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A cebola Olina é uma variedade de origem tcheca, conhecida na Rússia. Possui sabor agradável e apresentação atraente. Resistente às condições climáticas adversas, à maioria das doenças e pragas. Plantado na primavera e no outono.
História de origem
Olina é uma variedade de cebola cultivada na República Tcheca (AGROFIRMA MORAVOSEED, autor HORAL JIRI, KLAPSTE PETR). Aprovado em testes na Rússia, incluídos no registro de resultados de seleção em 1997 (pedido de admissão: março de 1995). O criador é IP Aleksashova M.V. (cidade de Moscou).
Descrição e características das cebolas da variedade Olina
A cebola de Olin é uma variedade despretensiosa que resiste a geadas, secas de curta duração e não produz flechas. É resistente a diversas doenças e pragas. Graças a isso, a cultura pode ser cultivada tanto na zona intermediária quanto no sul, bem como em outras regiões da Rússia.
Aparência
A cebola de Olin produz raízes redondas e de formato regular, com peso médio de 50–100 g
A superfície é lisa, a casca é dourada. Verdes de cor típica, atingindo 30–35 cm de altura.As cebolas têm dois e três botões. As duas primeiras escamas estão secas, as restantes são suculentas e brancas como a neve.
Tempo de amadurecimento e rendimento
A cebola de Olina é uma variedade de maturação precoce. O período de maturação é em média de 2,5–3 meses a partir do momento do plantio. O momento específico depende do método de cultivo:
- a partir de sementes: 65–95 dias;
- dos conjuntos: 60–85 dias.
O rendimento da cebola Olin é baixo, atingindo 1,5–3,1 kg por 1 m2. Com o cultivo industrial, o valor chega a 270–310 c/ha, o que é 50–100 c maior em comparação com o padrão da variedade local Bessonovsky.
As escamas externas da cebola Olin são densas, então o prazo de validade é de 90–95%. Em condições padrão de armazenamento (temperatura de 2 a 5 graus Celsius, umidade de até 70%, local escuro), os frutos duram até seis meses. Eles são transportáveis - podem ser transportados por longas distâncias.
Resistência a doenças e pragas
A cebola de Olin tem boa resistência a diversas doenças:
- podridão do pescoço;
- fusarium;
- oídio.
A variedade é resistente às seguintes pragas:
- traça da cebola;
- lagarta da batata (lagartas);
- tromba secreta
No cultivo é necessário observar as normas de rega e demais regras de cuidado, inspecionar periodicamente as plantações e realizar tratamentos com remédios populares ou preparações especiais.
Composição e propriedades
A polpa da cebola Olin é branca, suculenta e densa. O sabor é semi-acentuado e agradável. A polpa contém água (88%) e matéria seca (12%), incluindo:
- vitaminas: C (7 mg por 100 g), grupo B (B2, B6), E, PP;
- açúcar (participação total 6,1%);
- óleos essenciais;
- glicosídeos;
- saponinas;
- flavonóides;
- pectinas;
- ácidos orgânicos;
- compostos minerais (fósforo, enxofre, potássio, ferro e outros).
Aplicativo
Uso universal: para todos os tipos de pratos e preparações. As cebolas de Olin são cultivadas para produzir nabos e verduras. Pode ser utilizado para consumo pessoal ou para venda, ou encaminhado para reciclagem.
Regiões em crescimento
De acordo com o registro de realizações reprodutivas, a variedade de cebola Olina está aprovada para cultivo nas regiões Central e Médio Volga. Recomenda-se o cultivo anual (a partir de sementes) e bienal (a partir de conjuntos).
Vantagens e desvantagens
A cebola de Olin é uma das primeiras variedades. Produz bulbos moderadamente grandes, com apresentação atraente e bom gosto.
As cebolas Olin são valorizadas pelo seu sabor agradável e apresentação atraente
Prós:
- amadurecimento precoce;
- sabor não muito picante;
- boa qualidade de conservação;
- transportabilidade;
- resistência à seca e geadas;
- amadurecimento até 100%;
- não propenso a atirar;
- imunidade a uma série de doenças e pragas.
Desvantagens:
- Rendimento médio;
- sem resistência à mosca da cebola;
- Pode sofrer de oídio e podridão das raízes.
Datas de desembarque
O momento de plantio desta cultura depende do método de cultivo e da região. Se você plantar sementes para mudas, o momento ideal é do final de março até os primeiros dez dias de abril, já que as cebolas de Olin amadurecem precocemente. Nesse caso, as mudas são transferidas para o solo no início de maio, ou seja, aproximadamente dois meses após a germinação. As sementes também podem ser plantadas em campo aberto - de preferência no final de abril. Na mesma época, as mudas são plantadas.
O plantio no outono também é permitido. Para isso, são utilizadas mudas, que são plantadas:
- do final de outubro aos primeiros dez dias de novembro na Rússia Central;
- dos últimos dias de setembro a meados de outubro nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente.
Para fazer uma grande colheita, recomenda-se que as cebolas Olin sejam plantadas pouco antes do inverno. Caso contrário, o desempenho será baixo.
Métodos para plantar cebolas de Olin
As cebolas de Olin podem ser cultivadas das seguintes maneiras:
- semear para mudas ou no solo (safra anual);
- semear no jardim (para espécimes de dois anos).
A maneira mais fácil é plantar mudas e fazer a colheita em julho. O método de cultivo de cebolas Olin com mudas também é permitido. É mais trabalhoso, mas mais econômico em termos de custos.
