta Morozko é altamente resistente a doenças comuns nas culturas. Mas se as condições de cultivo forem inadequadas, sua imunidade diminui. Portanto, recomenda-se a realização de tratamentos preventivos nos arbustos durante todo o período vegetativo.

Regiões em crescimento

A pimenta Morozko é recomendada para cultivo nas regiões da Sibéria Ocidental e da Sibéria Oriental. Mas, a julgar pelas avaliações dos jardineiros, apresenta alto desempenho nas regiões centrais.

Vantagens e desvantagens

Esta variedade, apesar de muitas vantagens, também apresenta algumas desvantagens. Portanto, antes de dar preferência, é recomendável familiarizar-se com eles com antecedência.

A pimenta Morozko é resistente a rachaduras nas frutas, mesmo em alta umidade

Vantagens principais:

  • fruta grande;
  • baixa manutenção;
  • sabor agradável;
  • aroma rico;
  • versatilidade de uso;
  • arbustos compactos;
  • maturação precoce;
  • retorno amigável de frutas;
  • resistência às mudanças de temperatura.

Imperfeição:

  • nível médio de rendimento;
  • não tolera bem o transplante;
  • requer maior atenção em um estágio inicial de desenvolvimento.

Características de cultivo

Recomenda-se o cultivo de pimenta Morozko em mudas. Isso permite obter mudas fortes e bem desenvolvidas no início da safra. Para ter uma boa colheita, deve-se também ter os devidos cuidados no estágio inicial de desenvolvimento da muda e após o plantio em local permanente.

Quando e como plantar mudas

A semeadura da pimenta Morozko deve ser feita na segunda quinzena de fevereiro ou início de março, dependendo da região de cultivo. Recomenda-se plantar em xícaras separadas, pois esta cultura reage mal até mesmo a pequenos danos ao sistema radicular. Os recipientes devem ser preenchidos com solo nutritivo e com boa aeração. Você pode comprá-lo na loja ou prepará-lo você mesmo. Para fazer isso, você precisará misturar grama, areia, turfa e húmus nas proporções 2:1:1:1 e adicionar uma pitada de cinza de madeira.

A profundidade ideal de plantio da pimenta Morozko é de 0,3-0,5 cm.Após o procedimento, os copos com as sementes plantadas em solo umedecido devem ser movidos para um local iluminado com temperatura de +23-25 ​​​​° C e coberto com filme.

Importante! As sementes de pimenta demoram muito para germinar, para acelerar esse processo é recomendável mergulhá-las em estimulador de crescimento antes do plantio.

Os primeiros brotos aparecem no dia 10-12

Transplante para terreno aberto

As mudas de pimenta Morozko devem ser plantadas em terreno aberto quando o solo atingir uma temperatura de +15 °C e a ameaça de retorno das geadas da primavera tiver passado. Isso geralmente ocorre no final de maio ou início de abril.

Uma semana antes do transplante, as mudas devem ser adaptadas às novas condições. Para isso, pela primeira vez é necessário colocá-lo em sombra parcial por uma hora.E a cada dia subsequente, aumente o intervalo em meia hora.

Para pimentões, deve-se escolher um local bem iluminado ao longo do dia. Com a falta de luz solar, os arbustos crescem brotos e folhas em detrimento da formação de frutos. Ao plantar, é necessário adicionar húmus e cinza de madeira à cova. As mudas devem ser retiradas com cuidado dos copos para não danificar o sistema radicular. Ao final do procedimento, os pimentões devem ser regados generosamente.

Padrão de plantio ideal para pimenta Morozko 45 por 45 cm

Importante! Na primeira semana após o plantio das mudas em campo aberto, elas devem ser cobertas com agrofibra para diminuir o estresse e acelerar o enraizamento.

Cuidados posteriores

A pimenta Morozko não requer cuidados complexos. É necessário regar as plantas 2 a 3 vezes por semana, evitando que a umidade entre nas folhas. Para isso, utilize água decantada a uma temperatura de +20 °C.

Ao longo do período vegetativo, é necessário afrouxar regularmente o solo da base dos arbustos e remover prontamente as ervas daninhas. Este procedimento permite manter o acesso do ar às raízes e dos nutrientes do solo. Também é necessário amontoar os arbustos à medida que crescem. Isso estimulará o desenvolvimento do sistema radicular.

A pimenta Morozko responde bem à alimentação. Você deve começar a fertilizar as mudas dez dias após transplantá-las para um local permanente. Para isso, é necessário utilizar matéria orgânica e nitrato de amônio durante o período de crescimento dos brotos. Assim que os arbustos começam a florescer e durante todo o período de frutificação, os pimentões Morozko precisam ser alimentados com misturas minerais com alto teor de potássio e fósforo.

Prevenção de doenças e pragas

Para evitar que a pimenta Morozko seja afetada por doenças fúngicas, é necessário pulverizar os arbustos com fungicidas a cada 10-14 dias.

Medicamentos recomendados:

  1. Velocidade Para pulverizar os arbustos é necessário preparar uma solução na proporção de 1,6 ml para cada 8 litros de água. O número permitido de tratamentos durante a temporada não é superior a três. O período de espera é de 20 dias.

    Skor oferece proteção duradoura

  2. Ridomil Ouro. A droga tem efeito sistêmico de contato. Penetra no tecido vegetal e fornece proteção por dentro. Para preparar o fluido de trabalho, é necessário diluir 25 g de pó em 5 litros de água. O período de espera é de duas semanas.

    Ridomil Gold contém dois ingredientes ativos

  3. Quadris. Medicamento sistêmico que inibe o crescimento de hifas fúngicas e a germinação de esporos. Para tratar arbustos, é necessário diluir 6 ml do medicamento em 5 litros de água. O período de espera é de cinco dias.

    Quadris aumenta a produtividade

Pimentas Morozko podem sofrer com o besouro da batata do Colorado. Para evitar isso, é recomendável regar as mudas com solução Aktara no momento do plantio no solo. Para isso, é necessário diluir o medicamento na proporção de 1,4 g para cada 10 litros de água.

Aktar não deve ser usado durante o período de floração da cultura, pois é tóxico para as abelhas

Conclusão

A pimenta Morozko pertence à categoria de variedades capazes de produzir colheitas mesmo em anos desfavoráveis. Além disso, a variedade não exige cuidados. Se você fornecer condições favoráveis ​​​​para o crescimento no estágio inicial de desenvolvimento, no futuro não causará muitos problemas ao jardineiro.

Críticas de jardineiros sobre pimentão Morozko

Irina Gvozdikova, 43 anos, Bryansk
Tenho cultivado pimentas Morozko por três anos consecutivos. Gosto da variedade por sua despretensão e rendimento estável.Os pimentões são alinhados, de cor vermelha rica, paredes grossas e sabor adocicado agradável. Utilizo a safra colhida para consumo in natura e para preparar alimentos para o inverno.
Svetlana Samoilova, 35 anos, Moscou
Considero esta variedade de pimenta uma das melhores, apesar de ter um rendimento médio. Mas isso é compensado pela sua despretensão e frutificação estável. Os pimentões Morozko são macios e ideais para recheio. O sabor da fruta é agradável, o aroma é moderado.

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