Cultivo de mudas a partir de sementes
Na primeira etapa, as sementes de cebola Olin precisam ser preparadas para o plantio. Eles são conservados em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora. Coloque em água morna, deixe secar e incube em Heteroauxin ou outro estimulante de crescimento. Em seguida, embrulhe em gaze úmida, coloque em um pires e guarde por uma semana em temperatura ambiente.
Mudas de cebola Olin são cultivadas em caixas baixas
Então proceda assim:
- Pegue uma mistura de solo pré-preparada (duas partes de solo de grama e uma parte de turfa preta, húmus e areia).
- Primeiro, a terra é colocada no freezer por vários dias ou levada ao forno (15 minutos a 130 graus).
- Coloque a terra em vasos individuais ou caixas comuns de até 10 cm de altura, podendo usar cassetes. Neste caso, 3–4 sementes são semeadas em cada célula.
- Faça sulcos a uma distância de 5 cm.
- Coloque as sementes de cebola Olin com uma pinça a uma profundidade de 0,5–1 cm em intervalos de 3 cm.
- Polvilhe com terra e borrife com um pouco de água.
- Cubra o recipiente com filme plástico, ventile e regue periodicamente. Eles podem suportar temperaturas de +22–25 graus.
- Quando as filmagens aparecem, o filme é removido. A temperatura cai para +15–18 graus.
- Duas semanas antes do transplante, os recipientes são levados para a varanda ou para o exterior e endurecidos a uma temperatura de +10 °C.
- Eles são transplantados para campo aberto próximo ao início de maio. A profundidade de plantio é de 2 cm, o intervalo é de 6 cm, a distância entre sulcos é de 50 cm.No momento do transplante, cada muda deve ter pelo menos três folhas maduras. As raízes das mudas podem primeiro ser mantidas em uma solução estimuladora de crescimento.
- Durante o transplante, as folhas e os brotos das raízes devem ser encurtados em um terço do seu comprimento.
Plantar mudas na primavera
Os conjuntos de cebola Olin são semeados na primavera, no final de abril (se o tempo estiver quente e seco). O algoritmo de ações é o seguinte:
- Limpe, cave e fertilize o solo com antecedência, por exemplo, com composto ou húmus (5 kg por 1 m2).
- Selecione as mudas - devem ser moderadamente grandes (diâmetro até 3 cm) e sem podridão ou danos. Duas semanas antes do plantio, aqueça por seis horas a uma temperatura de 40 graus e depois trate com fungicida por 0,5 a 1 hora.
- Faça vários sulcos a uma distância de 25 cm.
- Plante os conjuntos a uma profundidade de 1,5 cm com intervalo de 5 cm (para bulbos grandes, distância de 10 cm).
- Polvilhe com solo fértil e regue generosamente.
- Coloque serragem, palha, agulhas de pinheiro ou outra cobertura morta com 3 cm de altura.
Cuidado de cebola Olina
Ao plantar mudas, os primeiros brotos aparecem dentro de 10 a 15 dias. Para fazer isso, é necessário garantir rega normal, fertilização e outras condições:
- Regue as cebolas à medida que a camada superficial do solo seca.Durante a seca, a água é fornecida pelo menos uma vez por semana. Neste caso, um mês antes da colheita, a rega é interrompida, mesmo que esteja quente.
- A fertilização é aplicada três vezes por temporada - após o aparecimento das penas verdes, é dada uréia (20 g por 1 m2), após três semanas dão superfosfato (20 g por 1 m2) e sal de potássio (10 g por 1 m2), após mais 21 dias é adicionada a mesma composição.
- Após regas e chuvas, o solo deve ser solto.
- A remoção de ervas daninhas é feita regularmente para evitar o surgimento de ervas daninhas. Para facilitar a tarefa, recomenda-se colocar uma camada de cobertura morta.
Controle de doenças e pragas
As cebolas de Olin são geralmente resistentes a várias doenças e pragas, mas podem sofrer com a mosca da cebola e, se regadas em excesso, com a podridão das raízes. O oídio também é possível. As principais medidas preventivas são:
- rega moderada;
- afrouxamento regular do solo e remoção de ervas daninhas;
- inspeção de colheitas e tratamento por diversos meios.
Caso sejam detectadas manchas esbranquiçadas, manchas e outros sinais de plantio, o plantio é tratado com calda bordalesa ou fungicidas (HOM, Skor, Ordan, Fitosporin). Para combater a mosca da cebola, são usados remédios populares:
- polvilhar com pó de tabaco ou cinza de madeira;
- pulverizar com uma solução de sabão em pó ou sal;
Para prevenção, é necessário tratamento com infusão de folhas de dente-de-leão.
Se estas medidas não ajudarem, use inseticidas:
- "Medvetoks";
- "Aktara";
- "Zemlin";
- "Comedor de moscas";
- "Karate Zeon" e outros.
Mosca da cebola leva à destruição completa das folhas
Conclusão
As cebolas de Olin podem ser cultivadas em diferentes regiões da Rússia. A colheita amadurece rapidamente, embora não seja armazenada por muito tempo.Graças ao seu sabor agradável, é adequado para consumo in natura e em todos os tipos de pratos. Os bulbos são de tamanho médio, formato regular e aparência atraente, podendo ser cultivados não só para uso pessoal, mas também para venda.
Críticas de jardineiros sobre cebolas de Olin